เกี๊ยวซ่า กรอบนอกนุ่มใน อร่อยจนต้องร้องว้าว

                เกี๊ยวซ่า มีต้นกำเนิดมาจากจีนแต่เริ่มมีชื่อเสียงเพราะนิยมเสิร์ฟพร้อมกับทางด้านเมนูราเมงของญี่ปุ่นจึงทำให้ทั้งคนญี่ปุ่นและคนไทยรู้จักมากขึ้น เป็นอาหารกินเล่นชนิดหนึ่งที่ทำมาจากแป้งห่อด้วยไส้ผักและเนื้อสัตว์ เสิร์ฟรับประทานตอนร้อนๆบอกเลยว่าฟินมาก เกี๊ยวซ่าเป็นที่นิยมและที่รู้จักอย่างแพร่หลายในเมืองไทยและสามารถหากินได้ง่ายๆตามร้านอาหารจีนหรืออาหารญี่ปุ่น

เกี๊ยวซ่า อร่อยได้ไม่ต้องบินไปกินไกลถึงญี่ปุ่น

            เกี๊ยวซ่าเป็นเมนูที่ทำได้เองง่ายๆที่บ้านด้วยวัตถุดิบและส่วนผสมไม่กี่อย่างก็สามารถทำตามกันได้แล้วค่ะ ซึ่งวัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ ได้แก่ 1. ผักกาดขาว 200 กรัม 2. หมูบด 300 กรัม 3. แป้งมัน 1 ชต. 4. ต้นหอมซอย 1 ชต. 5. ขิงสับละเอียด 1 ชช. 6. กระเทียมสับ 1 ชต. 7. ซอสหอยนางรม 1 ชต. 8. โซยุ 1 ชต. 9. น้ำมันงา 1 ชต.10. น้ำตาลทราย 1 ชต. 11. พริกไทย 1/2 ชช. 12. แผ่นแป้งเกี๊ยวซ่าสำเร็จรูป หาได้ง่ายๆเลยใช่มั้ยคะซึ่งหากเพื่อนๆเตรียมวัตถุดิบและส่วนผสมพร้อมแล้วไปดูวิธีทำเกี๊ยวซ่ากันเลยดีกว่าค่ะ

วิธีทำ

นำผักกาดขาวมาสับให้ละเอียดจากนั้นนำเกลือมาโรยเล็กน้อยแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วนำไปใส่ในผ้าขาวบางเพื่อบิดน้ำในผักกาดขาวออก ซึ่งการบิดน้ำออกจะทำให้ไส้สำหรับทำเกี๊ยวซ่าไม่แฉะจนเกินไป

นำหมูบดมาปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม โซยุ น้ำตาลทราย พริกไทยป่น น้ำมันงา จากนั้นใส่แป้งมัน ขิงสับ กระเทียบสับ ผักกาดขาวสับ ต้นหอมซอย แล้วขย้ำให้ทุกอย่างเข้ากันเท่านี้ก็จะได้ไส้สำหรับทำเกี๊ยวซ่ากันแล้วค่ะ

นำไส้มาใส่แผ่นแป้งสำเร็จรูปแล้วห่อและใช้น้ำทาขอบเพื่อให้แป้งติดกัน ข้อควรระวังในขั้นตอนนี้คือระวังอย่าใส่ใส้เยอะเกินไปเพราะเมื่อนำไปทอดไส้อาจจะแตกได้

ใส่น้ำมันลงในกระทะเล็กน้อยและใส่เกี๊ยวที่ห่อ แล้วนำลงไปทอดโดยใช้ไฟกลางๆในการทอด จากนั้นเมื่อเกี๊ยวเริ่มสุกส่งกลิ่นหอมให้ใส่น้ำเปล่าลงไปและปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีจนกว่าจะสุกดี เท่านี้ก็จะได้เกี๊ยวซ่าทอดร้อนๆที่กรอบนอกนุ่มในแสนอร่อยกันแล้วค่ะ แนะนำค่ายเกมออนไลน์ เว็บสล็อตที่ดีที่สุด ระบบ ฝาก-ถอน ง่ายและดีที่สุด สมัครสมาชิกได้แล้ววันนี้กับ augslot  เว็บสล็อตออนไลน์ที่ดีที่สุด เป็นเว็บเล่นสล็อตออนไลน์ที่ดีที่สุดแห่งปี 2021 มีระบบฝาก-ถอนออโต้ รองรับทุกธนาคารชั้นต่ำของประเทศ และทรูวอลเล็ท มีระบบชวนเพื่อน รับค่าคอมมิสชั่น ทุกเดือน ฟรี เป็นเว็บเล่นสล็อตออนไลน์ที่ดีที่สุดในประเทศไทย

กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์อาหารที่รวมเมนูอาหารต่างๆ ทุกสูตรเพื่อจะให้ทุกท่านเอาไปทำประกอบอาชีพได้ หรือจะทำทานที่บ้านกับครอบครัวได้อย่างง่ายๆที่เรานำมาบอกสูตรอาหารให้กับทุกท่านได้ติดตามวิธีทำทางออนไลน์