แจกสูตร ปลาแซลมอนดองซีอิ๊ว เมนูฮิตที่กำลังมาแรง

แจกสูตร ปลาแซลมอนดองซีอิ๊ว เมนูฮิตที่กำลังมาแรง post thumbnail image

ปลาแซลมอนดองซีอิ๊ว เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ผู้คนส่วนใหญ่นิยมทานกันมากๆในยุคนี้ เรียกได้ว่าเมนูไหนมีแซลมอนเมนูนั้นอร่อยขึ้นมาเลยทีเดียว แซลมอนกลายเป็นเมนูยอดฮิตของชาวไทยไปแล้วไม่ว่าจะนำมาทำยำ ดอง ผัด ทอด หรือนึ่ง ก็อร่อยมากๆ และถ้ายิ่งนำแซลมอนมาดองกับซีอิ๊วล่ะก็ บอกเลยว่าเนื้อเด้งๆฉ่ำๆเพิ่มความนุ่มละมุนลิ้นมากเลยล่ะค่ะ เพราะฉะนั้นวันนี้ทางเราจึงอยากมาแชร์สูตรความอร่อยของแซลมอนดองซีอิ๊วกัน ต้องเตรียมอะไรกันบ้างไปดูกันเลยค่ะ

ปลาแซลมอนดองซีอิ๊ว เมนูง่ายดองเองได้ที่บ้าน

เมนูปลาแซลมอนดองซีอิ๊ว

          เมื่อเราได้ทานปลาแซลมอนดองซีอิ๊วที่ร้านต่างๆแล้วเชื่อว่าเพื่อนๆหลายคนก็รู้สึกอยากจะกลับมาดองเองที่บ้านเลยใช่มั้ยคะ เพราะนอกจากจะประหยัดเงินแล้วนั้น ยังประหยัดเวลาอีกด้วยค่ะ อยากทานเมื่อไหร่ก็สามารถทำเองง่ายๆได้ทุกเมื่อ ที่สำคัญวิธีการทำนั้นไม่ยากเลย วัตถุดิบที่เตรียมก็ง่ายและไม่ยุ่งยากอีกด้วย เราไปดูกันเลยดีกว่าค่ะว่าต้องใช้วัตถุดิบอะไรและมีวิธีทำอย่างไรบ้าง

วิธีทำปลาแซลมอนดองซีอิ๊ว

          วัตถุดิบและวิธีการทำปลาแซลมอนดองซีอิ๊วนั้นง่ายมาก เริ่มจากการเตรียมวัตถุดิบ สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับเมนูปลาแซลมอนดองซีอิ๊วคือ แซลมอนสด โชยุญี่ปุ่น กระเทียมหั่น พริกขี้หนูหั่น น้ำเปล่า น้ำตาลทราย และขิง วิธีทำให้เริ่มจากการตั้งหม้อไฟกลาง ใส่โชยุเป็นหลัก ตามด้วยน้ำเปล่าหนึ่งถ้วย ขิง น้ำตาลทรายแดง กระเทียม และพริก ต้มจนกว่าน้ำตาลทรายแดงจะเดือดและละลายค่ะ ต่อมาให้หรี่ไฟเบาลงและเคี่ยวต่อประมาณ 5-6 นาที จากนั้นให้ตักวัตถุดิบในส่วนต่างๆ ของตัวซีอิ๊วนั้นออกและนำซีอิ๊วมาทำการพักให้มันเย็น เมื่อเสร็จแล้วให้ทำการแล่แซลมอนเป็นชิ้น จากนั้นนำแซลมอนใส่กล่องและเทซีอิ๊วตามลงไป ตามด้วยใส่กระเทียมและพริกขี้หนูหั่นเล็ก ต่อจากนั้นให้ปิดฝาและนำใส่ตู้เย็นประมาณ 8-10นาที เพียงเท่านี้ก็ได้เมนู ปลาแซลมอนดองซีอิ๊วแล้วค่ะ

ปลาแซลมอนดองซีอิ๊ว

ง่ายใช่มั้ยล่ะคะกับสูตรเมนูแซลมอนดองซีอิ๊ว รับรองว่าสามารถทำเองได้ที่บ้าน คุ้ม ประหยัดทั้งเงินและเวลากว่ามากเลยค่ะ เพื่อนๆอย่าลืมนำไปทำตามกันนะคะ

กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์ที่รวมเอาเมนูอาหารที่มาพร้อมกับเคล็ดลับของความอร่อยในแต่ละเมนู ที่นี้จึงได้คัดสรรหาเมนูอาหารกับวิธีทำอาหารมาแนะนำคุณๆให้ได้ติดตามการทำอาหารทางออนไลน์

Related Post

เมนูบัวลอยน้ำขิง

หอมอร่อย บัวลอยน้ำขิง เมนูขนมหวานเพื่อสุขภาพ หอมอร่อย บัวลอยน้ำขิง เมนูขนมหวานเพื่อสุขภาพ 

