สอนทำ โชกะยากิ หมูผัดขิงต้นตำรับอาหารญี่ปุ่น อร่อย เนื้อหมูชุ่มฉ่ำ ทำง่ายๆ ไม่ยาก

โชกะยากิ หรือ หมูผัดขิง เมนูอาหารญี่ปุ่นสุดฮอตฮิตที่มีส่วนผสมหลักเป็นขิง หอมใหญ่และเนื้อหมู สุดยอดเมนูจานเดียวจากญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมจากนานาประเทศ เนื้อหมูชุ่มฉ่ำและเข้มข้นไปด้วยซอส ผัดคู่กับขิงและหอมใหญ่ได้รสชาติความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์แบบญี่ปุ่น เป็นเมนูง่ายๆ ที่เรียกได้ว่าต้องลิสต์ติดไว้กันเลย เพราะนอกจากจะอร่อยแล้ว ยังทำง่ายและทำกินได้ทุกวันทุกเทศกาล ดังนั้นวันนี้ใครอยากลองทานเมนูหมูผัดขิงต้นตำรับส่งตรงจากญี่ปุ่นอย่างโชกะยากินี้ก็ต้องห้ามพลาดสูตรวิธีทำที่เราจะมาสอนกันได้เลย

วิธีทำ โชกะยากิ เมนูอาหารญี่ปุ่นยอดนิยม อร่อยและทำง่าย ทุกคนสามารถทำตามได้

สำหรับเมนูโชกะยากิหรือหมูผัดขิงของญี่ปุ่นนี้ก็จะมีวัตถุดิบและส่งนผสมที่ต้องใช้ในการทำดังนี้ คือ เนื้อหมู หอมใหญ่ ขิง น้ำมันงา แป้งอเนกประสงค์ ขิงขูด ผักตามชอบ เช่น แครอท ผักกะหล่ำปลี บ็อคโคลี่ หรือจะไม่ใส่ก็ได้ และเครื่องปรุง คือ สาเก มิริน โชยุ น้ำตาลทราย ในการเตรียมวัตถุดิบก็ให้นำส่วนผสมต่างๆไปล้างให้สะอาด เนื้อหมูก็หั่นบางๆเตรียมไว้ให้เรียบร้อย ผักต่างๆก็หั่นพอดี แต่ถ้าเป็นผักกะหล่ำก็ให้หั่นซอยนะคะ เมื่อเตรียมเสร็จเราก็ไปลงมือทำโชกะยากิกันได้เลย

ขั้นตอนการทำโชกะยากินั้นเริ่มแรกก็ให้เราทำการหมักเนื้อหมูก่อน โดยนำหมูมาผสมลงแป้งอเนกประสงค์และน้ำมันงา คลุกเคล้าให้เข้ากันและหมักทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง เมื่อครบเวลาก็ตั้งกระทะใช้ไฟกลางำร้อมเทน้ำมันงาลงไปเล็กน้อย นำเนื้อหมูที่หมักไว้ลงไปผัดพร้อมปรุงรสด้วยสาเก มิริน โชยุและน้ำตาล

จากนั้นผัดให้ทุกอย่างเข้ากันก็ใส่ขิงบดลงไป ผัดต่อให้ส่วนผสมเข้ากันก็ใส่หอมใหญ่ที่เตรียมไว้ตามลงไป จากนั้นผัดทุกอย่างให้เข้ากันจนส่วนผสมต่างๆสุกดีทั้งหมด ก็ปิดแก๊สจัดใส่จานพร้อมวางผัดต่างๆลงไป เพียงแค่นี้โชกะยากิก็พร้อมทานแล้วค่ะ และสำหรับท่านใดที่สนใจ sa gamingสมัคร ลงเล่นได้เลยทันที

สำหรับ กินได้อร่อยด้วย ถือว่าเป็นเว็บไซต์ที่ทำการนำเสนอในส่วนของวิธีทำและเมนูอาหารหน้าตาแปลก ๆ ให้ได้ลอง