เข้าครัววันนี้มาทำ ต้นอ่อนทานตะวันผัดน้ำมันหอย กินกันค่ะ เชื่อว่าหลายคนที่เป็นสายชอบทานผักน่าจะคุ้นเคยกับต้นอ่อนทานตะวันกันอยู่ แต่สำหรับใครที่ไม่ใช่สายผักจ๋าหรือไม่ทานผักเลยเราก็อาจจะไม่คุ้นชินกับผักชนิดนี้ แต่ขอบอกเลยค่ะว่าได้ลองลิ้มรสของต้นอ่อนทานตะวันแล้วละก็คุณจะต้องชอบมันแน่นอน เพราะนอกจากจะทานง่ายแล้วมันยังเป็นผักที่ไม่เหม็นเขียวและมีความกรุบกรอบมากๆ แล้วยิ่งนำมาผัดน้ำมันหอยก็ยิ่งอร่อยฟินสุดๆ ดังนั้นเป็นเมนูที่น่าขนาดนี้เราก็ไปดูวิธีทำต้นอ่อนทานตะวันผัดน้ำมันหอยกันเลยดีกว่าค่ะ
วิธีทำ ต้นอ่อนทานตะวันผัดน้ำมันหอย เมนูสุขภาพ ทานง่าย ทำง่าย อร่อยได้ทุกวัน
สำหรับในเรื่องของทางด้านวัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำต้นอ่อนทานตะวันผัดน้ำมันหอยนั้นก็ไม่ได้มีอะไรเยอะเลยนะคะ จะมีเพียงต้นอ่อนทานตะวัน กระเทียมสับ น้ำมันพืชสำหรับผัด และเครื่องปรุง (น้ำปลา ซอยหอยนางรมและน้ำตาล) แค่นี้เลย ซึ่งเราสามารถหาซื้อทุกอย่างได้ตามตลาดนัดทั่วไปเลย ดังนั้นเมื่อเสร็จในส่วนของวัตถุดิบและส่วนผสมแล้วเราก็ไปดูขั้นตอนการทำต้นอ่อนกันได้เลยค่ะ
วิธีทำต้นอ่อนทานตะวันผัดน้ำมันหอย
ขั้นตอนแรกก็ให้เราตั้งในส่วนของกระทะใช้ไฟในระดับกลางๆ จากนั้นทำการเทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อยพร้อมใส่กระเทียมสับที่เตรียมไว้ลงไป เจียวให้กระเทียมพอหอมก็นำต้นอ่อนทานตะวันลงไปผัด ปรุงรสด้วยในส่วนของน้ำปลา ซอสหอยนางรมและน้ำตาลเล็กน้อย เร่งไฟแรงและผัดต่อให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน เมื่อได้ความสุกของผักที่ต้องการก็ปิดแก๊สและตักใส่จาน ต้นอ่อนทานตะวันผัดน้ำมันหอยก็พร้อมทานแล้วค่ะ
ต้นอ่อนทานตะวันผัดน้ำมันหอยเป็นเมนูผัดง่ายๆที่ทุกคนสามารถเอาทำตามกันได้ที่บ้าน เป็นเมนูสุขภาพที่อร่อยทานง่ายและได้ประโยชน์ ที่สำคัญไม่ต้องเตรียมอะไรเยอะและใช้เวลาทำไม่นานก็ได้กิน ดังนั้นใครอยากหาเมนูใหม่ๆไม่จำเจและได้ประโยชน์ก็ลองเอาเมนูนี้ไปทำทานกันดูนะคะ
กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์อาหารที่รวมเอาเมนูอาหารพร้อมเคล็ดลับในการทำอาหารให้อร่อย ที่นี้เราจึงได้คัดสรรหาเอาเมนูอาหารต่างๆมาแนะนำให้ได้ติดตามทางออนไลน์