บัวลอยน้ำขิง เป็นเมนูเพื่อสุขภาพ ที่จะมีความหอมของขิงออกมา มีความเผ็ดร้อน ชื่นใจ หวานน้ำตาลที่ลงตัว ได้เคี้ยวแป้งบัวลอยเหนียมนุ่มเต็มคำ พร้อมกับไส้งาดำที่แสนอร่อย ยิ่งในช่วงนี้อากาศเย็นกันด้วย ต้องไม่พลาดแล้ว วิธีการทำเมนู บัวลอยน้ำขิง ส่วนผสม แป้วข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียว ถั่วเขียว งาดำ ขิงแก่ เกลือ น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลปี๊บ น้ำเปล่า ขั้นตอนการทำ ให้เริ่มจากการที่เตรียมทำในส่วนของน้ำขิงก่อน หั่นขิงให้เป็นชิ้น หรือมีการทุบ นำหม้อมาใส่น้ำลงไป แล้วนำขิงใส่ลงไปต้มให้เดือด จนมีกลิ่นที่หอมของขิงออกมา ต่อมาให้เติมน้ำตาลปี๊บ

เมนูแกงเขียวหวานไก่

วิธีทำ แกงเขียวหวานไก่ ง่ายๆ ฉบับใช้พริกแกงสำเร็จวิธีทำ แกงเขียวหวานไก่ ง่ายๆ ฉบับใช้พริกแกงสำเร็จ

ใครเป็นสายกินแต่ไม่ชอบทำอาหารวันนี้เราก็มีสูตรอาหารง่ายๆ ที่ไม่ว่าใครก็สามารถทำตามได้แน่นอน เป็นสูตรอาหารสุดเด็ดที่ใครชอบทานแกงเผ็ดๆแบบใส่กะทิต้องลอง ซึ่งเมนูที่ว่าก็คือ “แกงเขียวหวานไก่” เมนูแกงแสนอร่อยที่เชื่อว่าใครหลายคนน่าจะต้องรู้จัก เมนูสร้างชื่อเสียงให้คนไทยที่ต่างชาติชอบใจมากๆ เป็นเมนูที่ทำไม่ยากแต่ขั้นตอนเยอะ เนื่องจากเป็นอาหารไทยดั้งเดิมที่ต้องใช้ความใส่ใจในรสชาติ แต่สำหรับวันนี้เราจะมาสอนวิธีทำแกงเขียวหวานไก่ ฉบับง่ายๆที่ใช้พริกแกงสำเร็จทำกัน ซึ่งขั้นตอนการทำจะเป็นอย่างไรบ้างนั้นเราไปดูกันได้เลยค่ะ แกงเขียวหวานไก่ เมนูอาหารไทยที่ไม่ว่าใครก็ต้องติดใจ วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำเมนูแกงเขียวหวานไก่ ไก่ ครึ่งตัว (รวมหลายส่วนและพวกเครื่องในต่างๆ) ล้างสะอาดและหั่นเรียบร้อย ตีนไก่ ครึ่งกิโล ล้างและทำความสะอาดเรียบร้อย ตัดเล็บต่างๆ  เลือด 3 ขีด ล้างและหั่นเต๋า ใครไม่ทานก็ไม่ต้องใส่ พริกแกงเขียวหวาน 2

เมนูแกงส้มปลาหน่อไม้ดอง

เมนู แกงส้มปลาหน่อไม้ดอง อาหารไทยพื้นบ้าน รสเด็ดเมนู แกงส้มปลาหน่อไม้ดอง อาหารไทยพื้นบ้าน รสเด็ด

แกงส้มปลาหน่อไม้ดอง เป็นอาหารที่ทำได้ง่ายๆไม่มีความยากอะไรเลย เพียงแต่ว่าบางท่านอาจจะไม่เคยทำถึงคิดว่ายาก และอาหารเมนูนี้มีรสชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากจริงๆ ซึ่งไม่ว่าจะเป็นความเผ็ดที่น้อยแต่มีความโดดเด่นของรสชาติเปรี้ยว ทำให้เมื่อใครได้รับประทานเข้าไปแล้วจะรู้สึกว่าตัวเองนั้นตื่นขึ้นมาอย่างง่ายดาย ในวันนี้ก็จะมานำเสนอวิธีการทำอย่าง่ายๆให้กับท่านที่มีความสนใจนั่นเองไปเริ่มกันเลยดีกว่า วิธีการทำเมนู แกงส้มปลาหน่อไม้ดอง ในส่วนของวัตถุดิบนั้นมีค่อยข้างมากดังนั้นอย่าลืมอย่างใดอย่างหนึ่งโดยเด็ดขาด โดยวัตถุดิบก็มีดังนี้ เนื้อปลา เครื่องปรุงรสชาติ หอมแดง หน่อมไม้ดอง กะปิ กระชาย กระเทียม พริกแห้ง ใบมะกรูด พริกสดและน้ำซุปหมู เมื่อได้ของครบหมดแล้วนั้นก็ไปเริ่มทำได้เลย ทำพริกแกงโดยใช้เครื่องเทศตำให้เข้ากันทั้งหมดทั้งนี้ต้องเป็นเนื้อละเอียดด้วย ขั้นตอนที่สองนำน้ำซุปที่เตรียมไว้ต้มให้เดือดและใส่พริกแกงที่ทำลงไป ปรุงรสชาติด้วยเครื่องปรุงรสที่มี จากนั้นใส่เนื้อปลา หน่อไม้ดอง และใบมะกรูดโรยให้ทั่ว ต้มไปอีกจนกว่าเนื้อปลาจะสุกและมีกลิ่นหอม จากนั้นก็นำขึ้นมารับประทานได้เลยนั่นเอง