ต้มจืดตำลึงเต้าหู้หมูสับ เมนูง่ายๆ ซดน้ำอร่อย เด็กชอบใจ ผู้ใหญ่ทานดี

สวัสดีค่ะ เมนูเข้าครัววันนี้เราขอนำเสนอเมนูต้มซดน้ำร้อนที่ได้ทั้งความอร่อยแถมยังได้ประโยชน์กับเมนูที่มีชื่อว่า ต้มจืดตำลึงเต้าหู้หมูสับ เมนูต้มจืดแสนอร่อยที่ทำง่ายมากๆ เป็นเมนูที่ทำกินในครอบครัว กินได้ทั้งบ้าน เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี บอกได้คำเดียวว่าปังปุริเย่ ยิ่งบ้านใครทีตำลึงขึ้นใกล้ๆ ไม่ต้องไปซื้อที่ไหนก็เด็ดมาทำเมนูต้มจืดตำลึงเต้าหู้หมูสับกินได้เลย ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการรอช้าเราไปดูขั้นตอนการทำเมนูสุดพิเศษนี้กันได้เลยค่ะ

วิธีทำ ต้มจืดตำลึงเต้าหู้หมูสับ ทำกินได้ไม่มีเบื่อ อร่อยแถมได้ประโยชน์

วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำเมนูต้มจืดตำลึงเต้าหู้หมูสับ

• หมูสับ 300 กรัม
• ใบตำลึง 2 กำ ล้างสะอาดพร้อมเด็ดเอาใบและยอดอ่อน
• เต้าหู้ไข่ 2-3 หลอด หั่น
• สามเกลอ กระเทียม พริกไทยเม็ด รากผักชี โขลกให้เข้ากัน
• เครื่องปรุง คนอร์ก้อน  ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น เกลือ
• น้ำเปล่าสะอาด

วิธีทำต้มจืดตำลึงเต้าหู้หมูสับ

เริ่มแรกก็ให้เราตั้งหม้อ โดยเทน้ำเปล่าสะอาดลงไปประมาณครึ่งหม้อพร้อมเปิดแก๊สใช้ไฟกลาง จากนั้นนำสามเกลอที่โขลกไว้ใส่ลงไป รอน้ำเดือดก็ใส่คนอร์ก้อนสำเร็จรูปลงไป เมื่อก้อนคนอร์ละลายดีก็ปั้นหมูสับเป็นก้อนๆใส่ตามลงไป รอจนหมูสับก่อนเริ่มสุกก็ให้เราปรุงรสเพิ่มด้วยเกลือเล็กน้อยและซีอิ๊วขาวเพิ่มความหอม จากนั้นใส่เตเาหู้ไข่ตามลงไป ต้มไปเรื่อยจนหมูสุกดีก็ใส่ใบตำลึงที่เตรียมไว้ลงไป ต้มให้จนใบตำลึงสุกก็โดยพริกไทยป่นปิดท้าย ปิดแก๊สพร้อมตักใส่ถ้วยและจัดเสิร์ฟ ต้มจืดตำลึงเต้าหู้หมูสับก็พร้อมทานแล้วค่ะ

เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับเมนูต้มแสนอร่อยได้สุขภาพของเรากับต้มจืดตำลึงเต้าหู้หมูสับ เป็นเมนูที่เรียกได้ว่าทำง่ายมากๆ อรอ่ยน่าทานขนาดนี้ก็อย่าลืมลองไปทำตามกันดูนะคะ แนะนำว่าให้ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ กินคู่กับแกงหรือเมนูทอด รับรองเลยว่าอร่อยถูกใจแน่นอนค่ะ

กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์อาหารที่รวมเอาเมนูอาหารที่หลากหลายเมนูมาแนะนำให้ได้ติดตามวิธีทำอาหารที่มาพร้อมเคล็ดลับความอร่อย