สอนทำ กุ้งเทมปุระ กินเองง่ายๆ ใช้เวลาไม่ถึง 20 นาที

สอนทำ กุ้งเทมปุระ กินเองง่ายๆ ใช้เวลาไม่ถึง 20 นาที post thumbnail image

ทาสรักอาหารญี่ปุ่นเชิญ เพราะวันนี้เราจะพาทุกคนไปทำ กุ้งเทมปุระ ฉบับทำกินเองที่บ้านง่ายๆ ค่ะ ในช่วงเก็บตัวนี้แหละคุณก็แทบจะไม่ได้ออกไปไหน ทำให้เวลาจะกินอะไรก็ต้องคอยสั่งแกร๊บหรือเดลิเวอรี่อยู่ตลอด ซึ่งมันก็เป็นอะไรที่เราต้องเสียเงินเยอะกว่าเดิมไม่ว่าจะเป็นค่าส่งหรือค่า Vat ต่างๆ ดังนั้นวันนี้เราก็เลยจะมาสอนทุกคนทำกุ้งเทมปุระกันนะคะ จะเป็นวิธีที่ง่ายๆ ทุกคนสามารถนำเอาไปทำกินเองได้ที่บ้านเลย ใช้เวลาไม่เยอะ แถมวัตถุดิบที่ต้องใช้ก็น้อยสุดๆ ฉะนั้นอย่ารอช้าเราไปดูวิธีการทำกันเลยค่ะ

วิธีทำ กุ้งเทมปุระ กรอบฟู อร่อยกล่มกล่อมไม่แพ้ร้าน

สูตรทำกุ้งเทมปุระ

วัตถุดิบที่ใช้ทำกุ้งเทมปุระ

  • กุ้งแช่บ๊วย 10 ตัว แต่ถ้าหาไม่ได้ใช้กุ้งสดก็ได้ค่ะ ถ้าใช้กุ้งสุดอย่าลืมแกะเปลือก ผ่าขี้และล้างทำความสะอาดนะคะ
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • แป้งสาลีหรือแป้งทำเทมปุระ 1 ถ้วย
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด 
  • น้ำเย็นจัด
วิธีทำกุ้งเทมปุระ

วิธีการทำกุ้งเทมปุระ

  1. เริ่มแรกให้เราทำในส่วนของการเตรียมกุ้งโดยนำกุ้งมาคลุกเคล้ากับแป้งเปล่าๆที่ยังไม่สมอะไร ทาให้ทั่วตัวกุ้ง ทำแบบนี้ทุกตัวแล้วพักไว้
  2. ต่อมาเราก็จะเตรียมในส่วนของแป้งเทมปุระ โดยให้เราตอกไข่ไก่ลงไปในถ้วยแป้งสาลีหรือใครจะใช้เป็นแป้งเทมปุระสำเร็จรูปเลยก็ได้ ตีให้เข้ากันจากนั้นเทน้ำเย็นจัดลงไปประมาณครึ่งถ้วย คนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันแล้วพักไว้
  3. ขั้นตอนต่อมาก็จะเป็นขั้นตอนของการทอดกุ้งเทมปุระ โดยให้เราตั้งกระทะใช้ไฟกลางๆ แล้วรอให้น้ำมันเดือดจัดๆ จึงนำกุ้งที่เตรียมไว้ชุบลงไปในแป้งที่เราทำไว้ก่อนหน้านี้แล้วใส่ลงไปในกระทะ ทอดให้จนกว่าจะได้สีเหลืองสวยก็นำขึ้นมาสะเด็ดน้ำพักไว้ เมื่อทอดครบเสร็จก็จัดใส่จาน เพียงเท่านี้กุ้งเทมปุระฉบับทำง่ายๆที่บ้านของเราก็เสร็จพร้อมทานแล้วค่ะ
กุ้งเทมปุระ

กุ้งเทมปุระเมนูที่ทำทานเองได้ที่บ้าน วัตถุดิบก็หาชื้อง่ายๆตามท้องตลาด วิธีทำก็ไม่ยาก แคนี้เราก็สมารถได้กินอาหารญี่ปุ่นที่ฟูกรอบแถมอร่อย ใครที่ยังไม่เคยทานลองทำทานที่บ้านได้เลยค่ะ

กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์ที่รวมเอาเมนูอาหารกับวิธีทำอาหารที่หลากหลายเมนูมาให้คุณได้ติดตามวิธีทำอาหารพร้อมเคล็ดลับการทำอาหารในอร่อย

Related Post

วิธีทำข้าวต้มมัด

ข้าวต้มมัด ขนมไทยสูตรโบราณ ข้าวเหนียวหอมนุ่มหวานแสนอร่อย  ข้าวต้มมัด ขนมไทยสูตรโบราณ ข้าวเหนียวหอมนุ่มหวานแสนอร่อย 

