พะแนงเนื้อ อาหารถ้วยโปรดสุดอร่อย

พะแนงเนื้อ อาหารถ้วยโปรดสุดอร่อย post thumbnail image

พะแนงเนื้อ เมนูอาหารที่ไม่ว่าใครที่ได้ลองแล้วนั้นจะรู้สึกว่าหากมีโอกาสก็จะต้องทานอีกแน่นอน เพราะว่ารสชาติที่ได้รับประทานไปนั้นก็จะรู้สึกถึงการเผ็ดร้อนเหมาะมากสำหรับที่ถือว่าชื่นชอบในเรื่องของความเผ็ด แต่ว่าก็อาจจะไม่เป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ไม่ทานเนื้อ ถึงอย่างไรเมนูนี้ก็เป็นที่นิยมซึ่งมีความอร่อยและรสชาติที่ดีอยู่ภายในตัวอยู่แล้ว บอกได้เลยว่าหากท่านใดที่ไม่เคยทานก็ลองไปหาทานดูเพราะว่าจะได้เปิดประสบการณ์ทานของอร่อยและคุณจะพบเจอกับสิ่งที่อร่อยมากด้วยนั่นเอง

ขั้นตอนการทำเมนู พะแนงเนื้อ

วิธีทำพะแนงเนื้อ

ขั้นตอนการทำก็ไม่ได้ยากอะไรแต่ว่าต้องรู้และเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน สิ่งแรกที่ต้องเตรียมเลยคือ เนื้อวัวหั่นชิ้น พริกแกงพะแนง หางกะทิ เครื่องปรุงรสต่างๆ ใบโหระพาและส่วนของใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าสดให้เป็นแนวเฉียงต่อไปเป็นเรื่องของการประกอบอาหารขั้นตอนแรกทำการตั้งกระทะเทน้ำมันลงไปและตามด้วยพริกแกง ลดไฟให้อ่อนๆค่อยๆเคี้ยวให้ตัวของพริกแกงนั้นเริ่มมีความหอมเมื่อเริ่มสุกก็ให้ทำการใส่เนื้อวัวลงไปผัดรวมกับพริกแกง จากนั้นก็เทกะทิลงไปทีละน้อยๆ ผัดไปเรื่อยๆ จากนั้นก็เริ่มปรุงรสชาติด้วยเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ ตามด้วยใส่พริก ใบมะกรูดซอยและใบโหระพา เพียงเท่านี้ก็เป็นอันที่ถือว่ามันนั้นเสร็จเรียบร้อย พร้อมทานได้เลย บอกแล้วว่าเป็นอะไรที่ทำได้ง่ายๆและใครก็สามารถทำได้อย่างแน่นอน

พะแนงเนื้อ

พะแนงเนื้อกับเคล็ดลับความอร่อยที่ต้องบอกต่อ

หากต้องการให้ความอร่อยคงอยู่ไปนานๆก็ต้องมีเคล็ดลับ ซึ่งสูตรก็จะเป็นการเน้นความใส่ใจของคุณภาพวัตถุดิบที่เนื้อวัวจะต้องดูที่สีเนื้อแน่น สูตรการทำพริกแกงเองก็จะดีกว่าการใช้เป็นสำเร็จรูป เทคนิคการใส่ใบมะกรูดนั้นแนะนำให้นำแกนของใบออกเสียก่อนจะดีที่สุด

สูตรพะแนงเนื้อ

พะแนงเนื้อคือเมนูการที่คนไทยทำกินมาอย่างยาวนานและก็มีตกทอดมาแบบรุ่นต่อรุ่นทำให้เราได้มีโอกาสได้รับประทานของอร่อยถึงแม้ว่าในปัจจุบันสูตรจะเปลี่ยนไปบ้างก็ตาม ทั้งนี้ยังเป็นเมนูที่สามารถสร้างรายได้ให้ได้อีกด้วยนับว่าดีมากจริงๆ

กินได้อร่อยด้วย มาแนะนำเมนูอาหารและเคล็ดลับในการทำอาหาร ที่ออกมาได้รสชาติที่อร่อยและถูกปากอย่างแน่นอน ติดตามได้ทางออนไลน์ทุกวันนะค่ะ

Related Post

เมนูต๊อกบกกีชีส

แจกสูตรเมนู ต๊อกบกกีชีส แป้งต๊อกหนุบหนับจากประเทศเกาหลีแจกสูตรเมนู ต๊อกบกกีชีส แป้งต๊อกหนุบหนับจากประเทศเกาหลี

