วิธีทำเย็นตาโฟผัดแห้ง ซอสเข้มๆ เส้นเหนียวนุ่ม อร่อยมากๆ

วิธีทำเย็นตาโฟผัดแห้ง ซอสเข้มๆ เส้นเหนียวนุ่ม อร่อยมากๆ post thumbnail image

คนรักเส้นต้องห้ามพลาดเพราะวันนี้เรามีเมนูเส้นน่าทานจะมาบอกต่อทุกคนกัน “เย็นตาโฟผัดแห้ง” เมนูเส้นผัดเย็นตาโฟแบบแห้งที่ปรับเปลี่ยนจากแบบก๋วยเตี๋ยวมาเป็นอาหารผัดที่เข้มข้นมากกว่าเดิม ด้วยซอสเย็นตาโฟสีชมพูที่เป็นเอกลักษณ์มาผัดกับเครื่องต่างๆที่ไม่ว่าจะเป็นเลือด เห็ดหูหนู แมงกระพรุน หมึกกรอบและผักต่างๆ บอกได้คำเดียวเลยว่าเด็ดดวงมากๆ บวกกับเส้นใหญ่สุดเหนียวนุ่มที่พอมาผัดกับน้ำมันก็ยิ่งเพิ่มความเหนียวนุ่มยิ่งขึ้นไป กลมกล่อมอร่อยลงตัวอย่าบอกใคร อดใจไม่ไหวไปดูวิธีการทำเย็นตาโฟผัดแห้งกันเลยดีกย่าค่ะ

สูตร เย็นตาโฟผัดแห้ง อร่อยลงตัว ทำง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน

วิธีทำเย็นตาโฟผัดแห้ง

วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำเย็นตาโฟผัดแห้ง

  • เส้นใหญ่
  • ซอสเย็นตาโฟสำเร็จ ตราโลโบ 
  • กระเทียม สับหยาบ
  • ผักบุ้ง ล้างสะอาดและหั่น
  • เครื่องเย็นตาโฟ เช่น ลูกชิ้นปลา เลือด หมึกกรอบ หมึก กุ้ง แมงกะพรุน เห็ดหูหนูขาว เป็นต้น
  • น้ำมันพืช
เย็นตาโฟผัดแห้ง อาหาร

วิธีทำเย็นตาโฟผัดแห้ง 

ขั้นตอนแรกนั้นก็ให้นำเครื่องเย็นตาโฟไปลวกให้สุกประมาณนึงก่อนเพื่อที่ว่าตอนนำไปผัดจะได้ไม่ต้องผัดนานรวมไปถึงจะช่วยให้เครื่องต่างๆมีความกรอบอร่อย ไม่ว่าจะเป็นเลือด ลูกชิ้น หมึก กุ้ง แมงกระพรุน ผักบุ้ง เห็ดหูหนูขาวต่างๆ ซึ่งให้เริ่มลวกจากส่วนผักต่างๆก่อนนะคะแล้วค่อยตามด้วยของคาว เมื่อลวกทุกอย่างเสร็จก็ไปเริ่มทำเย็นตาโฟผัดแห้งกันเลย โดยตั้งกระทะใช้ไฟกลางพร้อมเติมน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย นำเส้นใหญ่ลงไปผัดกับน้ำมันจนได้ที่แบบที่มีความเกรียมเล็กน้อยก็นำขึ้นมาพักไว้ ใช้กระทะใบเดิมใช้ไฟกลางพร้อมเทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย นำกระเทียมลงไปเจียวให้หอมก็ใส่เครื่องเย็นตาโฟยกเว้นผักบุ้งลงไปผัด ปรุงรสด้วยซอสเย็นตาโฟตราโลโบ เติมน้ำเปล่าสะอาดเล็กน้อยก็ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน

เย็นตาโฟผัดแห้ง

เมื่อวัตถุดิบต่างๆสุกดีก็ใส่ผักบุ้งที่ลวกไว้ตามลงไป ผัดคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันก็ปิดแก๊สและนำเย็นตาโฟที่เราผัดราดลงไปบนตัวเส้นใหญ่ที่เราเตรียมไว้ ใครจะนำเส้นไปผัดเลยหรือใช้วิธีแบบเราก็ได้ตามชอบกันเลยนะคะ เพียงเท่านี้เย็นตาโฟผัดแห้งก็พร้อมรับประทานแล้วค่ะ สมัครสมาชิกเกมออนไลน์ เกมสล็อตออนไลน์ รับโบนัส รับโปรโมชั่นกับค่าย สล็อตโจ๊กเกอร์ สมาชิก โจ๊กเกอร์สล็อต123 ที่ทำการสมัครเป็นสมาชิกกับเราเป็นที่เรียบร้อย ก็สามารถเล่นสล็อตโจ๊กเกอร์123 ได้แล้ว เว็บสล็อต JOKER ของเรานั้นถูกออกแบบมาง่ายต่อการสมัครสมาชิก สมัครJOKER ตอนนี้ รับโปรโมชั่น รับโบนัส มากกว่าเดิม เรามีสิทธิ์พิเศษมากมายเตรียมให้กับ ลูกค้าโจ๊กเกอร์สล็อต และ ลูกค้าโจ๊กเกอร์เกมมิ่ง แบบจัดเต็ม 

กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์อาหารที่รวมเมนูอาหารที่หลากหลายพร้อมเคล็ดลับในการทำ วิธีทำอาหาร สูตรเด็ดๆ ที่เราได้คัดสรรหามาให้ได้ติดตาม

