แจกสูตร ซีซ่าร์สลัด เมนูเอาใจสาวกคนรักผัก

          ซีซ่าร์สลัด เป็นเมนูสลัดยอดนิยมไม่ว่าจะสำหรับสายรักสุขภาพหรือสายชอบทานผัก หลายคนก็การันตีเลยว่าน้ำสลัดซีซาร์เท่านั้นที่ครองใจ และไม่ว่าจะนำส่วนผสมอะไรไปทานควบคู่ก็เข้ากันไปหมดซะทุกอย่าง วันนี้เราเลยอยากมาแชร์วิธีการเตรียมวัตถุดิบต่างๆ รวมไปถึงการทำน้ำสลัดซีซาร์ยอดฮิตกันด้วยล่ะค่ะ เพราะฉะนั้นไม่รอช้า เราตามไปดูวิธีการทำเมนูซีซาร์สลัดกันเลยค่ะ 

วัตถุดิบและวิธีการทำเมนู ซีซ่าร์สลัด แสนอร่อย

  วัตถุดิบและวิธีทำซีซ่าร์สลัดนั้นแสนง่าย เริ่มต้นจากการเตรียม ผักสลัด 1 แพ็คตามแบบที่ชอบ เบคอนกรอบหั่น 6 ออนซ์ (6 ถึง 8 ชิ้น) หั่นเป็นชิ้น ปลาแองโชวี่สับละเอียด กระเทียมสับละเอียด นม น้ำมะนาวสด 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์แดง 2 ช้อนชา มัสตาร์ด ½ ช้อนชา น้ำมันมะกอก ½ ถ้วยตวง พาเมซานชีสแบบขูด ขนมปังกรอบหั่นเป็นลูกเต๋า มายองเนส พริกไทยดำป่น และเกลือ

          วิธีทำซีซ่าร์สลัด เริ่มจากการนำผักต่างๆที่ซื้อมาล้างให้สะอาด จากนั้นจัดใส่จานให้เรียบร้อยแล้วนำพักไว้ในตู้เย็น นำส่วนผสมต่างๆ ปลาแองโชวี่ กระเทียมสับ นม น้ำมะนาว น้ำส้มสายชูไวน์แดง มัสตาร์ด น้ำมันมะกอก พาเมซานชีส มายองเนส เกลือ และพริกไทยดำป่น นำไปผสมในเครื่องปั่นแล้วปั่นให้ออกมาละเอียดที่สุด จากนั้นก็ได้เป็นซอสซีซ่าร์สลัดเรียบร้อยค่ะ เมื่อได้ซอสแล้ว ให้นำผักในตู้เย็นออกมา นำเบค่อนทอดกรอบที่หั่นไว้และขนมปังกรอบใส่ลงไปในผัก แล้วราดด้วยซีซ่าร์ซอสที่ทำไว้ จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วโรยด้วยพาเมซานชีสแบบขูด

เพียงเท่านี้ก็ได้ซีซ่าร์สลัดเมนูเอาใจสายชอบทานผักแล้วล่ะค่ะ จริงๆแล้วถ้าใครที่ไม่อยากทานคู่กับเบค่อนก็สามารถเปลี่ยนได้ตามใจชอบเลยนะคะ ไม่ว่าจะเป็น อกไก่ ไก่กรอบ หรือปูนิ่มทอด รับรองว่าอร่อยเข้ากันแน่นอนค่ะ ที่สำคัญน้ำซอสซีซ่าร์สามารถเก็บไว้ทานได้นานหลายวันอีกด้วยค่ะ

กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์ที่รวมเอาเเมนูอาหารต่างๆ ที่เรานำมาแจกสูตรอาหารกับวิธีการทำอาหารให้อร่อยพร้อมกับเคล็ดลับในแต่ละเมนู ให้คุณได้ลองทำทานกัน