แกงชะอม อาหารเหนือยอดนิยมมากที่สุด

แกงชะอม อาหารเหนือยอดนิยมมากที่สุด post thumbnail image

สำหรับวันนี้เราจะมาแนะนำให้ทุกคนนั้นได้มาลิ้มลองกับอาหารคนเมือง ที่นิยมทำกันเป็นอย่างมากในแต่ละบ้าน ซึ่งถือได้ว่าเป็นอาหารที่มีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ มีความอร่อย มีความกลมกล่อมมากที่สุดเลยก็ว่าได้ พูดไปก็น้ำลายไหลไปแล้วตอนนี้ ซึ่งอาหารที่พูดถึงนั้นก็คือ แกงชะอม นั่นเอง หรือคนเมืองจะเรียกว่าผักหละ ซึ่งเป็นผักอีกหนึ่งชนิดที่มีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ และมีความอร่อยเป็นอย่างมาก แต่ในการทำต้องระวังให้เป็นอย่างดี เพราะว่าเป็นผักที่มีหนามต้องระวังตำมือ

แกงชะอม มีวัตถุดิบอะไรบ้างที่ต้องเตรียม

แกงชะอม

     แกงชะอมเป็นแกงของคนเมืองที่นิยมทำกันเป็นอย่างมาก และมีวัตถุดิบที่ไม่ต้องเตรียมอะไรมากมาย ซึ่งวัตถุดิบก็แล้วแต่ว่าจะใส่อะไรกันบ้าง บางคนก็ใส่ไม่เหมือนกัน และในวันนี้เราจะมาเตรียมวัตถุดิบไปพร้อมๆ กันได้เลย อย่างแรกเลยเราต้องเตรียมผักชะอม แล้วแต่ว่าจะใส่เยอะ หรือใส่น้อย  เตรียมไว้สัก 3 กำ ต่อมาถ้าอยากใส่เห็ดก็เตรียมเหตุที่อยากใส่ได้เลย

     เตรียมพริกแห้งไว้สัก 7-10 เม็ด พริกจินดาแดงสัก 3-5 เม็ด เตรียมกระเทียม หอมแดง ตะไคร้ เกลือ กะปิ และไฮไลท์สำคัญเลยก็คือ ถั่วเน่า ซึ่งการปรุงก็แล้วแต่บ้านเลยบางคนอาจจะใส่น้ำปลาร้า แต่ถ้าให้ทำในฉบับชาวบ้าน มักจะใส่ถัวเน่ากันนั่นเอง ซึ่งวัตถุดิบก็ไม่ต้องเตรียมอะไรมาก เพียงแค่มีสิ่งเหล่านี้ก็สามารถทำแกงชะอม ได้แล้ว

อาหารแกงชะอม ขั้นตอนการทำมีอะไรกันบ้าง

เมนูแกงชะอม

     แล้วมาถึงตอนนี้ที่เราจะมาแนะนำวิธีการทำ แกงชะอมให้ทุกคนได้มาลิ้มลอง อย่างแรกเลยให้ทุกคนนั้นได้ทำการโขลกพริกแกง โดยใส่เกลือ พริกแห้ง กระเทียม หอมแดง กะปิ โขลกให้พอหยาบ ต่อมาให้ตั้งหม้อต้มน้ำสะอาดลงไป หั่นข่าตะไคร้ลงไปในหม้อได้ทันที หลังจากนั้นถ้าหากตำพริกแกงเรียบร้อยแล้วให้ใส่ลงไปในหม้อได้เลย ต่อมาให้ใส่ถัวเน่าลงไป เมื่อน้ำแกงเดือดได้ที่ ให้ใส่เห็ดที่อยากใส่ลงไปได้เลย และก็รอให้น้ำเดือดอีกครั้ง

วิธีทำแกงชะอม

     ขั้นตอนสุดท้ายก็ให้ใส่ผักชะอมลงไปแช่ไว้สักครู่ หลังจากนั้นปิดไฟได้ทันทีไม่ต้องปิดฝาหม้อ เพราะอาจจะทำให้ชะอมมีสีเหลืองและไม่น่าถาม เพียงเท่านี้วิธีการทำก็เสร็จเรียบร้อยแล้ว ซึ่งถือได้ว่าคุณจะได้ลิ้มลองรสชาติที่มีความนัว มีความกลมกล่อม มีความอร่อยเป็นอย่างมาก รับรองได้ว่าใครที่ได้มาลิ้มลองกับแกงชะอม จะต้องติดอกติดใจอย่างแน่นอนและสามารถที่จะเข้าร่วมเล่นได้กับ จีคลับ168 มือถือ ลงเล่นได้อย่างสะดวกมาก

สำหรับช่องทางของเว็บไซต์ที่นำเสนอเมนูอาหาร กินได้อร่อยด้วย ที่ใคร ๆ ก็สามารถทำตามกันได้ง่าย ๆ

Related Post

เมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยํา

ก๋วยเตี๋ยวต้มยํา อาหารถ้วยโปรดที่อร่อยมากมายก๋วยเตี๋ยวต้มยํา อาหารถ้วยโปรดที่อร่อยมากมาย