Related Post

สูตรทำขนมโมจิ

มาทำ ขนมโมจิ ไส้ถั่วแดง เนื้อนุ่มละมุนลิ้นกันเถอะมาทำ ขนมโมจิ ไส้ถั่วแดง เนื้อนุ่มละมุนลิ้นกันเถอะ

            หากใครชอบทานขนมหวานทานเล่นเนื้อนุ่ม ๆ ต้องลองทาน ขนมโมจิ กันดู โดยขนมโมจิที่เรานำมาฝากกันในวันนี้เป็นขนมโมจิสอดไส้ถั่วแดง ซึ่งเป็นรสชาติออริจินอลของขนมโมจิเลยก็ว่าได้ หากใครชอบทานขนมโมจิ มาดูวิธีการทำไปพร้อม ๆ กันเลย วิธีทำ ขนมโมจิ ไส้ถั่วแดง เนื้อเหนียวนุ่ม วัตถุดิบสำหรับทำไส้ขนมโมจิ ถั่วแดง 300 กรัม น้ำตาลทราย 250 กรัม เกลือ ¼ ช้อนชา น้ำมันรำข้าว 50 กรัม วัตถุดิบสำหรับทำแป้งขนมโมจิ

เมนูทอดมันกุ้ง

เมนูทอดมันกุ้ง อาหารชื่อดังที่ทุกท่านก็ต่างรู้จักเมนูทอดมันกุ้ง อาหารชื่อดังที่ทุกท่านก็ต่างรู้จัก

เมนูทอดมันกุ้ง อาหารแสนอร่อยที่บางท่านอาจจะเคยได้ทานกันมาบ้างแล้ว ซึ่งในตอนนี้ก็กลายเมนูที่กำลังเป็นที่นิยมในระดับหนึ่งของคนไทยตอนนี้เลยก็ว่าได้ โดยความอร่อยที่ได้รับนั้นจะให้ความรู้สึกถึงกุ้งอย่างชัดเจนและยังให้อารมณ์ความกรอบที่เมื่อใส่เข้าปากไปแล้วจะมีความกรุบ เนื้อกุ้งแน่นๆที่ให้รสชาติแบบอร่อยมากๆ ทั้งนี้ถ้าหากมีน้ำจิ้มมาทานคู่กันบอกเลยว่าจะเป็นอะไรที่เข้ากันเป็นอย่างมาก วิธีการทำและส่วนผสมของ เมนูทอดมันกุ้ง ซึ่งส่วนผสมในการทำนั้นก็ไม่ได้มีอะไรวุ่นวายมากนัก ทั้งนี้ยังมีวัตถุดิบที่หาได้ง่ายตามทั่วไป ซึ่งมีดังนี้ เนื้อกุ้งที่จะนำมาบด กระเทียม ไข่ขาว เครื่องปรุงรสชาติต่างๆที่ทุกบ้านมี พริกไทยป่น น้ำมันพืช รากผักชี มันหมูบด หากมีวัตถุดิบครบแล้วก็สามารถไปเริ่มขั้นตอนการทำได้เลย ในขั้นตอนแรกนั้นในเนื้อกุ้งมาผสมกับมันหมูให้เข้ากับ แล้วปรุงรสชาติ ตามด้วยการใส่รากผักชี กระเทียมและพริกไทยลงไปตามลำดับ จากนั้นก็ใส่ไข่ขาวแล้วนวดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน และหมักทิ้งไว้เป็นเวลา 30 นาที เมื่อครบเวลาที่กำหนดแล้วก็เริ่มขั้นตอนต่อไปคือ ตั้งกระทะ

เมนูไก่ผัดขิง

ไก่ผัดขิง เมนูแสนอร่อยหอมสมุนไพรไก่ผัดขิง เมนูแสนอร่อยหอมสมุนไพร

ไก่ผัดขิง เป็นเมนูที่มีความหอมของเครื่องที่ใส่ลงไป มีทั้งขิง ไก่ พริก และอื่นๆที่ดีต่อสุขภาพด้วย วัตถุดิบที่ใส่ลงไปจะมีความกลมกล่อม รสชาติคงตัว เราจะเห็นได้ตามร้านขายกับข้าว หรืออาจจะทำกินเองง่ายๆที่บ้าน แน่นอนว่าจะต้องถูกปากใครต่อหลายคน กินกับข้าวสวยร้อนๆจะมีความกลมกล่อม มีความเผ็ดร้อนของขิงนิดหน่อย หาซื้อวัตถุดิบไม่ยาก ราคาไม่แพง วัตถุดิบมีไม่เยอะ ท่านใดที่สนใจอยากลองทำเมนูนี้ไปด้วยกันอย่ารอช้า มาลุยกันได้เลย และยังไม่พอเท่านั้นประโยชน์ของขิง จะช่วยในการปวดประจำเดือนได้ดี แก้อาการปวดหัว ลดปัญหาที่เกิดขึ้นเกี่ยวกับโรคมะเร็งได้เป็นอย่างดี บำรุงฟัน ขับลม ชะลอของการที่จะเกิดเป็นสิ่งที่ริ้วรอยของบนใบหน้าได้เป็นอย่างดี จะเห็นได้ว่านี่เป็นเพียงแค่ประโยชน์เพียงส่วนหนึ่งของวัตถุดิบเท่านั้น ถ้าหากว่าเราใส่ตามขั้นตอนของเราจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ไก่ผัดขิง กับขั้นตอนการทำง่ายๆ ขั้นตอนการทำเราต้องมีการเตรียมวัตถุดิบกันก่อน