ยำปลาแซลมอน เมนูอาหารรสเด็ดที่ต้องลิ้มลอง

ยำปลาแซลมอน เมนูอาหารรสเด็ดที่ต้องลิ้มลอง post thumbnail image

ยำปลาแซลมอนป็นเมนูที่เรียกว่ามีความยอดฮิตมากในปัจจุบันนี้ ที่มีความอร่อย รสชาติคงตัว โดยจะเน้นไปทางเปรี้ยว เผ็ด หวาน เค็ม ที่ครบรสเข้าด้วยกัน แล้ววัตถุดิบหลักของเราในวันนี้จะเป็นปลาแซลมอน ที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ครบครัน มีโอเมก้า 3 สูง ที่ช่วยบำรุงระบบประสาทและสมองให้ดียิ่งขึ้น อีกทั้งยังมีวิตามินที่บำรุงร่างกายได้ดี

ขั้นตอนการทำเมนู ยำปลาแซลมอน

เคล็ดลับยำปลาแซลมอน

ขั้นตอนในการทำเมนูนี้ ที่เราต้องมีการเตรียมววัตถุดิบกันก่อน ที่จะมีด้วยกันดังต่อไปนี้ เนื้อปลาแซลมอน ที่ต้องหั่นชิ้นมาก่อน พริกขี้หนูสวนนำมาปั่นให้พอละเอียด หอมใหญ่หั่นเป็นแว่นๆ กระเทียมสับหรือบดพอละเอียด มะเขือเทศหั่นชิ้น แครอทซอย ผักชีฝรั่ง เครื่องปรุงรสชาติจะมี น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา น้ำมะนาวคั้นสด น้ำปลาร้า (ใส่หรือไม่ก็ได้) จากนั้นให้เรานำถ้วยมาทำน้ำยำก่อนได้เลย โดยการที่นำเครื่องปรุงรสชาติต่างๆมาผสมให้เข้ากัน ต่อจากนั้นให้ใส่พริกลงไป กระเทียม หอมแดง แครอท มะเขือเทศลงไปได้ คนให้เข้ากันและพยายามให้น้ำยำละลายเข้ากันมากที่สุด จากนั้นให้นำแซลมอนมาจัดใส่จานได้เลย แล้วโรยด้วยน้ำยำลงไป ต่อจากนั้นให้นำผักชีฝรั่งมาหั่นซอยได้ทันที โรยหน้าเพื่อเพิ่มความน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

ยำปลาแซลมอน

ยำปลาแซลมอนครบเครื่องความอร่อยที่ลงตัว

เคล็ดลับในเรื่องของความอร่อยที่ถือว่าทำให้ทุกท่านได้ชื่นชอบกัน เป็นในส่วนของน้ำยำ ที่ต้องมีการเลือกน้ำมะนาวคั้นสด ไม่ใช้น้ำมะนาวขวด เพราะว่าจะไม่หอมแล้วจะเปรี้ยวไม่อร่อย ไม่นัวร์ ใช้น้ำตาลมะพร้าวจะเพิ่มความหอมมากยิ่งขึ้น มีความหวานลงตัว แล้วแซลมอนที่ใช้สำคัญเลย ต้องมีความสดใหม่ สะอาด แล้วต้องเป็นเกรดที่เอาไว้ใช้รับประทานสดเท่านั้น ไม่เช่นนั้นอาจจะท้องเสียได้  ต้องเลือกเนื้อแน่น สีส้มสด ไม่มีกลิ่นที่เหม็นออกมา

สูตรยำปลาแซลมอน

ยำปลาแซลมอนเป็นเมนูอาหารที่มีความอร่อย รสชาติดี ที่มีความลงตัวอย่างมาก ที่พร้อมจะทำให้ทุกท่านได้ลิ้มลองความแซ่บของน้ำยำ ที่เคี้ยวไปกับเนื้อปลาแซลมอนที่แสนอร่อย สามารถลองเข้าครัวทำกันที่บ้านได้ไม่ยาก แถมยังหาซื้อวัตถุดิบได้ง่ายแล้ว

กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์ที่รวมเอาเมนูอาหารกับเคล็ดลับในการทำอาหารที่อร่อย มาแนะนำให้คุณๆได้ติดตามวิธีทำอาหารต่างๆทั้งเมนูอาหารคาว อาหารหวาน

Related Post

สูตรปลาหมึกผัดไข่เค็ม

ทำเมนูสุดนัว ปลาหมึกผัดไข่เค็ม อร่อยกลมกล่อม เนื้อหมึกเหนียวนุ่ม ไข่เค็มเน้นๆทำเมนูสุดนัว ปลาหมึกผัดไข่เค็ม อร่อยกลมกล่อม เนื้อหมึกเหนียวนุ่ม ไข่เค็มเน้นๆ

