แบ่งปันวิธีทำไข่นกกระทาง่ายๆ หวาน กรอบ อร่อย ทานเพลินมากๆ 

แบ่งปันวิธีทำไข่นกกระทาง่ายๆ หวาน กรอบ อร่อย ทานเพลินมากๆ  post thumbnail image

ไข่นกกระทา ขนมไทยโบราณขวัญใจเด็กๆ ที่ไปตลาดเมื่อไหร่ก็ต้องซื้อกินให้ได้ ขนมรูปทรงกลมรสชาติหวานที่มีความกรอบนอกและเหนียวนุ่มใน ทานอร่อยเพลิดเพลินใจมากๆ อีกหนึ่งชอบในวัยเด็กที่โตมาแล้วก็ยังชอบทาน และเชื่อว่าหลายๆคนก็น่าจะต้องชอบกินไข่นกกระทาเช่นเดียวกัน ดังนั้นวันนี้เราจึงอยากจะมาแบ่งปันสูตรวิธีทำให้กับทุกคนๆกัน เป็นวิธีง่ายๆที่ทุกคนสามารถนำไปตามกันและที่สำคัญยังสามารถเอาไปทำขายสร้างร้ายได้ให้กับตัวเองได้อีกด้วย ฉะนั้นขั้นตอนการทำจะเป็นอย่างไรก็ไปดูกันได้เลย

บ้านไหนมีเด็กๆต้องห้ามพลาด วิธีทำ ไข่นกกระทา กินเองง่ายๆ ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด

สูตรไข่นกกระทา

วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำไข่นกกระทา

  • มันเทศ ครึ่งกิโล ล้างสะอาด 
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง แยกเอาแต่ไข่แดง
  • แป้งมัน 1 ถ้วย
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • หัวกะทิ 4 ช้อนโต๊ะ
  • เครื่องปรุง น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช
วิธีทำไข่นกกระทา

วิธีทำไข่นกกระทา

ขั้นตอนแรกของการทำไข่นกกระทานั้นก็ให้นำมันเทศที่ล้างเตรียมไว้ไปนึ่งหรือต้มสุกในน้ำเดือดจัด ต้มจนมันเทศสุกก็นำขึ้นมาพักไว้ จากนั้นทำการบดให้มีนเทศละเอียดเป็นเนื้อเดียวกันแล้วพักไว้ ต่อมาก็ให้ทำการร่อนแป้งมัน 1 รอบ จากนั้นใส่ผงฟูลงไปผสม ทำการผสมมันบดและแป้งที่ร่อนไว้ให้เข้ากันจากนั้นนวดให้ส่วนผสมเข้ากันและกลายเป็นเนื้อเดียว เพิ่มรสชาติด้วยเกลือป่นและน้ำตาลทราย จากนั้นตามด้วยหัวกะทิและไข่แดงที่แยกไว้ใส่ลงไป นวดผสมให้ทุกอย่างเข้ากันจากนั้นทำการปั้นแป้งให้เป็นก้อนๆ เมื่อปั้นเสร็จก็ให้พักแป้งไว้ประมาณ 20-30 นาที

ไข่นกกระทา

จากนั้นก็ตั้งกระทะเตรียมทอด โดยให้ใช้ไฟกลางไปถึงแรงและเทน้ำมันพืชลงไปท่วมๆ รอน้ำมันร้อนก็นำแป้งที่ปั้นไว้ลงไปทอด ใช้กระชอนคนไปเรื่อยๆเพื่อให้แป้งสุกอย่างทั่วถึง เมื่อตัวขนมสุกและพองตัวจนได้สีเหลือสวยงามก็ตักขึ้นมาพักสะเด็ดน้ำไว้ จัดใส่จานให้เรียบร้อย เพียงเท่านี้ไข่นกกระทาก็เป็นอันเสร็จแล้วค่ะ ค่ายเกมออนไลน์ เกมสล็อตออนไลน์ อีกหนึ่งทางเลือกสำหรับผู้เล่นมือใหม่ ที่มีความน่าเชื่อถือได้อย่างค่าย Joker888 สล็อตออนไลน์ โบนัสเยอะมาก อีกหนึ่งโปรโมชั่นที่เหมาะสำหรับใครที่เป็นผู้เล่นมือใหม่ หรือใครก็ตามที่กำลังมองหาเว็บไซต์คาสิโนออนไลน์ที่มีความน่าเชื่อถือและมีความปลอดภัย แน่นอนว่าเว็บไซต์คาสิโนออนไลน์ที่ดีที่สุดในประเทศไทยอย่างเว็บไซต์คาสิโนออนไลน์ Joker888น่าจะเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้เล่นมือใหม่

กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์เมนูอาหารทั้งไทยและเทศ ที่เราได้รวบรวมวิธีทำอาหารแต่ละเมนูมาแนะนำไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหารคาว อาหารหวานมาให้ได้ลองทำตามด้วยวิธีทำที่เราแนะนำ

Related Post

เมนูกุ้งเทมปุระ สูตร

แจกสูตรวิธีการทำ เมนูกุ้งเทมปุระ เมนูอร่อยตลอดกาลจากญี่ปุ่นแจกสูตรวิธีการทำ เมนูกุ้งเทมปุระ เมนูอร่อยตลอดกาลจากญี่ปุ่น

