แจกสูตร แกงส้มชะอมกุ้ง ครบเครื่องแซ่บจัดจ้าน อาหารไทยที่กินเท่าไหร่ก็ไม่มีเบื่อ

แจกสูตร แกงส้มชะอมกุ้ง ครบเครื่องแซ่บจัดจ้าน อาหารไทยที่กินเท่าไหร่ก็ไม่มีเบื่อ post thumbnail image

มีกุ้งในตู้เย็นเหลือๆอยากทำแกงเผ็ดกินเราขอแนะนำเมนู “แกงส้มชะอมกุ้ง” กันเลย เมนูอาหารไทยรสแซ่บถึงเครื่องถึงใจ หอมพริกแกงไทยถูกใจมากๆ รสชาติจัดจ้านถูกปากครบรสเปรี้ยวเค็มเผ็ดสไตล์คนไทย กินเท่าไหร่ก็ไม่มีเบื่อ ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูนำเสนอที่คนไทยเราต้องอนุรักษ์ไว้เลย เพราะนอกจากความจัดจ้านแล้วมันยังเป็นเมนูที่ครบเครื่องมากจริงๆ ทั้งไข่ชะอมในแกงส้มบวกกุ้งเนื้อแน่นๆ เป็นอะไรที่จัดเต็มสุดๆ ดังนั้นใครที่ชื่นชอบอาหารไทยหรือหลงรักเมนูแกงเผ็ดก็ต้องห้ามพลาดเมนูสุดเด็ดอย่างแกงส้มชะอมกุ้งของเรากันไปเลย

วิธีทำ แกงส้มชะอมกุ้ง เมนูแกงสุดเด็ด ถึงรสถึงใจ คนชอบอาหารไทยต้องลอง!

วิธีทำแกงส้มชะอมกุ้ง

วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำเมนูแกงส้มชะอมกุ้ง พริกแกงส้มสำเร็จ กุ้งสด ไข่ไก่ ชะอม ผักตามชอบ เช่น ผักกาด น้ำมันพืช น้ำเปล่าสะอาดและเครื่องปรุง น้ำมะขามเปียก น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลปิ๊บ ผงอร่อย สำหรับการเตรียมวัตถุดิบนั้นก็ให้เรานำกุ้งไปแกะเปลือกพร้อมผ่าหลังเอาขี้ออกและทำความสะอาดเรียบร้อย ผักต่างก็เอาไปล้างสะอาดและหั่น ส่วนชะอมนั้นก็เอาไปล้างและเด็ดเอาเฉพาะยอดอ่อนและใบ เมื่อเตรียมเสร็จก็ไปที่ขั้นตอนต่อไปของการทำแกงส้มชะอมกุ้งกันเลยค่ะ

แกงส้มชะอมกุ้ง

สำหรับการทำแกงส้มชะอมกุ้งนั้นเริ่มแรกก็ให้เราทอดไข่ชะอมก่อน โดยตอกไข่ใส่ถ้วยพร้อมปรุงรสด้วยน้ำปลาและผงอร่อย จากนั้นใส่ชะอมที่เตรียมไว้ลงไปแล้วเจียวให้เข้ากัน ตั้งกระทะใช้ไฟกลางพร้อมเทน้ำมันพืชลงไปท่วมๆ รอน้ำมันร้อนก็ค่อยๆหย่อนไข่ชะอมลงไป ทอดให้สุกสวยงามทั้งสองด้านก็นำขึ้นมาสะเด็ดน้ำมันพักไว้พร้อมหั่นเป็นสี่เหลี่ยม

แกงส้มชะอมกุ้ง อาหาร

ขั้นตอนต่อมาก็ตั้งหม้อใส่น้ำลงไปประมาณ 1/3 ของหม้อพร้อมเปิดไฟแรง รอน้ำเดือดก็ใส่พริกแกงส้มลงไป คนให้ในส่วนของพริกแกงนั้นละลายกันได้ดีก็ทำการปรุงรสด้วยในส่วนของน้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำมะนาวและน้ำตาลปิ๊บ รอจนน้ำเดือดอีกครั้งก็ใส่กุ้งสดที่เตรียมไว้ลงไปแล้วตามด้วยผักที่เราต้องการ แกงต่อจนผักต่างๆและกุ้งเดือดก็ใส่ไข่ชะอมที่ทอดไว้ลงไปปิดท้าย ต้มต่ออีกหน่อยก็ปิดแก๊สและจัดเสิร์ฟ เพียงเท่านี้แกงส้มชะอมกุ้งก็เป็นอันเสร็จแล้วค่ะ สมัครเล่นเกมออนไลน์ ได้ง่ายๆ เล่นง่าย จ่ายจริง ระบบ ฝากถอน ที่รวดกับค่าย upgslot เดิมพันสล็อตบนมือถือสุดมันส์ เล่นง่าย จ่ายจริง ฟรีเครดิต ฝากถอน ออโต้ ระบบการจัดการ ด้านการเดิมพัน ที่ดียอดเยี่ยม นับตั้งแต่ ระบบการ ฝาก – ถอนเงิน ที่รวดเร็ว ฉับไว อีกทั้ง upgslotฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ และ upgslotเครดิตฟรี เรียกได้ว่า เติมตอนนี้ ได้เครดิตทันที ด้วยระบบการ ฝาก – ถอน ออโต้ ผ่านทาง ระบบ wallet 

กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์อาหารที่รวบรวมเมนูอาหารที่หลากหลายเมนูมาแนะนำวิธีทำพร้อมเคล็ดลับในการทำอาหารมาให้ติดตามวิธีทำทางออนไลน์

