วิธีทำเย็นตาโฟผัดแห้ง ซอสเข้มๆ เส้นเหนียวนุ่ม อร่อยมากๆ

วิธีทำเย็นตาโฟผัดแห้ง ซอสเข้มๆ เส้นเหนียวนุ่ม อร่อยมากๆ post thumbnail image

คนรักเส้นต้องห้ามพลาดเพราะวันนี้เรามีเมนูเส้นน่าทานจะมาบอกต่อทุกคนกัน “เย็นตาโฟผัดแห้ง” เมนูเส้นผัดเย็นตาโฟแบบแห้งที่ปรับเปลี่ยนจากแบบก๋วยเตี๋ยวมาเป็นอาหารผัดที่เข้มข้นมากกว่าเดิม ด้วยซอสเย็นตาโฟสีชมพูที่เป็นเอกลักษณ์มาผัดกับเครื่องต่างๆที่ไม่ว่าจะเป็นเลือด เห็ดหูหนู แมงกระพรุน หมึกกรอบและผักต่างๆ บอกได้คำเดียวเลยว่าเด็ดดวงมากๆ บวกกับเส้นใหญ่สุดเหนียวนุ่มที่พอมาผัดกับน้ำมันก็ยิ่งเพิ่มความเหนียวนุ่มยิ่งขึ้นไป กลมกล่อมอร่อยลงตัวอย่าบอกใคร อดใจไม่ไหวไปดูวิธีการทำเย็นตาโฟผัดแห้งกันเลยดีกย่าค่ะ

สูตร เย็นตาโฟผัดแห้ง อร่อยลงตัว ทำง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน

วิธีทำเย็นตาโฟผัดแห้ง

วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำเย็นตาโฟผัดแห้ง

  • เส้นใหญ่
  • ซอสเย็นตาโฟสำเร็จ ตราโลโบ 
  • กระเทียม สับหยาบ
  • ผักบุ้ง ล้างสะอาดและหั่น
  • เครื่องเย็นตาโฟ เช่น ลูกชิ้นปลา เลือด หมึกกรอบ หมึก กุ้ง แมงกะพรุน เห็ดหูหนูขาว เป็นต้น
  • น้ำมันพืช
เย็นตาโฟผัดแห้ง อาหาร

วิธีทำเย็นตาโฟผัดแห้ง 

ขั้นตอนแรกนั้นก็ให้นำเครื่องเย็นตาโฟไปลวกให้สุกประมาณนึงก่อนเพื่อที่ว่าตอนนำไปผัดจะได้ไม่ต้องผัดนานรวมไปถึงจะช่วยให้เครื่องต่างๆมีความกรอบอร่อย ไม่ว่าจะเป็นเลือด ลูกชิ้น หมึก กุ้ง แมงกระพรุน ผักบุ้ง เห็ดหูหนูขาวต่างๆ ซึ่งให้เริ่มลวกจากส่วนผักต่างๆก่อนนะคะแล้วค่อยตามด้วยของคาว เมื่อลวกทุกอย่างเสร็จก็ไปเริ่มทำเย็นตาโฟผัดแห้งกันเลย โดยตั้งกระทะใช้ไฟกลางพร้อมเติมน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย นำเส้นใหญ่ลงไปผัดกับน้ำมันจนได้ที่แบบที่มีความเกรียมเล็กน้อยก็นำขึ้นมาพักไว้ ใช้กระทะใบเดิมใช้ไฟกลางพร้อมเทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย นำกระเทียมลงไปเจียวให้หอมก็ใส่เครื่องเย็นตาโฟยกเว้นผักบุ้งลงไปผัด ปรุงรสด้วยซอสเย็นตาโฟตราโลโบ เติมน้ำเปล่าสะอาดเล็กน้อยก็ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน

เย็นตาโฟผัดแห้ง

เมื่อวัตถุดิบต่างๆสุกดีก็ใส่ผักบุ้งที่ลวกไว้ตามลงไป ผัดคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันก็ปิดแก๊สและนำเย็นตาโฟที่เราผัดราดลงไปบนตัวเส้นใหญ่ที่เราเตรียมไว้ ใครจะนำเส้นไปผัดเลยหรือใช้วิธีแบบเราก็ได้ตามชอบกันเลยนะคะ เพียงเท่านี้เย็นตาโฟผัดแห้งก็พร้อมรับประทานแล้วค่ะ สมัครสมาชิกเกมออนไลน์ เกมสล็อตออนไลน์ รับโบนัส รับโปรโมชั่นกับค่าย สล็อตโจ๊กเกอร์ สมาชิก โจ๊กเกอร์สล็อต123 ที่ทำการสมัครเป็นสมาชิกกับเราเป็นที่เรียบร้อย ก็สามารถเล่นสล็อตโจ๊กเกอร์123 ได้แล้ว เว็บสล็อต JOKER ของเรานั้นถูกออกแบบมาง่ายต่อการสมัครสมาชิก สมัครJOKER ตอนนี้ รับโปรโมชั่น รับโบนัส มากกว่าเดิม เรามีสิทธิ์พิเศษมากมายเตรียมให้กับ ลูกค้าโจ๊กเกอร์สล็อต และ ลูกค้าโจ๊กเกอร์เกมมิ่ง แบบจัดเต็ม 

กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์อาหารที่รวมเมนูอาหารที่หลากหลายพร้อมเคล็ดลับในการทำ วิธีทำอาหาร สูตรเด็ดๆ ที่เราได้คัดสรรหามาให้ได้ติดตาม

Related Post

แกงชะอม

แกงชะอม อาหารเหนือยอดนิยมมากที่สุดแกงชะอม อาหารเหนือยอดนิยมมากที่สุด

สำหรับวันนี้เราจะมาแนะนำให้ทุกคนนั้นได้มาลิ้มลองกับอาหารคนเมือง ที่นิยมทำกันเป็นอย่างมากในแต่ละบ้าน ซึ่งถือได้ว่าเป็นอาหารที่มีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ มีความอร่อย มีความกลมกล่อมมากที่สุดเลยก็ว่าได้ พูดไปก็น้ำลายไหลไปแล้วตอนนี้ ซึ่งอาหารที่พูดถึงนั้นก็คือ แกงชะอม นั่นเอง หรือคนเมืองจะเรียกว่าผักหละ ซึ่งเป็นผักอีกหนึ่งชนิดที่มีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ และมีความอร่อยเป็นอย่างมาก แต่ในการทำต้องระวังให้เป็นอย่างดี เพราะว่าเป็นผักที่มีหนามต้องระวังตำมือ แกงชะอม มีวัตถุดิบอะไรบ้างที่ต้องเตรียม      แกงชะอมเป็นแกงของคนเมืองที่นิยมทำกันเป็นอย่างมาก และมีวัตถุดิบที่ไม่ต้องเตรียมอะไรมากมาย ซึ่งวัตถุดิบก็แล้วแต่ว่าจะใส่อะไรกันบ้าง บางคนก็ใส่ไม่เหมือนกัน และในวันนี้เราจะมาเตรียมวัตถุดิบไปพร้อมๆ กันได้เลย อย่างแรกเลยเราต้องเตรียมผักชะอม แล้วแต่ว่าจะใส่เยอะ หรือใส่น้อย  เตรียมไว้สัก 3 กำ ต่อมาถ้าอยากใส่เห็ดก็เตรียมเหตุที่อยากใส่ได้เลย

