Tag: วิธีทำอาหาร

เมนูข้าวผัดเต้าเจี้ยวหมูสับ

ข้าวผัดเต้าเจี้ยวหมูสับ เมนูอาหารจานด่วนสุดฟิน อร่อยกลมกล่อม อิ่มจบครบในจานเดียวข้าวผัดเต้าเจี้ยวหมูสับ เมนูอาหารจานด่วนสุดฟิน อร่อยกลมกล่อม อิ่มจบครบในจานเดียว

มาทำเมนูอาหารจานด่วนง่ายๆกินกันค่ะ “ข้าวผัดเต้าเจี้ยวหมูสับ” เมนูข้าวผัดสุดฟินที่อิ่มจบครบในจานเดียว ข้าวผัดรสเลิศที่นำเต้าเจียวและหมูสับมาเป็นตัวชูโรง ได้รสชาติเค็มๆจากเต้าเจี้ยวที่พอนำมาผัดกับข้าวและหมูสับพร้อมปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายที่มาตัดรสก็จะได้กลมกล่อมอร่อยที่ลงตัวเข้ากันอย่างน่าเหลือเชื่อ บวกความอร่อยด้วยผักต่างๆตามที่เราชอบกิน บอกได้คำเดียวว่าฟินจนต้องเติมอีกจาน ใครอยากได้เมนูอร่อยง่ายๆที่ไม่ว่าใครก็ทำกินเองได้ต้องเมนูข้าวผัดเต้าเจี้ยวหมูสับจานนี้กันเลย! ขั้นตอนการทำ ข้าวผัดเต้าเจี้ยวหมูสับ เมนูอร่อยง่ายๆที่คุณเองก็ทำได้ วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวผัดเต้าเจี้ยวหมูสับ วิธีทำข้าวผัดเต้าเจี้ยวหมูสับ สำหรับขั้นตอนการทำข้าวผัดเต้าเจี้ยวหมูสับนั้นเริ่มแรกก็ให้ตั้งกระทะใช้ไฟกลางพร้อมเทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย ใส่กระเทียมที่เตรียมไว้ลงไปแล้วผัดให้หอมก็นำหมูสับลงไปผัด ผัดจนสุกก็ปรุงรสด้วยเต้าเจียว น้ำตาลและซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากันก็ใส่ข้าวสวยลงไป ผัดให้เข้ากันก็ใส่ผักคะน้าลงไป พร้อมด้วยพริกสด ผัดให้เข้ากันก็ชิมรส เมื่อได้ตามชอบก็ตัดใส่จานให้สวยงามแต่งด้วยพริกแห้ง โปะไข่ดาวและวางผักต่างๆตามชอบ เพียงเท่านี้ข้าวผัดเต้าเจี้ยวหมูสับก็พร้อมทานค่ะ ใช้เวลาไม่นานเมนูอร่อยๆก็พร้อมเสิร์ฟ ข้าวผัดเต้าเจี้ยวหมูสับเมนูอาหารจานเดียวแสนอร่อยที่ใครๆก็ทำได้ ข้าวสวยๆเรียงเม็ดน่าทานผัดกับเต้าเจียวและหมูสับอร่อยกลมกล่อม ใส่พริกเพิ่มความจัดจ้าน เพลิดเพลินจนต้องลุกทำเพิ่มกันเลย ทำง่ายและน่าอร่อยขนาดนี้ก็ต้องไปลองทำกันแล้วนะคะ

วิธีทำพะโล้

วิธีทำพะโล้ ผงพะโล้ ง่าย ๆ เมนูเอาใจลูกน้อย วิธีทำพะโล้ ผงพะโล้ ง่าย ๆ เมนูเอาใจลูกน้อย

