เข้าครัววันนี้ใครที่ยังหาเมนูทำทานไม่ได้สักทีวันนี้เราก็มีเมนูดีๆจะมาแนะนำกันกับ หมูผัดสับปะรด เมนูกับข้าวจากสับปะรดแสนอร่อยให้รสเปรี้ยวหน่อยๆ กลมกล่อมโดนใจ เป็นเมนูที่ทำทานง่ายแถมอร่อยอย่าบอกใครเลย อีกทั้งเมนูนี้ยังเป็นเมนูที่เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ช่วยให้ผิวเปล่งปลั่ง เสริมภูมิคุ้มกัน แถมยังช่วยลดความเสี่ยงการเป็นมะเร็งและลดอาการท้องภูกอีกด้วย ประโยชน์เยอะและน่าทานขนาดนี้ใครยังไม่เคยทานต้องลองมาทำตามกันแล้วนะคะ ดังนั้นเราไปดูกันเลยค่ะว่าวิธีการทำหมูผัดสับปะรดของเราจะมีขั้นตอนอะไรกันบ้าง
วิธีทำเมนู หมูผัดสับปะรด ทำง่ายทานอร่อยเตรียมของไม่เยอะ
โดยหมูผัดสับปะรดนั้นก็จะเป็นเมนูผัดง่ายๆ เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบทานเผ็ด ใครมีสับปะรดกินเหลือๆแทนที่จะเอาไปทิ้งก็สามารถนำมาทำกับข้าวกินได้อีกมื้อ ในส่วนของของการทำนั้นก็ง่ายมากๆ ทำแปปเดียวก็ได้กินแล้ว ดังนั้นถ้าเพื่อนๆพร้อมแล้วเราก็ไปลงมือทำหมูผัดสับปะรดกันได้เลยค่ะ
วัตถุดิบและส่วนผสม
- สับปะรดครึ่งลูก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- เนื้อหมูสามชั้นหรือใครจะใช้เป็นเนื้อส่วนอื่นก็ได้ 300 กรัม ลัางสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- น้ำเปล่า
- น้ำมันพืช
- กระเทียม 3-4 กลีบ นำไปสับพอหยาบ
- กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ นำไปละลายน้ำเปล่า
- เครื่องปรุง น้ำตาล น้ำปลา
วิธีทำ
เริ่มแรกนะคะให้เพื่อนๆตั้งกระทะใช้ไฟกลางๆ จากนั้นเทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อยและตามด้วยเนื้อหมูสามชั้นลงไปผัดพร้อมกัน ผัดจนเนื้อหมูเริ่มสุกก็นำกะปิที่เราละลายน้ำไว้แล้วลงไปผัด จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาล ผัดจนเครื่องปรุงละลายจึงใส่สับปะรดตามลงไป เติมน้ำเล็กน้อยพอขลุกขลิกและผัดต่อจนทุกอย่างสุกดี ปิดแก๊สและตักใส่จาน หมูผัดสับปะรดก็เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
แค่ไม่กี่ขั้นตอนเราก็สามารถทานหมูผัดสับปะรดแสนอร่อยกันได้แล้ว ง่ายมากๆ วัตถุดิบก็ไม่ต้องเตรียมเยอะ ดังนั้นใครที่ยังไม่รู้ว่าจะทานอะไรดีหรืออยากลองทานเมนูผัดๆก็ลองเอาเมนูของเราไปทำทานกันดูนะคะ อร่อยแน่นอน
กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์ที่รวมเอาเคล็ดลับและวิธีการทำอาหารทั้งอาหารคาวหวาน มาแนะนำให้ได้ติดตามวิธีการทำอาหารทางออนไลน์
