ทำ กุ้งทอดซอสมะขาม กินเองง่ายๆ กุ้งกรอบๆ ซอสมะขามรสเด็ด

ทำ กุ้งทอดซอสมะขาม กินเองง่ายๆ กุ้งกรอบๆ ซอสมะขามรสเด็ด post thumbnail image

เร่เข้ามาทางนี้ถ้าคุณเป็นอีกคนหนึ่งที่ชื่นชอบเมนูกุ้ง เพราะในวันนี้เรามีเมนูสุดเด็ดจากกุ้งที่บอกเลยว่าอร่อยแสงออกมากๆ กับ “กุ้งทอดซอสมะขาม” กุ้งเนื้อเด้งกรอบนอกนุ่มในบวกกับซอสมะขามรสเด็ดที่มีความเปรี้ยวๆหวานๆสุดลงตัว อร่อยกลมกล่อมเข้ากันมากๆ เมนูสไตล์สามรสที่ถูกปากคนไทยอย่างชาวเรา กินเมื่อไหร่ก็ถูกใจเสมอ เรียกได้ว่าแค่คิดก็ทำเอาน้ำหลายสอแล้ว ดังนั้นเมนูเด็ดดวงขนาดนี้เพื่อไม่ให้เป็นการรอช้าเราก็ไปดูขั้นตอนวิธีทำกุ้งทอดซอสมะขามกันได้เลย

วิธีทำ กุ้งทอดซอสมะขาม รสชาติหวานอมเปรี้ยว กลมกล่อมถูกปากมากๆ

สูตรกุ้งทอดซอสมะขาม

วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำกุ้งทอดซอสมะขาม

  • กุ้งขาว 5-6 ตัว ปอกเปลือก เอาขี้ออกและทำความสะอาดเรียบร้อย
  • แป้งโกกิ
  • หอมแดงทอด
  • พริกแห้งทอด
  • น้ำมะขามเปียก
  • เครื่องปรุง น้ำตาลปิ๊บ น้ำปลา ผงปรุงรส
  • น้ำมันพืช
กุ้งทอดซอสมะขาม

วิธีทำกุ้งทอดซอสมะขาม

เริ่มแรกก็ให้เราทำในส่วนของซอสมะขามก่อนโดยตั้งกระทะใช้ไฟอ่อนจากนั้นใส่น้ำมะขามเปียกและน้ำตาลปิ๊บลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลาและผงปรุงรส จากนั้นคนส่วนผสมให้เข้ากัน ชิมรสชาติเมื่อได้ตามชอบก็ปิดแก๊สแล้วพักไว้ ขั้นตอนต่อไปให้นำกุ้งที่ทำความสะอาดเรียบร้อยแล้วไปชุบกับแป้งโกกิโดยให้แป้งคลุมไปทั้งตัวกุ้งเลยนะคะ ตั้งกระทะใช้ไฟกลางพร้อมเทน้ำมันลงไปท่วมๆ รอน้ำมันเดือดจัดๆก็น้ำกุ้งที่ชุบไว้ลงไปทอด ใช้ตะหลิวพลิกด้านกุ้งทั้งสองข้างให้กุ้งสุกจนมีสีเหลืองสวยงามก็ตักขั้นมาสะเด็กน้ำมันพักไว้ จัดใส่จานโดยวางกุ้งทอดก่อน จากนั้นราดด้วยซอสมะขามและโรยปิดท้ายด้วยหอมแดงทอดและพริกแห้งทอด เพียงเท่านี้กุ้งทอดซอสมะขามก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

เมนูกุ้งทอดซอสมะขาม

เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับเมนูกุ้งทอดซอสมะขาม ทำไม่ยากอย่างที่คิดเลนใช่มั้ย ดังนั้นใครที่ชอบกินกุ้งเป็นชีวิตจิตใจก็ลองเอาเมนูสุดอร่อยนี้ไปทำทานกันดูนะคะ รับรองว่ามันกลายเป็นของโปรดจานต่อไปของคุณแน่นอน แนะนำเกมออนไลน์ สำหรับมือใหม่ที่ยังเล่นไม่เป็นทางค่ายมีเมนูการใช้งานภาาาไทย ที่ง่ายต่อการเล่น Ufabet168 เป็นเว็บพนันบอลออนไลน์ ที่ได้รับการยอมรับ จากยูฟ่าเบท เป็นเจ้าแรก ของประเทศไทย ที่ได้ทำการ เปิดให้บริการ แทงบอลออนไลน์ ufabet มีเมนูการใช้งานภาษาไทย ที่ง่าย เหมาะสำหรับผู้เล่นมือใหม่ เป็นอย่างมาก

กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์อาหารที่รวมเมนูอาหารพร้อมเคล็บของความอร่อย ที่เราได้คัดสรรหาเอาเมนูอาหารกับวิธีทำมาแนะนำคุณๆทางออนไลน์

