ชวนทำเต้าหู้ผัดพริกเกลือ เมนูเผ็ดร้อนสุดกลมกล่อม อร่อยล้ำแถมทำง่ายชวนทำเต้าหู้ผัดพริกเกลือ เมนูเผ็ดร้อนสุดกลมกล่อม อร่อยล้ำแถมทำง่าย
เต้าหู้ วัตถุดิบสารพัดอร่อยที่ไม่ว่าคุณจะเอาไปทำเมนูอะไรก็เข้ากันอย่างน่าตกใจ จะทอด ผัด ต้ม อบหรือใดๆ เต้าหู้ก็สามารถเอามาสกสรรค์เป็นเมนูอร่อยๆได้เสมอ เรียกได้ว่าเป็นวัตถุดิบที่ต้องซื้อติดตู้เย็นกันไว้เลย และด้วยความสารพัดอร่อยของเต้าหู้วันนี้เราก็อยากจะมาชวนทุกคนทำเมนูอร่อยๆจากเต้าหู้กันกับเมนูที่มีชื่อว่า “เต้าหู้ผัดพริกเกลือ” เป็นเมนูผัดแบบแห้งๆที่ทั้งกลมกล่อมและเผ็ดร้อน แถมไม่ต้องใช้อะไรมากและทำง่ายสุดๆ ซึ่งเต้าหู้ผัดพริกเกลือจะมีวัตถุดิบและขั้นตอนการทำอย่างไรเราก็ไปดูกันได้เลย เต้าหู้ผัดพริกเกลือ เมนูผัดง่ายๆ อร่อยจัดจ้าน กินเพลินมากๆ วัตถุดิบและส่วนผสมเมนูเต้าหู้ผัดพริกเกลือ วิธีทำเต้าหู้ผัดพริกเกลือ สำหรับการทำเมนูเต้าหู้ผัดพริกเกลือนั้นเริ่มแรกก็ให้เราทอดในส่วนของเต้าหู้ก่อนเพื่อทำให้เต้าแข่งและไม่ยุ่ยตอนผัด โดยตั้งกระทะเปิดใช้ไฟกลางพร้อมเทน้ำมันลงไปท่วมๆ จากนั้นรอกระทะร้อน ในระหว่างนั้นก็ให้เรานำเต้าหู้ไข่ที่หั่นไว้มาคลุกแป้งโกกิให้จนทั่วจากนั้นนำลงไปทอด ทำแบบนี้เหมือนกันจนหมดเลยนะคะ ทอดจนเต้าหู้เหลืองสวยดีก็นำขึ้นมาสะเด็ดพักไว้ ขั้นตอนต่อไปก็ให้ใช้กระทะใบเดิมพร้อมเทน้ำมันออกให้เหลือเแค่นิดหน่อยก็ใส่พริกและกระเทียมลงไปผัดให้หอม จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยป่น พร้อมโรยน้ำตาลลงไปนิดหน่อย ผัดให้เข้ากันก็ลงเต้าหู้ไข่ที่เราทอดไว้ ผัดให้ส่วนผสมเข้ากับเต้าหู้ดีก็โรยต้นหอมลงไป
