แจกสูตร สตูว์เนื้อ ทำเองได้ที่บ้านแต่รสชาติอร่อยเหมือนต้นตำรับ

           สตูว์เนื้อ เป็นเมนูหนึ่งจากชาวตะวันตกที่นิยมทานกันในทุกบ้าน เพราะสตูว์เนื้อเป็นเมนูตุ๋นที่ทำง่ายและอร่อย ยิ่งใช้เวลาในการตุ๋นวัตถุดิบมากเท่าไหร่ก็ได้รสชาติที่กลมกล่อมมากขึ้นเท่านั้น ซึ่งการจะหาร้านสตูว์เนื้อทานในประเทศเราก็อาจจะหาทานยากหน่อย เพราะส่วนใหญ่เมนูนี้จะเน้นเป็นเฉพาะร้านเสียมากกว่า เพราะฉะนั้นวันนี้ทางเราจึงอยากมาแชร์สูตรสตูว์เนื้อที่สามารถทำเองได้ง่ายๆที่บ้านกันค่ะ ทานกับข้าวสวยร้อนๆรับรองว่าอร่อยเกินต้านสุดๆ เราไปดูกันเลยดีกว่าค่ะ

วิธีการทำ สตูว์เนื้อ แสนอร่อย ยิ่งตุ๋นยิ่งฟิน

          สำหรับเมนูสตูว์เนื้อที่อร่อยเหมือนต้นตำรับจากทางเรา อันดับแรกต้องเริ่มจากการเตรียมวัตถุดิบก่อน ได้แก่ เนื้อวัว มะเขือเทศ มันฝรั่ง หอมใหญ่ แครอท ซอสมะเขือเทศเข้มข้น เกลือ เนยสด พริกไทยดำ พาสลีย์ น้ำมัน ผงปาปริก้า และไวน์แดงค่ะ สำหรับวิธีการทำให้เริ่มจากการหมักเนื้อก่อนค่ะ

โดยการนำเนื้อมาหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วโรยด้วยพริกไทยและเกลือ จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำไปหมักไว้ 1-2 ชั่วโมง เสร็จแล้วให้ทำการตั้งเตา ใส่น้ำมันลงในหม้อทรงสูง เมื่อร้อนแล้วให้นำเนื้อวัวหั่นเต๋าลงไปผัดให้มีสีน้ำตาลหรือจนสุก จากนั้นนำวัตถุดิบต่างๆ แครอท มันฝรั่ง หอมใหญ่ และมะเขือเทศหั่นเป็นลูกเต๋า จากนั้นนำวัตถุดิบต่างๆลงไปผัดกับเนื้อหั่นเต๋าให้สุก จากนั้นให้ทำการใส่น้ำเปล่าลงไปจนเดือด ใส่ซอสมะเขือเทศและปาปริก้าลงไป คนให้เข้ากัน ต่อด้วยใส่ไวน์แดงลงไปพอประมาณ จากนั้นเติมน้ำลงไปเพิ่มแล้วคนให้ส่วนผสมเข้าด้วยกัน ใส่เนยลงไปเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม ปรุงด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ จากนั้นทำการตุ๋นไว้สักพัก

เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูสตูว์เนื้อแสนอร่อยและทำง่ายกันแล้วล่ะค่ะ นำสตูว์เนื้อมาทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆรับรองว่าอร่อยฟินแน่นอน อย่าลืมนำสูตรสตูว์เนื้อจากทางเราไปลองทำตามกันดูนะคะ รับรองว่าอร่อยโดนใจทุกคนแน่นอนค่ะ

กินได้อร่อยด้วย เว็บอาหารที่รวบรวมเอาเมนูอาหารต่างๆทั่งเมนูอาหารคาวหวาน มาแนะนำให้ได้ติดตามวิธีทำพร้อมสูตรอาหารที่เรานำมาให้ได้ลองทำตามได้แบบง่ายๆทางออนไลน์