Tag: อาหารหวาน

สูตรกล้วยบวชชี

ชวนทำ กล้วยบวชชี ขนมหวานไทยน่าทาน ทำง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะชวนทำ กล้วยบวชชี ขนมหวานไทยน่าทาน ทำง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ

กล้วยบวชชี หนึ่งในขนมหวานโบราณแบบพื้นบ้านที่อยู่คู่คนไทยมาอย่างยาวนาน เป็นเมนูของหวานที่ทำง่ายและใช้วัตถุดิบน้อย คนส่วนใหญ่จึงนิยมทำทานกันเมื่ออยากกินขนมไทย นอกจากนี้ก็ยังนิยมนำทำขายอีกด้วย เนื่องจากใช้ต้นทุนน้อยและที่สำคัญวัตถุดิบอย่างกล้วยนั้นหาง่ายแถมมีให้ใช้ตลอดทั้งปี ทำง่ายและวัตถุดิบพร้อมขนาดนี้ไม่ทำไม่ได้แล้วนะคะ ดังนั้นเราไปดูกันเลยค่ะว่าขั้นตอนการทำกล้วยบวชชีแสนอร่อยนั้นจะง่ายแสนง่ายขนาดไหน วิธีทำ กล้วยบวชชี เมนูขนมหวานโบราณแสนอร่อยที่ใครๆก็ทำได้ โดยวิธีการทำกล้วยบวชชีของเรานั้นก็ไม่มีอะไรยุ่งยากเลยนะคะ ทำง่ายมากๆหลักๆเราจะแบ่งการทำเป็นสองอย่างคือการทำในส่วนของน้ำกะทิและการทำในส่วนของตัวกล้วยแค่นี้เลย ดังนั้นถ้าทุกคนเข้าใจตรงกันแล้วเราก็ไปเริ่มทำกล้วยบวชชีกันเลยค่ะ วัตถุดิบและส่วนผสม กล้วยน้ำว้าแบบห่าม 1 หวี เพื่อไม่ให้กล้วยเละ หัวกะทิ 2 ถ้วยตวง น้ำตาล 180 กรัม เกลือป่น ใบเตยมัดปม 2 อัน น้ำเปล่า

เมนูเค้กมะพร้าวอ่อน

สูตร เค้กมะพร้าวอ่อน อาหารหวานสุดคลาสสิกสูตร เค้กมะพร้าวอ่อน อาหารหวานสุดคลาสสิก

            กลับมาอีกครั้งกับเมนูเอาใจคนชอบของหวานกับเมนู เค้กมะพร้าวอ่อน แสนอร่อยที่เนื้อเค้กนุ่มละเอียดบวกกับความหวานกรุบกรอบของมะพร้าวอ่อนที่เข้ากันมาก ๆใครกินก็มีแต่บอกว่าอร่อยจนต้องกินอีก เป็นเมนูเค้กที่สามารถทำกินเองได้ง่าย ๆกับครอบครัว ทำถวายพระก็ได้หรือใครที่กำลังสร้างธุรกิจเมนูนี้ก็สามารถนำไปทำขายได้นะคะ ลูกค้าติดใจแน่นอน เป็นเมนูที่เอาไปใช้ในงานที่หลากหลายขนาดนี้ถ้าพลาดไปก็น่าเสียดายน่าดู ดังนั้นเราไปดูกันเลยดีกว่าค่ะว่าเมนูเค้กมะพร้าวอ่อนของเรานี้จะปังปุริเย่ขนาดไหน เมนูชวนทำ เค้กมะพร้าวอ่อน ขนมหวานแสนอร่อย             ไปต่อกันเลยที่วิธีการทำเค้กมะพร้าวอ่อนเมนูสุดปังที่แสนจะนุ่มลิ้นกันเลยนะคะ โดยเมนูนี้ก็จะเป็นการทำเค้กเนื้อนิ่มที่แปะด้วยหน้ามะพร้าวซึ่งราจะแยกการทำออกหลัก ๆเป็นสองส่วน คือการเตรียมวัตถุดิบและขั้นตอนการทำนะคะ ซึ่งแต่ละอย่างที่เราจะต้องเตรียมพร้อมนั้นก็ไม่ได้ยากอะไรสามารถหาได้ตามร้านค้าทั่วไปเลย เช่นเดียวกันสำหรับขั้นตอนการทำก็ไม่ได้มีขั้นตอนอะไรที่ซับซ้อนเลย ง่าย ๆ ขนาดนี้ดังนั้นเราไปเริ่มทำเมนูเค้กมะพร้าวอ่อนกันเลยนะคะ วัตถุดิบ -แป้งเค้ก 290 กรัม -น้ำตาลทราย 100