“ปลาหมึกผัดไข่เค็ม” อีกหนึ่งเมนูสุดนัวแสนอร่อยกลมกล่อม มันๆหอมๆด้วยไข่เค็มที่บอกเลยใครได้ลองต้องติดใจ เมนูยอดฮิตที่ไม่ว่านึกถึงเมื่อไหร่ก็ทำเอาท้องร้อง ทำกินได้ทั้งบ้านและที่สำคัญทำง่ายมากๆ ซึ่งวันนี้เราก็เลยอยากมาชวนทุกคนทำเมนูนี้กินกัน เพราะนอกจากจะทำง่ายแล้วช่วงนี้ก็ยังเป็นช่วงของปลาหมึกอีกด้วย ดังนั้นเพื่อไม่ให้พลาดเมนูอร่อยๆก็ต้องหามาทำกันสักหน่อยใช่มั้ยละคะ ซึ่งขอบอกเลยว่าวิธีที่เราจะมาสอนนั้นทุกคนทำตามได้แน่นอน เพราะขั้นตอนการทำนั้นง่ายสุดๆ ดังนั้นถ้าใครพร้อมแลเวก็ตามไปดูวิธีทำปลาหมึกผัดไข่เค็มของเรากันได้เลยค่ะ ปลาหมึกผัดไข่เค็ม เมนูซีฟู้ดไข่เค็มแสนอร่อย ทำกินได้ไม่มีเบื่อ วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำปลาหมึกผัดไข่เค็ม ปลาหมึก 10 ตัว ล้างสะอาด เอาเครื่องต่างๆออกและหั่นพอดีชิ้น ไข่เค็มสำเร็จ 4 ฟอง 1 ฟองหั่นสำหรับผัด อีกสามฟองแกะเอาไข่แดงแยกไว้ ขึ้นฉ่าย 1 ต้น ล้างและหั่น

เมนูหมูต้มผักกาดดอง

หมูต้มผักกาดดอง อาหารไทยที่กินแล้วไม่มีเบื่อ ครบรสชาติแสนกลมกล่อมหมูต้มผักกาดดอง อาหารไทยที่กินแล้วไม่มีเบื่อ ครบรสชาติแสนกลมกล่อม

เมนูแสนอร่อย ทำกินได้ง่าย ๆ ไม่มีเบื่อแน่นอน ใครที่ไม่รู้ว่าวันนี้จะกินอะไรกันดี แนะนำ หมูต้มผักกาดดอง ที่จะคุณจะได้ซดน้ำซุปที่มีความหอมหวานแสนอร่อยเข้ากันลงตัวสุด ๆ แล้วยังมีวิธีการทำไม่ยากด้วย ถ้าหากว่าท่านใดที่สนใจมาเข้าครัวทำไปพร้อมกันได้เลย ส่วนผสมและวิธีการทำ หมูต้มผักกาดดอง ส่วนผสม หมูส่วนต่าง ๆ ตามใจชอบ ประมาณ ½ กิโลกรัม แนะนำให้ใช้เป็นขาหมู ซี่โครงหมู น้ำซุปหมู 1.5 ลิตร ผักกาดดอง 1 ต้นใหญ่ เครื่องปรุงรสชาติ น้ำตาลทราย

สูตรทำไก่ป๊อป

วิธีทำเมนู ไก่ป๊อป เมนูทานเล่นการันตีความกรอบอร่อยวิธีทำเมนู ไก่ป๊อป เมนูทานเล่นการันตีความกรอบอร่อย

          ถ้าพูดถึงเมนูไก่ที่ใครหลายชอบก็ต้องไม่พลาดกับเมนู ไก่ป๊อป เลยล่ะค่ะ เพราะเมนูไก่ป๊อปเป็นเมนูที่ทานง่าย เป็นไก่ไม่มีกระดูกที่ทานพอดีคำ เคี้ยวเพลิน และสามารถทานรองท้องได้อีกด้วย เพราะฉะนั้นเมนูไก่ป๊อปจึงถือเป็นอีกเมนูไก่ที่ใครหลายคนให้ความนิยมสุดๆ แต่นอกจากร้านไก่แล้วถ้าจะหาทานตามทั่วไปก็หาไม่ง่ายเท่าไหร่เพราะบางร้านก็ไม่สะดวกที่จะทำ เพราะฉะนั้นถ้าเพื่อนๆอยากจะประหยัดเงินและเวลา วันนี้ทางเราจึงทำการเตรียมสูตรวิธีการทำเมนูไก่ป๊อปมาฝากเพื่อนๆกันค่ะ รับรองเลยว่าทำเองได้ง่ายๆที่บ้านแน่นอน ถ้าพร้อมแล้วอย่ารอช้าเราไปดูสูตรเมนูไก่ป๊อปกันเลยค่ะ ไก่ป๊อป กรอบนอกนุ่มใน รับรองความอร่อยโดนใจสายรักไก่           สำหรับวิธีการทำและขั้นตอนต่างๆสำหรับการทำเมนูไก่ป๊อปนั้น เพื่อนๆต้องเริ่มจากการเตรียมวัตถุดิบก่อนนะคะ ขั้นตอนแรกเริ่มจากการเตรียม อกไก่ พริกไทย ไข่ไก่ เกลือ ซอสถั่วเหลือง กระเทียม น้ำส้มสายชู นม แป้งสาลี