เมนู ผัดฉ่าทะเล รสจัดจ้านร้อนแรง ถูกใจคนรักอาหารทะเล

เมนู ผัดฉ่าทะเล รสจัดจ้านร้อนแรง ถูกใจคนรักอาหารทะเล post thumbnail image

ผัดฉ่าทะเล เป็นเมนูอาหารไทยที่อยากให้ลองลงมือทำกัน มีความเผ็ดร้อนในรสชาติ หอมเครื่องสมุนไพรที่ใส่ในเมนูนี้จัดเต็มสุดๆ มีประโยชน์ต่อสุขภาพ แล้วยิ่งทำเองด้วยรสชาติที่ได้จะอร่อยถูกใจแน่นอน ได้เคี้ยวอาหารทะเลที่อร่อย กุ้งตัวใหญ่ๆ หมึกเต็มคำ หอยสดใหม่ เนื้อปูหวานๆ และอาหารทะเลที่ใส่ลงไปอีกมากมาย ที่เรียกได้ว่าลงตัวสุดๆ ถูกใจคนชอบเมนูผัดฉ่า

วิธีการทำเมนู ผัดฉ่าทะเล

ผัดฉ่าทะเล

ส่วนผสม อาหารทะเลเช่น หมึก กุ้ง ปู เนื้อปลา หอยนางรม และอื่นๆตามความชอบได้เลย พริกไทยสด พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง กระชายซอย ขึ้นฉ่าย รากผักชี น้ำมัน น้ำเปล่า กระเทียมสับ เครื่องปรุงรสชาติ น้ำปลา น้ำตาล ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย

ขั้นตอนการทำ เริ่มจากการนำหม้อมาใส่น้ำเปล่าก่อน ให้นำอาหารทะเลตามที่ต้องการ หมึก กุ้ง หอย ปู ปลา มาเอาไว้ก่อน ไม่ต้องต้มให้สุก เมื่อเสร็จแล้วพักเอาใส่จานไว้ ต่อมานำกระทะมาใส่น้ำมันลงไป ตามด้วยกระเทียมลงไปผัดให้หอม มีกลิ่นที่เตะจมูกขึ้นมา แล้วตามด้วยรากผักชี พริกไทยสด ลงไปผัดให้เข้ากันจนหอมได้ที่ ใส่กระชายซอยลงไป ตามด้วยพริกชี้ฟ้า ตามด้วยเครื่องปรุงรสชาติ ไม่ว่าจะเป็นน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว จากนั้นให้ชิมรสชาติได้เลย ใส่ขึ้นฉ่ายตามลงไป พร้อมกับอาหารทะเลลวกเอาไว้แล้ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน เมื่อได้ที่แล้วปิดไฟได้เลย พร้อมตักใส่จาน รับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆลงตัวสุดๆในรสชาติ

สูตรผัดฉ่าทะเล

ผัดฉ่าทะเลกับเคล็ดลับความอร่อย

เคล็ดลับความอร่อย ให้นำอาหารทะเลที่เตรียมไว้มาล้างทำความสะอาดก่อนให้ดี แล้วนำไปลวก เพื่อที่จะไม่ให้มีกลิ่นที่เป็นคาว ๆ และเวลานำไปผัดจะสุกเท่ากันหมด ให้ใช้กระเทียมและรากผักชีลงไปผัดก่อน เพื่อให้ความหอมออกมา ใส่พริกไทยอ่อนสด จะให้ความเผ็ดร้อน มีความฉุน น้ำมันที่ใช้ต้องเป็นน้ำมันใหม่ เพราะจะทำให้กลิ่นอาหารอื่นที่ใช้ผัดมาเข้ามาผสมกับกลิ่นของผัดฉ่า จนเสียกลิ่นและรสชาติอย่างมาก

