แกงกะทิสายบัว เมนูสุดอร่อยที่มีรสชาติง่ายต่อการเข้าถึง

ข้าวผัดกิมจิ คือเมนูที่ได้ทำการดันแปลงมาอีกทีหนึ่งเพื่อที่จะสามารถทำให้คนไทยกินได้ง่ายมากขึ้น อีกทั้งยังเป็นเมนูที่ไม่ว่าใครๆเมื่อได้ยินแล้วนั้นจะต้องชื่นชอบและต้องการทานมากอย่างแน่นอน ซึ่งหากท่านใดที่ไม่รู้จักเมื่อได้ลองทานก็จะได้พบกับความอร่อยแบบเกาหลีได้เลยนั่นเอง และอาหารเมนูนี้ก็ยังสามารถทำได้ง่ายๆอีกด้วยเชื่อว่าใครๆก็ทำได้ ขั้นตอนการทำเมนู ข้าวผัดกิมจิ โดยการทำนั้นก็ต้องรู้ก่อนว่าส่วนผสมมีอะไรบ้างและควรเตรียมให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งอย่างแรกก็เตรียมข้าวสวย กิมจิ เบคอน เครื่องปรุง ไข่ไก่ หอมแดง กระเทียมและแครอท หากท่านได้เตรียมทุกอย่างพร้อมหมดแล้วนั้นก็เริ่มทำได้เลย อย่างแรกให้ตั้งกระทะจากนั้นก็เบคอนลงไปผัดให้หอมเมื่อมีน้ำมันออกมาก็ใส่กระเทียมตามลงไป จากนั้นก็ใส่หอมใหญ่ลงไปเพิ่มสิ่งที่มันนั้นจะหอมมากขึ้น ใส่แครอทลงไปตามด้วยกิมจิทำการผัดให้เข้ากะนทั้งหมด เสร็จแล้วก็ทำการปรุงรสเพื่อเพิ่มรสชาติ ขั้นตอนต่อไปก็ใส่ข้าวสวยนั้นลงไปและทำการผัดให้มันได้เริ่มเข้ากันทั้งหมด เพิ่มความน่าทานโดยการนำไข่ที่เตรียมไว้มาดาวแล้วทานคู่กัน เพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้วนั่นเองบอกได้เลยว่าไม่ใช่เรื่องที่ยากเลย ข้าวผัดกิมจิกับเคล็ดลับความอร่อยที่ต้องบอกต่อ ในเรื่องของเทคนิคที่ช่วยเพิ่มความอร่อยและความรู้สึกเหมือนแบบเกาหลีจริงๆนั้นก็คือ การหุงข้าวญี่ปุ่นที่จะมีความหนึบและนุ่มฟูเป็นอย่างมาก อีกทั้งยังมีการใช้ซอสโคชูจังซึ่งเป็นตัวชูความเป็นเกาหลีได้มากกว่าเดิมนั้นเอง ข้าวผัดกิมจิเป็นอีกหนึ่งเมนูที่อร่อยมากๆหากได้ทานแล้วจะรู้สึกว่าเหมือนกับตัวเองได้ไปทานที่เกาหลี และคนทำก็ทำได้ง่ายมากจริงๆ บอกเลยว่าช่างเป็นอะไรที่ดีมากเมื่อได้ทานคู่กับไข่ดาวถ้ายิ่งเป็นไข่ดาวไม่สุกยิ่งอร่อยมากขึ้นอย่างเท่าตัว

เมนูแกงเขียวหวานไก่ เมนูอาหารพื้นบ้าน เป็นอาหารที่จัดอยู่ในแกงกะทิ เชื่อได้ว่าหลายคนได้เคยรับประทานกันแล้ว และมีความชื่นชอบในเมนูนี้อยู่ไม่ใช่น้อย ที่ได้เห็นกันมาตั้งแต่เกิด ได้ทำเมนูนี้กันมาหลายสมัยตั้งแต่ก่อนรุ่นปู่ ย่า ในความอร่อยนี้จะต้องลองฝึกเข้าครัวลองทำกัน ได้เคี้ยวเนื้อไก่แน่นๆ ที่มาพร้อมกับมะเขือ ความหอมของโหระพา ความมันข้นของกะทิ เครื่องแกงเขียวหวาน และวัตถุดิบที่ได้ใส่ลงไป ทำให้มีความลงตัว วันนี้จะมาแนะนำถึงวิธีการทำ ที่มาพร้อมกับเคล็ดลับความอร่อยที่ต้องไม่พลาด วิธีการทำ เมนูแกงเขียวหวานไก่ วัตถุดิบและส่วนผสมของเมนูนี้ที่ต้องเตรียม เนื้อไก่หั่นชิ้น (ส่วนอก) พริกแกงเขียวหวาน มะเขือเปราะหั่นเป็นชิ้นให้พอดีคำ กะทิสดหรือกะทิกล่อง ใบโหระพา พริกชี้ฟ้าหั่น ใบมะกรูด เลือดไก่หั่นชิ้น