กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์รวบรวมเรื่องราวอาหาร วิธีทำสูตรเด็ดเคล็ดลับ แนะนำร้านอาหาร อาหาร น้ำพริกเผา เมนูอาหารไทยสูตรโบราณ ทำกินเองได้ง่าย พร้อมเผยเคล็ดลับความอร่อย

น้ำพริกเผา เมนูอาหารไทยสูตรโบราณ ทำกินเองได้ง่าย พร้อมเผยเคล็ดลับความอร่อย

<strong>น้ำพริกเผา เมนูอาหารไทยสูตรโบราณ ทำกินเองได้ง่าย พร้อมเผยเคล็ดลับความอร่อย</strong> post thumbnail image

น้ำพริกเผา เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำได้ง่าย วันนี้ที่จะแนะนำเป็นสูตรโบราณกันเลยทีเดียว นิยมกินคู่กับผักกรอบ จะให้ความอร่อยมากยิ่งขึ้น ถ้าหากว่าใครที่รักการทำอาหารต้องไม่พลาด

ส่วนผสมและวิธีการทำเมนู น้ำพริกเผา

วิธีทำน้ำพริกเผา

ส่วนผสม กุ้งขาว 6 ตัว (ใส่เป็นหมูสับ หรือไม่ใส่ก็ได้) กุ้งแห้ง 2 ช้อนชา พริกแห้งเม็ดใหญ่ 15 เม็ด ถั่วลิสง 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสดซอยบาง 1 ช้อนโต๊ะ ข่าแก่ซอย 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะวิธีการทำ ให้มีการเตรียมเนื้อกุ้งก่อน แล้วนำมาแกะเปลือกออกให้หมด เอาเฉพาะแค่เนื้อกุ้งเท่านั้น โดยนำเส้นดำกลางหลังออก ต่อมาทำการเตรียมเครื่องแกงได้เลย ให้นำพริกแห้ง กระเทียม และข่ามาทำการคั่วให้มีกลิ่นที่หอมและตำได้ง่าย เสร็จแล้วให้นำมาใส่ครกเตรียมโขรกได้เลย โขรกให้มีความละเอียดจนเนื้อพริกแกงเป็นสีแดงมีความหอม ต่อมาให้นำเนื้อกุ้งไปเผาให้มีความหอมและสุก แนะนำให้เผาบนใบตองจะเพิ่มความหอมได้เป็นอย่างดี ต่อมานำกระทะมาตั้งใส่น้ำมันลงไป ใส่เนื้อกุ้งที่เผาแล้ว และถั่วลิสงลงไปได้เลย ทำการทอดให้สุกแล้วนำมาโขรก เสร็จแล้วให้พักใส่จานเอาไว้ก่อน ทำการตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปอีกครั้ง แล้วทำการใส่พริกแกงลงไปได้เลย ผัดพร้อมกับกุ้งที่โขรกเอาไว้ สุดท้ายให้นำมาปรุงรสชาติได้เลย ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะขามเปียกลงไป จากนั้นให้ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน เมื่อได้ที่แล้วนำมาใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟกับผักสดได้ตามต้องการ

สูตรทำน้ำพริกเผา

น้ำพริกเผากับเคล็ดลับความอร่อย

เคล็ดลับความอร่อย ให้มีการนำกระเทียม พริกแห้งและข่าไปคั่วก่อน ให้มีความหอม จากนั้นให้นำไปโขรกได้เลย จะเป็นการแสดงเอกลักษณ์ของกลิ่นน้ำพริกเฉพาะตัวออกมา ถ้าหากว่าเลือกเป็นกุ้งมาทำให้มีการทำความสะอาดให้ดี ใช้แต่เนื้อเท่านั้น ใช้น้ำตาลปี๊บทำ เพื่อความหวานที่ลงตัว จะให้รสชาติที่กลมกล่อมกว่าน้ำตาลทราย

น้ำพริกเผา

น้ำพริกเผาเป็นเมนูที่ทำได้ง่าย มีส่วนผสมไม่เยอะ วิธีการทำไม่กี่ขั้นตอนเท่านั้น อีกทั้งยังมีเคล็ดลับความอร่อยมานำเสนอให้พร้อม แนะนำเกมออนไลน์ เป็นเกมที่เล่นง่าย ได้เงินจริง ค่ายเกมสล็อตออนไลน์ ที่รวบรวมเกมสล็อต ที่ดี ที่สุด มาไว้ที่นี่ pg สล็อต ได้มีการจัดเตรียมช่องทางต่างๆ ไว้ให้สำหรับสมาชิก และผู้เล่น ไม่ว่าจะเป็นช่องทาง YouTube ซึ่งทางเว็บไซต์นั้น จะมีการอัพเดทคลิปวิดีโอ ที่เกี่ยวกับวิธีการเล่นเกมต่างๆ เช่น การรีวิวเกม การสอนเล่นเกม การบอกเทคนิคต่างๆ เพื่อให้ผู้เล่นนั้น สามารถที่จะทำความเข้าใจ กับเกมได้ง่ายขึ้น และมีโอกาส ในการเดิมพันชนะมากขึ้นนั่นเอง ซึ่ง PGSLOT จะมีการอัพเดทข้อมูล ข่าวสาร ใหม่ๆ ที่เกี่ยวข้องกับทางเว็บไซต์

กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์ที่รวมเมนูอาหาร สูตรการทำอาหาร กับเคล็ดลับในการทำในแต่ละเมนู ที่เราได้คัดสรรมาแนะนำสำหรับใครที่ชอบทำอาหารทานเองที่บ้านติดตามวิธีทำอาหารได้ที่นี้

