สวัสดีค่ะ เข้าครัววันนี้ใครที่ยังไม่มีเมนูในใจเราขอแนะนำ ไข่ตุ๋นหมูสับเห็ดหอม เมนูนี้กันเลย เป็นจากไข่เมนูง่ายๆ ไม่ต้องใช้อะไรเยอะ อร่อยกินเปล่าๆก็ได้ กินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็เข้ากัน อิ่มท้องแถมยังได้ประโยชน์อีกด้วย ใครจะกินเป็นเมนูลดน้ำหนักก็ได้เช่นกัน ฉะนั้นน่าทานขนาดนี้ก็ต้องตามไปดูวิธีทำไข่ตุ๋นหมูสับเห็ดหอมกันแล้วนะคะ
ทำ ไข่ตุ๋นหมูสับเห็ดหอม กินเองง่ายๆ ใครๆก็ทำได้
สำหรับในส่วนของทางด้านเมนูไข่ตุ๋นเห็ดหอมนั้นก็เป็นเมนูที่ถือว่ามันนั้นสามารถที่จะทำกินได้ทุกมื้อเลย จะเช้า กลางวันหรือเย็นก็อร่อยได้ทุกเมื่อ ทำให้เด็กๆทานก่อนไปโรงเรียนก็ดีมากๆ เพราะไข่ตุ๋นหมูสับเห็ดหอมเป็นเมนูที่เต็มไปด้วยโภชนาการ มีสารอาหารที่หลากหลาย ทั้งโปรตีนจากไข่ ไขมันจากเนื้อหมู วิตามินและแร่ธาตุจากเห็ดหอม เป็นเมนูอาหารที่ดีมากๆ ฉะนั้นใครที่ยังไม่รู้จะทานอะไรก็ตามมาทำไข่ตุ๋นหมูสับเห็ดหอมไปพร้อมๆกันกับเรากันได้เลยค่ะ
ส่วนผสมและวัตถุดิบ
- ไข่ไก่ 3-4 ฟอง
- หมูสับสุก 2 ช้อน เอาหมูสับไปต้มใส่เหลือเล็กน้อย
- เห็ดหอม 2 หัว นำไปล้างและหั่นเป็นแว่นๆ
- น้ำเปล่า
- เครื่องปรุง พริกไทย ซอสทั่วเหลือง ผงอร่อย
วิธีทำ
ขั้นตอนแรกของการทำไข่ตุ๋นหมูสับเห็ดหอมนั้นให้เราเริ่มทำในส่วนของไข่ก่อน โดยนำไข่ทั้งหมดมาตอกใส่ถ้วย ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง ผงอร่อยและพริกไทยป่นเล็กน้อย จากนั้นเจียวไข่ให้เข้ากันแล้วเติมน้ำเปล่าลงไปประมาณ 2.5เท่าของปริมาณไข่ แล้วคนต่อ ต่อมาก็จะเป็นในส่วนของหารนึ่งนะคะ ใครจะใช้ที่นึ่งแบบตั้งแก๊สหรือใช้ไมโครเวฟก็ได้ตามใจเลย แต่ถ้าใช้ไมโครเวฟก็ให้ใช้ไฟอ่อน ตั้งเวลาประมาณ 15 นาทีค่ะ เมื่อไข่ตุ๋นเริ่มอยู่ตัวก็ให้นำหมูสับและเห็ดหอมที่เตรียมไว้มาจัดหน้า ตุ๋นต่ออีก 2-3 นาที ปิดแก๊สโรยพริกไทยป่นเล็กน้อยก็เป็นอันเสร็จ พร้อมรับประทานแล้วค่ะ
เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับเมนูไข่ตุ๋นหมูสับเห็ดหอมในวันนี้ จะเห็นได้ว่าขั้นตอนการทำนั้นง่ายมากๆ ไม่มีอะไรซับซ้อนเลย วัตถุดิบก็น้อยแถมยังสามารถหาซื้อได้ง่ายอีกด้วย ดังนั้นถ้าไม่อยากพลาดเมนูอร่อยๆที่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์แบบนี้ก็ลองเอาไข่ตุ๋นหมูสับเห็ดหอมของเรานี้ไปทำตามกันดูนะคะ
กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์ที่รวบรวมเมนูอาหารทั้งอาหารคาวหวาน มาแนะนำให้คุณๆได้ติดตามวิธีทำอาหารประเภทต่างๆได้ที่นี้ทางออนไลน์