เมนูที่เหล่าคุณแม่ทั้งหลายต้องมีวิชาติดตัวไว้เลย คือ เมนูไข่พะโล้ นั้นเอง เป็นเมนูที่เด็กชอบทานมาก เนื่องจากรสชาติหวาน อร่อย กลมกล่อม ทานคู่กับข้าวสวยหอมมะลิเข้ากันสุด ๆ ซึ่งการทำไข่พะโล้อดีตอาจจะยากที่ต้องปรุงรสเอง ปัจจุบันมี วิธีทำพะโล้ ผงพะโล้ ออกมาแล้ว ซึ่งการใช้ผงพะโล้ง่ายดายที่สุด สามารถหาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป ราคาหลักสิบแต่ความอร่อยบอกมูลค่าไม่ได้เลยทีเดียว และในบทความนี้มีขั้นตอนการทำบอกแบบละเอียดเลย แจก วิธีทำพะโล้ ผงพะโล้ ง่ายและราคาถูกสุด ก่อนอื่น ต้องเตรียมวัตถุดิบให้ครบเครื่องก่อน เพราะความสนุกไม่น่าเบื่อของการทำอาหาร ส่วนหนึ่งมาจากเครื่องปรุงและวัตถุดิบครบ ไม่ต้องรนรานหา ซึ่งมีรายละเอียดต่อไปนี้ ต่อมาวิธีทำพะโล้

เมนูผัดพริกแกงไก่ใส่ถั่วฝักยาว

ผัดพริกแกงไก่ใส่ถั่วฝักยาว เครื่องแกงแน่นถึงใจ หอมสมุนไพรครบเครื่อง ผัดพริกแกงไก่ใส่ถั่วฝักยาว เครื่องแกงแน่นถึงใจ หอมสมุนไพรครบเครื่อง 

ผัดพริกแกงไก่ใส่ถั่วฝักยาว เมนูอาหารจานโปรดมื้อนี้ เป็นพริกแกงที่นำมาผัดกับไก่ แล้วจะมีถั่วฝักยาวมาเป็นส่วนประกอบสำคัญ เป็นอาหารประเภทผัดที่ทำได้ไม่ยาก แล้วยังเต็มไปด้วยสมุนไพรอยู่หลายชนิดมาก จนเหมือนกับเป็นอาหารจานด่วนไปแล้ว มีความกรอบของถั่วเวลาเคี้ยว ไก่เนื้อนุ่มเต็มคำ แล้วยังมีพริกแกงจัดเต็ม มีความเผ็ดร้อนนิดหน่อย ถ้าหากว่าใครสนใจทำเมนูนี้ มาเข้าครัวไปด้วยกันได้เลย วิธีการทำเมนู ผัดพริกแกงไก่ใส่ถั่วฝักยาว ส่วนผสม ถั่วฝักยาว เนื้อไก่ให้หั่นเป็นชิ้นที่พอดีคำได้เลย พริกแกงเผ็ด พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง ใบมะกรูด โดยจะต้องฉีกแกนกลางออก โดยเอาแค่ใบเท่านั้น กระเทียมสับบด น้ำมัน เครื่องปรุงรสชาติ จะมีน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ขั้นตอนการทำ ให้เริ่มจากการนำกระทะมาใส่น้ำมันลงไป

เมนูเห็ดฟางผัดใบโหระพา อาหาร

แจกวิธีการทำ เมนูเห็ดฟางผัดใบโหระพา เมนูแสนอร่อยทำตามได้ไม่ยากแจกวิธีการทำ เมนูเห็ดฟางผัดใบโหระพา เมนูแสนอร่อยทำตามได้ไม่ยาก

            หากใครกำลังเข้าสู่ช่วงลดน้ำหนักแต่ยังไม่รู้ว่าจะทานเมนูอาหารอะไรกันดี ในวันนี้เราก็ได้รวบรวมสูตรอาหารและวิธีการทำ เมนูเห็ดฟางผัดใบโหระพา มาฝากทุกคนกัน บอกเลยว่าถ้าใครได้เมนูนี้เข้าไปแล้ว เพื่อนๆ จะได้รับสารอาหารที่ครบครันและอิ่มท้องได้ยาวนานหลายชั่วโมงเลย ถ้าใครอยากรู้กันแล้วว่าวิธีการทำเมนูเห็ดฟางผัดใบโหระพาจะอร่อยเด็ดจริงไหม งั้นเราเข้าครัวไปทำเมนูนี้กันเลยค่ะ เมนูเพื่อสุขภาพ เมนูเห็ดฟางผัดใบโหระพา ใครได้ทานก็ต้องถูกใจ วัตถุดิบที่ใช้ในการทำเมนูเห็ดฟางผัดใบโหระพา เห็ดฟาง 350 กรัม กระเทียม 8 กลีบ พริกขี้หนู 5 เม็ด ใบโหระพา ½ ถ้วยตวง น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง

เมนูผัดถั่วลันเตาใส่กุ้ง

ผัดถั่วลันเตาใส่กุ้งสุดฟิน เมนูผัดง่ายๆที่ทั้งอร่อยและได้ประโยชน์ผัดถั่วลันเตาใส่กุ้งสุดฟิน เมนูผัดง่ายๆที่ทั้งอร่อยและได้ประโยชน์

ไม่รู้จะกินอะไรมาทำเมนูง่ายๆอย่าง “ผัดถั่วลันเตาใส่กุ้ง” กินกันค่ะ เมนูผัดสุดฟินที่ทั้งอร่อยและยังได้ประโยชน์ ด้วยถั่วลันเตาที่ถือเป็นวัตถุดิบอาหารที่เต็มไปด้วยคุณค่าไม่ว่าจะเป็นการช่วยลดคอเลสเตอร์รอล ช่วยบำรุงสายตาและช่วยในเรื่องระบบขับถ่าย นอกจากนี้ยังมีรสชาติดีที่ทั้งมีความหวานและมัน เมื่อนำมาปรุงอาหารก็จะช่วยส่งให้รสชาติของเมนูนั้นๆดียิ่งขึ้น ประโยชน์ครบครันดีเยี่ยมขนาดนี้ดังนั้นเราก็ไปดูวิธีทำผัดถั่วลันเตาใส่กุ้งกันได้เลย ผัดถั่วลันเตาใส่กุ้ง สูตรง่ายๆ แต่อร่อยเด็ดมากๆ ถั่วหวานๆ กุ้งเด้งๆ! วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำผัดถั่วลันเตาใส่กุ้ง ถั่วลันเตา 1 ถ้วย ล้างสะอาดและเด็ดขั้วของถั้ว พร้อมดึงเส้นใยข้างนอกออกให้หมด กุ้งสด 10 ตัว แกะเปลือก เอาไส้ออกและทำความสะอาดเรียบร้อย เห็ดหอม หรือเห็ดตามชอบ 200 กรัม ล้างสะอาดและหั่นพอดีคำ

เมนูไก่นึ่งซีอิ๊ว

แจกสูตรอาหาร ไก่นึ่งซีอิ๊ว เมนูเพื่อสุขภาพที่คุณไม่ควรพลาดแจกสูตรอาหาร ไก่นึ่งซีอิ๊ว เมนูเพื่อสุขภาพที่คุณไม่ควรพลาด

            สำหรับใครที่กำลังมองหามื้ออาหารเฮลตี้ๆ สักเมนูหนึ่ง วันนี้เราได้เลือกเมนูเพื่อสุขภาพอย่าง ไก่นึ่งซีอิ๊ว มาฝากทุกคนกันค่ะ โดยเมนูนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ช่วยให้เราอิ่มท้องได้นานและยังดีต่อสุขภาพของเราอีกด้วย ซึ่งวิธีการทำเมนูนี้ก็ไม่ได้ยุ่งยากอย่างที่คิดแถมวัตถุดิบก็สามารถหาได้ตามท้องตลาดทั่วไป ว่าแล้วเราก็ตามไปดูวิธีการทำไก่นึ่งซีอิ๊วกันเลยดีกว่าค่ะ ชวนทำ ไก่นึ่งซีอิ๊ว อาหารรสเด็ดสไตล์ไทยๆ วัตถุดิบในการทำไก่นึ่งซีอิ๊ว เนื้อไก่ 1 จาน รากผักชี 1 ช้อนโต๊ะ เห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ ขิงซอย 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1

