วิธีทำ เมนูไข่ดองซีอิ๊ว ง่าย ๆ แต่ได้ความอร่อย

วิธีทำ เมนูไข่ดองซีอิ๊ว ง่าย ๆ แต่ได้ความอร่อย post thumbnail image

เมนูไข่ดองซีอิ๊ว เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เหล่านักกินต่างนำมารีวิวกัน เนื่องจากหลายคนที่ทานไปแล้วต่างก็บอกเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อยมาก ความหนึบ ความนุ่มของไข่แดง เมื่อทานคู่กับน้ำจิ้มรสแซ่บ! อร่อยแบบควันออกปากกันเลยทีเดียว และบางคนก็ว่าไม่ต่างจากปูไข่ดองเลย ในบทความนี้จึงได้ไปตามหาสูตรการดองไข่แบบซีอิ๊วง่าย ๆ มาบอกต่อกัน คนที่อยากทานจะได้ทำทานเองได้ เพราะใช้เวลาดองแค่ 12-24 ชั่วโมงเท่านั้นเลย

ขั้นตอนการทำ เมนูไข่ดองซีอิ๊ว ทำกินเองง่าย ๆ

สูตรเมนูไข่ดองซีอิ๊ว

ก่อนอื่น ทุกคนจะต้องเตรียมวัสดุดิบก่อน โดยเมนูดังกล่าวไม่ใช่อาหารสุก แต่เป็นการทานไข่ดิบ ดังนั้นสิ่งที่ต้องระวังมากที่สุดเลยเป็นการเลือกวัตถุดิบนั้นเอง มีรายละเอียดต่อไปนี้

  1. ไข่ไก่นำมาแยกเอาแต่ไข่แดงที่ไม่แตกเท่านั้น ซึ่งไข่ไก่ที่เลือกมาจะต้องเป็นไข่ไก่เกรดที่ทานดิบได้เท่านั้น จำนวนก็ตามต้องการได้เลย
  2. ซอสปรุงรสญี่ปุ่น หาซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไปหรือ 7-11 มีขาย ราคาหลักสิบเท่านั้นเอง ปริมารณให้สมดุลกับไข่แดงที่คัดแยกไว้
  3. น้ำเชื่อม สำหรับคนที่ทำน้ำเชื่อมไม่เป็น สามารถซื้อได้ ปัจจุบันที่ 7-11 มีวางจำหน่ายแล้ว ปริมาณก็ตามความชอบได้เลย
  4. พริกขี้หนูหรือพริกจินดาก็ได้ กระเทียมหานเป็นชิ้นพอดีทาน ต้นหอม และงา สำหรับการโรยเพิ่มรสชาติของไข่ดอง
  5. น้ำเปล่าสะอาด ปริมาณให้สมดุลกับไข่แดงที่ต้องการดอง
วิธีทำเมนูไข่ดองซีอิ๊ว

ขั้นตอนการทำ เมนูไข่ดองซีอิ๊วต่อมา จะต้องนำน้ำดองก่อน แล้วนำน้ำดองไปเทใส่ไข่แดงนั้นเอง การทำน้ำดอง มีรายละเอียดต่อไปนี้

  1. เทน้ำเปล่า ซอสปรุงรสญี่ปุ่น น้ำเชื่อม มาเทลงภาชนะและคนส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
  2. แล้วค่อย ๆ เทน้ำดองลงไปในไข่แดงที่แยกไว้ พยายามอย่าเทแรง ไข่แดงจะแดง
  3. โดยด้วยพริก กระเทียม งา ปิดภาชนะ และนำไข่แดงไปแช่ตู้เย็นจำนวน 12-24 ชั่วโมง ยิ่งทิ้งระยะเวลานานไข่แดงจะมีความหนึบนุ่มอร่อยนั้นเอง
เมนูไข่ดองซีอิ๊ว

ข้อควรระวังของ ไข่ดองซีอิ๊วที่ควรทราบ

การทานไข่ดองไม่ว่าจะดองด้วยอะไรก็ตาม หลายคนมักเข้าใจผิดคิดว่าไข่แบบไหนก็ได้ ถ้าเป็นไข่ทั่วไป ในไข่สดจะมีพยาธิอยู่ ไม่สามารถทานได้ ควรเลือกไข่ที่มีระบุชัดเจนว่าทานดิบได้ ในห้างสรรพสินค้ามีวางจำหน่าย และไม่ควรทาน ไข่ดองซีอิ๊วต่อเนื่องนาน ๆ ให้ทานอาหารหลากหลายและครบ 5 หมู่จะดีต่อสุขภาพที่สุด แนะนำเว็บไซต์เกมออนไลน์ ผู้เล่นสามารถเข้าใช้บริการได้ผ่านทางหน้าหลัก ของเว็บไซต์ได้เลยและสมัครสมาชิก ได้เลยทันที โดยในการสมัครผ่านทางหน้าหลักของ เว็บไซต์ สล็อต โจ๊กเกอร์ เป็น เว็บเดิมพันออนไลน์ ที่ขึ้นชื่อในเรื่องของ การฝากถอนโอนไว เป็นค่ายเกม เดิมพันออนไลน์ ค่ายใหญ่ ดังนั้นผู้เล่น สามารถที่จะมั่นใจได้เลยว่า จะไม่มีการโกงเกิดขึ้นอย่างแน่นอน และในเรื่องของข้อมูลส่วนตัว ของผู้เล่นนั้น ทางเว็บไซต์ได้มีระบบรักษาความปลอดภัย ในเรื่องนี้ไว้คอยให้บริการผู้เล่นอย่างแน่นหนา โดยมีทีมงานคุณภาพ และผู้เชี่ยวชาญ

กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์ที่รวมเมนูอาหารที่หลากหลายเมนู มาแนะนำวิธีทำอาหาร สูตร เคล็ดลับต่างๆในแต่ละเมนู ทั้งอาหารไทยๆ อาหารเทศ มาให้ติดตามวิธีทำอาหารได้ทางออนไลน์

Related Post

สูตรสุกี้แห้งทะเล

สุกี้แห้งทะเล เมนูชวนชิมแสนอร่อยสุกี้แห้งทะเล เมนูชวนชิมแสนอร่อย

สุกี้แห้งทะเล เป็นเมนูที่ไม่ว่าใครเมื่อได้ทานแล้วนั้นจะต้องอยากทานต่ออย่างแน่นอน อีกทั้งเมนูนี้ยังมีความอร่อยและรสชาติที่เป็นสิ่งที่ถือได้ว่าเอกลักษณ์ โดยในเรื่องของความโดดเด่นทางของรสชาติจึงทำให้เมนูนี้เป็นเมนูอันดับต้นๆที่คนไทยต่างยกให้ว่าจะต้องกินให้ได้สักครั้งในชีวิต ซึ่งความอร่อยของเมนูนี้เป็นอะไรที่เหนือการบรรยายมากๆ รับรองกันได้เลยว่าหากใครที่ได้รองชิมไปแล้วจะต้องมีการติดใจกันอยู่บ้างกับรสชาติที่สุดแสนจะพิเศษอย่างแน่นอน ขั้นตอนการทำเมนู สุกี้แห้งทะเล ก่อนอื่นให้ทำการเตรียมส่วนผสมให้พร้อมเสียก่อน อย่างแรกคือน้ำจิ้มซึ่งสามารถทำเองหรือซื้อก็ได้ ผักชนิดต่างๆ กุ้งสด ไข่ หมึก วุ้นเส้น หากท่านที่พร้อมแล้วก็สามารถไปเริ่มทำได้เลย ขั้นตอนแรกให้ทำการตั้งกระทะใส่ไข่ลงไป ต่อกันด้วยเนื้อสัตว์นั้นที่เราได้จัดเตรียมไว้ ผัดให้สุกทั้งหมด จากนั้นก็นำวุ้นเส้นมาใส่ลงไปตามด้วยผักที่เตรียมเอาไว้ ผัดไปสักครู่แล้วใส่น้ำจิ้มไป 1-2 ช้อน ผัดไปให้ทุกอย่างเข้ากัน เพียงเท่านี้ก็สามารถนำมาทานได้เลยนั่นเอง บอกเลยว่าเมื่อเสร็จแล้วนั้นก็ใส่น้ำจิ้มเพิ่มลงไปเพื่อความอร่อย รับรองว่าอาหารชนิดนี้จะไม่ทำให้ผิดหวังอย่างแน่นอน สุกี้แห้งทะเลกับเคล็ดลับความอร่อยที่ต้องบอกต่อ ในเคล็ดลับที่ต้องรู้นั้นมีไม้เยอะ เพียงแค่เลือกซื้อเนื้อสัตว์ที่มีความสดใหม่อยู่เสมอ

เมนูไข่เจียวกุ้งสับ

ไข่เจียวกุ้งสับ เมนูง่ายๆ อร่อยได้ไม่มีเบื่อไข่เจียวกุ้งสับ เมนูง่ายๆ อร่อยได้ไม่มีเบื่อ

