Month: March 2022

เมนูต้มจืดตำลึงเต้าหู้หมูสับ

ต้มจืดตำลึงเต้าหู้หมูสับ เมนูง่ายๆ ซดน้ำอร่อย เด็กชอบใจ ผู้ใหญ่ทานดีต้มจืดตำลึงเต้าหู้หมูสับ เมนูง่ายๆ ซดน้ำอร่อย เด็กชอบใจ ผู้ใหญ่ทานดี

สวัสดีค่ะ เมนูเข้าครัววันนี้เราขอนำเสนอเมนูต้มซดน้ำร้อนที่ได้ทั้งความอร่อยแถมยังได้ประโยชน์กับเมนูที่มีชื่อว่า ต้มจืดตำลึงเต้าหู้หมูสับ เมนูต้มจืดแสนอร่อยที่ทำง่ายมากๆ เป็นเมนูที่ทำกินในครอบครัว กินได้ทั้งบ้าน เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี บอกได้คำเดียวว่าปังปุริเย่ ยิ่งบ้านใครทีตำลึงขึ้นใกล้ๆ ไม่ต้องไปซื้อที่ไหนก็เด็ดมาทำเมนูต้มจืดตำลึงเต้าหู้หมูสับกินได้เลย ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการรอช้าเราไปดูขั้นตอนการทำเมนูสุดพิเศษนี้กันได้เลยค่ะ วิธีทำ ต้มจืดตำลึงเต้าหู้หมูสับ ทำกินได้ไม่มีเบื่อ อร่อยแถมได้ประโยชน์ วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำเมนูต้มจืดตำลึงเต้าหู้หมูสับ หมูสับ 300 กรัม ใบตำลึง 2 กำ ล้างสะอาดพร้อมเด็ดเอาใบและยอดอ่อน เต้าหู้ไข่ 2-3 หลอด หั่น สามเกลอ กระเทียม

เมนูซีซ่าร์สลัด

แจกสูตร ซีซ่าร์สลัด เมนูเอาใจสาวกคนรักผักแจกสูตร ซีซ่าร์สลัด เมนูเอาใจสาวกคนรักผัก

          ซีซ่าร์สลัด เป็นเมนูสลัดยอดนิยมไม่ว่าจะสำหรับสายรักสุขภาพหรือสายชอบทานผัก หลายคนก็การันตีเลยว่าน้ำสลัดซีซาร์เท่านั้นที่ครองใจ และไม่ว่าจะนำส่วนผสมอะไรไปทานควบคู่ก็เข้ากันไปหมดซะทุกอย่าง วันนี้เราเลยอยากมาแชร์วิธีการเตรียมวัตถุดิบต่างๆ รวมไปถึงการทำน้ำสลัดซีซาร์ยอดฮิตกันด้วยล่ะค่ะ เพราะฉะนั้นไม่รอช้า เราตามไปดูวิธีการทำเมนูซีซาร์สลัดกันเลยค่ะ  วัตถุดิบและวิธีการทำเมนู ซีซ่าร์สลัด แสนอร่อย   วัตถุดิบและวิธีทำซีซ่าร์สลัดนั้นแสนง่าย เริ่มต้นจากการเตรียม ผักสลัด 1 แพ็คตามแบบที่ชอบ เบคอนกรอบหั่น 6 ออนซ์ (6 ถึง 8 ชิ้น) หั่นเป็นชิ้น ปลาแองโชวี่สับละเอียด

เมนู คัตสึด้ง

คัตสึด้ง เมนูจากประเทศญี่ปุ่นชื่อดัง รับรองว่าทั้งอิ่มทั้งฟินคัตสึด้ง เมนูจากประเทศญี่ปุ่นชื่อดัง รับรองว่าทั้งอิ่มทั้งฟิน

          เมนู คัตสึด้ง หรือ เมนูข้าวหน้าหมูทอดญี่ปุ่น เมนูเอาใจสำหรับใครที่เป็นสาวกอาหารญี่ปุ่น ใครหลายคนอาจจะเคยทานเมนูนี้จากร้านอาหารญี่ปุ่นต่างๆ แต่ไม่กล้าลองทำเองสักที เพราะหลายคนมีความคิดว่าเมนูนี้ต้องทำยากแน่นอน แต่แท้จริงแล้วเมนูคัตสึด้งนั้นทำเองได้ง่ายๆ วิธีการเตรียมวัตถุดิบก็ไม่ยุ่งยากเลยค่ะ รับรองว่าไม่ว่าใครก็สามารถทำเองได้ที่บ้านแน่นอน เพื่อนๆหลายคนคงอยากรู้สูตรเมนูนี้กันแล้ว เพราะฉะนั้นเราไปดูเมนูคัตสึด้งกันเลยดีกว่าค่ะ แจกสูตร คัตสึด้ง ข้าวหน้าหมูทอดญี่ปุ่น เอาใจสาวกอาหารญี่ปุ่น           วัตถุดิบสำหรับเมนูคัตสึด้งสามารถเริ่มได้จาก หมูสันคอ แป้งสำหรับที่จะทำอาหาร ไข่ เกล็ดขนมปัง พริกไทย เกลือ น้ำตาล ข้าวญี่ปุ่น โชยุ หัวหอมใหญ่

