Tag: ตำราอาหาร

เมนต้มแซบกระดูกอ่อน

ต้มแซบกระดูกอ่อน เมนูพื้นบ้านอาหารรสแซ่บต้มแซบกระดูกอ่อน เมนูพื้นบ้านอาหารรสแซ่บ

ต้มแซบกระดูกอ่อน สำหรับเมนูนี้เป็นอาหารที่ยอดฮิต เราจะเห็นได้บ่อยครั้งตามร้านอาหารทั่วๆไป เวลาที่ต้องการกินอาหารแซ่บ รสชาติจัดจ้านเราก็ไม่พ้นที่ต้องทำเมนูนี้กันทั้งนั้น เป็นอาหารไทยที่เราเชื่อว่าหลายท่านต้องเคยสั่ง หรือทำกินเองได้ง่ายๆที่บ้าย มีขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยากแม้แต่น้อย อาหารพื้นบ้านสไตล์อีสาน รสชาติพอดีคำ เปรี้ยว เผ็ดนำ และครบรสชาติตามที่ต้องการ วันนี้เราจะมาแนะนำขั้นตอนการที่เราจะลงมือไปพร้อมกัน และบอกถึงเคล็ดลับความอร่อยที่ต้องบอกต่อให้ทุกท่านได้ทราบด้วย เมื่อพร้อมแล้วมาลุยเข้าครัวไปพร้อมกันได้เลย ขั้นตอนการทำเมนู ต้มแซบกระดูกอ่อน ขั้นตอนการทำที่เราต้องเตรียมวัตถุดิบก่อนคือ เครื่องต้มยำ น้ำมะขามเปียก พริกแห้งคั่ว พริกสด ผักชีฝรั่ง เครื่องปรุงรสชาติ ( น้ำปลา เกลือ น้ำตาล )

เมนูหมึกผัดกระเทียมพริกไทย

อาหารเด็ดในเมนูชวนหิว หมึกผัดกระเทียมพริกไทยอาหารเด็ดในเมนูชวนหิว หมึกผัดกระเทียมพริกไทย

หมึกผัดกระเทียมพริกไทย เมนูอาหารพื้นบ้านของไทยที่มีรสชาติอร่อย กลมกล่อม สารอาหารที่ดีมีประโยชน์ต่อร่างกายไม่ใช่น้อย ที่ใครก็ต้องชอบรับประทาน มีขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยาก โดยมีเคล็ดลับความอร่อยที่เป็นสูตรพิเศษจะมาบอกกัน เป็นอาหารที่มีคุณภาพ สะอาด ปลอดภัย มีความใส่ใจในการทำอาหาร ที่พร้อมจะเสิร์ฟ โดยวัตถุดิบหลักที่จะนำมาวันนี้คือหมึก กล่าวได้ว่าเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยโปรตีน มีโอเมก้า 3 แร่ธาตุ และโปรตีนที่ดีต่อร่างกาย กล้ามเนื้อจะแข็งแรง โดยจะมีการช่วยลดความดันให้ด้วย ถึงอย่างไรก็ตามต้องรับประทานแต่พอดีไม่มากเกินไป เนื่องจากว่ามีไขมันอยู่ด้วย ขั้นตอนการทำเมนู หมึกผัดกระเทียมพริกไทย ขั้นตอนในการทำที่เราต้องมีการเตรียมวัตถุดิบก่อนคือหมึก มีการหั่นเป็นชิ้นแล้ว ล้างให้สะอาด เครื่องปรุงรส   ( ซอส

สูตรกุ้งผัดไข่เค็ม

อาหารรสชาติเด็ดทำเองได้ง่ายๆในเมนู กุ้งผัดไข่เค็มอาหารรสชาติเด็ดทำเองได้ง่ายๆในเมนู กุ้งผัดไข่เค็ม

กุ้งผัดไข่เค็ม เมนูอาหารที่มีความเอร็ดอร่อยในแบบที่รสชาติลงตัว เข้มข้น เป็นอาหารที่สามารถทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน มีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก มีประโยชน์ต่อร่างกาย เป็นเมนูดังที่เราจะเห็นได้ตามร้านอาหารทั่วไป โดยใครที่มีวัตถุดิบอยู่ในครัวอยู่แล้ว ไม่รู้จะทำอะไร แล้วตรงเมนูที่จะฝึกทำในวันนี้ ไม่ควรที่จะรอช้ามาเริ่มลงมือทำกันดีกว่า แถมยังมีเคล็ดลับความอร่อยมาบอกต่อกันด้วย ขั้นตอนการทำเมนู กุ้งผัดไข่เค็ม ในขั้นตอนการทำที่เราต้องมีการเตรียมวัตถุดิบทั้งหมดไว้ก่อน โดยจะมีเนื้อกุ้งที่แกะแล้ว ไข่แดงเค็ม ไข่เค็ม ไข่ไก่ ต้นหอมหั่นแล้ว เครื่องปรุงชาติ ( น้ำปลา ซอส น้ำมันหอย พริกไทย น้ำตาล ) แป้งมัน น้ำสะอาด