ข้าวต้มมัด เป็นขนมหวานที่แสนอร่อย โดยเป็นสูตรโบราณ เป็นเมนูข้าวเหนียวที่หอม หวาน มีความนุ่ม ด้วยวัตถุดิบพื้นบ้านของไทย นำมาผสมกับส่วนผสมต่าง ๆ แล้วนำไปนึ่ง จะได้ข้าวเหนียวที่มีความหอม อร่อย แล้วยังได้เคี้ยวกล้วนที่หวานแบบธรรมชาติ นับว่าเป็นเมนูขนมหวานที่ไม่อยากให้พลาดกันเลย
ส่วนผสมและวิธีการทำ ข้าวต้มมัด
ส่วนผสม ข้าวเหนียว กล้วยน้ำว้า หัวกะทิ ถั่วดำ เนื้อมะพร้าว น้ำตาลทราย เกลือ ใบตอง
วิธีการทำ ให้เริ่มแรกจากการนำข้าวเหนียวไปล้างทำความสะอาดให้ดีก่อน แล้วนำมาแช่เอาไว้ให้อ่อนประมาณ 1 คืน จากนั้นให้เตรียมถั่วดำมา ล้างทำความสะอาดให้ดี แล้วแช่ไว้ในระยะเวลา 1 คืนเช่นเดียวกัน เมื่อข้ามคืนข้าวเหนียวและถั่วนิ่มแล้ว ให้เริ่มการเตรียมกะทิได้เลย โดยให้คั้นเป็นกะทิสด โดยเอาแต่หัวกะทิ แล้วทำการกรองกาก และสิ่งเจือปนออกให้หมด แล้วนำไปใส่กระทะ หรือหม้อ ทำการต้มหัวกะทิ ใส่น้ำตาลทรายลงไปในความหวานที่พอดี และตามด้วยเกลือ คนให้เข้ากันโดยใช้ไฟอ่อน แต่ต้องไม่ให้กะทิแตกมันเด็ดขาด เสร็จแล้วให้พักเอาไว้ให้อุ่นก่อน แล้วนำข้าวเหนียวใส่ลงไปในน้ำกะทิ คนให้เข้ากันแล้วแช่เอาไว้ให้ซึมเข้ากัน เสร็จแล้วให้นำใบตองมาวาง แล้วตักข้าวเหนียวใส่ลงไป ตามด้วยกล้วยน้ำว้าหั่นครึ่ง วางด้วยถั่วดำ เสร็จแล้วมัดให้ดี พร้อมนึ่งให้สุกจนได้ที่ เมื่อเสร็จแล้วพร้อมเสิร์ฟใส่จานได้เลย
ข้าวต้มมัดกับเคล็ดลับความอร่อย
เคล็ดลับความอร่อย จะต้องใช้เป็นข้าวเหนียวใหม่ จะให้ความเหนียวนุ่มอร่อย ไม่เป็นเม็ดข้าวจนเกินไป กล้วยน้ำว้าที่ใช้ จะต้องใช้แบบห่าม ไม่สุกเกินไป ไม่เช่นนั้นเนื้อจะเละ
ข้าวต้มมัดเป็นเมนูขนมหวาน ที่ต้องลองมาลิ้มลองกันให้ได้ รสชาติอร่อยลงตัว ยิ่งใครที่ไม่รู้ว่าจะทำเมนูขนมชนิดไหนกัน แนะนำเลยว่าต้องไม่พลาดเมนูนี้ เหมาะกับคนรักการทำอาหารสุด ๆ จะเห็นได้ว่ามีส่วนผสม และวิธีการทำไม่ยุ่งยาก ไม่ซับซ้อน แล้วยังมาพร้อมกับเคล็ดลับความอร่อยมานำเสนอให้กับทุกท่าน สำหรับผู้เล่นที่สนใจจะเล่นเว็บคาสิโน จะต้องเริ่มจากการสมัครสมาชิกก่อน ซึ่งเป็นเว็บที่มี่ความปลอดภัยสูงอย่างเว็บ vip 168sa เว็บคาสิโนออนไลน์ คือการที่ทางเว็บ vip 168sa ดูแลลูกค้าหรือผู้เล่นทุกคนเป็นอย่างดี ราวกับเป็น VIP ของทางเว็บ บาคาร่าvip168sa ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นระดับพรีเมี่ยมที่ไม่สามารถหาได้จากเว็บอื่น ไม่ว่าผู้เล่นจะใช้เงินทุนในการเล่นหลักร้อย หรือมากกว่าหลักพันทางเว็บก็ดูแลเป็นอย่างดี และให้ความสำคัญเหมือนกันหมด นอกจากนี้ ทางเข้าvip168sa ยังมีโปรโมชั่นที่น่าสนใจมอบให้ทั้งผู้เล่นที่เป็นสมาชิกเดิมด้วยไม่ได้ดูแลแค่สมาชิกใหม่เท่านั้น
กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์ที่รวมเมนูอาหาร เรื่องราวอาหาร วิธีทำอาหาร สูตรอาหาร เคล็ดลับในการทำอาหารในแต่ละเมนู มาให้ได้ติดตามวิธีทำอาหารทางออนไลน์
