ผัดฉ่าปลาดอลลี่ เผ็ดนิดๆ อร่อยกลมกล่อม กลิ่นหอมๆ ทานเพลินจนหมดจาน

แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ เมนูถูกใจของใครหลายคน แค่ได้ยินชื่อมันแล้วล่ะก็รู้สึกกันได้เลยว่าอยากอาหารแล้วใช่มั้ยละคะ แต่สำหรับบางคนก็อาจจะไม่ใช่ทาง เนื่องจากรู้สึกว่ารสชาติขมไม่โดนใจ ดังนั้นวันนี้เองเราก็เลยอยากมาแชร์เทคนิควิธีการทำแกงจืดมะระยัดไส้หมูสับแบบไม่ขมให้กับทุกคนกัน พร้อมทั้งเราก็ได้เลือกหมูสับที่จะมาเพิ่มรสชาติให้กับต้มอีกด้วย บอกได้คำเดียวเลยว่าอร่อยกลมกล่อมไม่ขมปี๋แน่นอน ดังนั้นถ้าพร้อมเราก็ไปลงมือทำกันได้เลยค่ะ สูตร แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ ง่ายๆ อร่อยได้ที่บ้าน อย่างที่โบราณเคยบอกว่าหวานเป็นลมขมเป็นยา แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับก็เช่นกัน โดยเมนูนี้นั้นนอกจากจะอร่อยแล้วก็ยังเต็มไปด้วยประโยชน์มากมายไม่ว่าจะช่วยสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยทำให้อยากอาหาร ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน ตลอดจนช่วยให้ดวงตาใสและช่วยสมานแผล เรียกได้ว่าสรรพคุณมากมายก่ายกองกันเลยทีเดียว ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการรอช้าเราไปเริ่มทำแกงจืดมะระยัดไส้หมูสับกันได้เลยค่ะ วัตถุดิบและส่วนผสม มะระ 1 ลูก นำไปทำการล้างและต่อไปก็ทำการขวักในส่วนของไส้มันนั้นออกจากนั้นก็ทำการหั่นให้เป็นท่อน ๆ  เทคนิคที่ทำให้มะระไม่ขมคือนำเกลือป่นมาถูกผิวมะระแล้วล้างด้วยน้ำเปล่าสะอาด ซึ่งวิธีนี้จะทำให้มะระไม่ขมนั่นเอง เห็ดหอม

สวัสดีค่ะ เข้าครัววันนี้ใครที่ยังไม่มีเมนูในใจเราขอแนะนำ ไข่ตุ๋นหมูสับเห็ดหอม เมนูนี้กันเลย เป็นจากไข่เมนูง่ายๆ ไม่ต้องใช้อะไรเยอะ อร่อยกินเปล่าๆก็ได้ กินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็เข้ากัน อิ่มท้องแถมยังได้ประโยชน์อีกด้วย ใครจะกินเป็นเมนูลดน้ำหนักก็ได้เช่นกัน ฉะนั้นน่าทานขนาดนี้ก็ต้องตามไปดูวิธีทำไข่ตุ๋นหมูสับเห็ดหอมกันแล้วนะคะ ทำ ไข่ตุ๋นหมูสับเห็ดหอม กินเองง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ สำหรับในส่วนของทางด้านเมนูไข่ตุ๋นเห็ดหอมนั้นก็เป็นเมนูที่ถือว่ามันนั้นสามารถที่จะทำกินได้ทุกมื้อเลย จะเช้า กลางวันหรือเย็นก็อร่อยได้ทุกเมื่อ ทำให้เด็กๆทานก่อนไปโรงเรียนก็ดีมากๆ เพราะไข่ตุ๋นหมูสับเห็ดหอมเป็นเมนูที่เต็มไปด้วยโภชนาการ มีสารอาหารที่หลากหลาย ทั้งโปรตีนจากไข่ ไขมันจากเนื้อหมู วิตามินและแร่ธาตุจากเห็ดหอม เป็นเมนูอาหารที่ดีมากๆ ฉะนั้นใครที่ยังไม่รู้จะทานอะไรก็ตามมาทำไข่ตุ๋นหมูสับเห็ดหอมไปพร้อมๆกันกับเรากันได้เลยค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ ไข่ไก่ 3-4

ทาสรักอาหารญี่ปุ่นเชิญ เพราะวันนี้เราจะพาทุกคนไปทำ กุ้งเทมปุระ ฉบับทำกินเองที่บ้านง่ายๆ ค่ะ ในช่วงเก็บตัวนี้แหละคุณก็แทบจะไม่ได้ออกไปไหน ทำให้เวลาจะกินอะไรก็ต้องคอยสั่งแกร๊บหรือเดลิเวอรี่อยู่ตลอด ซึ่งมันก็เป็นอะไรที่เราต้องเสียเงินเยอะกว่าเดิมไม่ว่าจะเป็นค่าส่งหรือค่า Vat ต่างๆ ดังนั้นวันนี้เราก็เลยจะมาสอนทุกคนทำกุ้งเทมปุระกันนะคะ จะเป็นวิธีที่ง่ายๆ ทุกคนสามารถนำเอาไปทำกินเองได้ที่บ้านเลย ใช้เวลาไม่เยอะ แถมวัตถุดิบที่ต้องใช้ก็น้อยสุดๆ ฉะนั้นอย่ารอช้าเราไปดูวิธีการทำกันเลยค่ะ วิธีทำ กุ้งเทมปุระ กรอบฟู อร่อยกล่มกล่อมไม่แพ้ร้าน วัตถุดิบที่ใช้ทำกุ้งเทมปุระ กุ้งแช่บ๊วย 10 ตัว แต่ถ้าหาไม่ได้ใช้กุ้งสดก็ได้ค่ะ ถ้าใช้กุ้งสุดอย่าลืมแกะเปลือก ผ่าขี้และล้างทำความสะอาดนะคะ ไข่ไก่ 1 ฟอง