ก๋วยเตี๋ยวต้มยํา เป็นอีกหนึ่งเมนูที่กินกันได้เลยแบบง่าย ๆ และดูเหมือนว่าจะทำเองได้ไม่ยากด้วย ซึ่งรสชาติของเมนูนี้เป็นอะไรที่มีความเฉพาะตัวอย่างชัดเจนไม่ว่าจะเป็นส่วนผสมที่แตกต่างกันก็สามารถทำออกมาได้อย่างลงตัวบอกได้เลยว่าเป็นอาหารที่มีความพิเศษมากจริงๆ ซึ่งในวันนี้เราก็มีขั้นตอนการทำมาฝากสำหรับท่านที่มีความต้องการอีกด้วยนั่นเอง หากพร้อมแล้วก็ไปดูกันเลย
วัตถุดิบที่ควรเตรียมและวิธีการทำ ก๋วยเตี๋ยวต้มยํา
ก่อนที่เราจะไปเริ่มลงมือทำนั้นควรจะเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งส่วนผสมทั้งหมดก็มีดังนี้ ส่วนของน้ำซุป มีวัตถุดิบคือ น้ำเปล่า กระดูกหมู เกลือหรือเครื่องปรุง รากผักชี กระเทียม พริกไทย กระเทียมดอง ส่วนของวัตถุดิบทั่วไปมี เส้นเล็ก ถั่วงอก ลูกชิ้น หมูเด้ง ตับ ถั่วลิสง เนื้อหมู เครื่องปรุงต่างๆ กากหมูเจียว หมูบด เกี๊ยวทอด ในส่วนนี้จะเน้นไปกับการทำน้ำซุปให้มีความอร่อยเพราะว่าขั้นตอนการทำนั้นมีไม่เยอะแต่เชื่อว่าหลายท่านยังไม่รู้ว่าสิ่งที่สำคัญและจุดที่สำคัญที่สุดคือน้ำซุป
หากท่านใดพร้อมแล้วก็สามารถไปเริ่มกันได้เลย ในขั้นแรกก็ทำการตั้งหม้อใส่น้ำลงไปต้มกระดูกหมู ใส่ในส่วนของรากผักชี พริกไทย กระเทียม ลงไปกันทั้งหมดจากนั้นก็ทำการรอจนกว่าจะเริ่มเดือดและมีกลิ่นหอมทั้งนี้ควรจะตักฟองออกเป็นระยะ จากนั้นก็ทำส่วนผสมไปลวกกับน้ำซุปให้สุกแล้วใส่ในถ้วยทั้งหมด จากนั้นก็นำน้ำซุปเทลงไปในถ้วยปรุงพร้อมทาน บอกได้เลยว่าเหมือนง่ายแต่ใช้เวลานานพอสมควร
ก๋วยเตี๋ยวต้มยํากับความอร่อยที่มากล้น
บอกได้เลยว่าเมื่อท่านใดที่มีโอกาสได้ทานไปแล้วนั้นจะต้องหาทานอีกอย่างแน่นอนเพราะว่าเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยํานั้นสามารถทำให้ท่านหลงรักได้อย่างง่ายดาย ทั้งนี้ยังสามารถปรับเปลี่ยนสูตรหรือเปลี่ยนเส้นเป็นเส้นที่ท่านชื่นชอบก็จะทำให้ท่านรู้สึกวว่าเป็นอาหารที่อร่อยมากขึ้นอีกเท่าตัวเลยทีเดียว หากท่านที่มีความสนใจและอยากลองทำให้ครอบครัวทานก็ควรลองทำดูเพราะหากปรับปรุงอะไรนิดหน่อยก็สามารถทำขายสร้างรายได้ให้แก่ครอบครัวได้อีกด้วยนั่นเองบอกเลยว่ามีประโยชน์มากๆ
กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์ที่รวมเอาเมนูอาหารต่างๆไม่ว่าจะเป็เมนูอาหารหวานคาว ที่นี้เราได้คัดสรรหาเมนูอาหารมาให้ไห้ติดตามกันทุกวันทางออนไลน์
