บัวลอยน้ำขิง เป็นเมนูเพื่อสุขภาพ ที่จะมีความหอมของขิงออกมา มีความเผ็ดร้อน ชื่นใจ หวานน้ำตาลที่ลงตัว ได้เคี้ยวแป้งบัวลอยเหนียมนุ่มเต็มคำ พร้อมกับไส้งาดำที่แสนอร่อย ยิ่งในช่วงนี้อากาศเย็นกันด้วย ต้องไม่พลาดแล้ว
วิธีการทำเมนู บัวลอยน้ำขิง
ส่วนผสม แป้วข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียว ถั่วเขียว งาดำ ขิงแก่ เกลือ น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลปี๊บ น้ำเปล่า
ขั้นตอนการทำ ให้เริ่มจากการที่เตรียมทำในส่วนของน้ำขิงก่อน หั่นขิงให้เป็นชิ้น หรือมีการทุบ นำหม้อมาใส่น้ำลงไป แล้วนำขิงใส่ลงไปต้มให้เดือด จนมีกลิ่นที่หอมของขิงออกมา ต่อมาให้เติมน้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทรายแดงที่เตรียมไว้ลงไปได้เลย ต้มไปให้สุก ทำการเคี่ยวน้ำไปเรื่อยๆ เปิดไฟอ่อน ในระหว่างนั้นให้นำถั่งเขียวออกมา แล้วทำความสะอาดให้เรียบร้อน จากนั้นให้นำไปนึงจนนิ่ม แล้วไปทำให้ละเอียด ต่อมาเป็นการนำงาดำ ตั้งกระทะแล้วใส่งาดำลงไป คั่วให้หอม ต่อมานำไปบดให้ละเอียดมากที่สุด จากนั้นให้นำกระทะมาใส่น้ำ แล้วใส่น้ำตาลปี๊บและเกลือลงไป โดยมีการนำถั่วเขียวและงาดำที่ได้บดละเอียดแล้ว มาผัดให้เข้ากันมากที่สุด ผัดให้มีความหอม เหนียว เมื่อได้ที่แล้วพักเอาไว้ นำแป้งทั้งสองชนิดมาร่อน เติมน้ำไปแล้วนวดแป้งให้เหนียว นำมาปั้นให้เป็นก้อนกลม แล้วรีดแป้ง นำไส้ที่คนไว้มาปั้นเป็นก้อนก้มและใส่ลงไปในแป้งที่รัด ทำการห่อได้เลย ระหว่างนั้นนำไปใส่ในหม้อที่น้ำเดือด ต้มจนลอยขึ้นมา แล้วไปแช่ในน้ำเย็นได้ เมื่อได้ที่แล้วนำมาตักใส่ถ้วย พร้อมกับใส่น้ำขิงที่เตรียมไว้ลงไป พร้อมเสิร์ฟทันที
บัวลอยน้ำขิงกับเคล็ดลับความอร่อย
เคล็ดลับความอร่อย ต้องมีการเตรียมแป้งบัวลอยให้พอดี ในสัดส่วนที่เข้ากัน การต้มบัวลอยต้องในน้ำเดือดเท่านั้น ขิงที่ใช้ต้องเป็นขิงแก่ ให้ความหอมและเผ็ดในรสชาติที่พอดี เมื่อมาผสมเข้ากับน้ำตาล
บัวลอยน้ำขิง จะเห็นได้ว่าเมนูนี้ไม่ได้ยากอย่างที่คิด มีความอร่อย แถมยังมีประโยชน์ ถ้าหากว่าใครสนใจ มาเข้าครัวทำไปพร้อมกันได้เลย แนะนำสมัครสมาชิกเพื่อเล่นเกมออนไลน์ได้ง่ายๆ เว็บไซต์ที่มีเกมที่ทันสมัยมาให้ได้เลือกเล่นมากมายแค่คุณสมัครสมาชิก 888slot สำหรับข้อดี ของทาง 888slot อย่างแรกที่เราจะเห็นได้ อย่างชัดเจน เมื่อเข้ามาในเว็บไซต์ สล็อต888 เลยคือ ทางเว็บไซต์ มีการพัฒนา รูปแบบ ของเว็บ ให้มีความทันสมัย เข้าใช้บริการได้ง่าย มีการแบ่ง สัดส่วนของการสมัคร โปรโมชั่น บทความต่าง ๆ ไว้อย่างชัดเจน ทำให้ ถึงแม้ ท่านจะเป็นผู้เล่นมือใหม่ หรือไม่เคยมีประสบการณ์ ในการเล่นเดิมพันออนไลน์ ก็สามารถที่จะเข้าใช้บริการ ทางเข้า888slot เว็บเดิมพันได้ อย่างง่ายดาย
กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์ที่รวมเมนูอาหารทั้งอาหารหวาน อาหารคาว ที่มาพ้อมเคล็ดลับสูตรต่างๆในแต่ละเมนู ที่นี้จึงได้คัดสรรหารมาให้ได้ติดตามวิธีทำอาหารทางออนไลน์ทุกวัน
