ลาบหมู จากเมนูพื้นบ้านสู่ระดับประเทศ

ลาบหมู จากเมนูพื้นบ้านสู่ระดับประเทศ post thumbnail image

ลาบหมู นั้นเป็นเมนูที่เรียกว่าได้รับความนิยมจากคนไทยทั้งประเทศเลยว่ากว่าได้ ซึ่งเป็นอะไรที่ดีและเป็นอะไรที่น่าภาคภูมิใจแก่ชาวอีสานอย่างมาก ซึ่งเป็นเมนูยอดฮิตที่สามารถทำให้ทุกคนหันมากชื่นชอบและติดใจกันเป็นอย่างมาก ทั้งนี้ยังมีรสชาติที่อร่อยมากๆและมีความเป็นเอกลักษณ์มากจริงๆจนหาเมนูไหนที่จะเปรียบเหมือนได้ยากมาก ไม่ว่าจะเป็นความเผ็ดร้อนความนัวแซ่บที่ทานแล้วจะต้องถึงใจ และเรียกได้ว่าเป็นเมนูที่อยู่เคียงคู่กับส้มตำและข้าวเหนียวได้เป็นอย่างดีจนต้องยกนิ้วให้เลย

ลาบหมู กับวิธีการทำอันง่ายดาย

ลาบหมูอาหาร

แน่นอนว่าทุกคนก็คงจะมีความขี้เกียจที่จะไปซื้อตามร้านและไม่อยากที่จะเสียเวลากับอะไรนานๆ ดังนั้นก็เป็นสิ่งที่ดีที่เราจะมาทำทานเองที่บ้านทั้งยังไม่ลำบากใครและสามารถปรุงได้ตามที่เราต้องการ ก่อนอื่นเรามาเตรียมวัตถุดิบกันให้พร้อมเสียก่อนดีกว่า วัตถุดิบก็มีดังนี้ ผักชีฝรั่ง ต้นหอม หมูบด ข้าวคั่ว เครื่องปรุงต่างที่ทุกบ้านต้องมี หอมแดงซอย พริกทอด ในขั้นตอนแรกก็ทำการใส่น้ำเปล่างต้มแล้วนำหมูไปลวกเสียก่อน จากนั้นก็ตักหมูใส่ในชามแล้วก็ใส่เครื่องปรุงลงไปในหมู ตามด้วยข้าวคั่วเพื่อช่วยเพื่อความหอม เติมมะนาว แล้วคลุกให้เข้ากัน ใส่ผักชีฝรั่ง หอมแดง ใบสะระแหน่ และทำการคลุกกันอีกที เพียงเท่านี้ก็ถือว่าเป็นการอันเสร็จเรียบร้อยแล้วนั่นเอง

ลาบหมู

เทคนิคที่ควรรู้ในการทำลาบหมู

ก่อนอื่นต้องบอกให้รู้ก่อนว่าไม่ได้มีอะไรมากมาย แต่ทริคเล็กๆน้อยๆก็คือการใส่น้ำลงในเนื้อหมูเสียก่อนที่จะนำมาต้ม เพราะว่าเนื้อหมูจะมีความฉ่ำและไม่แข็งเมื่อต้มเสร็จแล้ว ทั้งนี้ยังเน้นรสชาติไปทางเปรี้ยวเผ็ดเพราะว่าจะเกินความอร่อยและทำให้ร่างกายมีแรงอีกด้วยนั่นเอง

วิธีทำลาบหมู

ลาบหมูเมนูสุดง่ายดายที่ใช้เวลาในการทำไม่ถึง 20 นาที อีกทั้งยังมีเพียงไม่กี่ขั้นตอนอีกด้วย แต่เชื่อได้เลยว่าท่านจะได้รับกับรสชาติของความอร่อยที่ท่านไม่สามารถลืมได้เลยนั่นเอง ทั้งนี้ที่มาแจกสูตรเพราะว่าสามารถสร้างรายได้ในการทำมาหากินได้นั้นเอง

กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์ที่รวมเอาเมนูอาหารและเคล็ดลับในการทำเมนูต่างๆไม่ว่าจะเป็นอาหารคาว หวาน มาให้ได้ติดตามกัน

