ชวนทำ แกงฮังเล เมนูสัญชาติเมียนมาร์สุดอร่อยชวนทำ แกงฮังเล เมนูสัญชาติเมียนมาร์สุดอร่อย
มีใครในนี้ที่กำลังมองหาอาหารจากต่างแดนทานกันอยู่บ้างไหมคะ? เพราะในวันนี้เราได้เตรียมเมนูอาหารสัญชาติเมียนมาร์มาฝากทุกคนกันซึ่งนั่นก็คือเมนู แกงฮังเล โดยจุดเด่นของเมนูนี้จะเป็นการผสมผสานระหว่างเนื้อหมูนุ่มๆ เข้ากับเครื่องเทศแสนอร่อย บอกเลยว่าแค่เห็นหน้าตาก็หิวแล้ว งั้นเราอย่ารอช้ากันเลยค่ะ ตามมาดูวิธีการทำแกงฮังเลกันเลยดีกว่า ขั้นตอนการทำ แกงฮังเล ให้อร่อยเด็ดเหมือนต้นตำหรับ วัตถุดิบที่ใช้ในการทำแกงฮังเล วิธีการทำแกงฮังเล 1.ขั้นตอนแรกนำตะไคร้ซอย หอมแดง กระเทียม ข่าซอย พริกแห้ง และเกลือมาโขลกให้กลายเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นใส่กะปิหยาบที่เราเตรียมไว้ลงไปแล้วโขลกให้เข้ากันอีกรอบ 2.นำเนื้อหมูสามชั้นและสันคอหมูมาหั่นให้เป็นลูกเต๋าขนาดเล็กพอดีคำ แล้วนำเครื่องแกงกับสับปะรดมาคลุกเคล้าส่วนผสให้เข้ากันเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 3.จากนั้นนำเนื้อหมูที่ผ่านกระบวนการหมักแล้วใส่ลงไปในหม้อต้มแล้วเทน้ำสะอาดลงไป 500 มล. จากนั้นเคี่ยวเนื้อหมูจนกว่าจะเปื่อยได้ที่ แล้วปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก