กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์รวบรวมเรื่องราวอาหาร วิธีทำสูตรเด็ดเคล็ดลับ แนะนำร้านอาหาร อาหาร หมี่กรอบผัดซีอิ๊ว เมนูเส้นง่ายๆแสนกลมกล่อม เส้นกรุบกรอบเคี้ยวอร่อย

หมี่กรอบผัดซีอิ๊ว เมนูเส้นง่ายๆแสนกลมกล่อม เส้นกรุบกรอบเคี้ยวอร่อย

หมี่กรอบผัดซีอิ๊ว เมนูเส้นง่ายๆแสนกลมกล่อม เส้นกรุบกรอบเคี้ยวอร่อย post thumbnail image

สวัสดีค่ะทุกคน ทานข้าววันนี้เราก็อยากพาทุกคนมาทำ “หมี่กรอบผัดซีอิ๊ว” กินกัน เป็นเมนูผัดง่ายๆที่สามารถทำกินเองได้ที่บ้าน เส้นกรุบกรอบเคี้ยวอร่อย กินได้เพลินๆ เมนูอร่อยจบในจานเดียว อิ่มท้องแบบไม่ต้องหาอะไรทานเพิ่มเลย นอกจากนี้หมี่กรอบผัดซีอิ๊วยังเป็นเมนูที่ให้สารอาหารหลายอย่างครบครันไม่ว่าจะเป็นโปรตีนและไขมันจากเนื้อสัตว์ วิตามินจากผักและคาร์โบไฮเดรตจากเส้นหมี่ เรียกได้ว่านอกจากจะอร่อยเด็ดเรายังได้ประโยชน์อย่างมากมายอีกด้วย ฉะนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราไปลงมือทำหมี่กรอบผัดซีอิ๊วกันเลยค่ะ

หมี่กรอบผัดซีอิ๊ว เมนูจานเดียวแสนอร่อยท ทำกินเองง่ายๆได้ที่บ้าน

วิธีทำหมี่กรอบผัดซีอิ๊ว

วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำ

  • เนื้อสัตว์ตามชอบ 3 ขีด ล้างสะอาดและหั่น
  • บะหมี่เหลืองสด 1 ห่อ 
  • ผักคะน้า 1 กำ ล้างสะอาดและหั่น
  • กระเทียม 5-6 กลีบ ทุบ
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • เครื่องปรุง ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม ผงปรุงรส ซีอิ๊วดำ
  • น้ำมันพืช
สูครหมี่กรอบผัดซีอิ๊ว

วิธีทำหมี่กรอบผัดซีอิ๊ว

ขั้นตอนแรกของการทำหมี่กรอบผัดซีอิ๊วนั้นก็ให้เราทำในส่วนของการทอดบะหมี่ก่อน โดยตั้งกระทะใช้ไฟกลางไปค่อนอ่อน เทน้ำมันลงไปพอท่วมจากนั้นรอจนกระทะร้อนก็นำเส้นบะหมี่ลงไปทอด ให้ทอดจนเส้นกรอบออกสีทองสวยก็นำมาขึ้นมาสะเด็ดน้ำมันพักไว้ ขั้นตอนต่อมาเราก็จะเริ่มผัดบะหมี่กรอบกัน โดยใช้กระทะใบเดิมเทน้ำมันออกให้เล็กน้อยก็ใส่กระเทียมที่ทุบไว้ลงไป ผัดให้กระเทียมส่งกินหอมจากนั้นนำเนื้อสัตว์ลงไปผัด ให้เราผัดจนเนื้อสัตว์เริ่มสุกก็ตอกไข่ใส่ลงไป จากนั้นผัดให้ไข่เข้ากับเนื้อสัตว์ดีก็ใส่หมี่กรอบที่เราเตรียมไว้ตามลงไปพร้อมด้วยผักคะน้า จากนั้นปรุงรสชาติด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วดำและผงปรุงรส ผัดทุกอย่างให้เข้ากันและชิมรสชาติ เมื่อได้ตามต้องการก็ปิดแก๊สตักใส่จาน หมี่กรอบผัดซีอิ๊วพร้อมกินแล้วค่ะ

หมี่กรอบผัดซีอิ๊ว

เพียงเท่านี้เราก็สามารถทานหมี่กรอบผัดซีอิ๊วอร่อยๆกันได้แล้ว ดังนั้นใครชอบทานเมนูเส้นก็ลองไปทำตามกันดูนะคะ ทำง่ายแต่อร่อยมากๆค่ะรับรอง

กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์อาหารที่รวบรวมเมนูอาหารต่างๆทั้งอาหารคาวหวานมาแนะนำวิธีทำอาหารพร้อมเคล็ดลับการทำอาหาร มาให้ได้ติดตาม

Related Post

เมนูพะโล้ขาหมู

แจกสูตร พะโล้ขาหมู เนื้อชั่มฉ่ำ ละลายในปากแจกสูตร พะโล้ขาหมู เนื้อชั่มฉ่ำ ละลายในปาก

