ทำลูกชิ้นกุ้ง สไตล์โฮมเมดกินเองได้ที่บ้าน เนื้อเด้งเคี้ยวหนุบหนับ อร่อยมากๆทำลูกชิ้นกุ้ง สไตล์โฮมเมดกินเองได้ที่บ้าน เนื้อเด้งเคี้ยวหนุบหนับ อร่อยมากๆ
เข้าครัววันนี้ก็อยากจะชวนทุกคนมาทำเมนูของว่างอร่อยๆกันกับเมนูที่มีชื่อว่า “ลูกชิ้นกุ้ง” เมนูลูกชิ้นสไตล์โฮมเมดที่ทำกินเองได้ง่ายๆ เนื้อเด้งนำไปทอดฟูๆ เคี้ยวหนุบหนับสุดๆ ยิ่งกินคู่น้ำจิ้มหรือซอสตามที่เราชอบ บอกได้คำเดียวว่าเด็ดกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว ลูกชิ้นจากกุ้งที่ใส่มาอย่างเน้นๆ รสชาติกุ้งที่เป็นเอกลักษณ์ ปรุงรสเพิ่มความอร่อย ปั้นและนำไปทอดกรอบนอกนุ่มใน หอมอร่อยถูกใจสุดๆ ดังนั้นถ้าพร้อมแล้วก็มาดูวิธีทำลูกชิ้นกุ้งกันเลย ลูกชิ้นกุ้ง ฉบับโฮมเมดง่ายๆ อร่อยหนุบหนับ ของว่างกินเพลินๆ อร่อยได้ทุกเพศทุกวัย ส่วนผสมที่ใช้ทำลูกชิ้นกุ้ง ขั้นตอนการทำลูกชิ้นกุ้ง นำสามเกลอมาโขลกให้เข้ากันจากนั้นใส่กุ้งบดและมันหมูบดใส่ลงไป โขลกให้เข้ากันก็ใส่แป้งข้าวโพดลงไปพร้อมปรุงรสด้วยซอสปรุงรส เกลือนิดหน่อย และน้ำตาลทรายเล็กน้อย คนผสมให้ทุกอย่างเข้ากันก็ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป จากนั้นคนอีกรอบให้ส่วนผสมเข้ากันดีก็ทำการปั้นให้เป็นก้อนๆ กะขนาดตามชอบได้เลย จากนั้นตั้งกระทะเปิดไฟกลางพร้อมเทน้ำมันพืชลงไปท่วมๆ รอน้ำมันเดือดก็ใส่ลูกชิ้นที่เราปั้นไว้ลงไปทอด ให้ทอดจนได้สีเหลือสวยและกรอบดีก็นำขึ้นมาสะเด็ดพักไว้