ข้าวต้มมัด เป็นขนมหวานที่แสนอร่อย โดยเป็นสูตรโบราณ เป็นเมนูข้าวเหนียวที่หอม หวาน มีความนุ่ม ด้วยวัตถุดิบพื้นบ้านของไทย นำมาผสมกับส่วนผสมต่าง ๆ แล้วนำไปนึ่ง จะได้ข้าวเหนียวที่มีความหอม อร่อย แล้วยังได้เคี้ยวกล้วนที่หวานแบบธรรมชาติ นับว่าเป็นเมนูขนมหวานที่ไม่อยากให้พลาดกันเลย ส่วนผสมและวิธีการทำ ข้าวต้มมัด ส่วนผสม ข้าวเหนียว กล้วยน้ำว้า หัวกะทิ ถั่วดำ เนื้อมะพร้าว น้ำตาลทราย เกลือ ใบตอง วิธีการทำ ให้เริ่มแรกจากการนำข้าวเหนียวไปล้างทำความสะอาดให้ดีก่อน แล้วนำมาแช่เอาไว้ให้อ่อนประมาณ 1 คืน

เมนูหมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย

หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย เมนูกับข้าวง่ายๆ เนื้อกรอบนอกแต่ฉ่ำใน อร่อยสุดใจต้องลองหมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย เมนูกับข้าวง่ายๆ เนื้อกรอบนอกแต่ฉ่ำใน อร่อยสุดใจต้องลอง

หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย เมนูพาทำวันนี้ใครที่ไม่รู้ว่าจะกินอะไรดีเราก็มีเมนูเด็ดๆที่ไม่อยากมาแนะนำให้กับทุกคนกัน เป็นเมนูทอดที่สามารถทำทานได้ทุกวันและทานได้ทุกวัย จะกินเป็นกับแกล้มก็อร่อยหรือทานเป็นกับข้าวก็ฟินสุดๆ ขั้นตอนการทำก็ง่ายมากๆ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ เรียกได้ว่าทำง่ายไม่ยุ่งยากเลย ซึ่งเมนูที่ว่าก็คือหมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทยนั่นเอง เป็นเมนูสามารถทำกินเองได้ที่บ้านเพียงแค่ดูขั้นตอนวิธีทำของเราที่ง่ายแสนง่าย ไม่ว่าใครก็สามารถทำตามได้แน่นอน หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทยแสนอร่อย กรอบนอกแต่ฉ่ำใน ใครอยากทานต้องห้ามพลาดกันไปเลย ขั้นตอนการทำ หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย เมนูทอดแสนอร่อยทำกินได้ทุกวัน วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำหมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย หมูสับครึ่งกิโล รากผักชี 3 ราก ล้างสะอาด พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 7-8 กลีบ  เครื่องปรุง น้ำตาล

วิธีทำแซนด์วิชแฮมชีสทอด

แซนด์วิชแฮมชีสทอด เมนูง่ายๆแสนอิ่มท้อง ทำกินเองก็ปังทำขายก็เลิศแซนด์วิชแฮมชีสทอด เมนูง่ายๆแสนอิ่มท้อง ทำกินเองก็ปังทำขายก็เลิศ

แซนด์วิชแฮมชีสทอดอีกหนึ่งเมนูอาหารว่างที่ทำง่ายแสนง่าย เมนูที่คนไทยนิยมที่จะทานกันเป็นในช่วงของมื้อเช้าหรือทานในเวลาที่ต้องเร่งรีบ เนื่องจากแซนด์วิชนั้นกินง่ายและสะดวก ไม่ต้องใช้ช้อนส้อมหรือจานก็ทานได้เลย แต่สำหรับวันนี้แซนวิชที่เราจะพาทุกคนไปทำนั้นเป็นแซนด์วิชที่บอกได้คำเดียวเลยว่าอร่อยยิ่งกว่าแซนวิชทั่วๆไป กรอบนอกนุ่มในน่าทานสุดๆ ซึ่งนั่นก็คือ “แซนด์วิชแฮมชีสทอด” นั่นเองค่ะ เป็นการนำแซนด์วิชไปทอดอีกชั้นนึงเพื่อเพิ่มความอร่อยให้กับอาหาร ทำให้แซนวิชที่ธรรมดาดูสเปเชี่ยลขึ้น ซึ่งเมนูนี้นอกจากจะอร่อยแล้วก็สามารถทำขายสร้างอาชีพได้อีกด้วย ดังนั้นดีงามขนาดนี้เราก็ไปดูวิธีทำ วิธีทำ แซนด์วิชแฮมชีสทอด เมนูทอดทำง่ายแสนอิ่มอร่อย กรอบนอกนิ่มในฟินมากๆ วัตถุดิบที่ใช้ทำแซนด์วิชแฮมชีสทอดสำหรับ 1 ชิ้น ขนมปัง 2 แผ่น แฮม 2 แผ่น ชีส 1 แผ่น  ไข่ไก่