ข้าวผัดต้มยำทะเล เมนูอาหารจานเดียวรสเด็ดแสนอร่อย

แกงมัสมั่นไก่ อาหารที่มีรสชาติและเครื่องแกงที่มีความเป็นเอกลักษณ์สูงมากๆ ไม่ว่าจะเป็นความหอมที่สามารถที่จะทำให้เรานั้นต้องการที่จะกินแล้วยังมีกลิ่นที่ยั่วยวนให้น้ำลายของเราที่ได้มีการไหลมันออกมา และแน่นอนว่าท้องก็จะหิวทันที หากมองภายนอกก็จะพบกับแกงที่มีสีเหลืองทองที่เต็มไปด้วยความเผ็ดร้อยแต่กลับกันเพราะว่าเมื่อได้ทานแล้วจะรู้ได้ว่ามีรสชาติที่หวานขัดกับสีของน้ำแกงมากจริงๆ แกงมัสมั่นไก่ กับวิธีการทำ ในส่วนผสมนั้นก็เป็นอะไรที่เราเข้าใจได้ง่ายๆอีกทั้งยังหาได้ง่ายอีกด้วย โดยสิ่งที่ควรจะเตรียมก็คือ เนื้อไก่ ถั่วลิสงคั่ว มันฝรั่ง พริกแกงมัสมั่น หอมใหญ่ หัวและหางกะทิ เครื่องปรุงรสชาติต่างๆ หากเตรียมพร้อมหมดแล้วนั้นก็สามารถเริ่มทำได้เลย ขั้นตอนแรกให้เราได้ทำการตั้งกระทะแล้วเตรียมที่จะเทไปของหัวกะทิแล้วทำการเคี้ยวมันนั้นไปจนแตกมัน จากนั้นก็ใส่พริกแกงลงไป ปรุงรสชาติด้วยเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ เคี้ยวไปสักพักก็ใส่หางกะทิลงไป จากนั้นก็ให้เราได้นำที่จะใส่เนื้อไก่และมันฝรั่ง หอมใหญ่ ลงไปแกงได้เลย เคี้ยวเรื่อยๆจนเนื้อไก่สุก จากนั้นก็ตามกันไปด้วยใส่ถั่วลิวงลงไป เคี้ยวต่อด้วยไฟอ่อนๆได้เลยเพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จสมบูรณ์ ความอร่อยของแกงมัสมั่นไก่แบบไม่รู้จบ เรื่องของความอร่อยที่สามารถรับรู้ได้นั้นก็คือการที่ผู้ทานสามารถทานได้แบบไม่หยุดปาก ซึ่งทำให้ผู้ทานอยากที่จะทานอยู่ตลอดเนื่องจากความอร่อยที่ได้รับนั่นเอง

ทาสรักอาหารญี่ปุ่นเชิญ เพราะวันนี้เราจะพาทุกคนไปทำ กุ้งเทมปุระ ฉบับทำกินเองที่บ้านง่ายๆ ค่ะ ในช่วงเก็บตัวนี้แหละคุณก็แทบจะไม่ได้ออกไปไหน ทำให้เวลาจะกินอะไรก็ต้องคอยสั่งแกร๊บหรือเดลิเวอรี่อยู่ตลอด ซึ่งมันก็เป็นอะไรที่เราต้องเสียเงินเยอะกว่าเดิมไม่ว่าจะเป็นค่าส่งหรือค่า Vat ต่างๆ ดังนั้นวันนี้เราก็เลยจะมาสอนทุกคนทำกุ้งเทมปุระกันนะคะ จะเป็นวิธีที่ง่ายๆ ทุกคนสามารถนำเอาไปทำกินเองได้ที่บ้านเลย ใช้เวลาไม่เยอะ แถมวัตถุดิบที่ต้องใช้ก็น้อยสุดๆ ฉะนั้นอย่ารอช้าเราไปดูวิธีการทำกันเลยค่ะ วิธีทำ กุ้งเทมปุระ กรอบฟู อร่อยกล่มกล่อมไม่แพ้ร้าน วัตถุดิบที่ใช้ทำกุ้งเทมปุระ กุ้งแช่บ๊วย 10 ตัว แต่ถ้าหาไม่ได้ใช้กุ้งสดก็ได้ค่ะ ถ้าใช้กุ้งสุดอย่าลืมแกะเปลือก ผ่าขี้และล้างทำความสะอาดนะคะ ไข่ไก่ 1 ฟอง

            สำหรับใครที่กำลังมองหามื้ออาหารเฮลตี้ๆ สักเมนูหนึ่ง วันนี้เราได้เลือกเมนูเพื่อสุขภาพอย่าง ไก่นึ่งซีอิ๊ว มาฝากทุกคนกันค่ะ โดยเมนูนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ช่วยให้เราอิ่มท้องได้นานและยังดีต่อสุขภาพของเราอีกด้วย ซึ่งวิธีการทำเมนูนี้ก็ไม่ได้ยุ่งยากอย่างที่คิดแถมวัตถุดิบก็สามารถหาได้ตามท้องตลาดทั่วไป ว่าแล้วเราก็ตามไปดูวิธีการทำไก่นึ่งซีอิ๊วกันเลยดีกว่าค่ะ ชวนทำ ไก่นึ่งซีอิ๊ว อาหารรสเด็ดสไตล์ไทยๆ วัตถุดิบในการทำไก่นึ่งซีอิ๊ว เนื้อไก่ 1 จาน รากผักชี 1 ช้อนโต๊ะ เห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ ขิงซอย 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1