แกงส้มชะอมไข่ เมนูอาหารรสเด็ดถูกปากคนไทย

แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ เมนูถูกใจของใครหลายคน แค่ได้ยินชื่อมันแล้วล่ะก็รู้สึกกันได้เลยว่าอยากอาหารแล้วใช่มั้ยละคะ แต่สำหรับบางคนก็อาจจะไม่ใช่ทาง เนื่องจากรู้สึกว่ารสชาติขมไม่โดนใจ ดังนั้นวันนี้เองเราก็เลยอยากมาแชร์เทคนิควิธีการทำแกงจืดมะระยัดไส้หมูสับแบบไม่ขมให้กับทุกคนกัน พร้อมทั้งเราก็ได้เลือกหมูสับที่จะมาเพิ่มรสชาติให้กับต้มอีกด้วย บอกได้คำเดียวเลยว่าอร่อยกลมกล่อมไม่ขมปี๋แน่นอน ดังนั้นถ้าพร้อมเราก็ไปลงมือทำกันได้เลยค่ะ สูตร แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ ง่ายๆ อร่อยได้ที่บ้าน อย่างที่โบราณเคยบอกว่าหวานเป็นลมขมเป็นยา แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับก็เช่นกัน โดยเมนูนี้นั้นนอกจากจะอร่อยแล้วก็ยังเต็มไปด้วยประโยชน์มากมายไม่ว่าจะช่วยสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยทำให้อยากอาหาร ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน ตลอดจนช่วยให้ดวงตาใสและช่วยสมานแผล เรียกได้ว่าสรรพคุณมากมายก่ายกองกันเลยทีเดียว ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการรอช้าเราไปเริ่มทำแกงจืดมะระยัดไส้หมูสับกันได้เลยค่ะ วัตถุดิบและส่วนผสม มะระ 1 ลูก นำไปทำการล้างและต่อไปก็ทำการขวักในส่วนของไส้มันนั้นออกจากนั้นก็ทำการหั่นให้เป็นท่อน ๆ  เทคนิคที่ทำให้มะระไม่ขมคือนำเกลือป่นมาถูกผิวมะระแล้วล้างด้วยน้ำเปล่าสะอาด ซึ่งวิธีนี้จะทำให้มะระไม่ขมนั่นเอง เห็ดหอม

เมนู แกงไตปลา เป็นอาหารเป็นที่โปรดปราณของใครต่อหลายคน ที่มีความอร่อย รสชาติกลมกล่อม หอมของไตปลาที่เตะจมูกเลยทีเดียว โดยที่ใครยังไม่ได้เคยลิ้มลองไม่ควรพลาดเมนู้นี้กัน และอีกหลายท่านอาจจะเคยได้ชิมกันมาบ้างแล้ว และรสชาติเป็นที่ถูกปาก มีความเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนเมนูอื่นอย่างแน่นอน ที่เราจะเห็นบ่อยตามร้านอาหารทั่วไป ร้านอาหารใต้ ร้านสะดวกซื้อ และอื่นๆอีกมาก เราจึงมาแนะนำถึงขั้นตอนการทำที่ง่ายๆ สะดวก ไม่ต้องซื้อเขาเลยทีเดียว วัตถุดิบไม่เยอะไม่ยุ่งยาก หาซื้อได้ง่ายตลาดสดใกล้บ้านคุณได้เลย แถมยังมีประโยชน์ที่ถือว่าดีเลยต่อร่างกายด้วย วัตถุดิบหลักในวันนี้จะเป็นไตปลา ที่ถือว่ามีโปรตีนที่สูงมาก ช่วยให้ระบบไหบเวียนเลือดเป็นไปอย่างปกติมากที่สุด มีสมุนไพรผสมมาหลายชนิด ขับลม แก้ท้องอืด จุกเสียดได้ดี ถ้าหากว่าใครพร้อมที่จะเข้าครัวลองไปทำเมนูนี้ด้วยกันอย่ารอช้า ขั้นตอนการทำเมนู แกงไตปลา

เมนูนำเสนอวันนี้เราขอพาทุกคนไปทำอาหารเมนูที่ง่ายแสนง่ายมากๆ แต่ความอร่อยนั้นเวอร์วังสุดๆ “ขนมปังพิซซ่า” เมนูอาหารว่างยอดฮิตที่นำขนมปังมาใช้แทนแป้งพิซซ่าทำพิซซ่า เมนูสุดฟินที่ทำได้ไม่ยากเลย เด็กๆกินได้ผู้ใหญ่ชอบใจเป็นเมนูถูกใจที่ทำกินได้ทั้งบ้าน อีกทั้งขนมปังพิซซ่ายังเป็นเมนูที่เราสามารถเนรมิตหน้าได้อย่างหลากหลาย ชอบทานอะไรก็สามารถแต่งเติมได้ตามสไตล์ เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ควรค่าแก่การลิสต์ไว้กันเลย ฉะนั้นถ้าเพื่อนๆพร้อมแล้วก็ตามมาดูวิธีการทำเมนูขนมปังพิซซ่ากันได้เลยค่ะ เมนูชวนชิม “ขนมปังพิซซ่า” ทำง่ายไม่ต้องไปถึงร้านก็ได้ทานพิซซ่าอร่อยๆแล้ว วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูขนมปังพิซซ่าก็จะประกอบด้วย ขนมปัง ซอสมะเขือเทศยี่ห้อใดก็ได้ มอสซาเรลล่าชีส และพวกเครื่องหน้าตามชอบ เช่น พริกหวาน แฮม เบคอน ไส้กรอก สับปะรด ปูดอัด เป็นต้น สำหรับอุปกรณ์ใครมีไมโครเวฟก็ใช้ได้เลยนะคะ หรือใครไม่มีใช้เป็นกระทะก็ได้นะคะตามสะดวก แต่สำหรับสูตรของเราจะใช้เป็นไมโครเวฟนะคะ  ขั้นตอนการทำขนมปังพิซซ่าก็ง่ายมากๆ