วิธีทำเย็นตาโฟผัดแห้ง ซอสเข้มๆ เส้นเหนียวนุ่ม อร่อยมากๆ

September 20, 2022 | BUM | 0 Comment | 12:17 am

Categories:

อาหาร

คนรักเส้นต้องห้ามพลาดเพราะวันนี้เรามีเมนูเส้นน่าทานจะมาบอกต่อทุกคนกัน “เย็นตาโฟผัดแห้ง” เมนูเส้นผัดเย็นตาโฟแบบแห้งที่ปรับเปลี่ยนจากแบบก๋วยเตี๋ยวมาเป็นอาหารผัดที่เข้มข้นมากกว่าเดิม ด้วยซอสเย็นตาโฟสีชมพูที่เป็นเอกลักษณ์มาผัดกับเครื่องต่างๆที่ไม่ว่าจะเป็นเลือด เห็ดหูหนู แมงกระพรุน หมึกกรอบและผักต่างๆ บอกได้คำเดียวเลยว่าเด็ดดวงมากๆ บวกกับเส้นใหญ่สุดเหนียวนุ่มที่พอมาผัดกับน้ำมันก็ยิ่งเพิ่มความเหนียวนุ่มยิ่งขึ้นไป กลมกล่อมอร่อยลงตัวอย่าบอกใคร อดใจไม่ไหวไปดูวิธีการทำเย็นตาโฟผัดแห้งกันเลยดีกย่าค่ะ

สูตร เย็นตาโฟผัดแห้ง อร่อยลงตัว ทำง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน

วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำเย็นตาโฟผัดแห้ง

เส้นใหญ่
ซอสเย็นตาโฟสำเร็จ ตราโลโบ
กระเทียม สับหยาบ
ผักบุ้ง ล้างสะอาดและหั่น
เครื่องเย็นตาโฟ เช่น ลูกชิ้นปลา เลือด หมึกกรอบ หมึก กุ้ง แมงกะพรุน เห็ดหูหนูขาว เป็นต้น
น้ำมันพืช

วิธีทำเย็นตาโฟผัดแห้ง

ขั้นตอนแรกนั้นก็ให้นำเครื่องเย็นตาโฟไปลวกให้สุกประมาณนึงก่อนเพื่อที่ว่าตอนนำไปผัดจะได้ไม่ต้องผัดนานรวมไปถึงจะช่วยให้เครื่องต่างๆมีความกรอบอร่อย ไม่ว่าจะเป็นเลือด ลูกชิ้น หมึก กุ้ง แมงกระพรุน ผักบุ้ง เห็ดหูหนูขาวต่างๆ ซึ่งให้เริ่มลวกจากส่วนผักต่างๆก่อนนะคะแล้วค่อยตามด้วยของคาว เมื่อลวกทุกอย่างเสร็จก็ไปเริ่มทำเย็นตาโฟผัดแห้งกันเลย โดยตั้งกระทะใช้ไฟกลางพร้อมเติมน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย นำเส้นใหญ่ลงไปผัดกับน้ำมันจนได้ที่แบบที่มีความเกรียมเล็กน้อยก็นำขึ้นมาพักไว้ ใช้กระทะใบเดิมใช้ไฟกลางพร้อมเทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย นำกระเทียมลงไปเจียวให้หอมก็ใส่เครื่องเย็นตาโฟยกเว้นผักบุ้งลงไปผัด ปรุงรสด้วยซอสเย็นตาโฟตราโลโบ เติมน้ำเปล่าสะอาดเล็กน้อยก็ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน

