ไม่ว่าจะฝากท้องไว้ที่ไหนดีเราขอแนะนำเมนูบ้านๆที่ทุกคนสามารถทำกินเองได้ง่ายๆอย่าง “ผัดหน่อไม้ใส่ไข่” กันเลย อีกหนึ่งเมนูจากหน่อไม้ที่ทำง่ายและอร่อย เมนูผัดที่นำหน่อไม้สดมาผัดกับไข่และปรุงรส ทำเองได้เลยง่าย ๆ กินง่ายแถมสูตรนี้อร่อย เรียกได้ว่าใครอยากหาเมนูผัดง่ายๆต้องผัดหน่อไม้ใส่ไข่เมนูนี้เลย ซึ่งนอกจากจะเป็นเมนูที่ทำไม่ยากแล้วหน่อไม้ก็ยังเป็นวัตถุดิบที่หาซื้อง่ายตามท้องตลาดทั่ว ทำให้เมื่อไหร่ที่เราอยากกินเมนูนี้ก็สามารถออกไปซื้อวัตถุดิบได้ตามตลาดใกล้บ้านมาทำอาหารกินได้เลย ฉะนั้นเราไปดูกันเลยดีกว่าค่ะว่าเมนูหน่อไม้ผัดไข่ของเราจะมีขั้นตอนการทำอย่างไร
เมนู ผัดหน่อไม้ใส่ไข่ เมนูผัดง่ายๆ อิ่มอร่อยได้บ้าน

วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูผัดหน่อไม้ใส่ไข่
- หน่อไม้ 2 ขีด ล้างสะอาดและหั่นเป็นเส้นๆ
- ไข่ไก่ 1-2 ฟอง
- พริกสดตามชอบ ทุบ
- กระเทียม3-4 กลีบ สับ
- น้ำมันพืช
- เครื่องปรุง น้ำปลา น้ำตาล ซอสหอย ผงอร่อย

ขั้นตอนการทำผัดหน่อไม้ใส่ไข่
เริ่มแรกของการทำเมนูผัดหน่อไม้ใส่ไข่ก็ให้เราตั้งในส่วนของกระทะเตรียมผัดก่อน โดยใช้ไฟระดับกลางจากนั้นทำการเทในส่วนของน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย เมื่อกระทะเริ่มร้อนก็ใส่กระเทียมสับที่เตรียมไวลงไปเจียวให้หอม จากนั้นใส่พริกสดและหน่อไม้ที่เตรียมไว้ตามลงไป ผัดให้หน่อไม้สุกพอประมาณก็ตอกไข่ไก่ลงไป ยีให้ไข่แตกเป็นชิ้นๆจากนั้นผัดคลุกเคล้ากับหน่อไม้ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซอสหอยและผงอร่อยก็ทำการผัดต่อให้ส่วนผสมทุกอย่างคลุกเคล้าเข้ากัน ผัดจนหน่อไม้สุกดีตามต้องการก็ปิดแก๊สและตักใส่จาน ผัดหน่อไม้ใส่ไข่ก็เป็นอันเสร็จพร้อมทานค่ะ

ผัดหน่อไม้ใส่ไข่ก็เป็นเมนูอร่อยที่ทำไม่ยากเลย เมนูบ้านๆที่ทำกินได้ทั้งครอบครัว ทำง่ายแต่อร่อยมากๆ ใครที่ชอบทานหน่อไม้ต้องลองไปทำกันเลย หน่อไม้กรุบๆกับไข่นิ่มๆอร่อยเข้ากันมากๆ ดังนั้นใครที่ชอบทานเมนูสไตล์นี้ก็ลองเอาไปทำกันดูนะคะ
กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์ที่รวมเมนูอาหารต่างๆที่หลากหลายเมนูที่เราได้คัดสรรหาเอาวิธีทำอาหารพร้อมเคล็ดลับในการทำอาหารมาแนะนำให้ได้ติดตามและลองทำทานกันได้ง่ายๆที่บ้าน