สวัสดีค่ะ ช่วงวุ่นๆสิ้นปีนี้ใครกำลังมองหาเมนูทานสิ้นปีเราขอแนะนำเมนู พะโล้ขาหมู กันเลย เมนูสุดชุ่มฉ่ำทานกับข้าวสวยแสนอร่อย เนื้อหมูนุ่มๆ ละลายในปาก ฟินสุดๆ เป็นเมนูจานโปรดของคนไทยที่ทานเท่าไหร่ก็ไม่มีเบื่อ อร่อยอิ่มท้องแถมทำง่ายไม่ง้อเชฟ ซึ่งวันนี้เองเพื่อเป็นการเฉลิมฉลองปีใหม่เลยก็เลยอยากมาแจกสูตรวิธีการทำพะโล้ขาหมูเมนูนี้ให้กับทุกคน ซึ่งจะมีขั้นตอนอะไรกันบ้างนั้นเราไปดูกันได้เลยค่ะ วิธีทำ พะโล้ขาหมู แสนอร่อย เนื้อนุ่มสะใจ กินได้ไม่เบื่อ วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำพะโล้ขาหมู ขาหมู 1 ขา ล้างสะอาด หั่นเป็นชิ้น เพราะจะได้ทานง่าย โป๊ยกั๊ก 2-3 ดอก ผงพะโล้ 1 ช้อน

วิธีทำกุ้งทอดซอสมะขาม

ทำ กุ้งทอดซอสมะขาม กินเองง่ายๆ กุ้งกรอบๆ ซอสมะขามรสเด็ดทำ กุ้งทอดซอสมะขาม กินเองง่ายๆ กุ้งกรอบๆ ซอสมะขามรสเด็ด

เร่เข้ามาทางนี้ถ้าคุณเป็นอีกคนหนึ่งที่ชื่นชอบเมนูกุ้ง เพราะในวันนี้เรามีเมนูสุดเด็ดจากกุ้งที่บอกเลยว่าอร่อยแสงออกมากๆ กับ “กุ้งทอดซอสมะขาม” กุ้งเนื้อเด้งกรอบนอกนุ่มในบวกกับซอสมะขามรสเด็ดที่มีความเปรี้ยวๆหวานๆสุดลงตัว อร่อยกลมกล่อมเข้ากันมากๆ เมนูสไตล์สามรสที่ถูกปากคนไทยอย่างชาวเรา กินเมื่อไหร่ก็ถูกใจเสมอ เรียกได้ว่าแค่คิดก็ทำเอาน้ำหลายสอแล้ว ดังนั้นเมนูเด็ดดวงขนาดนี้เพื่อไม่ให้เป็นการรอช้าเราก็ไปดูขั้นตอนวิธีทำกุ้งทอดซอสมะขามกันได้เลย วิธีทำ กุ้งทอดซอสมะขาม รสชาติหวานอมเปรี้ยว กลมกล่อมถูกปากมากๆ วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำกุ้งทอดซอสมะขาม กุ้งขาว 5-6 ตัว ปอกเปลือก เอาขี้ออกและทำความสะอาดเรียบร้อย แป้งโกกิ หอมแดงทอด พริกแห้งทอด น้ำมะขามเปียก เครื่องปรุง น้ำตาลปิ๊บ น้ำปลา ผงปรุงรส น้ำมันพืช วิธีทำกุ้งทอดซอสมะขาม

สูตรขนมปังกรอบคาราเมล

ขนมปังกรอบคาราเมล หวานๆกรอบๆกินอร่อย แถมทำไม่ยากอย่างที่คิดขนมปังกรอบคาราเมล หวานๆกรอบๆกินอร่อย แถมทำไม่ยากอย่างที่คิด

สายขนมของหวานต้องห้ามพลาด เพราะวันนี้เรามีเมนูขนมสุดเด็ดที่อยากจะพาทุกคนไปทำความรู้จักกันกับเมนู “ขนมปังกรอบคาราเมล” เมนูจากขนมปังแสนอร่อยที่ทั้งกรอบ หอม หวานและทานเพลิน เป็นเมนูของหวานง่ายๆของโปรดของใครหลายๆคนที่นอกจากจะทำง่ายแล้วเมนูนี้ยังสามารถทำแล้วไว้กินได้ยาวๆ ทานคู่กับนมร้อนๆ กาแฟร้อนหรือโอวัลร้อนเข้ากันมากๆ หรือจะทานเป็นขนมของกินเล่นยามทำกิจกรรมต่างๆก็เข้าท่าสุดๆ เรียกได้ว่าเป็นเดอะเบสท์เมนูของหวานจากขนมปังที่ควรยกขึ้นหิ้งเลย ดังนั้นอย่ารอช้าเราไปดูวิธีทำเมนูขนมปังกรอบคาราเมลกันได้เลยค่ะ ขนมปังกรอบคาราเมล พร้อมวิธีทำง่ายๆ อร่อยกรอบทานเพลิน หอมหวานต้องลอง สำหรับวัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำเมนูขนมปังกรอบคาราเมลนั้นก็จะประกอบไปด้วยขนมปังแผ่น เนยจืด น้ำตาลทราย(แบบไม่ฟอก) นมจืด น้ำผึ้งและน้ำเปล่าสะอาด ซึ่งวัตถุดิบก็จะมีเท่านี้กันเลยนะคะ ไม่เยอะและหาซื้อง่ายๆ ใครชอบเมนูนี้สามารถทำทานได้ทุกเมื่อเลย ต่อไปในส่วนของการเตรียมวัตถุดิบนั้นก็ให้นำขนมปังไปหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆแบบลูกตั๋วให้เท่ากัน เมื่อเตรียมทุกอย่างเสร็จเราก็ไปลงมือทำขนมปังกรอบคาราเมลกันเลย ขั้นตอนการทำขนมปังกรอบคาราเมลนั้น เริ่มแรกก็ให้ตั้งกระทะใช้ไฟในระดับอ่อน ๆ พร้อมนำขนมปังที่ได้มีการหั่นนั้น