เมื่อวัตถุดิบต่างๆสุกดีก็ใส่ผักบุ้งที่ลวกไว้ตามลงไป ผัดคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันก็ปิดแก๊สและนำเย็นตาโฟที่เราผัดราดลงไปบนตัวเส้นใหญ่ที่เราเตรียมไว้ ใครจะนำเส้นไปผัดเลยหรือใช้วิธีแบบเราก็ได้ตามชอบกันเลยนะคะ เพียงเท่านี้เย็นตาโฟผัดแห้งก็พร้อมรับประทานแล้วค่ะ สมัครสมาชิกเกมออนไลน์ เกมสล็อตออนไลน์ รับโบนัส รับโปรโมชั่นกับค่าย สล็อตโจ๊กเกอร์ สมาชิก โจ๊กเกอร์สล็อต123 ที่ทำการสมัครเป็นสมาชิกกับเราเป็นที่เรียบร้อย ก็สามารถเล่นสล็อตโจ๊กเกอร์123 ได้แล้ว เว็บสล็อต JOKER ของเรานั้นถูกออกแบบมาง่ายต่อการสมัครสมาชิก สมัครJOKER ตอนนี้ รับโปรโมชั่น รับโบนัส มากกว่าเดิม เรามีสิทธิ์พิเศษมากมายเตรียมให้กับ ลูกค้าโจ๊กเกอร์สล็อต และ ลูกค้าโจ๊กเกอร์เกมมิ่ง แบบจัดเต็ม

กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์อาหารที่รวมเมนูอาหารที่หลากหลายพร้อมเคล็ดลับในการทำ วิธีทำอาหาร สูตรเด็ดๆ ที่เราได้คัดสรรหามาให้ได้ติดตาม

Tags: วิธีทำ, สูตร, สูตรอาหาร, อาหาร, เคล็ดลับการทำอาหาร, เมนู, เมนูอาหาร, เย็นตาโฟ

เมนู ยำหนวดปลาหมึก รสชาติเด็ดที่ต้องติดใจเมนู ยำหนวดปลาหมึก รสชาติเด็ดที่ต้องติดใจ

August 11, 2021 | BUM | 0 Comment

ยำหนวดปลาหมึก เมนูอาหารที่มีความเป็นเอกลักษณ์ของรสชาติเป็นอย่างมากที่ไม่ว่าจะเป็นความเผ็ดหรือเปรี้ยวมากๆที่ทำให้น้ำลายเราไหลได้เลยทีเดียว บอกได้เลยว่าตั้งแต่เราเกิดมานั้นก็รู้จักกับความว่าเมนูยำได้เป็นอย่างดี ซึ่งเมนูนี้ต่างคนก็ต่างรู้ว่ามีความเด็ดแค่ไหน อีกทั้งยังเป็นอาการที่สามารถทำได้ไม่ยาก และเหมาะกับการทานเล่นในช่วงเย็นมากจริงยิ่งถ้าหากได้ทานคู่กับเครื่องดื่มก็จะเสริมกันทำให้อร่อยมากขึ้นได้มากอย่างแน่นอน ขั้นตอนการทำเมนู ยำหนวดปลาหมึก แน่นอนว่าก่อนที่เราจะลงมือทำนั้นต้องเตรียมวัตถุดิบให้ได้ครบเสียก่อน ซึ่งส่วนผสมที่สำคัญก็หาไม่ยากอีกด้วยบอกได้เลยว่าทำง่ายมาก โดยวัตถุที่ต้องเตรียมก็คือ เครื่องยำต่างๆ เครื่องปรุงรสชาติ หนวดหมึกคือแหล่งโปรตีนหลักที่ขาดไม่ได้ หากเมื่อครบแล้วนั้นก็สามารถไปลงมือทำได้เลย ในขั้นตอนแรกนั้นให้ทำการนำหนวดหมึกลงไปต้มหรือลวกก็ได้ ขั้นต่อไปคือการเตรียมน้ำยำโดยการผสมเครื่องปรุงชนิดต่างๆลงไปแล้วคลุกให้เข้ากันทั่วๆ จากนั้นให้นำเนื้อมาใส่ตามด้วยผักชนิดต่าง เครื่องยำและคลุกให้เข้ากันอีกรอบเพียงเท่านี้เราก็จะได้เมนูอาหารที่มีความอร่อย ซึ่งสามารถปรุงได้ด้วยจากความชอบของแต่ละคนได้เองอีกด้วย ยำหนวดปลาหมึกกับเคล็ดลับแสนอร่อยที่ถูกใจ ในส่วนของเคล็ดลับที่จะบอกกันก็คือการเลือกใช้หมึกที่มีความสดและล้างด้วยน้ำเพื่อลดความคาวนั่นเอง และขั้นตอนการลอกนั้นให้ลวกแบบยังไม่ต้องสุกทั้งหมดเพราะว่าหมึกสามารถทานดิบได้นั้นเองแต่ทั้งนี้ต้องเป็นหมึกที่มีความสดมาจริงๆเท่านั้น บอกเลยว่าเพียงเท่านี้ก็ยั่วน้ำเลยเราได้มากเลยทีเดียว ยำหนวดปลาหมึก เป็นเมนูที่ทำง่ายๆสบายๆสามารถนำมาทำทานเล่นในช่วงเวลาว่างๆ ได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังเป็นอาหารที่ถูกใจทุกคนไม่ว่าจะเป็นเด็กน้อยหรือผู้ใหญ่ก็ตาม เมื่อด้ทานไปแล้วจะต้องติดใจขอทานใหม่อย่างแน่นอน หาากคุณเป็นอีกคนหนึ่งที่ชอบในการกิน