เมนูแกงเผ็ดไก่ฟักทอง

แกงเผ็ดไก่ฟักทอง เมนูแกงกะทิรสชาติเด็ด อาหารพื้นบ้านฉบับไทยๆแกงเผ็ดไก่ฟักทอง เมนูแกงกะทิรสชาติเด็ด อาหารพื้นบ้านฉบับไทยๆ

แกงเผ็ดไก่ฟักทอง เป็นเมนูที่ต้องมาลองให้ได้สักครั้ง โดยเป็นอาหารไทยที่มีรสชาติอร่อย ให้ความเข้มข้นของกะทิ มีความเผ็ดร้อนของเครื่องแกงที่ให้ความหอมอย่างมาก มีการเลือกวัตถุดิบเอง ส่วนประกอบที่มีคุณภาพ ที่ล้วนแล้วมีความสดและใหม่ ทำให้เมนูที่จะทำในวันนี้มีคุณภาพ อีกทั้งยังมีการแนะนำถึงส่วนผสม วิธีการทำ พร้อมกับเคล็ดลับความอร่อย ที่จะทำให้ถูกปากกันแน่นอน ใช้เป็นเนื้อไก่ ที่เคี้ยวได้ง่าย ฟักทองที่เต็มไปด้วยประโยชน์ ช่วยเสริมสร้างให้ร่างกายแข็งแรง นับว่าเป็นอาหารพื้นบ้านของไทยที่ต้องลิ้มลอง ส่วนผสมและวิธีการทำเมนู แกงเผ็ดไก่ฟักทอง ส่วนผสม เนื้อไก่ แนะนำให้เลือกเป็นส่วนน่อง ฟักทอง พริกแกงเผ็ด หัวกะทิ หางกะทิ พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง ใบมะกรูด ใบโหระพา

เมนูข้าวผัดปลากระป๋อง

ข้าวผัดปลากระป๋อง เมนูอาหารจานเด็ดยอดนิยม ที่ต้องลิ้มลอง ข้าวผัดปลากระป๋อง เมนูอาหารจานเด็ดยอดนิยม ที่ต้องลิ้มลอง 

ข้าวผัดปลากระป๋อง เป็นเมนูที่คู่ครัวเลยทีเดียว เพียงแค่ปลากระป๋อง ทำเอาหลายๆท่านไม่คิดว่าจะมารังสรรค์เป็นเมนูกันได้ สามารถที่จะทำข้าวผัดได้ ในรสชาติที่อร่อยโดนใจ ด้วยวิธีการทำที่ง่ายมาก ไม่มีความยุ่งยากซับซ้อนแม้แต่น้อย ตอบโจทย์มากในวันที่ไม่รู้จะกินอะไร หรือสไตล์เด็กหอจะถูกใจสิ่งนี้ นับว่าเป็นเมนูจานเด็ดที่ต้องลองทำกันสักครั้ง รสชาติเข้มข้นอร่อย ทำให้วันนี้มาแนะนำถึงส่วนผสม วิธีการทำ และยังมีเคล็ดลับความอร่อยมาให้พร้อม เพื่อที่จะตอบโจทย์ในขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยากของคุณ ส่วนผสมและวิธีการทำเมนู ข้าวผัดปลากระป๋อง ส่วนผสม ปลากระป๋อง ข้าวสวยเย็น กระเทียมสับ หอมหัวใหญ่ ถั่วลันเตา แครอท หรือผักอื่นๆตามความชอบ น้ำมัน เครื่องปรุงรสชาติ น้ำตาล น้ำปลา

เมนูซุปมิโซะ

สอนทำ ซุปมิโซะ หรือ ซุปเต้าเจี้ยวญี่ปุ่น อร่อยทำง่าย ซดร้อนๆชื่นใจมากๆสอนทำ ซุปมิโซะ หรือ ซุปเต้าเจี้ยวญี่ปุ่น อร่อยทำง่าย ซดร้อนๆชื่นใจมากๆ

