สอนทำ กุยช่ายทอด หอมๆ กรอบนอกนุ่มใน อร่อยกลมกล่อมมากๆ

สอนทำ กุยช่ายทอด หอมๆ กรอบนอกนุ่มใน อร่อยกลมกล่อมมากๆ post thumbnail image

เมนูของทอดแสนอร่อยที่ต้องไปจัดให้ได้ “กุยช่ายทอด” ของทอดยอดฮิตที่นำกุยช่ายไปชุบแป้งแล้วทอด กินคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ดบอกได้คำเดียวว่าอร่อยแสงออกปาก เป็นเมนูที่เอาไปทำขายก็สร้างอาชีพได้ ทำกินเองก็อร่อยได้ทั้งครอบครัว เด็กๆชอบ ผู้ใหญ่ถูกใจ อร่อยแถมได้ประโยชน์แบบเต็มๆ กุยช่าย ผักสีเขียวที่ทานง่ายมากๆ ยิ่งเอามาทำเป็นกุยช่ายทอดแล้วยิ่งกินง่ายขึ้นไปอีก ใครไม่ชอบทานผักแล้วมาลองเมนูนี้บอกได้เลยว่าติดใจแน่นอน ดังนั้นใครเริ่มอดใจไม่ไหวแล้วก็ไปดูขั้นตอนวิธีการทำพร้อมกันกับเราได้เลย

วิธีทำ กุยช่ายทอด เมนูของทอดยอดฮิตแสนอร่อย ทำง่ายมากๆ แค่ไม่กี่ขั้นตอน

สูตรทำกุยช่ายทอด

วัตถุดิบและส่วผนสมที่ใช้ทำกุยช่ายทอด

  • ใบกุยช่าย 1000 กรัม ล้างสะอาดและหั่นท่อนเล็กๆ สะเด็ดน้ำให้แห้ง
  • แป้ง (แป้งข้าวเจ้า 360กรัม ผสมกับแป้งมัน 45 กรัม)
  • กระเทียม 7-8 กลีบ สับ
  • พริกสด โขลก
  • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  • เครื่องปรุง เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู ซีอิ๊วดำหวาน
  • น้ำเปล่า 500 ml. สำหรับผสมแป้ง กับ 100 ml. สำหรับน้ำจิ้ม
วิธีทำกุยช่ายทอด

วิธีทำกุยช่ายทอด

ขั้นตอนแรกนั้นให้เริ่มทำจากน้ำจิ้มกุยช่ายก่อน โดยตั้งหม้อเปิดไฟอ่อน จากนั้นนำน้ำเปล่าสะอาดเทใส่หม้อลงไป 100ml. จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู 2 ชต. ซีอิ๊วดำหวาน 2 ชต. เกลือ 1 ชช. และน้ำตาลทราย 4 ชต. พร้อมใส่พริกสดลงไป จากนั้นเคี่ยวให้ส่วมผสมละลายเข้ากันแล้วชิมรส ขาดเหลืออะไรก็ใส่เพิ่ม จากนั้นเคี่ยวจนเดือดก็ปิดแก๊สแล้วพักไว้ ขั้นตอนต่อไปเราก็จะทำกุยช่ายทอดกัน ตั้งกระทะใช้ไฟกลางพร้อมเทน้ำมันลงไปเล็กน้อยจากนั้นใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม ตามด้วยใบกุยช่าย ผัดให้เข้ากันก็ใส่เบกกิ้งโซดาพร้อมปรุงรสด้วยเกลือ จากนั้นผัดต่อจนเข้ากันและกุยช่ายนิ้มก็นำขึ้นมาพักไว้ ผสมแป้งข้าวเจ้าและแป้งมันให้เข้ากันจากนั้นเติมน้ำเปล่าสะอาดลงไป ตีให้แป้งผสมเป็นเนื้อเดียวกันก็ใส่ใบกุยช่ายที่เตรียมไว้ก่อนนี้ลงไป

