ส่องสูตรขนมไทยที่มาแรงตลอดกาลกับ ข้าวเหนียวมะม่วง

ส่องสูตรขนมไทยที่มาแรงตลอดกาลกับ ข้าวเหนียวมะม่วง post thumbnail image

          ข้าวเหนียวมะม่วง เป็นเมนูขนมหวานที่อยู่คู่ใจคนไทยมาอย่างยาวนาน เมื่อนึกถึงประเทศไทยก็ต้องนึกถึงข้าวเหนียวมะม่วงเช่นเดียวกัน และเมื่อไม่นานมานี้กระแสเมนูข้าวเหนียวมะม่วงกำลังมาแรงมากทำให้ของขาดตลาดไปค่อนข้างเยอะพอสมควร ทางเราเลยคิดว่าคงมีเพื่อนๆหลายคนที่คิดถึงเมนูข้าวเหนียวมะม่วงและอยากทานกัน ซึ่งการทำเองก็ไม่ยุ่งยากและไม่ต้องรอของที่ร้านด้านนอก เพียงแค่มีวัตถุดิบก็สามารถทำเองได้แน่นอน เราไปดูสูตรการทำเมนูข้าวเหนียวมะม่วงกันเลยดีกว่าค่ะ รับรองฉ่ำนุ่มหวานละมุนในปากแน่นอน

เมนู ข้าวเหนียวมะม่วง เมนูสุดฮิตติดใจคนไทยและต่างชาติ

ข้าวเหนียวมะม่วง อาหารหวาน

          ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบข้าวเหนียวมะม่วง เริ่มจาก มะม่วง ข้าวเหนียวพันธุ์เขี้ยวงู (เป็นพันธุ์ที่เหนียวอร่อยเหมาะแก่การทำ) หัวกะทิ ใบเตย น้ำตาลทราย เกลือ และงาขาว วิธีทำขั้นตอนแรกให้เริ่มจากการซาวข้าวเหนียวสายพันธุ์เขี้ยวงู ซาวจนน้ำใสแล้วทำการใส่น้ำแล้วแช่เอาไว้ประมาณ 3-4 ชั่วโมง จากนั้นนำข้าวเหนียวไปหุงในหม้อ ใส่น้ำประมาณเกือบครึ่งหม้อแล้วใส่ใบเตยลงไปเพื่อความหอมและรสชาติที่กลมกล่อม จากนั้นทำการหุงประมาณ 20-25 นาทีโดยประมาณ

สูตรข้าวเหนียวมะม่วง

เมื่อครบเวลาที่กำหนดไว้ก็ทำการคนข้าวเหนียวเพื่อให้ความร้อนเข้าถึงทุกส่วน แล้วทำการหุงต่ออีกประมาณ 12 นาทีค่ะ จากนั้นให้ทำการเตรียมหัวกะทิ ผสมกับเกลือและน้ำตาลทราย ทำการกวนให้มันนั้นเข้ากันเป็นอย่างดีในกระทะไฟอ่อน จากนั้นนำข้าวเหนียวที่นึ่งเสร็จใส่ชามแล้วราดน้ำกะทิที่เตรียมไว้ตามลงไป ปิดด้วยที่แรปประมาณ 25-30 นาทีเพื่อให้ข้าวเหนียวและน้ำกะทิผสมกันเพื่อรสชาติที่อร่อยกลมกล่อม จากนั้นทำการนำมะม่วงมาปลอกและหั่นลงไปครึ่งนึงเป็นตารางเพื่อความสวย จัดเรียงใส่จานและวางข้าวเหนียวที่พักไว้เรียบร้อยลงไป โรยด้วยงาขาวเพื่อความอร่อยมากขึ้น จากนั้นราดด้วยน้ำกะทิปิดท้ายค่ะ