วิธีทำแซนด์วิชแฮมชีสทอด

แซนด์วิชแฮมชีสทอด เมนูง่ายๆแสนอิ่มท้อง ทำกินเองก็ปังทำขายก็เลิศแซนด์วิชแฮมชีสทอด เมนูง่ายๆแสนอิ่มท้อง ทำกินเองก็ปังทำขายก็เลิศ

แซนด์วิชแฮมชีสทอดอีกหนึ่งเมนูอาหารว่างที่ทำง่ายแสนง่าย เมนูที่คนไทยนิยมที่จะทานกันเป็นในช่วงของมื้อเช้าหรือทานในเวลาที่ต้องเร่งรีบ เนื่องจากแซนด์วิชนั้นกินง่ายและสะดวก ไม่ต้องใช้ช้อนส้อมหรือจานก็ทานได้เลย แต่สำหรับวันนี้แซนวิชที่เราจะพาทุกคนไปทำนั้นเป็นแซนด์วิชที่บอกได้คำเดียวเลยว่าอร่อยยิ่งกว่าแซนวิชทั่วๆไป กรอบนอกนุ่มในน่าทานสุดๆ ซึ่งนั่นก็คือ “แซนด์วิชแฮมชีสทอด” นั่นเองค่ะ เป็นการนำแซนด์วิชไปทอดอีกชั้นนึงเพื่อเพิ่มความอร่อยให้กับอาหาร ทำให้แซนวิชที่ธรรมดาดูสเปเชี่ยลขึ้น ซึ่งเมนูนี้นอกจากจะอร่อยแล้วก็สามารถทำขายสร้างอาชีพได้อีกด้วย ดังนั้นดีงามขนาดนี้เราก็ไปดูวิธีทำ วิธีทำ แซนด์วิชแฮมชีสทอด เมนูทอดทำง่ายแสนอิ่มอร่อย กรอบนอกนิ่มในฟินมากๆ วัตถุดิบที่ใช้ทำแซนด์วิชแฮมชีสทอดสำหรับ 1 ชิ้น ขนมปัง 2 แผ่น แฮม 2 แผ่น ชีส 1 แผ่น  ไข่ไก่

แนะนำปลาแซลมอนดองซีอิ๊ว

แจกสูตร ปลาแซลมอนดองซีอิ๊ว เมนูฮิตที่กำลังมาแรงแจกสูตร ปลาแซลมอนดองซีอิ๊ว เมนูฮิตที่กำลังมาแรง

ปลาแซลมอนดองซีอิ๊ว เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ผู้คนส่วนใหญ่นิยมทานกันมากๆในยุคนี้ เรียกได้ว่าเมนูไหนมีแซลมอนเมนูนั้นอร่อยขึ้นมาเลยทีเดียว แซลมอนกลายเป็นเมนูยอดฮิตของชาวไทยไปแล้วไม่ว่าจะนำมาทำยำ ดอง ผัด ทอด หรือนึ่ง ก็อร่อยมากๆ และถ้ายิ่งนำแซลมอนมาดองกับซีอิ๊วล่ะก็ บอกเลยว่าเนื้อเด้งๆฉ่ำๆเพิ่มความนุ่มละมุนลิ้นมากเลยล่ะค่ะ เพราะฉะนั้นวันนี้ทางเราจึงอยากมาแชร์สูตรความอร่อยของแซลมอนดองซีอิ๊วกัน ต้องเตรียมอะไรกันบ้างไปดูกันเลยค่ะ ปลาแซลมอนดองซีอิ๊ว เมนูง่ายดองเองได้ที่บ้าน           เมื่อเราได้ทานปลาแซลมอนดองซีอิ๊วที่ร้านต่างๆแล้วเชื่อว่าเพื่อนๆหลายคนก็รู้สึกอยากจะกลับมาดองเองที่บ้านเลยใช่มั้ยคะ เพราะนอกจากจะประหยัดเงินแล้วนั้น ยังประหยัดเวลาอีกด้วยค่ะ อยากทานเมื่อไหร่ก็สามารถทำเองง่ายๆได้ทุกเมื่อ ที่สำคัญวิธีการทำนั้นไม่ยากเลย วัตถุดิบที่เตรียมก็ง่ายและไม่ยุ่งยากอีกด้วย เราไปดูกันเลยดีกว่าค่ะว่าต้องใช้วัตถุดิบอะไรและมีวิธีทำอย่างไรบ้าง           วัตถุดิบและวิธีการทำปลาแซลมอนดองซีอิ๊วนั้นง่ายมาก เริ่มจากการเตรียมวัตถุดิบ สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับเมนูปลาแซลมอนดองซีอิ๊วคือ แซลมอนสด โชยุญี่ปุ่น กระเทียมหั่น