กุยช่ายทอด

จากนั้นผสมคลุกเคล้าให้ทุกอย่างเข้ากันก็ก็นำไปใส่พิมที่เป็นสี่เหลี่ยม ในไปนึ่งจนสุกก็ตั้งกระทะเตรียมทอด เปิดไฟกลางพร้อมเทน้ำมันลงไป รอกระทะร้อนก็ทำการตัดกุยช่ายจากพิมพ์ในลักษณะ 4เหลี่ยมจัตุรัส จากนั้นนำลงไปทอดในกระทะ ทอดให้สุกกรอบได้สีสวยทั้งสองด้านก็จัดใส่จาน วางคู่น้ำจิ้มรสเด็ด เพียเงท่านี้กุยช่ายทอดก็เป็นอันเสร็จแล้วค่ะ สำหรับท่านไหนที่มองหาเว็บเกมสล็อตออนไลน์ เว็บสล็อตอันดับ 1 รวมเกมสล็อตออนไลน์ เว็บสล็อตที่มีแต่เกมฮิตติดอันดับ ขอแนะนำเว็บสล็อต itpสล็อต ไอทีพีสล็อต itp slot ค่ายเกมสล็อตออนไลน์ที่อยู่กับคนไทยมาหลายปี และได้รับความนิยมมาตลอด ก็ในบทความนี้จะมาอธิบาย ให้เข้าใจกันเลยในบทความนี้   สำหรับค่ายเกมสล็อต จัดอยู่ว่ามีการเปิดให้บริการสู่โลกออนไลน์ไม่นานมากนัก แต่ค่ายเกมน้องใหม่ ที่ ได้รับความนิยม ยอมรับในหมู่นักเล่นเกมสล็อตเป็นจำนวนมาก การได้เล่นเกมสล็อตในนี้ ไม่จำเป็นที่ต้องมี  ฝีมือการเล่นระดับพระกาฬก็เล่นได้ มีการเปิดให้บริการเกมสล็อตที่มีจำนวนมากกว่า 100 เกม ให้เล่นทุกวัน 

กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์ที่รวมเมนูอาหารต่างๆ ทุกสูตร พร้อมเคล็ดลับในการทำอาหารแต่ละเมนู ล้วนแล้วแต่คัดสรรเมนูอาหาร วิธีทำมาให้ได้ติดตามวิธีทำที่ง่ายและอร่อย

Related Post

แนะนำเมนูกล้วยบวชชี

ชวนทำ เมนูกล้วยบวชชี ขนมหวานไทยโบราณที่ใครๆก็ทำได้ชวนทำ เมนูกล้วยบวชชี ขนมหวานไทยโบราณที่ใครๆก็ทำได้

เมนูกล้วยบวชชี ขนมหวานพื้นบ้านของไทยที่ใครๆก็ทำได้ เมนูขนมหวานที่ไม่ว่ากินเมื่อไหร่ก็ประทับใจ หอมหวานอร่อยกินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อและที่สำคัญเมนูนี้ยังสามารถทำกินได้ทั้งปี เนื่องจากกล้วยที่เป็นวัตถุดิบหลักสามารถหาซื้อได้ง่ายและยังเป็นผลไม้ที่ออกผลตลอดทั้งปี จึงทำให้เมนูนี้เป็นเมนูที่อยากกินเมื่อไหร่ก็ทำกินได้เลยไม่ต้องรอหน้าผลไม้เหมือนขนมหวานบางเมนู ดังนั้นถ้าใครอยากหาขนมหวานไทยอร่อยๆที่ทำง่ายและกินได้ไม่เบื่อก็ต้องเมนูกล้วยบวชชีเมนูกันเลยนะคะ สูตรวิธีทำ เมนูกล้วยบวชชี ขนมหวานโบราณพื้นบ้านแสนอร่อย ทำง่ายเพียงไม่กี่ขั้นตอน วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำเมนูกล้วยบวชชี กล้วย 1 หวี ปอกเปลือกและหั่น หางกะทิ 250 กรัม หัวกะทิ 250 กรัม  เครื่องปรุง น้ำตาล เกลือสมุทร ใครไม่มีใช้เป็นเกลือธรรมดาก็ได้ค่ะ วิธีทำเมนูกล้วยบวชชี ก่อนจะไปเริ่มลงมือทำเมนูกล้วยบวชชีเราก็มีทริคเล็กๆมาฝากทุกคนกันก่อนนะคะ คือในขั้นตอนการต้มกะทินั้นพยายามอย่าต้มให้จนกะทิเกิดการแตกมันเพราะมันจะทำให้รสชาติมันเกินไปจนไม่อร่อยนะคะ พยายามใช้ไฟอ่อนๆ

เมนูผัดมะเขือยาวหมูสับโหระพา

ผัดมะเขือยาวหมูสับโหระพา อาหารจานเด็ดสไตล์บ้านๆผัดมะเขือยาวหมูสับโหระพา อาหารจานเด็ดสไตล์บ้านๆ

