หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย เมนูพาทำวันนี้ใครที่ไม่รู้ว่าจะกินอะไรดีเราก็มีเมนูเด็ดๆที่ไม่อยากมาแนะนำให้กับทุกคนกัน เป็นเมนูทอดที่สามารถทำทานได้ทุกวันและทานได้ทุกวัย จะกินเป็นกับแกล้มก็อร่อยหรือทานเป็นกับข้าวก็ฟินสุดๆ ขั้นตอนการทำก็ง่ายมากๆ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ เรียกได้ว่าทำง่ายไม่ยุ่งยากเลย ซึ่งเมนูที่ว่าก็คือหมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทยนั่นเอง เป็นเมนูสามารถทำกินเองได้ที่บ้านเพียงแค่ดูขั้นตอนวิธีทำของเราที่ง่ายแสนง่าย ไม่ว่าใครก็สามารถทำตามได้แน่นอน หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทยแสนอร่อย กรอบนอกแต่ฉ่ำใน ใครอยากทานต้องห้ามพลาดกันไปเลย
ขั้นตอนการทำ หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย เมนูทอดแสนอร่อยทำกินได้ทุกวัน

วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำหมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย
- หมูสับครึ่งกิโล
- รากผักชี 3 ราก ล้างสะอาด
- พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 7-8 กลีบ
- เครื่องปรุง น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซอสหอย ผงปรุงรส
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- แป้งทอดกรอบ

วิธีทำหมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย
เริ่มแรกของการทำหมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทยนั้นก็ให้เราทำในส่วนของการปรุงหมูสับก่อน โดยนำสามเกลอหรือรากผักชี พริกไทยเม็ดและกระเทียมมาโขลกให้เข้ากันจนพอหยาบ จากนั้นก็นำสามเกลอที่โขลกได้ไปใส่ในหมูสับพร้อมปรุงรสกันไปด้วยในส่วนของซีอิ๊วขาว น้ำตาล ซอสหอยและผมปรุงรสเล็กน้อย คลุกเคล้าส่วนผสมต่างๆให้เข้ากันกับเนื้อหมูสับ จากนั้น จริงนำแป้งทอดกรอบใส่ตามลงไปผสมแป้งให้เข้ากับเนื้อหมูแล้วทำการปั้นเนื้อหมูสับเป็นก้อนๆกลมๆ เมื่อปั้นเสร็จครบก็พักไว้ประมาณ 5 นาที พอครบเวลาก็ทำการตั้งกระทะพร้อมเทน้ำมันลงไปท่วมๆ เปิดใช้ไฟปานกลาง

เมื่อกระทะเริ่มร้อนก็นำหมูก้อนลงไปทอดในกระทะ ให้ทอดจนหมูสุกทั้งสองข้างจนออกสีน้ำตาลสวยงาม เมื่อแน่ใจว่าหมูสุกดีตามต้องการก็นำขึ้นมาสะเด็ดน้ำมันพักไว้ จัดใส่จาน หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทยของเราก็พร้อมทานแล้วค่ะ
กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์ที่รวมเมนูอาหารกับวิธีการทำอาหารที่มาพร้อมกับเคล็ดลับที่ทำให้อาหารอร่อย ที่เราจึงได้คัดสรรหาเอาเมนูอาหารมาแนะนำให้คุณได้ลองทำตามได้ทางออนไลน์