Tag: อาหารหวาน

เมนูข้าวเหนียวมะม่วง

ส่องสูตรขนมไทยที่มาแรงตลอดกาลกับ ข้าวเหนียวมะม่วงส่องสูตรขนมไทยที่มาแรงตลอดกาลกับ ข้าวเหนียวมะม่วง

          ข้าวเหนียวมะม่วง เป็นเมนูขนมหวานที่อยู่คู่ใจคนไทยมาอย่างยาวนาน เมื่อนึกถึงประเทศไทยก็ต้องนึกถึงข้าวเหนียวมะม่วงเช่นเดียวกัน และเมื่อไม่นานมานี้กระแสเมนูข้าวเหนียวมะม่วงกำลังมาแรงมากทำให้ของขาดตลาดไปค่อนข้างเยอะพอสมควร ทางเราเลยคิดว่าคงมีเพื่อนๆหลายคนที่คิดถึงเมนูข้าวเหนียวมะม่วงและอยากทานกัน ซึ่งการทำเองก็ไม่ยุ่งยากและไม่ต้องรอของที่ร้านด้านนอก เพียงแค่มีวัตถุดิบก็สามารถทำเองได้แน่นอน เราไปดูสูตรการทำเมนูข้าวเหนียวมะม่วงกันเลยดีกว่าค่ะ รับรองฉ่ำนุ่มหวานละมุนในปากแน่นอน เมนู ข้าวเหนียวมะม่วง เมนูสุดฮิตติดใจคนไทยและต่างชาติ           ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบข้าวเหนียวมะม่วง เริ่มจาก มะม่วง ข้าวเหนียวพันธุ์เขี้ยวงู (เป็นพันธุ์ที่เหนียวอร่อยเหมาะแก่การทำ) หัวกะทิ ใบเตย น้ำตาลทราย

เมนูกล้วยบวชชีขนมไทย

แจกสูตรกล้วยบวชชีขนมไทย อร่อยหวานกลมกล่อมแจกสูตรกล้วยบวชชีขนมไทย อร่อยหวานกลมกล่อม

          กล้วยบวชชีขนมไทย นับเป็นขนมไทยที่อยู่คู่คนไทยมาอย่างยาวนาน วันไหนที่ต้องการเติมความหวานเข้าร่างกาย กล้วยบวชชีถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่คนส่วนใหญ่นิยมหาทานกัน เนื้อของกล้วยที่มีความนิ่มตัดกับน้ำกะทิรสชาติละมุนก็แสนจะเข้ากัน และแน่นอนว่าวิธีการทำเมนูกล้วยบวชชีนั้นง่ายแสนง่ายสมชื่อแน่นอนค่ะ รับรองว่าทำออกมารสชาติอร่อยสามารถทำทานในวันว่างๆได้หรือสามารถนำไปขายก็รอดเหมือนกัน เพราะฉะนั้นเราไปดูสูตรการทำเมนูกล้วยบวชชีกันเลยดีกว่าค่ะ ขั้นตอนการทำเมนู กล้วยบวชชีขนมไทย ง่ายสมชื่อกล้วย           วัตถุดิบที่ต้องเตรียมสำหรับเมนูกล้วยบวชชีนั้นไม่ยากเลยค่ะ หาได้ง่ายมากๆ นั่นก็คือ กล้วยน้ำว้า หัวกะทิ หางกะทิ น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลทราย เกลือ

สูตร ฮันนี่โทสต์

แจกสูตร ฮันนี่โทสต์ ฉบับใช้กระทะง่ายๆ กรอบอร่อย หอมหวานละลายในปากแจกสูตร ฮันนี่โทสต์ ฉบับใช้กระทะง่ายๆ กรอบอร่อย หอมหวานละลายในปาก

ฮันนี่โทสต์ ชีวิตนี้ขาดหวานไม่ได้ ใครเป็นบ้างยกมือขึ้น สวัสดีค่ะวันสบายๆเช่นนี้เราก็อยากจะมาเอาใจเพื่อนๆสายอาหารหวานที่ชอบทานของหวานเป็นชีวิตจิตใจกัน เพราะวันนี้เราจะมาแจกสูตรวิธีทำฮันนี่โทสต์ให้กับทุกคนกัน เป็นสูตรฉบับง่ายๆที่ใช้กระทะในการทำ ขั้นตอนไม่ยากแต่อร่อยไม่แพ้ร้านแน่นอน ซึ่งต้องบอกก่อนว่าฮันนี่โทสต์นั้นก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ฮิตมากๆ เพราะไม่ว่าจะไปคาเฟ่ไหนก็ต้องมีเมนูนี้ ทำให้ราคาของมันก็สูงไปตามความนิยม สั่งทีกระเป๋าเงินแทบแบนกันไปเลย ฉะนั้นถ้าใครไม่อยากเสียเงินแพงๆก็ต้องห้ามพลาดสูตรของเรากันไปเลย วิธีทำ ฮันนี่โทสต์ ด้วยกระทะง่ายๆ ของหวานแสนอร่อยที่ใครๆก็ทำได้ ก่อนที่เราจะไปเริ่มทำฮันนี่โทสต์กันนั้นก็ต้องขอเกริ่นก่อนนะคะว่าสูตรที่เราจะมาสอนนี้จะเป็นการทำฮันนี่โทสต์ด้วยกระทะ ดังนั้นถ้าขั้นตอนการมันง่ายมากๆ ก็ไม่ต้องตกใจกันนะคะ เพราะมันเป็นสูตรฉบับชิลๆทำกินเองที่บ้าน ฉะนั้นถ้าพร้อมกันแล้วเราไปลงมือทำกันเลย วัตถุดิบของกานทำฮันนี่โทสต์ ขนมปังแผ่นใหญ่หนา 3 แผ่น ตัดขอบให้เป็นในรูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัส ไอศครีมรสชาติที่ชอบ 1-2 ก้อน น้ำผึ้ง