ใครอยากหาซุปร้อนๆทานให้ชื่นคอที่เป็นซุปง่ายๆสามารถทำได้ทุกวันเราขอแนะนำ “ซุปมิโซะ” กันเลย ซุปร้อนๆสไตล์ญี่ปุ่นที่นิยมทานคู่กับเมนูอาหาร ซดน้ำซุปร้อนๆช่วยให้ชื่นคอแถมยังช่วยเพิ่มให้การกินอาหารมีอรรถรสมากขึ้น ซุปมิโซะหรือ ซุปเต้าเจี้ยวญี่ปุ่น เป็นซุปดาชิที่นำมิโซะหรือเต้าเจียวมาปรุงรส ได้รสชาติเค็มอ่อนๆจากเต้าเจี้ยวที่พอมาเคี่ยวเป็นซุปรสชาติก็จะยิ่งกลมกล่อมมากขึ้น นิยมทานเป็นน้ำซุปเคียงกับอาหารต่างๆ แต่ใครจะทานเดี่ยวๆก็ได้ เพราะซุปมิโซะนั้นถือเป็นอาหารที่ช่วยคลายความหนาวได้ดี ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น แถมยังช่วยให้สร่างจากเมาได้อีกด้วย ดังนั้นถ้าใครอยากได้ซุปดีๆมาซดให้ชื่นคอสักถ้วยนึงก็ต้องซุปมิโซะถ้วยนี้เลยนะคะ ซุปมิโซะ ซุปเต้าเจี้ยวสไตล์ หอมอร่อย ซดร้อนๆช่วยคลายหนาว ปังมากๆ วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำซุปมิโซะ มิโซะ หรือ เต้าเจี้ยวก้อน นำไปละลายน้ำเปล่าสะอาด ปลาคัตสึโอะแห้ง  เต้าหู้ขาว หั่นเต๋าเล็ก สาหร่ายวากาเมะแห้ง  น้ำเปล่าสะอาด 

เมนูซุปกิมจิ

สอนทำ ซุปกิมจิ ฉบับทำกินเองที่บ้านง่ายๆ สอนทำ ซุปกิมจิ ฉบับทำกินเองที่บ้านง่ายๆ 

ซุปกิมจิ หนึ่งในอาหารเกาหลียอดฮิตที่โด่งดังไปทั่วโลก ผลงานจากซีรี่ย์เกาหลีที่ทำเอาหลายคนต้องแห่ตามไปลองกัน น่าตาชวนน้ำลายไหลเห็นแล้วใครมันจะอดใจได้ ด้วยกิจที่เป็นวัตถุดิบประจำชาติของเกาหลีเอามาทำเป็นซุปซดน้ำร้อนๆ ได้ความเปรี้ยวบวกกับความเผ็ดจัดจ้าน ขอบอกได้คำเดียวเลยว่าอร่อยเด็ดดวงมากๆ ที่สำคัญเมนูนี้ยังเรายังสามารถปรับเปลี่ยนหรือเพิ่มเติมวัตถุดิบต่างๆได้อีกด้วย จะใส่เป็นเต้าหู้อ่อน ใส่ไข่ไก่ จะเป็นหมูสามชั้น หรือ เนื้อ ไก่ อะไรได้ตามชอบเลย ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นอะไรที่น่าสนใจมากๆ ดังนั้นถ้าใครไม่อยากพลาดเมนูอาหารเกาหลีสุดเด็ดอย่างซุปกิมจินี้ก็ต้องตามไปดูขั้นตอนการทำที่เราจะมาสอนกันเลยนะคะ ซุปกิมจิ ทำง่ายกว่าคิด อร่อยจัดจ้าน เปรี้ยวนิดเค็มหน่อย ถูกใจมากๆ วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำซุปกิมจิ กิมจิ หั่นพอดี เนื้อสัตว์ตามชอบ ล้างสะอาดและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ผักตามชอบ เช่น เห็ดเข็มทอง