ผัดมะเขือยาวหมูสับโหระพา นั้นเป็นเมนูที่หาทานได้ง่ายๆ แต่ว่าบางท่านอาจจะไม่ชอบทานเพราะว่ารสชาติของมะเขือแต่ถึงยังไงก็มีความอร่อยรอท่านอยู่ ทั้งยังมันนั้นเป็นอาหารที่ถือได้ว่ารสชาติไม่แรงและทานง่ายรับรองว่าร่างกายจะได้ประโยชน์มากจริงๆ ขั้นตอนการทำเมนู ผัดมะเขือยาวหมูสับโหระพา ในเรื่องของการทำก็ไม่ได้ยากออะไรบอกได้เลยว่าหากท่านเตรียมวัตถุดิบครบหมดแล้วก็สามารถทำได้ง่ายๆเลย ซึ่งวัตถุดิบก็มีดังนี้ กระเทียม  เครื่องปรุงที่ทุกบ้านมี ใบโหระพา หมูสับ พริก เต้าเจี้ยว มะเขือยาว หากเตรียมพร้อมแล้วนั้นก็ไปเริ่มทำกันได้เลย ในส่วนของขั้นตอนแรก ให้เราได้นำมะเขือนั้นไปทำการล้างและทำการหั่นให้มันนั้นเป็นชิ้นให้ถือว่าเรียบร้อย จากนั้นก็นำไปทอดให้สีมีความคล้ำนิดหน่อย แล้วนำไปพักไว้ก่อน จากนั้นก็ตั้งกระทะใส่กระเทียมเมื่อหอมก็ใส่หมูสับลงไปคั่วไปเรื่อยๆตามด้วยพริก เมื่อหมูสุกก็ใส่เต้าเจี้ยวลงไปผัด จากนั้นก็ทำการใส่มะเขือยาวที่พักไว้ลงไปผัดเข้าด้วยกัน คนไปเรื่อยๆ ในขั้นตอนต่อไปก็คือการใส่เครื่องปรุงที่ได้มีการเตรียมกันนั้นไว้ลงไปแล้วทำการผัดให้เข้ากันทั้งหมด ตามด้วยใส่ใบโหระพา คนอีกรอบเพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จสิ้นพร้อมทานได้ ผัดมะเขือยาวหมูสับโหระพากับคุณค่าอาหารที่ดีต่อร่างกาย ทุกๆอาหารแต่ล่ะเมนูนี้ก็จะมีส่วนของสารอาหารที่ถือว่ามันนั้นแตกต่างกันไป ซึ่งเมนูนี้มีหมูเป็นแหล่งโปรตีนที่สามารุช่วงสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อได้เป็นอย่างดี

แนะนำอาหารที่ช่วยทำให้หลับง่าย

ปัญหานอนยากจะหมดไป เมื่อมีตัวช่วยที่ดีกับอาหารที่ช่วยทำให้หลับง่ายปัญหานอนยากจะหมดไป เมื่อมีตัวช่วยที่ดีกับอาหารที่ช่วยทำให้หลับง่าย

อาหารที่ช่วยทำให้หลับง่าย หลายคนที่อาจจะไม่รู้ว่ามีอาหารที่ทำให้เรารู้สึกว่านอนสบาย หลับง่ายกว่าเดิม โดยจะเป็นทางเลือกที่จะดี ที่สามารถมาทำเมนูต่างๆได้ ที่มาดัดแปลงให้คุณได้ลองลิ้มลอง โดยจากการวิจัยที่ปัญหาจากการนอนยากนั้น ขึ้นอยู่กับการกินส่วนหนึ่งด้วย ที่เราต้องมาทำความรู้จักกันในอาหารแต่ละชนิด ที่ทำให้ร่างกายสุขภาพเราดีตามไปด้วย อาหารที่ช่วยทำให้หลับง่าย มีอะไรบ้าง มาทำความรู้จักกัน อาหารที่จะเป็นทางเลือกที่ทำให้ทุกท่านได้ลองมาลิ้มลอง โดยจะเป็นเมล็ดอัลมอนด์ ที่ต้องบอกเลยว่าขึ้นชื่อเลยในสิ่งที่จะทำให้เราหลับง่ายขึ้นมาก แล้วยังเป็นสารอาหารที่มีดี แล้วยังสามารถทำได้หลายเมนู ที่ไม่ว่าจะเป็นปั่นทำน้ำ หรือจะนำมาปั่นแล้วกรองมาดื่มเป็นนมได้จะอร่อยมาก หรือจะมากินเปล่าๆได้ยิ่งดี กล้วย เป็นอาหารที่อุดมสมบูรณ์ โดยจะเป็นกล้วยน้ำหว้า กล้วยเล็บมือนาง โดยจะทำให้เรารู้สึกว่ามีความสดชื่น มีความปลอดโปร่ง ต่อมาเป็นนม โยเกิร์ต ที่มีสารอาหารที่ดี