          อีกหนึ่งเมนูยอดนิยมจากประเทศเกาหลีและเป็นที่นิยมในประเทศไทยเช่นกัน นั่นก็คือเมนู ต๊อกบกกีชีส นั่นเองค่ะ ต๊อกบกกีคือแป้งที่ทำมาจากข้าวแล้วนำมาปรุงรสต่างๆให้เกิดเป็นรสชาติหนุบหนับแสนอร่อย ซึ่งชาวเกาหลีนิยมทำเมนูนี้ในวันง่ายๆที่ไม่อยากเตรียมอะไรเยอะ แน่นอนว่าวิธีทำนั้นง่ายแสนง่ายมากแน่นอนค่ะ สำหรับใครที่ยังไม่เคยลองทำเมนูต๊อกบกกีชีสด้วยตัวเอง วันนี้ทางเราจึงขอนำเสนอสูตรทำต๊อกบกกีชีสในวันง่ายๆสบายๆกันค่ะ ไปดูกันเลยค่ะ วิธีทำแสนง่ายแต่ได้ความอร่อยเหลือล้นกับเมนู ต๊อกบกกีชีส          ส่วนใหญ่แล้วการทำต๊อกบกกีนั้นจะซื้อแป้งต๊อกสำเร็จรูปมาจากห้างต่างๆแล้วนำมาปรุงรสเอง แต่วันนี้ทางเราจะสอนวิธีทำแป้งต๊อกสำหรับคนที่อยากลองทำเองด้วยค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับขั้นตอนการทำแป้งต๊อกคือข้าวสารญี่ปุ่น ขั้นตอนเริ่มจากการนำข้าวสารญี่ปุ่นไปแช่น้ำข้ามคืนจนกว่าข้าวจะนิ่ม จากนั้นกรองน้ำออก จากนั้นนำข้าวไปบดให้ละเอียดจนได้ผงแป้งข้าว ขั้นตอนต่อมาให้นำไปผสมน้ำเล็กน้อยและนำไปนึ่งให้สุก จากนั้นทำการนวดจนแป้งนุ่มและตัดตามลักษณะของต๊อกบกกี เพียงเท่านี้ก็ได้แป้งต๊อกฉบับโฮมเมดแล้วล่ะค่ะ ต่อมาในการทำต๊อกบกกีชีส สิ่งที่ต้องเตรียมคือ ต๊อกบกกีที่ทำไว้แล้ว มอสเซอเรลล่าชีสแบบขูด เบค่อนหรือแฮม กิมจิ โคชูจัง

เมนูแกงหน่อไม้ใบย่านาง

เมนูพื้นบ้านชาวอีสาน แกงหน่อไม้ใบย่านาง หอมปลาร้ารสนัว เครื่องสมุนไพรจัดเต็ม เมนูพื้นบ้านชาวอีสาน แกงหน่อไม้ใบย่านาง หอมปลาร้ารสนัว เครื่องสมุนไพรจัดเต็ม 

แกงหน่อไม้ใบย่านาง เป็นเมนูอาหารพื้นบ้านที่อยากให้ลองเข้าครัวมาทำกัน รับรองว่ารสชาติที่ได้จะต้องถูกปากแน่นอน โดยมีความยอดนิยมอย่างมาก จะมีกลิ่นปลาร้าหอมนัวขึ้นมาเลยทีเดียว ใช้วัตถุดิบพื้นบ้านที่หาได้ง่ายมาก ไม่ว่าจะเป็นหน่อไม้ ชะอม เห็ด ฟักทอง และอื่น ๆ อีกมากมาย ที่ล้วนแล้วมีประโยชน์ต่อร่างกายทั้งนั้น สมุนไพรที่ใส่มาจัดเต็มสุด ๆ ถ้าหากว่าใครที่สนใจทำเมนูนี้กัน ต้องไม่พลาดกันแล้วมาเข้าครัวกันได้เลย วิธีการทำเมนู แกงหน่อไม้ใบย่านาง ส่วนผสม หน่อไม้ ใบย่านาง ใบแมงลัก เนื้อปลาดุกย่าง ฟักทอง เห็ดฟาง บวบ ชะอม เครื่องแกงจะมี

เมนูซีซ่าร์สลัด

แจกสูตร ซีซ่าร์สลัด เมนูเอาใจสาวกคนรักผักแจกสูตร ซีซ่าร์สลัด เมนูเอาใจสาวกคนรักผัก

          ซีซ่าร์สลัด เป็นเมนูสลัดยอดนิยมไม่ว่าจะสำหรับสายรักสุขภาพหรือสายชอบทานผัก หลายคนก็การันตีเลยว่าน้ำสลัดซีซาร์เท่านั้นที่ครองใจ และไม่ว่าจะนำส่วนผสมอะไรไปทานควบคู่ก็เข้ากันไปหมดซะทุกอย่าง วันนี้เราเลยอยากมาแชร์วิธีการเตรียมวัตถุดิบต่างๆ รวมไปถึงการทำน้ำสลัดซีซาร์ยอดฮิตกันด้วยล่ะค่ะ เพราะฉะนั้นไม่รอช้า เราตามไปดูวิธีการทำเมนูซีซาร์สลัดกันเลยค่ะ  วัตถุดิบและวิธีการทำเมนู ซีซ่าร์สลัด แสนอร่อย   วัตถุดิบและวิธีทำซีซ่าร์สลัดนั้นแสนง่าย เริ่มต้นจากการเตรียม ผักสลัด 1 แพ็คตามแบบที่ชอบ เบคอนกรอบหั่น 6 ออนซ์ (6 ถึง 8 ชิ้น) หั่นเป็นชิ้น ปลาแองโชวี่สับละเอียด