ข้าวเหนียวมะม่วง

 เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูสุดปัง ข้าวเหนียวมะม่วงเมนูคู่ใจคนไทนกันแล้วละค่ะ เพื่อนๆอย่าลืมนำสูตรจากเราไปลองทำกันดูนะคะ รับรองว่าถูกใจแน่นอน สมัครสมาชิกเกมออนไลน์ เกมสล็อตที่แตกง่าย และมีหลายเกมให้เลือกเล่นกับค่าย สล็อตไก่ทองให้โชค โซนรอยัลฮอล์ สล็อตไก่ทองให้โชคหรือ(Slot gold chicken) เป็นอีกหนึ่งเกมที่เล่นแล้วรู้สึกประทับใจเพราะแจ๊คพอตมาไวและสีสันสดใส จีคลับสล็อตยังมีอีกหลากหลายเกมให้เลือกเล่นแต่เราขอแนะนำ สล็อตไก่ทองให้โชคเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกในเกมปั้นเงิน

กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์อาหารที่รวมเอาเมนูอาหารกับเคล็ดลับในการทำอาหาร ที่เราได้คัดสรรหาเมนูอาหารมาให้ทุกท่านได้ลองทำทานที่บ้านได้อย่างง่ายๆ

Related Post

เมนูแกงส้มปลาหน่อไม้ดอง

เมนู แกงส้มปลาหน่อไม้ดอง อาหารไทยพื้นบ้าน รสเด็ดเมนู แกงส้มปลาหน่อไม้ดอง อาหารไทยพื้นบ้าน รสเด็ด

แกงส้มปลาหน่อไม้ดอง เป็นอาหารที่ทำได้ง่ายๆไม่มีความยากอะไรเลย เพียงแต่ว่าบางท่านอาจจะไม่เคยทำถึงคิดว่ายาก และอาหารเมนูนี้มีรสชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากจริงๆ ซึ่งไม่ว่าจะเป็นความเผ็ดที่น้อยแต่มีความโดดเด่นของรสชาติเปรี้ยว ทำให้เมื่อใครได้รับประทานเข้าไปแล้วจะรู้สึกว่าตัวเองนั้นตื่นขึ้นมาอย่างง่ายดาย ในวันนี้ก็จะมานำเสนอวิธีการทำอย่าง่ายๆให้กับท่านที่มีความสนใจนั่นเองไปเริ่มกันเลยดีกว่า วิธีการทำเมนู แกงส้มปลาหน่อไม้ดอง ในส่วนของวัตถุดิบนั้นมีค่อยข้างมากดังนั้นอย่าลืมอย่างใดอย่างหนึ่งโดยเด็ดขาด โดยวัตถุดิบก็มีดังนี้ เนื้อปลา เครื่องปรุงรสชาติ หอมแดง หน่อมไม้ดอง กะปิ กระชาย กระเทียม พริกแห้ง ใบมะกรูด พริกสดและน้ำซุปหมู เมื่อได้ของครบหมดแล้วนั้นก็ไปเริ่มทำได้เลย ทำพริกแกงโดยใช้เครื่องเทศตำให้เข้ากันทั้งหมดทั้งนี้ต้องเป็นเนื้อละเอียดด้วย ขั้นตอนที่สองนำน้ำซุปที่เตรียมไว้ต้มให้เดือดและใส่พริกแกงที่ทำลงไป ปรุงรสชาติด้วยเครื่องปรุงรสที่มี จากนั้นใส่เนื้อปลา หน่อไม้ดอง และใบมะกรูดโรยให้ทั่ว ต้มไปอีกจนกว่าเนื้อปลาจะสุกและมีกลิ่นหอม จากนั้นก็นำขึ้นมารับประทานได้เลยนั่นเอง

แจกสูตรเมนูน้ำหวาน

แจกเมนูน้ำหวานหลากหลายเมนู หลากหลายรสชาติ รับรองว่าเด็ดทุกเมนูแจกเมนูน้ำหวานหลากหลายเมนู หลากหลายรสชาติ รับรองว่าเด็ดทุกเมนู