Related Post

เมนูพะโล้ขาหมู

แจกสูตร พะโล้ขาหมู เนื้อชั่มฉ่ำ ละลายในปากแจกสูตร พะโล้ขาหมู เนื้อชั่มฉ่ำ ละลายในปาก

สวัสดีค่ะ ช่วงวุ่นๆสิ้นปีนี้ใครกำลังมองหาเมนูทานสิ้นปีเราขอแนะนำเมนู พะโล้ขาหมู กันเลย เมนูสุดชุ่มฉ่ำทานกับข้าวสวยแสนอร่อย เนื้อหมูนุ่มๆ ละลายในปาก ฟินสุดๆ เป็นเมนูจานโปรดของคนไทยที่ทานเท่าไหร่ก็ไม่มีเบื่อ อร่อยอิ่มท้องแถมทำง่ายไม่ง้อเชฟ ซึ่งวันนี้เองเพื่อเป็นการเฉลิมฉลองปีใหม่เลยก็เลยอยากมาแจกสูตรวิธีการทำพะโล้ขาหมูเมนูนี้ให้กับทุกคน ซึ่งจะมีขั้นตอนอะไรกันบ้างนั้นเราไปดูกันได้เลยค่ะ วิธีทำ พะโล้ขาหมู แสนอร่อย เนื้อนุ่มสะใจ กินได้ไม่เบื่อ วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำพะโล้ขาหมู ขาหมู 1 ขา ล้างสะอาด หั่นเป็นชิ้น เพราะจะได้ทานง่าย โป๊ยกั๊ก 2-3 ดอก ผงพะโล้ 1 ช้อน

เมนูหมูแดงอบน้ำผึ้ง

สอนทำเมนูมัดใจคนในครอบครัวด้วย หมูแดงอบน้ำผึ้งสอนทำเมนูมัดใจคนในครอบครัวด้วย หมูแดงอบน้ำผึ้ง

เมนูอาหารง่ายๆวันนี้แนะนำเมนู หมูแดงอบน้ำผึ้ง เมื่อฟังดูชื่ออาจจะคิดว่าเป็นเมนูที่ซับซ้อนและทำได้ยากแต่บอกได้เลยว่าไม่ยากอย่างที่คิดแน่นอนค่ะแถมกรรมวิธีในการทำยังง่ายมากๆอีกด้วย ด้วยรสชาติของหมูแดงที่กลมกล่อมและน้ำผึ้งที่หอมหวานจึงทำให้เมนูหมูแดงอบน้ำผึ้งเป็นเมนูที่ถูกปากโดดนใจทุกคนในครอบครัวอย่างง่ายดายเลยทีเดียว สำหรับวัตถุดิบและวิธีทำเมนูหมูแดงอบน้ำผึ้งจะมีอะไรบ้างนั้นไปดูกันเลยค่ะ ส่วนประกอบและกรรมวิธีการทำ หมูแดงอบน้ำผึ้ง แสนอร่อย ส่วนประกอบของหมูแดงอบน้ำผึ้งมี ดังนี้ สันคอหมู 1 กิโลกรัม รากผักชี 20 กรัม กระเทียม 20 กรัม พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม เกลือป่น 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง 2

เมนูแกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ

วิธีทำ แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ เมนูอร่อยทำกินง่ายๆวิธีทำ แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ เมนูอร่อยทำกินง่ายๆ

แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ เมนูถูกใจของใครหลายคน แค่ได้ยินชื่อมันแล้วล่ะก็รู้สึกกันได้เลยว่าอยากอาหารแล้วใช่มั้ยละคะ แต่สำหรับบางคนก็อาจจะไม่ใช่ทาง เนื่องจากรู้สึกว่ารสชาติขมไม่โดนใจ ดังนั้นวันนี้เองเราก็เลยอยากมาแชร์เทคนิควิธีการทำแกงจืดมะระยัดไส้หมูสับแบบไม่ขมให้กับทุกคนกัน พร้อมทั้งเราก็ได้เลือกหมูสับที่จะมาเพิ่มรสชาติให้กับต้มอีกด้วย บอกได้คำเดียวเลยว่าอร่อยกลมกล่อมไม่ขมปี๋แน่นอน ดังนั้นถ้าพร้อมเราก็ไปลงมือทำกันได้เลยค่ะ สูตร แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ ง่ายๆ อร่อยได้ที่บ้าน อย่างที่โบราณเคยบอกว่าหวานเป็นลมขมเป็นยา แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับก็เช่นกัน โดยเมนูนี้นั้นนอกจากจะอร่อยแล้วก็ยังเต็มไปด้วยประโยชน์มากมายไม่ว่าจะช่วยสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยทำให้อยากอาหาร ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน ตลอดจนช่วยให้ดวงตาใสและช่วยสมานแผล เรียกได้ว่าสรรพคุณมากมายก่ายกองกันเลยทีเดียว ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการรอช้าเราไปเริ่มทำแกงจืดมะระยัดไส้หมูสับกันได้เลยค่ะ วัตถุดิบและส่วนผสม มะระ 1 ลูก นำไปทำการล้างและต่อไปก็ทำการขวักในส่วนของไส้มันนั้นออกจากนั้นก็ทำการหั่นให้เป็นท่อน ๆ  เทคนิคที่ทำให้มะระไม่ขมคือนำเกลือป่นมาถูกผิวมะระแล้วล้างด้วยน้ำเปล่าสะอาด ซึ่งวิธีนี้จะทำให้มะระไม่ขมนั่นเอง เห็ดหอม