สูตรสุกี้แห้งทะเล

สุกี้แห้งทะเล เมนูชวนชิมแสนอร่อยสุกี้แห้งทะเล เมนูชวนชิมแสนอร่อย

สุกี้แห้งทะเล เป็นเมนูที่ไม่ว่าใครเมื่อได้ทานแล้วนั้นจะต้องอยากทานต่ออย่างแน่นอน อีกทั้งเมนูนี้ยังมีความอร่อยและรสชาติที่เป็นสิ่งที่ถือได้ว่าเอกลักษณ์ โดยในเรื่องของความโดดเด่นทางของรสชาติจึงทำให้เมนูนี้เป็นเมนูอันดับต้นๆที่คนไทยต่างยกให้ว่าจะต้องกินให้ได้สักครั้งในชีวิต ซึ่งความอร่อยของเมนูนี้เป็นอะไรที่เหนือการบรรยายมากๆ รับรองกันได้เลยว่าหากใครที่ได้รองชิมไปแล้วจะต้องมีการติดใจกันอยู่บ้างกับรสชาติที่สุดแสนจะพิเศษอย่างแน่นอน ขั้นตอนการทำเมนู สุกี้แห้งทะเล ก่อนอื่นให้ทำการเตรียมส่วนผสมให้พร้อมเสียก่อน อย่างแรกคือน้ำจิ้มซึ่งสามารถทำเองหรือซื้อก็ได้ ผักชนิดต่างๆ กุ้งสด ไข่ หมึก วุ้นเส้น หากท่านที่พร้อมแล้วก็สามารถไปเริ่มทำได้เลย ขั้นตอนแรกให้ทำการตั้งกระทะใส่ไข่ลงไป ต่อกันด้วยเนื้อสัตว์นั้นที่เราได้จัดเตรียมไว้ ผัดให้สุกทั้งหมด จากนั้นก็นำวุ้นเส้นมาใส่ลงไปตามด้วยผักที่เตรียมเอาไว้ ผัดไปสักครู่แล้วใส่น้ำจิ้มไป 1-2 ช้อน ผัดไปให้ทุกอย่างเข้ากัน เพียงเท่านี้ก็สามารถนำมาทานได้เลยนั่นเอง บอกเลยว่าเมื่อเสร็จแล้วนั้นก็ใส่น้ำจิ้มเพิ่มลงไปเพื่อความอร่อย รับรองว่าอาหารชนิดนี้จะไม่ทำให้ผิดหวังอย่างแน่นอน สุกี้แห้งทะเลกับเคล็ดลับความอร่อยที่ต้องบอกต่อ ในเคล็ดลับที่ต้องรู้นั้นมีไม้เยอะ เพียงแค่เลือกซื้อเนื้อสัตว์ที่มีความสดใหม่อยู่เสมอ

ส้มตำทอด

แจกสูตรอาหาร ส้มตำทอด เมนูจี๊ดจ๊าดโดนใจ แซ่บอร่อยฟินสุด ๆแจกสูตรอาหาร ส้มตำทอด เมนูจี๊ดจ๊าดโดนใจ แซ่บอร่อยฟินสุด ๆ

หากคุณเบื่อส้มตำแบบเดิมๆ เราขอนำเสนอเมนูขั้นกว่าของส้มตำอย่าง “ส้มตำทอด” กันเลย เมนูแซ่บสุดจ๊ดจ๊าดที่กินได้ไม่มีเบื่อ เป็นเมนูรสเด็ดที่นำเส้นส้มตำไปทอดเพิ่มความกรุบกรอบกรอบแล้วจึงราดด้วยน้ำส้มตำแซ่บๆ ได้รสชาติจัดจ้านสะท้านลิ้นบวกกับความกรอบสุดฟินที่มาเพิ่มความอร่อยให้ในทุกๆคำ เรียกได้ว่าใครอยากหาอะไรแซ่บๆกินแต่ก็เบื่อยำหรือส้มตำแบบเดิมๆต้องลองเลย ซึ่งเมนูส้มตำทอดนี้จะใช้วัตถุดิบอะไรและมีขั้นตอนการทำอย่างไรบ้างเราดก็ไปดูกันได้เลยค่ะ สูตร ส้มตำทอด สุดแซ่บ อร่อยเผ็ดถึงใจ ทำง่ายชอบกินเผ็ดต้องลอง สำหรับสูตรเมนูส้มตำทอดของเรานั้นก็จะมีวัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ดังนี้ คือ มะละกอและแครอทขูดเส้น ถั่วฝักยาว พริกสด กระเทียม มะเขือเทศ ถั่วลิสง กุ้งแห้ง แป้งทอดกรอบ น้ำเย็นจัด น้ำมันพืชและเครื่องปรุง น้ำปลา น้ำตาลปิ๊บ ผงนัวและน้ำมะนาว สำหรับการเตรียมวัตถุดิบนั้นก็ให้นำผักต่างๆไปล้างสะอาดและหั่นให้เรียบร้อย