Related Post

เมนูข้าวผัดเต้าเจี้ยวหมูสับ

ข้าวผัดเต้าเจี้ยวหมูสับ เมนูอาหารจานด่วนสุดฟิน อร่อยกลมกล่อม อิ่มจบครบในจานเดียวข้าวผัดเต้าเจี้ยวหมูสับ เมนูอาหารจานด่วนสุดฟิน อร่อยกลมกล่อม อิ่มจบครบในจานเดียว

มาทำเมนูอาหารจานด่วนง่ายๆกินกันค่ะ “ข้าวผัดเต้าเจี้ยวหมูสับ” เมนูข้าวผัดสุดฟินที่อิ่มจบครบในจานเดียว ข้าวผัดรสเลิศที่นำเต้าเจียวและหมูสับมาเป็นตัวชูโรง ได้รสชาติเค็มๆจากเต้าเจี้ยวที่พอนำมาผัดกับข้าวและหมูสับพร้อมปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายที่มาตัดรสก็จะได้กลมกล่อมอร่อยที่ลงตัวเข้ากันอย่างน่าเหลือเชื่อ บวกความอร่อยด้วยผักต่างๆตามที่เราชอบกิน บอกได้คำเดียวว่าฟินจนต้องเติมอีกจาน ใครอยากได้เมนูอร่อยง่ายๆที่ไม่ว่าใครก็ทำกินเองได้ต้องเมนูข้าวผัดเต้าเจี้ยวหมูสับจานนี้กันเลย! ขั้นตอนการทำ ข้าวผัดเต้าเจี้ยวหมูสับ เมนูอร่อยง่ายๆที่คุณเองก็ทำได้ วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวผัดเต้าเจี้ยวหมูสับ วิธีทำข้าวผัดเต้าเจี้ยวหมูสับ สำหรับขั้นตอนการทำข้าวผัดเต้าเจี้ยวหมูสับนั้นเริ่มแรกก็ให้ตั้งกระทะใช้ไฟกลางพร้อมเทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย ใส่กระเทียมที่เตรียมไว้ลงไปแล้วผัดให้หอมก็นำหมูสับลงไปผัด ผัดจนสุกก็ปรุงรสด้วยเต้าเจียว น้ำตาลและซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากันก็ใส่ข้าวสวยลงไป ผัดให้เข้ากันก็ใส่ผักคะน้าลงไป พร้อมด้วยพริกสด ผัดให้เข้ากันก็ชิมรส เมื่อได้ตามชอบก็ตัดใส่จานให้สวยงามแต่งด้วยพริกแห้ง โปะไข่ดาวและวางผักต่างๆตามชอบ เพียงเท่านี้ข้าวผัดเต้าเจี้ยวหมูสับก็พร้อมทานค่ะ ใช้เวลาไม่นานเมนูอร่อยๆก็พร้อมเสิร์ฟ ข้าวผัดเต้าเจี้ยวหมูสับเมนูอาหารจานเดียวแสนอร่อยที่ใครๆก็ทำได้ ข้าวสวยๆเรียงเม็ดน่าทานผัดกับเต้าเจียวและหมูสับอร่อยกลมกล่อม ใส่พริกเพิ่มความจัดจ้าน เพลิดเพลินจนต้องลุกทำเพิ่มกันเลย ทำง่ายและน่าอร่อยขนาดนี้ก็ต้องไปลองทำกันแล้วนะคะ

