Tag: เคล็ดลับ

เมนูหมูต้มผักกาดดอง

หมูต้มผักกาดดอง อาหารไทยที่กินแล้วไม่มีเบื่อ ครบรสชาติแสนกลมกล่อมหมูต้มผักกาดดอง อาหารไทยที่กินแล้วไม่มีเบื่อ ครบรสชาติแสนกลมกล่อม

เมนูแสนอร่อย ทำกินได้ง่าย ๆ ไม่มีเบื่อแน่นอน ใครที่ไม่รู้ว่าวันนี้จะกินอะไรกันดี แนะนำ หมูต้มผักกาดดอง ที่จะคุณจะได้ซดน้ำซุปที่มีความหอมหวานแสนอร่อยเข้ากันลงตัวสุด ๆ แล้วยังมีวิธีการทำไม่ยากด้วย ถ้าหากว่าท่านใดที่สนใจมาเข้าครัวทำไปพร้อมกันได้เลย ส่วนผสมและวิธีการทำ หมูต้มผักกาดดอง ส่วนผสม หมูส่วนต่าง ๆ ตามใจชอบ ประมาณ ½ กิโลกรัม แนะนำให้ใช้เป็นขาหมู ซี่โครงหมู น้ำซุปหมู 1.5 ลิตร ผักกาดดอง 1 ต้นใหญ่ เครื่องปรุงรสชาติ น้ำตาลทราย

เมนูปลาช่อนทอดเกลือ

วิธีทำ ปลาช่อนทอดเกลือ มือใหม่หัดเข้าครัวก็ทำได้วิธีทำ ปลาช่อนทอดเกลือ มือใหม่หัดเข้าครัวก็ทำได้

ปลาช่อนทอดเกลือ เป็นเมนูที่หาทานง่ายก็จริง แต่มีราคาสูงมาก ชิ้นหนึ่งตกชิ้นละ 30-40 บาท ถ้าครอบครัวใหญ่ต้องมีไม่น้อยกว่าร้อยบาท ซึ่งปลาช่อนสดหนึ่งกิโลไม่ถึงร้อยบาท แถมได้หลายตัว ทำทานได้ทั้งบ้าน วิธีการทำก็แสนง่าย สำหรับมือใหม่ หักเข้าครัวที่กำลังกลัวว่าจะทำไม่อร่อย มาอ่านบทความนี้เลย อ่านจบ! ทำได้ ไม่คาว อร่อยจนติดใจ ซึ่งรายละเอียดการทำมีต่อไปนี้ สูตร ปลาช่อนทอดเกลือ ง่าย ๆ อร่อยลงตัวนัวทุกคำ ก่อนอื่น ทุกคนต้องเตรียมอุปกรณ์และวัตถุดิบการทำเมนูดังกล่าวก่อน ถึงจะไปเข้าในส่วนของขั้นตอนการทำได้ วัตถุดิบที่ใช้ก็ไม่เยอะ มีรายการต่อไปนี้ ขั้นตอนการทำ

สูตรแกงขนุนใส่ซี่โครงหมู

อาหารเหนือพื้นเมืองแสนอร่อย แกงขนุนใส่ซี่โครงหมู พร้อมเผยเคล็ดลับความอร่อย อาหารเหนือพื้นเมืองแสนอร่อย แกงขนุนใส่ซี่โครงหมู พร้อมเผยเคล็ดลับความอร่อย 

แกงขนุนใส่ซี่โครงหมู เป็นเมนูอาหารรสเด็ดของชาวพื้นเมือง ทางภาคเหนือ ที่มีความอร่อย สามารถทำกินเองได้ง่าย ๆ ด้วยส่วนประกอบอาหารที่หาได้ง่ายด้วย ไม่ยุ่งยาก ถ้าหากว่าใครสนใจเมนูนี้มาเข้าครัวทำไปพร้อมกันได้เลย วิธีการทำเมนู แกงขนุนใส่ซี่โครงหมู ส่วนผสม ซี่โครงหมู เนื้อขนุนอ่อน มะเขือเทศ ชะอม ผักชีฝรั่ง ใบชะพลู เครื่องแกงจะมีพริกแห้ง หอมแดง กระเทียม กะปิ ปลาเป็นตัว เครื่องปรุงบรสชาติ เกลือ ขั้นตอนการทำ ให้เริ่มจากการนำเนื้อขนุนออกมา แล้วทำการหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำได้เลย มะเขือเทศให้หั่น หรือถ้าหากว่าเป็นลูกเล็กใส่ไปทั้งลูกได้เลย

เมนูน้ำพริกอ่อง

น้ำพริกอ่อง เมนูอาหารเหนือล้านนายอดนิยม ดีต่อสุขภาพน้ำพริกอ่อง เมนูอาหารเหนือล้านนายอดนิยม ดีต่อสุขภาพ

น้ำพริกอ่อง เป็นเมนูอาหารล้านนา ที่มีความเด่น เป็นที่รู้จักกันทั่วไป โดยจะมีสีออกส้ม จากมะเขือเทศออกมา ทำกินเองได้ไม่ยาก แล้วยังดีต่อร่างกายด้วย ทำให้วันนี้เราจะมาแนะนำถึงวิธีการทำและเคล็ดลับความอร่อยให้พร้อม วิธีการทำเมนู น้ำพริกอ่อง ส่วนผสม หมูสับ มะเขือเทศ หอมแดง กะปิ พริกแห้ง กระเทียมสับ ตะไคร้ กะปิ เต้าเจี้ยว ผักชี ผัดสดต่าง ๆ ตามความชอบ เช่น แตงกวา ผักกาดหอม มะเขือเปราะ น้ำมันพืช

เมนูแกงหน่อไม้ใบย่านาง

เมนูพื้นบ้านชาวอีสาน แกงหน่อไม้ใบย่านาง หอมปลาร้ารสนัว เครื่องสมุนไพรจัดเต็ม เมนูพื้นบ้านชาวอีสาน แกงหน่อไม้ใบย่านาง หอมปลาร้ารสนัว เครื่องสมุนไพรจัดเต็ม 

แกงหน่อไม้ใบย่านาง เป็นเมนูอาหารพื้นบ้านที่อยากให้ลองเข้าครัวมาทำกัน รับรองว่ารสชาติที่ได้จะต้องถูกปากแน่นอน โดยมีความยอดนิยมอย่างมาก จะมีกลิ่นปลาร้าหอมนัวขึ้นมาเลยทีเดียว ใช้วัตถุดิบพื้นบ้านที่หาได้ง่ายมาก ไม่ว่าจะเป็นหน่อไม้ ชะอม เห็ด ฟักทอง และอื่น ๆ อีกมากมาย ที่ล้วนแล้วมีประโยชน์ต่อร่างกายทั้งนั้น สมุนไพรที่ใส่มาจัดเต็มสุด ๆ ถ้าหากว่าใครที่สนใจทำเมนูนี้กัน ต้องไม่พลาดกันแล้วมาเข้าครัวกันได้เลย วิธีการทำเมนู แกงหน่อไม้ใบย่านาง ส่วนผสม หน่อไม้ ใบย่านาง ใบแมงลัก เนื้อปลาดุกย่าง ฟักทอง เห็ดฟาง บวบ ชะอม เครื่องแกงจะมี

เมนูผัดพริกแกงไก่ใส่ถั่วฝักยาว

ผัดพริกแกงไก่ใส่ถั่วฝักยาว เครื่องแกงแน่นถึงใจ หอมสมุนไพรครบเครื่อง ผัดพริกแกงไก่ใส่ถั่วฝักยาว เครื่องแกงแน่นถึงใจ หอมสมุนไพรครบเครื่อง 

ผัดพริกแกงไก่ใส่ถั่วฝักยาว เมนูอาหารจานโปรดมื้อนี้ เป็นพริกแกงที่นำมาผัดกับไก่ แล้วจะมีถั่วฝักยาวมาเป็นส่วนประกอบสำคัญ เป็นอาหารประเภทผัดที่ทำได้ไม่ยาก แล้วยังเต็มไปด้วยสมุนไพรอยู่หลายชนิดมาก จนเหมือนกับเป็นอาหารจานด่วนไปแล้ว มีความกรอบของถั่วเวลาเคี้ยว ไก่เนื้อนุ่มเต็มคำ แล้วยังมีพริกแกงจัดเต็ม มีความเผ็ดร้อนนิดหน่อย ถ้าหากว่าใครสนใจทำเมนูนี้ มาเข้าครัวไปด้วยกันได้เลย วิธีการทำเมนู ผัดพริกแกงไก่ใส่ถั่วฝักยาว ส่วนผสม ถั่วฝักยาว เนื้อไก่ให้หั่นเป็นชิ้นที่พอดีคำได้เลย พริกแกงเผ็ด พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง ใบมะกรูด โดยจะต้องฉีกแกนกลางออก โดยเอาแค่ใบเท่านั้น กระเทียมสับบด น้ำมัน เครื่องปรุงรสชาติ จะมีน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ขั้นตอนการทำ ให้เริ่มจากการนำกระทะมาใส่น้ำมันลงไป

เมนูยำหอยนางรม

ยำหอยนางรม เมนูอาหารพร้อมด้วยเครื่องเคียง รสชาติจัดจ้านถูกใจ ยำหอยนางรม เมนูอาหารพร้อมด้วยเครื่องเคียง รสชาติจัดจ้านถูกใจ 

ยำหอยนางรม เป็นเมนูอาหารยอดนิยมอย่างมาก มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก ทำให้เป็นแหล่งรวมวิตามินเลย ในเมนูนี้มีความอร่อย หอมเครื่องสมุนไพรที่ใส่ลงไป เผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน ในรสชาติพอดี หอยนางรมเนื้อนุ่มไม่เละ จนเป็นอาหารจานโปรดของหลาย ๆ คนเลยทีเดียว วิธีการทำเมนู ยำหอยนางรม วัตถุดิบ หอยนางรม ตะไคร้ซอย หอมแดงซอย พริกขี้หนูซอย พริกแห้ง กระเทียมหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ข่าซอยเป็นชิ้นเล็ก ผักเอาไว้เป็นเครื่องเคียง จะมียอดกฐิน ส่วนผักไว้โรยหน้าจะเป็นใบสะระแหน่ น้ำพริกเผา

ขนมตะโก้เผือก

ตะโก้เผือก เมนูขนมหวานสูตรโบราณ รสชาติถูกปากคนไทย ตะโก้เผือก เมนูขนมหวานสูตรโบราณ รสชาติถูกปากคนไทย 

ตะโก้เผือก เป็นเมนูของหวานที่ต้องไม่พลาดเข้าครัวลองทำกัน เป็นสูตรโบราณที่อยากให้ลองลิ้มลอง รสชาติแน่นอนว่าถูกปากคนไทย วันนี้มาพร้อมกับการเผยเคล็ดลับกันว่าจะอร่อยแค่ไหน เมนูง่าย ๆ ที่เหมาะกับคนรักทำขนม หรือมือใหม่สุด ๆ นับว่าเป็นขนมหวานยอดนิยม ยิ่งวัตถุดิบสดใหม่และดี จะทำให้รสชาติกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น นุ่มและเหนียวพอดี ได้เคี้ยวเนื้อเผือกที่ใส่ลงไป ไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ กินได้ทุกเพศทุกวัย วิธีการทำเมนู ตะโก้เผือก ส่วนผสม แป้งมัน แป้งข้าวเจ้า เผือก หัวกะทิ หางกะทิ น้ำเปล่า น้ำตาล เกลือ กระทงไว้เพื่อใส่ตะโก้ ขั้นตอนการทำ

แนะนำอาหารบำรุงสมองและสายตา

อาหารบำรุงสมองและสายตา ทานอร่อย! ได้ปะโยชน์ 2565อาหารบำรุงสมองและสายตา ทานอร่อย! ได้ปะโยชน์ 2565

การทำกิจกรรมแต่ละวันทุกคนต้องใช้สมองและสายตาทำงานอย่างหนัก ซึ่งการทำงานที่ใช้อวัยวะดังกล่าวหนักเกินไป ร่างกายก็ต้องการบำรุงเป็นเรื่องปกติ ซึ่งการบำรุงที่ดี ควรเลือก อาหารบำรุงสมองและสายตา เพราะช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินและคุณค่าทางอาหารดีที่สุด โดยที่ไม่ต้องทานอหารเสริมให้เสี่ยงเป็นโรคไต แล้วยังสร้างสุขภาพที่แข็งแรงระยะยาว แนะนำ 5 อาหารบำรุงสมองและสายตา ทานอร่อยได้ทุกวัน เนื่องจากอาหารที่มีประโยชน์หาทางง่าย เข้าร้านสะดวกซื้อก็หาของมีประโยชน์ทานได้ เพียงแค่ทุกคนต้องทราบก่อน อาหารชนิดใดบ้าง…? ที่สามารถบำรุงสมองและสายตาได้ โดยในบทความนี้รวมมาให้ 5 สิ่งยอดนิยม ต่อไปนี้ ผักใบเขียว นอกจากช่วยเรื่องระบบขับถ่ายเพราะมีในส่วนของกากใยอาหารที่ถือว่าสูงแล้ว ในผักใบเขียวยังอุดมไปด้วยวิตามินต่าง ๆ ที่ช่วยบำรุงสมองและดวงตาได้ ไข่ อาหารที่นำมาปรุงเป็นเมนูง่ายและหลากหลาย ซึ่งในไข่มีโปรตีนเยอะมาก

เมนูเห็ดฟางผัดใบโหระพา อาหาร

แจกวิธีการทำ เมนูเห็ดฟางผัดใบโหระพา เมนูแสนอร่อยทำตามได้ไม่ยากแจกวิธีการทำ เมนูเห็ดฟางผัดใบโหระพา เมนูแสนอร่อยทำตามได้ไม่ยาก

            หากใครกำลังเข้าสู่ช่วงลดน้ำหนักแต่ยังไม่รู้ว่าจะทานเมนูอาหารอะไรกันดี ในวันนี้เราก็ได้รวบรวมสูตรอาหารและวิธีการทำ เมนูเห็ดฟางผัดใบโหระพา มาฝากทุกคนกัน บอกเลยว่าถ้าใครได้เมนูนี้เข้าไปแล้ว เพื่อนๆ จะได้รับสารอาหารที่ครบครันและอิ่มท้องได้ยาวนานหลายชั่วโมงเลย ถ้าใครอยากรู้กันแล้วว่าวิธีการทำเมนูเห็ดฟางผัดใบโหระพาจะอร่อยเด็ดจริงไหม งั้นเราเข้าครัวไปทำเมนูนี้กันเลยค่ะ เมนูเพื่อสุขภาพ เมนูเห็ดฟางผัดใบโหระพา ใครได้ทานก็ต้องถูกใจ วัตถุดิบที่ใช้ในการทำเมนูเห็ดฟางผัดใบโหระพา เห็ดฟาง 350 กรัม กระเทียม 8 กลีบ พริกขี้หนู 5 เม็ด ใบโหระพา ½ ถ้วยตวง น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง