หากคุณกำลังมองหาเมนูอาหารที่ทั้งอร่อยและได้ประโยชน์เราขอแนะนำ เมนูไก่ผัดขิง เมนูมากประโยชน์กินอร่อยได้ไม่เบื่อ เป็นเมนูง่ายๆที่นำเนื้อไก่มาผัดกับขิงแล้วปรุงรส จะได้รสชาติเผ็ดร้อนเล็กน้อยจากขิงกลมกล่อมมากๆ สามารถทำกินได้ทุกวัน เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดีแนะนำเลยค่ะ ดังนั้นเพื่อไม่การรอช้าเราไปดูขั้นตอนวิธีทำไก่ผัดขิงกันได้เลยค่ะ
ขั้นตอนการทำ เมนูไก่ผัดขิง ง่ายๆ ที่ไม่ว่าใครก็ทำได้

โดยขั้นตอนการทำเมนูไก่ผัดขิงของเรานั้นจะเริ่มที่การเตรียมส่วนผสมและวัตถุดิบต่างๆที่ต้องใช้ในการทำก่อน จากนั้นจึงจะเป็นขั้นตอนการทำนะคะ เนื่องจากว่าการแบ่งวิธีทำออกเป็นแต่ละส่วนนั้นก็จะทำให้เราสามารถทำตามได้ง่ายและสะดวกเวลาผัดด้วยเพราะไม่ต้องไปเตรียมของให้วุ่นวาย ฉะนั้นถ้าพร้อมกันแล้วเราไปดูวิธีการทำเมนูไก่ผัดขิงกันได้เลยค่ะ

ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ
- เนื้อไก่ส่วนใดก็ได้ 1 ชิ้น นำไปล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- ขิง 30 กรัม นำไปล้างและหั่นซอยเป็นเส้น
- หอมหัวใหญ่ ครึ่งหัว หั่นแว่น
- กระเทียม 3-4 กลีบ นำไปสับพอละเอียด
- พริกขี้ฟ้า 3-4 เม็ดหรือตามความเผ็ดที่ชอบ หั่นเฉียง
- เห็ดหูหนู นำไปล้างและหั่นเป็นเล็ก
- น้ำมันพืช
- เครื่องปรุง น้ำตาล ซอสหอย ซีอิ๊วขาว

ขั้นตอนการทำ
- โดยขั้นตอนแรกของการทำเมนูไก่ผัดขิงนั้นใหเราตั้งกระทะโดยใช้ไฟกลางๆ เทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อยและใส่กระเทียมที่สับไว้ลงไปเจียวให้หอม
- จากนั้นนำไก่ที่เตรียมไว้ลงไปผัดในกระทะแล้วปรุงรสด้วยเครื่องปรุงซีอิ๊วขาว ซอสหอยและน้ำตาลเล็กน้อย ผัดทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำเห็ดหูหนูลงไปผัดด้วย
- เมื่อทุกอย่างสุกดีจึงนำขิง พริกชีฟ้าและหอมใหญ่ที่เตรียมไว้ลงไปผัด ผัดให้ทุกอย่างสุก ปิดแก๊สและตักใส่จายเป็นอันเสร็จพร้อมทานค่ะ
เพียงเท่านี้เมนูไก่ผัดขิงของเราก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว ง่ายมากๆ ขั้นตอนไม่เยอะ ทำตามได้แน่นอน แล้วลองเอาไปทำตามกันดูนะคะ
กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์ที่รวบรวมเมนูอาหารกับเคล็ดการทำอาหารให้อร่อย มาแนะนำคุณๆ ให้ได้ติดตามวิธีการทำอาหารทางออนไลน์ได้ทุกวัน