เมนหมูมะนาว

หมูมะนาว อาหารยอดนิยมรสชาติเด็ดหมูมะนาว อาหารยอดนิยมรสชาติเด็ด

หมูมะนาว เป็นเมนูที่ใคร ๆ นั้นทำกินกันเองง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบที่ไม่เยอะแต่อย่างใด มีรสชาติที่ถือว่าอร่อยได้อย่างลงตัว มีความเปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ดครบรสที่ใครนั้นได้กินก็ต่างต้องมีติดใจกันบ้างทั้งนั้น โดยวัตถุดิบหลักของเมนูนี้จะพ้นหมูไปได้อย่างไร โดยเป็นเนื้อสัตว์ที่มีการนำมาประกอบอาหารมากที่สุดแล้ว มีราคาไม่แพง นำมาสร้างสรรค์เป็นเมนูได้นับพันเมนู โดยมีคุณค่าของทางด้านอาหารที่ไม่ว่าจะเป็นโปรตีน วิตามิน ไขมัน แมกนีเซียม ทองแดง สังกะสี และในด้านอื่นๆอีกมาก ที่ร่างกายต้องได้รับ แต่ว่าต้องในปริมาณที่พอดีด้วย สำหรับเมนูนี้ที่หลายท่านอาจจะคิดว่ายากเกินไป แต่เราขอบอกเลยว่ามันง่ายมาก แถมยังมีขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยาก รสชาติที่อร่อยแถมโดนใจ จนหลายท่านอาจจะนำสูตรเด็ดไปต่อยอดสร้างรายได้ในอนาคตได้เลย ที่เชื่อเลยว่าเป็นเมนูที่ถึงขั้นโปรดปราณกันของใครหลายๆคน ใครที่อยากลงมือที่จะทำแล้ว

แจกสูตรเมนูน้ำหวาน

แจกเมนูน้ำหวานหลากหลายเมนู หลากหลายรสชาติ รับรองว่าเด็ดทุกเมนูแจกเมนูน้ำหวานหลากหลายเมนู หลากหลายรสชาติ รับรองว่าเด็ดทุกเมนู

          ในยุคนี้ถ้าทานคาวและไม่ตามด้วยหวานก็จะถือว่าวันนั้นไม่สมบูรณ์เลยล่ะค่ะ การทานน้ำหวานกลายเป็นเหมือนสิ่งที่จะมาช่วยเติมเต็มความหวานในร่างกาย อีกทั้งยังช่วยให้อารมณ์ดี บรรเทาความเครียด และยังช่วยกระตุ้นให้มีเอเนอร์จี้อีกด้วยล่ะค่ะ ซึ่ง เมนูน้ำหวาน นั้นมีหลากหลายเมนูและเยอะมากๆค่ะ สำหรับใครที่ไม่ชอบทานอะไรเดิมๆซ้ำกันหลายวันแต่ก็นึกเมนูที่จะทานไม่ออก วันนี้ทางเราขอช่วยมาแนะนำเมนูน้ำหวานที่รับรองเลยว่าถ้าเพื่อนๆไปลองทานต้องชอบและติดใจแน่นอนค่ะ ซึ่งเมนูน้ำหวานที่เรานำมาฝากเพื่อนๆในวันนี้จะมีอะไรบ้างเราตามไปดูกันเลยค่ะ 4 เมนูน้ำหวาน สุดครีเอทีฟ สั่งทานสลับกันได้ไม่มีเบื่อ           เมนูน้ำหวานในปัจจุบันมีเยอะมากและครีเอทีฟสุดๆ ซึ่งจะมีเมนูไหนน่าตำบ้างตามไปดูกันเลยค่ะ เมนูยาคูลท์ปีโป้เป็นเมนูน้ำหวานที่ให้รสชาติเปรี้ยวผสมหวานที่มีความกลมกล่อมลงตัว ทานได้ทุกวันไม่มีเบื่อ เป็นการนำยาคูลท์มาปั่นผสมกับปีโป้ เป้นการทานน้ำที่มีสัมผัสของเนื้อปีโป้นิ่มๆอร่อยและรสชาติอร่อยอีกด้วยค่ะ เมนูยอดฮิตอย่างนมหมีปั่นเป็นการนำนมหมีมาปั่นและใส่ทอปปิ้งต่างๆไม่ว่าจะเป็นโกโก้ครั้นช์หรือคอนเฟลคหรือเยลลี่ ก็สามารถนำมาเป็นทอปปิ้งได้หมดตามใจชอบเลยล่ะค่ะ เป็นเมนูที่ทานคู่กับทอปปิ้งอะไรก็อร่อย สำหรับใครที่ชอบทานน้ำอัญชันขอแนะนำเป็นเมนูนมสดอัญชันค่ะ ต้องลองเลยจริงๆ เป็นการผสมผสานที่ให้กลิ่นหอมของอัญชัน ที่สำคัญยังให้ประโยชน์อีกด้วยนะคะ