เข้าครัวทำเมนูง่ายๆแต่อร่อยมากๆกินกันค่ะ “ปีกไก่อบโค้ก” เมนูนำเสนอสุดเด็ดแสนอร่อย อาหารจานโปรดของใครหลายๆคนที่เรียกได้ว่าใครได้กินก็ต้องติดใย เมนูที่ทำง่ายไม่ซับซ้อน อร่อยกลมกล่อมถูกปากมากๆ เนื้อไก่นุ่มละลายในปาก ชุ่มช่ำไปด้วยความอร่อย แค่นึกถึงก็ทำเอาน้ำลายไหลกันแล้ว อีกหนึ่งเมนูที่ถือเป็นอาหารขวัญใจเด็กๆ เพราะรสชาติมีความหวานเบาๆผสมกับความเข้นข้นกลมกล่อม ฟินมากๆ ทำกินได้ทั้งครอบครัวและที่สำคัญกินได้ทุกวันไม่มีเบื่อเลย วัตถุดิบหลักๆก็ใช้แค่ปีกไก่และโค้ก ทำง่ายและน่าทานขนาดนี้ก็ไปดูเลยดีกว่าว่าปีกไก่อบโค้กเมนูนี้จะมีวิธีการทำอย่างไรบ้าง
วิธีทำ ปีกไก่อบโค้ก เมนูง่ายๆแต่อร่อยได้ทั้งบ้าน

ส่วนผสมและวัตถุดิบที่ต้องใช้สำหรับการทำเมนูปีกไก่อบโค้กก็มีด้วยกันดังนี้ คือ ปีกไก่ โค้ก น้ำมันพืชและเครื่องปรุง ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลและพริกไทยป่น สำหรับการเตรียมปีกไก่นั้นก็ให้นำไปล้างให้สะอาดพร้อมใช้มีดบ่าเบาๆเพื่อให้ตอนหมักซอสจะได้ซึมเข้าเนื้อดี

มาต่อกันที่วิธีการทำปีกไก่อบโค้กกันเลยนะคะ คือ ขั้นตอนแรกก็ให้เรานำซีอิ๊วขาว น้ำตาล ซอสหอยนางรมและพริกไทยป่นมาผสมให้เข้ากันจากนั้นนำไปหมักปีกไก่ที่เราล้างสะอาดเตรียมไว้ หมักคลุกเคล้าให้ปีกไก่โดนซอสโดยทั่วก็พักไว้ประมาณ 10 นาที เมื่อครบเวลาก็ให้ตั้งกระทะสำหรับเตรียมทำปีกไก่อบโค้กโดยให้ทำการตั้งในส่วนของกระทะใช้ไฟในระดับกลางๆ พร้อมเทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย รอน้ำมันร้อนก็ใส่ปีกไก่ที่หมักไว้ลงไปทอด

ทอดให้ไก่พอสุกขึ้นมาระดับนึงเทซอสที่เหลือจากการหมักพร้อมเทโค้กตามลงไป จากนั้นทำการอบโดยปิดฝากระทะทิ้งไว้ประมาณ 10 -15 นาที หรือมากกว่านั้น อบให้จนน้ำซอสแห้งเหลือพอขลุกคลิกนะคะ พอไก่สุกและซอสหนืดดดีก็ปิดแก๊สและตักใส่จาน ปีกไก่อบโค้กก็พร้อมทานค่ะ
กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์ที่รวมเมนูอาหารพร้อมเคล็ดลับและวิธีทำอาหารทั้งอาหารคาว หวาน มาแนะนำให้ได้ติดตามวิธีทำอาหารได้ทางออนไลน์ทุกวัน