สูตรกล้วยบวชชี

ชวนทำ กล้วยบวชชี ขนมหวานไทยน่าทาน ทำง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะชวนทำ กล้วยบวชชี ขนมหวานไทยน่าทาน ทำง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ

กล้วยบวชชี หนึ่งในขนมหวานโบราณแบบพื้นบ้านที่อยู่คู่คนไทยมาอย่างยาวนาน เป็นเมนูของหวานที่ทำง่ายและใช้วัตถุดิบน้อย คนส่วนใหญ่จึงนิยมทำทานกันเมื่ออยากกินขนมไทย นอกจากนี้ก็ยังนิยมนำทำขายอีกด้วย เนื่องจากใช้ต้นทุนน้อยและที่สำคัญวัตถุดิบอย่างกล้วยนั้นหาง่ายแถมมีให้ใช้ตลอดทั้งปี ทำง่ายและวัตถุดิบพร้อมขนาดนี้ไม่ทำไม่ได้แล้วนะคะ ดังนั้นเราไปดูกันเลยค่ะว่าขั้นตอนการทำกล้วยบวชชีแสนอร่อยนั้นจะง่ายแสนง่ายขนาดไหน วิธีทำ กล้วยบวชชี เมนูขนมหวานโบราณแสนอร่อยที่ใครๆก็ทำได้ โดยวิธีการทำกล้วยบวชชีของเรานั้นก็ไม่มีอะไรยุ่งยากเลยนะคะ ทำง่ายมากๆหลักๆเราจะแบ่งการทำเป็นสองอย่างคือการทำในส่วนของน้ำกะทิและการทำในส่วนของตัวกล้วยแค่นี้เลย ดังนั้นถ้าทุกคนเข้าใจตรงกันแล้วเราก็ไปเริ่มทำกล้วยบวชชีกันเลยค่ะ วัตถุดิบและส่วนผสม กล้วยน้ำว้าแบบห่าม 1 หวี เพื่อไม่ให้กล้วยเละ หัวกะทิ 2 ถ้วยตวง น้ำตาล 180 กรัม เกลือป่น ใบเตยมัดปม 2 อัน น้ำเปล่า

เมนูเค้กมะพร้าวอ่อน

สูตร เค้กมะพร้าวอ่อน อาหารหวานสุดคลาสสิกสูตร เค้กมะพร้าวอ่อน อาหารหวานสุดคลาสสิก

            กลับมาอีกครั้งกับเมนูเอาใจคนชอบของหวานกับเมนู เค้กมะพร้าวอ่อน แสนอร่อยที่เนื้อเค้กนุ่มละเอียดบวกกับความหวานกรุบกรอบของมะพร้าวอ่อนที่เข้ากันมาก ๆใครกินก็มีแต่บอกว่าอร่อยจนต้องกินอีก เป็นเมนูเค้กที่สามารถทำกินเองได้ง่าย ๆกับครอบครัว ทำถวายพระก็ได้หรือใครที่กำลังสร้างธุรกิจเมนูนี้ก็สามารถนำไปทำขายได้นะคะ ลูกค้าติดใจแน่นอน เป็นเมนูที่เอาไปใช้ในงานที่หลากหลายขนาดนี้ถ้าพลาดไปก็น่าเสียดายน่าดู ดังนั้นเราไปดูกันเลยดีกว่าค่ะว่าเมนูเค้กมะพร้าวอ่อนของเรานี้จะปังปุริเย่ขนาดไหน เมนูชวนทำ เค้กมะพร้าวอ่อน ขนมหวานแสนอร่อย             ไปต่อกันเลยที่วิธีการทำเค้กมะพร้าวอ่อนเมนูสุดปังที่แสนจะนุ่มลิ้นกันเลยนะคะ โดยเมนูนี้ก็จะเป็นการทำเค้กเนื้อนิ่มที่แปะด้วยหน้ามะพร้าวซึ่งราจะแยกการทำออกหลัก ๆเป็นสองส่วน คือการเตรียมวัตถุดิบและขั้นตอนการทำนะคะ ซึ่งแต่ละอย่างที่เราจะต้องเตรียมพร้อมนั้นก็ไม่ได้ยากอะไรสามารถหาได้ตามร้านค้าทั่วไปเลย เช่นเดียวกันสำหรับขั้นตอนการทำก็ไม่ได้มีขั้นตอนอะไรที่ซับซ้อนเลย ง่าย ๆ ขนาดนี้ดังนั้นเราไปเริ่มทำเมนูเค้กมะพร้าวอ่อนกันเลยนะคะ วัตถุดิบ -แป้งเค้ก 290 กรัม -น้ำตาลทราย 100