เมนแหนมผัดไข่

แหนมผัดไข่ เมนูสุดเด็ดแสนอร่อย เปรี้ยวหน่อยๆ อร่อยลงตัวแหนมผัดไข่ เมนูสุดเด็ดแสนอร่อย เปรี้ยวหน่อยๆ อร่อยลงตัว

เมนู แหนมผัดไข่ การทานอาหารคือความสุขอย่างหนึ่งของมนุษย์อย่างเราๆ ดังนั้นการเลือกทานอาหารอร่อยก็เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ช่วยเติมเต็มความสุขให้กับชีวิต ยิ่งในช่วงยุคสมัยนี้ที่เราต้องพบเจอกับอะไรต่างๆมากมายไม่ว่าจะเป็นโรคระบาดหรือตลอดจนสงครามก็ทำให้ในแต่ละวันเราต้องใช้ชีวิตไปด้วยความกลัวและความหดหู่ ฉะนั้นวันนี้อย่างน้อยๆเพื่อให้เราได้กินอาหารดีๆรสชาติอร่อยๆเราจึงจะพาทุกคนมาทำเมนูแหนมผัดไข่กันค่ะ เป็นเมนูผัดสุดฟินที่นำแหนมรสชาติเปรี้ยวๆมาผัดกับไข่นุ่มๆ เมนูทีแสนอร่อยและเข้ากันได้อย่างลงตัว บอกได้คำเดียวว่าใครยังไม่เคยต้องลอง ดังนั้นอย่ารอช้าเรามาดูวิธีทำแหนมผัดไข่กันได้เลยค่ะ แหนมผัดไข่ ครบรสอร่อย ทำง่ายแถมทำกินได้ทั้งครอบครัว วัตถุดิบและส่วนผสมในการทำเมนูแหนมผัดไข่ แหนมเปรี้ยว 2 เส้น หั่นชิ้น ไข่ไก่ 2 ฟอง กระเทียม 5-6 กลีบ สับพอละเอียด หอมใหญ่ 1 หัว หั่น พริกสดตามความเผ็ดที่ชอบ

เมนูหมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย

หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย เมนูกับข้าวง่ายๆ เนื้อกรอบนอกแต่ฉ่ำใน อร่อยสุดใจต้องลองหมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย เมนูกับข้าวง่ายๆ เนื้อกรอบนอกแต่ฉ่ำใน อร่อยสุดใจต้องลอง

หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย เมนูพาทำวันนี้ใครที่ไม่รู้ว่าจะกินอะไรดีเราก็มีเมนูเด็ดๆที่ไม่อยากมาแนะนำให้กับทุกคนกัน เป็นเมนูทอดที่สามารถทำทานได้ทุกวันและทานได้ทุกวัย จะกินเป็นกับแกล้มก็อร่อยหรือทานเป็นกับข้าวก็ฟินสุดๆ ขั้นตอนการทำก็ง่ายมากๆ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ เรียกได้ว่าทำง่ายไม่ยุ่งยากเลย ซึ่งเมนูที่ว่าก็คือหมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทยนั่นเอง เป็นเมนูสามารถทำกินเองได้ที่บ้านเพียงแค่ดูขั้นตอนวิธีทำของเราที่ง่ายแสนง่าย ไม่ว่าใครก็สามารถทำตามได้แน่นอน หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทยแสนอร่อย กรอบนอกแต่ฉ่ำใน ใครอยากทานต้องห้ามพลาดกันไปเลย ขั้นตอนการทำ หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย เมนูทอดแสนอร่อยทำกินได้ทุกวัน วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำหมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย หมูสับครึ่งกิโล รากผักชี 3 ราก ล้างสะอาด พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 7-8 กลีบ  เครื่องปรุง น้ำตาล

วิธีทำเห็ดฟางผัดใบโหระพา

ชวนทำเมนูรักสุขภาพ “เห็ดฟางผัดใบโหระพา” อร่อยง่ายแถมได้ประโยชน์ชวนทำเมนูรักสุขภาพ “เห็ดฟางผัดใบโหระพา” อร่อยง่ายแถมได้ประโยชน์

สวัสดีค่ะ ในกลียุคแบบนี้ที่เราจะต้องเจอกับทั้งโรคระบาดใหญ่ ภาวะเศรษฐกิจตกต่ำ วิกฤตทางการเมืองและอื่นๆอีกร้อยแปดพันอย่าง ทำให้การมีชีวิตอยู่ในแต่ละวันนั้นช่างแสนยากเย็น ดังนั้นวันนี้เราเลยอยากจะมาแนะนำเมนูรักสุขภาพอย่าง “เห็ดฟางผัดใบโหระพา” เพื่อเป็นการปลอบขวัญให้กับทุกคนกัน อย่างน้อยๆที่ชีวิตแย่เราก็ยังได้กินอาหารอร่อยๆและมีประโยชน์ เป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่ทำง่ายมากๆ วัตถุดิบในการทำก็มีน้อยและที่สำคัญคนงบน้อยก็ทานได้ ทั้งประหยัดงบแถมได้ความอร่อยและยังประโยชน์ เมนูดีๆแบบนี้ใครอยากสุขภาพดีก็ต้องห้ามพลาดกันไปเลยนะคะ ดังนั้นเราไปดูกันดีกว่าค่ะว่าเห็ดฟางผัดใบโหระพาของเราจะมีขั้นตอนการทำอย่างไรบ้าง เห็ดฟางผัดใบโหระพา เมนูเพื่อสุขภาพง่ายๆ ได้ประโยชน์แถมยังอร่อย วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำเห็ดฟางผัดใบโหระพา เห็ดฟาง 200 กรัม ล้างสะอาดและหั่นครึ่ง ใบโหระพา 1 กำ ล้างสะอาดพร้อมเด็ดใบ พริกสดตามความเผ็ดที่ชอบ หั่นแฉลบ กระเทียม 5-6

วิธีทำปลาหมึกย่าง

ปลาหมึกย่าง เมนูชวนน้ำลายสอ อร่อยแถมสร้างอาชีพได้ปลาหมึกย่าง เมนูชวนน้ำลายสอ อร่อยแถมสร้างอาชีพได้

ปลาหมึกย่าง อีกหนึ่งสุดยอดเมนูสร้างอาชีพที่ทำใครหลายคนรวยมาแล้ว ทำง่ายขายง่ายแถมรสชาติถูกจริตคนไทย จึงไม่แปลกใจเลยที่ทำไมเราถึงเห็นร้านปลาหมึกย่างเปิดขายเกลื่อนเมือง วันนี้เราก็เลยอยากมาแจกสํตรวิธีทำเมนูนี้ให้กับทุกคนกัน เผื่อใครที่อยากกินแต่ไม่อยากซื้อตามร้านบ่อยๆหรือไม่มั่นใจในความสะอาดจะได้สามารถกินเองได้ที่บ้าน หมึกย่างร้อนๆกินคู่กับน้ำจิ้มรสแซ่บ บอกได้คำเดียวเลยว่าอร่อยฟินแน่นอน ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราไปดูวิธีการทำกันได้เลยค่ะ วิธีทำ ปลาหมึกย่าง เนื้อหมึกเด้งๆ น้ำจิ้มรสแซ่บ อร่อยเด็ดไม่แพ้ร้าน วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำปลาหมึกย่าง  ปลาหมึก 1 กิโล หรือตามจำนวนที่อยากทำกิน  ปูนขาว 1 ช้อนโต๊ะ ผงขมิ้น 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำหวาน เกลือ น้ำเปล่าสะอาด ส่วนผสมที่ใช้ทำน้ำจิ้ม พริกสด

เมนูหมูแดงอบน้ำผึ้ง

สอนทำเมนูมัดใจคนในครอบครัวด้วย หมูแดงอบน้ำผึ้งสอนทำเมนูมัดใจคนในครอบครัวด้วย หมูแดงอบน้ำผึ้ง

เมนูอาหารง่ายๆวันนี้แนะนำเมนู หมูแดงอบน้ำผึ้ง เมื่อฟังดูชื่ออาจจะคิดว่าเป็นเมนูที่ซับซ้อนและทำได้ยากแต่บอกได้เลยว่าไม่ยากอย่างที่คิดแน่นอนค่ะแถมกรรมวิธีในการทำยังง่ายมากๆอีกด้วย ด้วยรสชาติของหมูแดงที่กลมกล่อมและน้ำผึ้งที่หอมหวานจึงทำให้เมนูหมูแดงอบน้ำผึ้งเป็นเมนูที่ถูกปากโดดนใจทุกคนในครอบครัวอย่างง่ายดายเลยทีเดียว สำหรับวัตถุดิบและวิธีทำเมนูหมูแดงอบน้ำผึ้งจะมีอะไรบ้างนั้นไปดูกันเลยค่ะ ส่วนประกอบและกรรมวิธีการทำ หมูแดงอบน้ำผึ้ง แสนอร่อย ส่วนประกอบของหมูแดงอบน้ำผึ้งมี ดังนี้ สันคอหมู 1 กิโลกรัม รากผักชี 20 กรัม กระเทียม 20 กรัม พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม เกลือป่น 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง 2