แจกสูตร พะโล้ขาหมู เนื้อชั่มฉ่ำ ละลายในปากแจกสูตร พะโล้ขาหมู เนื้อชั่มฉ่ำ ละลายในปาก

January 11, 2022 | BUM | 0 Comment

สวัสดีค่ะ ช่วงวุ่นๆสิ้นปีนี้ใครกำลังมองหาเมนูทานสิ้นปีเราขอแนะนำเมนู พะโล้ขาหมู กันเลย เมนูสุดชุ่มฉ่ำทานกับข้าวสวยแสนอร่อย เนื้อหมูนุ่มๆ ละลายในปาก ฟินสุดๆ เป็นเมนูจานโปรดของคนไทยที่ทานเท่าไหร่ก็ไม่มีเบื่อ อร่อยอิ่มท้องแถมทำง่ายไม่ง้อเชฟ ซึ่งวันนี้เองเพื่อเป็นการเฉลิมฉลองปีใหม่เลยก็เลยอยากมาแจกสูตรวิธีการทำพะโล้ขาหมูเมนูนี้ให้กับทุกคน ซึ่งจะมีขั้นตอนอะไรกันบ้างนั้นเราไปดูกันได้เลยค่ะ วิธีทำ พะโล้ขาหมู แสนอร่อย เนื้อนุ่มสะใจ กินได้ไม่เบื่อ วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำพะโล้ขาหมู ขาหมู 1 ขา ล้างสะอาด หั่นเป็นชิ้น เพราะจะได้ทานง่าย โป๊ยกั๊ก 2-3 ดอก ผงพะโล้ 1 ช้อน

เกี๊ยวซ่า กรอบนอกนุ่มใน อร่อยจนต้องร้องว้าวเกี๊ยวซ่า กรอบนอกนุ่มใน อร่อยจนต้องร้องว้าว

August 3, 2022 | BUM | 0 Comment

เกี๊ยวซ่า มีต้นกำเนิดมาจากจีนแต่เริ่มมีชื่อเสียงเพราะนิยมเสิร์ฟพร้อมกับทางด้านเมนูราเมงของญี่ปุ่นจึงทำให้ทั้งคนญี่ปุ่นและคนไทยรู้จักมากขึ้น เป็นอาหารกินเล่นชนิดหนึ่งที่ทำมาจากแป้งห่อด้วยไส้ผักและเนื้อสัตว์ เสิร์ฟรับประทานตอนร้อนๆบอกเลยว่าฟินมาก เกี๊ยวซ่าเป็นที่นิยมและที่รู้จักอย่างแพร่หลายในเมืองไทยและสามารถหากินได้ง่ายๆตามร้านอาหารจีนหรืออาหารญี่ปุ่น เกี๊ยวซ่า อร่อยได้ไม่ต้องบินไปกินไกลถึงญี่ปุ่น เกี๊ยวซ่าเป็นเมนูที่ทำได้เองง่ายๆที่บ้านด้วยวัตถุดิบและส่วนผสมไม่กี่อย่างก็สามารถทำตามกันได้แล้วค่ะ ซึ่งวัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ ได้แก่ 1. ผักกาดขาว 200 กรัม 2. หมูบด 300 กรัม 3. แป้งมัน 1 ชต. 4. ต้นหอมซอย 1 ชต. 5. ขิงสับละเอียด

วิธีทำเย็นตาโฟผัดแห้ง ซอสเข้มๆ เส้นเหนียวนุ่ม อร่อยมากๆ￼