          เป็นเมนูที่เราได้ยินกันมานานแสนนานและต้องเคยทานกันบ้างสักครั้ง ซึ่ง เมนูกุ้งเทมปุระ นั้นจะอยู่ในร้านอาหารญี่ปุ่นซะเป็นส่วนใหญ่ แน่นอนว่าเมนูกุ้งเทมปุระนั้นสามารถทำเองได้ไม่ยากและไม่ต้องขับรถไปทานไกลถึงร้านก็ได้รสชาติที่ใกล้เคียงกับต้นตำรับจากประเทศญี่ปุ่นด้วยซ้ำค่ะ สำหรับใครที่เป็นสาวกเมนูกุ้งเทมปุระ วันนี้ทางเราขอมาแชร์สูตรเอาใจเสิร์ฟความอร่อยได้ง่ายๆทั้งที่อยู่บ้าน ใครพร้อมแล้วเราไปดูสูตรความอร่อยของเมนู กุ้งเทมปุระ กันเลยค่ะ เมนูกุ้งเทมปุระ กุ้งชุบแป้งทอดสูตรอร่อยทำง่านที่บ้าน           สำหรับเมนูกุ้งเทมปุระ วัตถุดิบและส่วนผสมที่ต้องเตรียมอันดับแรกเลยก็คือ กุ้งแช่บ๊วย ไข่ไก่ แป้งสาลี น้ำเปล่า น้ำมัน และสาหร่าย

เมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยํา

ก๋วยเตี๋ยวต้มยํา อาหารถ้วยโปรดที่อร่อยมากมายก๋วยเตี๋ยวต้มยํา อาหารถ้วยโปรดที่อร่อยมากมาย

ก๋วยเตี๋ยวต้มยํา เป็นอีกหนึ่งเมนูที่กินกันได้เลยแบบง่าย ๆ และดูเหมือนว่าจะทำเองได้ไม่ยากด้วย ซึ่งรสชาติของเมนูนี้เป็นอะไรที่มีความเฉพาะตัวอย่างชัดเจนไม่ว่าจะเป็นส่วนผสมที่แตกต่างกันก็สามารถทำออกมาได้อย่างลงตัวบอกได้เลยว่าเป็นอาหารที่มีความพิเศษมากจริงๆ ซึ่งในวันนี้เราก็มีขั้นตอนการทำมาฝากสำหรับท่านที่มีความต้องการอีกด้วยนั่นเอง หากพร้อมแล้วก็ไปดูกันเลย วัตถุดิบที่ควรเตรียมและวิธีการทำ ก๋วยเตี๋ยวต้มยํา ก่อนที่เราจะไปเริ่มลงมือทำนั้นควรจะเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งส่วนผสมทั้งหมดก็มีดังนี้ ส่วนของน้ำซุป มีวัตถุดิบคือ น้ำเปล่า กระดูกหมู เกลือหรือเครื่องปรุง รากผักชี กระเทียม พริกไทย กระเทียมดอง ส่วนของวัตถุดิบทั่วไปมี เส้นเล็ก ถั่วงอก ลูกชิ้น หมูเด้ง ตับ ถั่วลิสง เนื้อหมู เครื่องปรุงต่างๆ กากหมูเจียว

ไข่ทอดเม็กซิกัน

เมนูอาหารเช้าแสนอร่อย “ไข่ทอดเม็กซิกัน”เมนูอาหารเช้าแสนอร่อย “ไข่ทอดเม็กซิกัน”

            มื้อเช้าอาหารมื้อสำคัญที่เราไม่ควรมองข้ามเพราะเป็นมื้อที่ร่างกายต้องการมากที่สุดเพื่อเป็นพลังงานสำคัญในการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี ดังนั้นเราจึงอยากมาแนะนำเมนูอาหารเช้าแสนอร่อยสุดอีซี่อย่างไข่ทอดเม็กซิกันมาเพื่อน ๆทุกคนได้ลองไปทำตามกันเพื่อจะไม่พลาดอาหารเช้าที่สำคัญต่อร่างกายกันนะคะ เมนูนี้นอกจากจะทำง่ายแต่ยังเต็มไปด้วยประโยชน์มากมายกันอีกด้วย ดังนั้นเราไปดูกันเลยดีกว่าค่ะว่าเมนู ไข่ทอดเม็กซิกัน ของเราจะทำง่ายแสนง่ายขนาดไหน เมนูสุดอีซี่ ไข่ทอดเม็กซิกัน             สำหรับเมนูไข่ทอดเม็กซิกันนี้จะเป็นเมนูจากต่างประเทศที่คนไทยนิยมนำมาทำเป็นอาหารมื้อเช้าเนื่องจากทำง่ายแถมยังอิ่มท้อง แต่อย่างไรก็ตามแม้จะเป็นอาหารต่างชาติแต่เมื่อมาอยู่ในประเทศไทยแล้วเราก็จะเน้นการปรุงแบบไทย ๆเพื่อให้อาหารถูกปากคนไทยอย่างเรากันนะคะ และเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราไปเริ่มทำไข่ทอดเม็กซิกันกันเลยดีกว่าค่ะ วัตถุดิบ -มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น 4 ช้อนโต๊ะ -หอมหัวใหญ่หั่นชิ้น 4 ช้อนโต๊ะ -ไข่ต้มสุก 3 ฟอง -พริกหวานหั่นชิ้น 3 ช้อนโต๊ะ -ข้าวโพดอ่อนหั่นชิ้น 3