วิธีทำผัดฉ่าทะเล

ผัดฉ่าทะเล เป็นเมนูที่อยากให้ลองเข้าครัวมาทำกัน รับรองว่ารสชาติจะถูกปาก อร่อยโดนใจแน่นอน มีวิธีการทำไม่ยาก และยังมีเคล็ดลับมานำเสนอให้พร้อม สำหรับใครที่อยู่บ้าน เพียงแค่คุณมีมือถือ ก็สามารถเล่นเกมออนไลน์ ทำเงินได้ง่ายๆ กับการเดิมพันเกมต่างๆได้เลย เพียงสมัครเล่นเกมกับเว็บ aegaming1688  คาสิโนออนไลน์ เล่นได้ทุกที่ สะดวกสบาย เล่นง่าย ได้เงินไวมาก รวบรวม เกมคาสิโน ออนไลน์ และ การเดิมพัน กีฬา ชนิดต่าง ๆ มากที่สุด ในประเทศไทย รวบรวมไว้ ให้ที่นี่ ภายในเว็บ เดียวโดยไม่จำเป็น จะต้องไป สมัครกับ คนอื่น ๆ ให้เสียเวลา ท่านสามารถ เลือกเล่น คาสิโนเล่น เดิมพัน ได้ภายใน เครดิตของท่านเพียง ยอดเดียว มีประวัติ การเงิน ที่ดีเยี่ยม

กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์ที่รวมหลากหลายเมนูอาหารพร้อมวิธีทำอาหาร ที่นี้จึงได้คัดสรรหาเมนูอาหารทั้งไทยและเทศมาแนะนำวิธีทำพร้องเคล็ดลับในการทำ

Related Post

เมนูผัดบล็อคโคลี่ไก่

แนะนำเมนูง่ายๆ ผัดบล็อคโคลี่ไก่ แคลน้อย อร่อยแถมได้ประโยชน์แนะนำเมนูง่ายๆ ผัดบล็อคโคลี่ไก่ แคลน้อย อร่อยแถมได้ประโยชน์

ผัดบล็อคโคลี่ไก่ เมนูผัดผักแสนอร่อยอีกหนึ่งเมนูที่ให้พลังงานต่ำแต่ประโยชน์มาก ทานแล้วไม่อ้วน เป็นเมนูอยู่ท้องที่เหมาะสำหรับทานลดน้ำหนักมากๆ ทั้งช่วยเรื่องการขับถ่าย การบำรุงสายตา ช่วยให้ผิวพรรณดี บล็อคโคลี่ยังเป็นผักที่ป้องกันการเกิดโรคมะเร็งต่างๆได้อีกด้วย เรียกได้ว่าเป็นเมนูรักสุขภาพที่ควรค่าแก่การลิสต์ไว้กันเลย ซึ่งวันนี้เองเราก็เลยขอถือโอกาสมาแจกสูตรวิธีทำอาหาร “ผัดบล็อคโคลี่ไก่” เมนูนี้ให้กับทุกคนกัน เป็นสูตรง่ายๆที่ทุกคนสามารถทำตามได้แน่นอน ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา เราไปลงมือทำกันได้เลยค่ะ วิธีทำ ผัดบล็อคโคลี่ไก่ เมนูรักสุขภาพ ทำง่ายทำกินได้ทุกวัน วัตถุดิบที่ใช้ทำผัดบล็อคโคลี่ไก่  อกไก่ 100 กรัม หรือใครจะใช้เป็นเนื้อไก่ส่วนอื่นใดตามชอบก็ได้ ล้างและหั่น บล็อคโคลี่ 100 กรัม ล้างและหั่น จากนั้นนำไปลวกประมาณแช่ไว้

เมนแหนมผัดไข่

แหนมผัดไข่ เมนูสุดเด็ดแสนอร่อย เปรี้ยวหน่อยๆ อร่อยลงตัวแหนมผัดไข่ เมนูสุดเด็ดแสนอร่อย เปรี้ยวหน่อยๆ อร่อยลงตัว