          ในยุคนี้ถ้าทานคาวและไม่ตามด้วยหวานก็จะถือว่าวันนั้นไม่สมบูรณ์เลยล่ะค่ะ การทานน้ำหวานกลายเป็นเหมือนสิ่งที่จะมาช่วยเติมเต็มความหวานในร่างกาย อีกทั้งยังช่วยให้อารมณ์ดี บรรเทาความเครียด และยังช่วยกระตุ้นให้มีเอเนอร์จี้อีกด้วยล่ะค่ะ ซึ่ง เมนูน้ำหวาน นั้นมีหลากหลายเมนูและเยอะมากๆค่ะ สำหรับใครที่ไม่ชอบทานอะไรเดิมๆซ้ำกันหลายวันแต่ก็นึกเมนูที่จะทานไม่ออก วันนี้ทางเราขอช่วยมาแนะนำเมนูน้ำหวานที่รับรองเลยว่าถ้าเพื่อนๆไปลองทานต้องชอบและติดใจแน่นอนค่ะ ซึ่งเมนูน้ำหวานที่เรานำมาฝากเพื่อนๆในวันนี้จะมีอะไรบ้างเราตามไปดูกันเลยค่ะ 4 เมนูน้ำหวาน สุดครีเอทีฟ สั่งทานสลับกันได้ไม่มีเบื่อ           เมนูน้ำหวานในปัจจุบันมีเยอะมากและครีเอทีฟสุดๆ ซึ่งจะมีเมนูไหนน่าตำบ้างตามไปดูกันเลยค่ะ เมนูยาคูลท์ปีโป้เป็นเมนูน้ำหวานที่ให้รสชาติเปรี้ยวผสมหวานที่มีความกลมกล่อมลงตัว ทานได้ทุกวันไม่มีเบื่อ เป็นการนำยาคูลท์มาปั่นผสมกับปีโป้ เป้นการทานน้ำที่มีสัมผัสของเนื้อปีโป้นิ่มๆอร่อยและรสชาติอร่อยอีกด้วยค่ะ เมนูยอดฮิตอย่างนมหมีปั่นเป็นการนำนมหมีมาปั่นและใส่ทอปปิ้งต่างๆไม่ว่าจะเป็นโกโก้ครั้นช์หรือคอนเฟลคหรือเยลลี่ ก็สามารถนำมาเป็นทอปปิ้งได้หมดตามใจชอบเลยล่ะค่ะ เป็นเมนูที่ทานคู่กับทอปปิ้งอะไรก็อร่อย สำหรับใครที่ชอบทานน้ำอัญชันขอแนะนำเป็นเมนูนมสดอัญชันค่ะ ต้องลองเลยจริงๆ เป็นการผสมผสานที่ให้กลิ่นหอมของอัญชัน ที่สำคัญยังให้ประโยชน์อีกด้วยนะคะ

เมนูแกงเทโพหมู

แกงเทโพหมู เมนูอาหารถ้วยโปรดยอดนิยมแกงเทโพหมู เมนูอาหารถ้วยโปรดยอดนิยม

แกงเทโพหมู เป็นเมนูที่มีความอร่อย รสชาติที่มีเอกลักษณ์ ที่เราสามารถหาซื้อได้ที่ร้านอาหารทั่วไปได้เลย โดยมีการนำมานิยมขายเยอะมาก เนื่องจากว่ามีขั้นตอนการทำที่ง่าย แล้วยังมีความหอมของเครื่องพริกแกง ที่มีความมันของกะทิเข้ามาปนด้วย ได้เคี้ยวหมูที่มีความยุ่ยติดมันนิดๆจะลงตัว ในบางครั้งเราซื้อจากร้านมา อาจจะมีรสชาติที่ถูกใจและไม่ถูกใจเป็นเรื่องปกติ ทำให้เราอยากจะมาแนะนำถึงวิธีการทำ ไม่ยากอย่างที่คิด มาพร้อมกับเคล็ดลับความอร่อยที่พิเศษสำหรับทุกท่าน เป็นอาหารไทยถ้วยเด็ดที่เราคุ้นเคยกันมาตั้งแต่เด็กแล้ว ที่มีความหวานมัน หอม สามารถฝึกเข้าครัวทำไปพร้อมกันได้เลย วิธีการทำเมนู แกงเทโพหมู วิธีการทำที่เราต้องมีการเตรียมวัตถุดิบกันก่อน จะมีหมูสามชั้น หรือจะเป็นเนื้อหมูไม่ติดมัน หรือส่วนอื่นได้หมด ผักบุ้งหั่นเป็นท่อน พริกแกง เครื่องปรุงรสชาติ ( น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