อยู่บ้านเบื่อๆไม่ได้ออกไปไหน มาทำอาหารกินกันเถอะ ใครไม่รู้ว่าจะทานอะไรดี จะสั่งแกร๊บก็เปลืองเงินวันนี้เราขอแนะนำเมนู ไข่เจียวกุ้งสับ เมนูอร่อยประจำบ้านสำหรับครอบครัวที่ทานได้ไม่มีเบื่อ เพิ่มความพิเศษให้ไข่เจียวด้วยการใส่กุ้งสับลงไปก็จะช่วยให้ไข่เจียวที่แสนธรรมดามีอะไรขึ้นมาได้ เป็นเมนูง่ายๆทานกับข้าวสวยร้อนๆก็อร่อยหรือใครจะทานคู่กับน้ำพริก ซอสมะเขือเทศต่างๆก็อร่อยเข้ากัน ดังนั้นใครที่หิวแล้วก็ตามไปดูวิธีการทำไข่เจียวกุ้งสับพร้อมๆกันกับเราได้เลยค่ะ วิธีทำ ไข่เจียวกุ้งสับ กรอบสะใจทานกับอะไรก็อร่อย สำหรับในส่วนของทางด้านวิธีลงมือทำเกี่ยวกับไข่เจียวกุ้งสับนั้นก็เหมือนกับวิธีทำไข่เจียวทั่วๆไปเลยนะคะ เพียงแค่เราเพิ่มกุ้งสับลงไปเพื่อให้มันน่าทานยิ่งขึ้น ซึ่งวันนี้ก่อนที่จะไปเริ่มลงมือทำไข่เจียวกุ้งสับกันเราก็อยากแชร์ทริคง่ายๆที่จะช่วยให้ไข่เจียวของเรามีความกรอบมากยิ่งขึ้นนะคะ ซึ่งวิธีก็คือให้เราใส่น้ำมันท่วมๆกระทะโดยที่ยังไม่ต้องเปิดแก๊ส จากนั้นก็เทไข่เจียวลงไปแล้วจึงค่อยเปิดไฟกลางๆ วิธีนี้ก็จะทำให้ไข่ฟูกรอบมากยิ่งขึ้นนั่นเอง ง่ายมากๆ ลองไปทำกันดูนะคะ วัตถุดิบ ไข่ไก่ 3 ฟอง กุ้ง 5-8 ตัว เอาแต่เนื้อและล้างสะอาด จากนั้นสับพอละเอียด

วิธีทำกุ้งทอดซอสมะขาม

ทำ กุ้งทอดซอสมะขาม กินเองง่ายๆ กุ้งกรอบๆ ซอสมะขามรสเด็ดทำ กุ้งทอดซอสมะขาม กินเองง่ายๆ กุ้งกรอบๆ ซอสมะขามรสเด็ด

เร่เข้ามาทางนี้ถ้าคุณเป็นอีกคนหนึ่งที่ชื่นชอบเมนูกุ้ง เพราะในวันนี้เรามีเมนูสุดเด็ดจากกุ้งที่บอกเลยว่าอร่อยแสงออกมากๆ กับ “กุ้งทอดซอสมะขาม” กุ้งเนื้อเด้งกรอบนอกนุ่มในบวกกับซอสมะขามรสเด็ดที่มีความเปรี้ยวๆหวานๆสุดลงตัว อร่อยกลมกล่อมเข้ากันมากๆ เมนูสไตล์สามรสที่ถูกปากคนไทยอย่างชาวเรา กินเมื่อไหร่ก็ถูกใจเสมอ เรียกได้ว่าแค่คิดก็ทำเอาน้ำหลายสอแล้ว ดังนั้นเมนูเด็ดดวงขนาดนี้เพื่อไม่ให้เป็นการรอช้าเราก็ไปดูขั้นตอนวิธีทำกุ้งทอดซอสมะขามกันได้เลย วิธีทำ กุ้งทอดซอสมะขาม รสชาติหวานอมเปรี้ยว กลมกล่อมถูกปากมากๆ วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำกุ้งทอดซอสมะขาม กุ้งขาว 5-6 ตัว ปอกเปลือก เอาขี้ออกและทำความสะอาดเรียบร้อย แป้งโกกิ หอมแดงทอด พริกแห้งทอด น้ำมะขามเปียก เครื่องปรุง น้ำตาลปิ๊บ น้ำปลา ผงปรุงรส น้ำมันพืช วิธีทำกุ้งทอดซอสมะขาม