Related Post

เมนูลาบหมู

ลาบหมู จากเมนูพื้นบ้านสู่ระดับประเทศลาบหมู จากเมนูพื้นบ้านสู่ระดับประเทศ

ลาบหมู นั้นเป็นเมนูที่เรียกว่าได้รับความนิยมจากคนไทยทั้งประเทศเลยว่ากว่าได้ ซึ่งเป็นอะไรที่ดีและเป็นอะไรที่น่าภาคภูมิใจแก่ชาวอีสานอย่างมาก ซึ่งเป็นเมนูยอดฮิตที่สามารถทำให้ทุกคนหันมากชื่นชอบและติดใจกันเป็นอย่างมาก ทั้งนี้ยังมีรสชาติที่อร่อยมากๆและมีความเป็นเอกลักษณ์มากจริงๆจนหาเมนูไหนที่จะเปรียบเหมือนได้ยากมาก ไม่ว่าจะเป็นความเผ็ดร้อนความนัวแซ่บที่ทานแล้วจะต้องถึงใจ และเรียกได้ว่าเป็นเมนูที่อยู่เคียงคู่กับส้มตำและข้าวเหนียวได้เป็นอย่างดีจนต้องยกนิ้วให้เลย ลาบหมู กับวิธีการทำอันง่ายดาย แน่นอนว่าทุกคนก็คงจะมีความขี้เกียจที่จะไปซื้อตามร้านและไม่อยากที่จะเสียเวลากับอะไรนานๆ ดังนั้นก็เป็นสิ่งที่ดีที่เราจะมาทำทานเองที่บ้านทั้งยังไม่ลำบากใครและสามารถปรุงได้ตามที่เราต้องการ ก่อนอื่นเรามาเตรียมวัตถุดิบกันให้พร้อมเสียก่อนดีกว่า วัตถุดิบก็มีดังนี้ ผักชีฝรั่ง ต้นหอม หมูบด ข้าวคั่ว เครื่องปรุงต่างที่ทุกบ้านต้องมี หอมแดงซอย พริกทอด ในขั้นตอนแรกก็ทำการใส่น้ำเปล่างต้มแล้วนำหมูไปลวกเสียก่อน จากนั้นก็ตักหมูใส่ในชามแล้วก็ใส่เครื่องปรุงลงไปในหมู ตามด้วยข้าวคั่วเพื่อช่วยเพื่อความหอม เติมมะนาว แล้วคลุกให้เข้ากัน ใส่ผักชีฝรั่ง หอมแดง ใบสะระแหน่ และทำการคลุกกันอีกที เพียงเท่านี้ก็ถือว่าเป็นการอันเสร็จเรียบร้อยแล้วนั่นเอง

เมนูผัดหน่อไม้ใส่ไข่

ผัดหน่อไม้ใส่ไข่ เมนูบ้านๆ ทำเองได้ง่ายๆ ใครชอบหน่อไม้ต้องลองผัดหน่อไม้ใส่ไข่ เมนูบ้านๆ ทำเองได้ง่ายๆ ใครชอบหน่อไม้ต้องลอง

ไม่ว่าจะฝากท้องไว้ที่ไหนดีเราขอแนะนำเมนูบ้านๆที่ทุกคนสามารถทำกินเองได้ง่ายๆอย่าง “ผัดหน่อไม้ใส่ไข่” กันเลย อีกหนึ่งเมนูจากหน่อไม้ที่ทำง่ายและอร่อย เมนูผัดที่นำหน่อไม้สดมาผัดกับไข่และปรุงรส ทำเองได้เลยง่าย ๆ กินง่ายแถมสูตรนี้อร่อย เรียกได้ว่าใครอยากหาเมนูผัดง่ายๆต้องผัดหน่อไม้ใส่ไข่เมนูนี้เลย ซึ่งนอกจากจะเป็นเมนูที่ทำไม่ยากแล้วหน่อไม้ก็ยังเป็นวัตถุดิบที่หาซื้อง่ายตามท้องตลาดทั่ว ทำให้เมื่อไหร่ที่เราอยากกินเมนูนี้ก็สามารถออกไปซื้อวัตถุดิบได้ตามตลาดใกล้บ้านมาทำอาหารกินได้เลย ฉะนั้นเราไปดูกันเลยดีกว่าค่ะว่าเมนูหน่อไม้ผัดไข่ของเราจะมีขั้นตอนการทำอย่างไร  เมนู ผัดหน่อไม้ใส่ไข่ เมนูผัดง่ายๆ อิ่มอร่อยได้บ้าน วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูผัดหน่อไม้ใส่ไข่ หน่อไม้ 2 ขีด ล้างสะอาดและหั่นเป็นเส้นๆ ไข่ไก่ 1-2 ฟอง พริกสดตามชอบ ทุบ กระเทียม3-4 กลีบ สับ น้ำมันพืช

เมนูปีกไก่ทอดเกลือ

วิธีทำ ปีกไก่ทอดเกลือ กรอบ อร่อย ไม่เค็มโดดวิธีทำ ปีกไก่ทอดเกลือ กรอบ อร่อย ไม่เค็มโดด

เมนู ปีกไก่ทอดเกลือ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่าทานมาก หลาย ๆ คนก็ชอบ ยิ่งเป็นเด็กยิ่งชอบ เพราะได้รสชาติความอร่อยถึงเนื้อไก่เลย แถมได้แซะด้วย เพิ่มความสนุกสนานในการทานไปอีก และเมนูดังกล่าว หากไปทานที่ร้านจะขายกันจานละ 90-100 บาทมีแค่ 4-6 ปีก หลายคนก็วาไม่คุ้ม แต่กลับมาบ้านทำทานเองก็ไม่อร่อย เค็มเกินไป ในบทความนี้มีสูตรการทำแบบอร่อยเค็มกำลังดี ทานคากับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยลงตัวมาบอกต่อกัน ดังนี้ สอนวิธีทำ ปีกไก่ทอดเกลือ กรอบ อร่อย ง่าย ๆ