เมนู แหนมผัดไข่ การทานอาหารคือความสุขอย่างหนึ่งของมนุษย์อย่างเราๆ ดังนั้นการเลือกทานอาหารอร่อยก็เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ช่วยเติมเต็มความสุขให้กับชีวิต ยิ่งในช่วงยุคสมัยนี้ที่เราต้องพบเจอกับอะไรต่างๆมากมายไม่ว่าจะเป็นโรคระบาดหรือตลอดจนสงครามก็ทำให้ในแต่ละวันเราต้องใช้ชีวิตไปด้วยความกลัวและความหดหู่ ฉะนั้นวันนี้อย่างน้อยๆเพื่อให้เราได้กินอาหารดีๆรสชาติอร่อยๆเราจึงจะพาทุกคนมาทำเมนูแหนมผัดไข่กันค่ะ เป็นเมนูผัดสุดฟินที่นำแหนมรสชาติเปรี้ยวๆมาผัดกับไข่นุ่มๆ เมนูทีแสนอร่อยและเข้ากันได้อย่างลงตัว บอกได้คำเดียวว่าใครยังไม่เคยต้องลอง ดังนั้นอย่ารอช้าเรามาดูวิธีทำแหนมผัดไข่กันได้เลยค่ะ แหนมผัดไข่ ครบรสอร่อย ทำง่ายแถมทำกินได้ทั้งครอบครัว วัตถุดิบและส่วนผสมในการทำเมนูแหนมผัดไข่ แหนมเปรี้ยว 2 เส้น หั่นชิ้น ไข่ไก่ 2 ฟอง กระเทียม 5-6 กลีบ สับพอละเอียด หอมใหญ่ 1 หัว หั่น พริกสดตามความเผ็ดที่ชอบ

เมนูแกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ

วิธีทำ แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ เมนูอร่อยทำกินง่ายๆวิธีทำ แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ เมนูอร่อยทำกินง่ายๆ

แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ เมนูถูกใจของใครหลายคน แค่ได้ยินชื่อมันแล้วล่ะก็รู้สึกกันได้เลยว่าอยากอาหารแล้วใช่มั้ยละคะ แต่สำหรับบางคนก็อาจจะไม่ใช่ทาง เนื่องจากรู้สึกว่ารสชาติขมไม่โดนใจ ดังนั้นวันนี้เองเราก็เลยอยากมาแชร์เทคนิควิธีการทำแกงจืดมะระยัดไส้หมูสับแบบไม่ขมให้กับทุกคนกัน พร้อมทั้งเราก็ได้เลือกหมูสับที่จะมาเพิ่มรสชาติให้กับต้มอีกด้วย บอกได้คำเดียวเลยว่าอร่อยกลมกล่อมไม่ขมปี๋แน่นอน ดังนั้นถ้าพร้อมเราก็ไปลงมือทำกันได้เลยค่ะ สูตร แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ ง่ายๆ อร่อยได้ที่บ้าน อย่างที่โบราณเคยบอกว่าหวานเป็นลมขมเป็นยา แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับก็เช่นกัน โดยเมนูนี้นั้นนอกจากจะอร่อยแล้วก็ยังเต็มไปด้วยประโยชน์มากมายไม่ว่าจะช่วยสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยทำให้อยากอาหาร ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน ตลอดจนช่วยให้ดวงตาใสและช่วยสมานแผล เรียกได้ว่าสรรพคุณมากมายก่ายกองกันเลยทีเดียว ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการรอช้าเราไปเริ่มทำแกงจืดมะระยัดไส้หมูสับกันได้เลยค่ะ วัตถุดิบและส่วนผสม มะระ 1 ลูก นำไปทำการล้างและต่อไปก็ทำการขวักในส่วนของไส้มันนั้นออกจากนั้นก็ทำการหั่นให้เป็นท่อน ๆ  เทคนิคที่ทำให้มะระไม่ขมคือนำเกลือป่นมาถูกผิวมะระแล้วล้างด้วยน้ำเปล่าสะอาด ซึ่งวิธีนี้จะทำให้มะระไม่ขมนั่นเอง เห็ดหอม