ก๋วยเตี๋ยวต้มยํา เป็นอีกหนึ่งเมนูที่กินกันได้เลยแบบง่าย ๆ และดูเหมือนว่าจะทำเองได้ไม่ยากด้วย ซึ่งรสชาติของเมนูนี้เป็นอะไรที่มีความเฉพาะตัวอย่างชัดเจนไม่ว่าจะเป็นส่วนผสมที่แตกต่างกันก็สามารถทำออกมาได้อย่างลงตัวบอกได้เลยว่าเป็นอาหารที่มีความพิเศษมากจริงๆ ซึ่งในวันนี้เราก็มีขั้นตอนการทำมาฝากสำหรับท่านที่มีความต้องการอีกด้วยนั่นเอง หากพร้อมแล้วก็ไปดูกันเลย วัตถุดิบที่ควรเตรียมและวิธีการทำ ก๋วยเตี๋ยวต้มยํา ก่อนที่เราจะไปเริ่มลงมือทำนั้นควรจะเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งส่วนผสมทั้งหมดก็มีดังนี้ ส่วนของน้ำซุป มีวัตถุดิบคือ น้ำเปล่า กระดูกหมู เกลือหรือเครื่องปรุง รากผักชี กระเทียม พริกไทย กระเทียมดอง ส่วนของวัตถุดิบทั่วไปมี เส้นเล็ก ถั่วงอก ลูกชิ้น หมูเด้ง ตับ ถั่วลิสง เนื้อหมู เครื่องปรุงต่างๆ กากหมูเจียว

สูตรกล้วยบวชชี

ชวนทำ กล้วยบวชชี ขนมหวานไทยน่าทาน ทำง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะชวนทำ กล้วยบวชชี ขนมหวานไทยน่าทาน ทำง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ

กล้วยบวชชี หนึ่งในขนมหวานโบราณแบบพื้นบ้านที่อยู่คู่คนไทยมาอย่างยาวนาน เป็นเมนูของหวานที่ทำง่ายและใช้วัตถุดิบน้อย คนส่วนใหญ่จึงนิยมทำทานกันเมื่ออยากกินขนมไทย นอกจากนี้ก็ยังนิยมนำทำขายอีกด้วย เนื่องจากใช้ต้นทุนน้อยและที่สำคัญวัตถุดิบอย่างกล้วยนั้นหาง่ายแถมมีให้ใช้ตลอดทั้งปี ทำง่ายและวัตถุดิบพร้อมขนาดนี้ไม่ทำไม่ได้แล้วนะคะ ดังนั้นเราไปดูกันเลยค่ะว่าขั้นตอนการทำกล้วยบวชชีแสนอร่อยนั้นจะง่ายแสนง่ายขนาดไหน วิธีทำ กล้วยบวชชี เมนูขนมหวานโบราณแสนอร่อยที่ใครๆก็ทำได้ โดยวิธีการทำกล้วยบวชชีของเรานั้นก็ไม่มีอะไรยุ่งยากเลยนะคะ ทำง่ายมากๆหลักๆเราจะแบ่งการทำเป็นสองอย่างคือการทำในส่วนของน้ำกะทิและการทำในส่วนของตัวกล้วยแค่นี้เลย ดังนั้นถ้าทุกคนเข้าใจตรงกันแล้วเราก็ไปเริ่มทำกล้วยบวชชีกันเลยค่ะ วัตถุดิบและส่วนผสม กล้วยน้ำว้าแบบห่าม 1 หวี เพื่อไม่ให้กล้วยเละ หัวกะทิ 2 ถ้วยตวง น้ำตาล 180 กรัม เกลือป่น ใบเตยมัดปม 2 อัน น้ำเปล่า

ประโยชน์โยเกิร์ต

แนะนำ 4 โยเกิร์ตทานแล้วไม่อ้วน ซื้อได้ในเซเว่นแนะนำ 4 โยเกิร์ตทานแล้วไม่อ้วน ซื้อได้ในเซเว่น

สวัสดีค่ะ วันนี้เราก็มีสิ่งดีๆที่อยากมาส่งต่อให้กับเพื่อนๆที่กำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนักกันนะคะ อย่างที่รู้กันดีว่าการที่ได้ลดกันในช่วงของน้ำหนักนั้นจะต้องใช้ทั้งแรงกายและแรงใจอย่างมาก เพราะถือว่านอกจากที่จะสู้กับสภาพร่างกายของตัวเองแล้วเราก็ยังต้องสู้กับจิตใจของตนเองด้วย ดังนั้นเพื่อเป็นอีกกำลังใจหนึ่งให้กับผู้ที่ลดน้ำหนักทั้งหลายเราก็เลยอยากมาแนะนำ โยเกิร์ต ลดน้ำหนักในเซเว่นที่ทานแล้วไม่อ้วน ให้พลังงานน้อยแถมแคลอรี่ต่ำกันค่ะ เป็นโยเกิร์ตที่เรียกได้ว่าต้องมีติดตู้เย็นกันไว้เลย 4 โยเกิร์ต ผอมๆในเซเว่น ไขมันต่ำ แคลอรี่น้อย โยเกิร์ตสุดยอดอาหารที่อยู่คู่คนลดน้ำหนักมาอย่างยาวนาน เพราะนอกจากจะเป็นอาหารที่ไขมันต่ำ ให้พลังงานน้อย แคลไม่สูงแล้วโยเกิร์ตยังเปี่ยมไปด้วยจุลินทรีย์ดีที่ช่วยในเรื่องการขับถ่ายอีกด้วย ดังนั้นใครที่อยากควบคุมน้ำหนักหรือชอบหิวบ่อยๆแต่ไม่อยากอ้วนก็ต้องมีติดตู้เย็นกันไว้เลยนะคะ Meiji Bulgaria Yogurt 0% Fat Light & Mild ตัวแรกจะเป็นโยเกิร์ตสายพันธุ์บัลแกเรียของเมจิที่มีไขมัน 0% หรือ