ผัดบล็อคโคลี่ไก่ เมนูผัดผักแสนอร่อยอีกหนึ่งเมนูที่ให้พลังงานต่ำแต่ประโยชน์มาก ทานแล้วไม่อ้วน เป็นเมนูอยู่ท้องที่เหมาะสำหรับทานลดน้ำหนักมากๆ ทั้งช่วยเรื่องการขับถ่าย การบำรุงสายตา ช่วยให้ผิวพรรณดี บล็อคโคลี่ยังเป็นผักที่ป้องกันการเกิดโรคมะเร็งต่างๆได้อีกด้วย เรียกได้ว่าเป็นเมนูรักสุขภาพที่ควรค่าแก่การลิสต์ไว้กันเลย ซึ่งวันนี้เองเราก็เลยขอถือโอกาสมาแจกสูตรวิธีทำอาหาร “ผัดบล็อคโคลี่ไก่” เมนูนี้ให้กับทุกคนกัน เป็นสูตรง่ายๆที่ทุกคนสามารถทำตามได้แน่นอน ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา เราไปลงมือทำกันได้เลยค่ะ
วิธีทำ ผัดบล็อคโคลี่ไก่ เมนูรักสุขภาพ ทำง่ายทำกินได้ทุกวัน

วัตถุดิบที่ใช้ทำผัดบล็อคโคลี่ไก่
- อกไก่ 100 กรัม หรือใครจะใช้เป็นเนื้อไก่ส่วนอื่นใดตามชอบก็ได้ ล้างและหั่น
- บล็อคโคลี่ 100 กรัม ล้างและหั่น จากนั้นนำไปลวกประมาณแช่ไว้ 10-15 วิแล้วนำขึ้นมาสะเด็ดน้ำพักไว้
- กระเทียม 4-5 กลีบ สับพอหยาบ
- น้ำมันพืช
- เครื่องปรุง น้ำตาล น้ำปลา ซอสหอย ผปรุงรส(ไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำผัดบล็อคโคลี่ไก่
ขั้นตอนแรกก็ให้ตั้งกระทะทำการเปิดไฟระดับกลาง ๆ พร้อมทำการเทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย จากนั้นใส่กระเทียบสับลงไป เจียวให้กระเทียมพอสุกจนมีกลิ่นหอมก็นำเนื้อไก่ที่เราเตรียมไว้ลงไปผัด ผัดจนไก่พอสุกก็นำบล็อคโคลี่ที่เราลวกเตรียมไว้ก่อนหน้าใส่ตามลงไป (สาเหตุที่ต้องลวกก่อนนำมาผัดก็เพราะเพื่อให้บล็อคโคลี่สุกสวยงาม) ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ซอสหอยและผงปรุงรส (ใครอยากคลีนๆไม่ต้องใส่ก็ได้) จากนั้นผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน ผัดไปเรื่อยจนผักและเนื้อไก่สุกดีตามต้องการก็ปิดแก๊สพร้อมตักใส่จาน เพียงเท่านี้ผัดบล็อคโคลี่ไก่ก็พร้อมทานแล้วค่ะ

ผัดบล็อคโคลี่ไก่เป็นเมนูอร่อยง่ายๆที่อุดมไปด้วยประโยชน์มากมาย เมนูทำกินได้ทั้งครอบครัว ทำกินได้ทุกวันและไม่อ้วนแน่นอน ดังนั้นอย่าลืมลองไปทำตามกันดูนะคะ
กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์ที่รวมเอาเมนูอาหารกับวิธีการทำอาหารที่มาพร้อมเคล็ดลับของความอร่อย มาแนะนำคุณๆให้ได้ลองทำทานกันที่บ้านแบบง่ายๆ ติดตามวิธีทำอาหารได้ทางออนไลน์