Related Post

เมนูไก่ผัดเม็ดมะม่วง

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง อาหารรสเด็ดเผ็ดกำลังพอดีไก่ผัดเม็ดมะม่วง อาหารรสเด็ดเผ็ดกำลังพอดี

            หากใครกำลังมองหาเมนูอาหารพื้นบ้านที่มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ต้องยกให้เมนู ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ที่มีรสชาติครบรส แถมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ยังเป็นวัตถุดิบสำคัญที่ทำให้อาหารดูพิเศษ และน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น ไม่ว่าใครได้ทานก็ต้องร้องว้าวกันแน่นอน งั้นตามมาดูวิธีการทำไก่ผัดเม็ดมะม่วงกันได้เลย  มาทำ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ทานกันเถอะ วัตถุดิบสำหรับการทำไก่ผัดเม็ดมะม่วง 1.อกไก่ 200 กรัม    2.เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ 1 ถ้วยตวง     3.พริกชี้ฟ้า 3 เม็ด        4.แป้งสาลี 1 ถ้วยตวง             5.น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ       6.เกลือ 1

เมนูผัดหน่อไม้ใส่ไข่

ผัดหน่อไม้ใส่ไข่ เมนูบ้านๆ ทำเองได้ง่ายๆ ใครชอบหน่อไม้ต้องลองผัดหน่อไม้ใส่ไข่ เมนูบ้านๆ ทำเองได้ง่ายๆ ใครชอบหน่อไม้ต้องลอง

ไม่ว่าจะฝากท้องไว้ที่ไหนดีเราขอแนะนำเมนูบ้านๆที่ทุกคนสามารถทำกินเองได้ง่ายๆอย่าง “ผัดหน่อไม้ใส่ไข่” กันเลย อีกหนึ่งเมนูจากหน่อไม้ที่ทำง่ายและอร่อย เมนูผัดที่นำหน่อไม้สดมาผัดกับไข่และปรุงรส ทำเองได้เลยง่าย ๆ กินง่ายแถมสูตรนี้อร่อย เรียกได้ว่าใครอยากหาเมนูผัดง่ายๆต้องผัดหน่อไม้ใส่ไข่เมนูนี้เลย ซึ่งนอกจากจะเป็นเมนูที่ทำไม่ยากแล้วหน่อไม้ก็ยังเป็นวัตถุดิบที่หาซื้อง่ายตามท้องตลาดทั่ว ทำให้เมื่อไหร่ที่เราอยากกินเมนูนี้ก็สามารถออกไปซื้อวัตถุดิบได้ตามตลาดใกล้บ้านมาทำอาหารกินได้เลย ฉะนั้นเราไปดูกันเลยดีกว่าค่ะว่าเมนูหน่อไม้ผัดไข่ของเราจะมีขั้นตอนการทำอย่างไร  เมนู ผัดหน่อไม้ใส่ไข่ เมนูผัดง่ายๆ อิ่มอร่อยได้บ้าน วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูผัดหน่อไม้ใส่ไข่ หน่อไม้ 2 ขีด ล้างสะอาดและหั่นเป็นเส้นๆ ไข่ไก่ 1-2 ฟอง พริกสดตามชอบ ทุบ กระเทียม3-4 กลีบ สับ น้ำมันพืช

สูตรปีกไก่อบโค้ก

เมนูเด็ดดวง ปีกไก่อบโค้ก ทำง่าย อร่อย เนื้อนุ่มละลายในปากเมนูเด็ดดวง ปีกไก่อบโค้ก ทำง่าย อร่อย เนื้อนุ่มละลายในปาก

เข้าครัวทำเมนูง่ายๆแต่อร่อยมากๆกินกันค่ะ “ปีกไก่อบโค้ก” เมนูนำเสนอสุดเด็ดแสนอร่อย อาหารจานโปรดของใครหลายๆคนที่เรียกได้ว่าใครได้กินก็ต้องติดใย เมนูที่ทำง่ายไม่ซับซ้อน อร่อยกลมกล่อมถูกปากมากๆ เนื้อไก่นุ่มละลายในปาก ชุ่มช่ำไปด้วยความอร่อย แค่นึกถึงก็ทำเอาน้ำลายไหลกันแล้ว อีกหนึ่งเมนูที่ถือเป็นอาหารขวัญใจเด็กๆ เพราะรสชาติมีความหวานเบาๆผสมกับความเข้นข้นกลมกล่อม ฟินมากๆ ทำกินได้ทั้งครอบครัวและที่สำคัญกินได้ทุกวันไม่มีเบื่อเลย วัตถุดิบหลักๆก็ใช้แค่ปีกไก่และโค้ก ทำง่ายและน่าทานขนาดนี้ก็ไปดูเลยดีกว่าว่าปีกไก่อบโค้กเมนูนี้จะมีวิธีการทำอย่างไรบ้าง วิธีทำ ปีกไก่อบโค้ก เมนูง่ายๆแต่อร่อยได้ทั้งบ้าน  ส่วนผสมและวัตถุดิบที่ต้องใช้สำหรับการทำเมนูปีกไก่อบโค้กก็มีด้วยกันดังนี้ คือ ปีกไก่ โค้ก น้ำมันพืชและเครื่องปรุง ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลและพริกไทยป่น สำหรับการเตรียมปีกไก่นั้นก็ให้นำไปล้างให้สะอาดพร้อมใช้มีดบ่าเบาๆเพื่อให้ตอนหมักซอสจะได้ซึมเข้าเนื้อดี มาต่อกันที่วิธีการทำปีกไก่อบโค้กกันเลยนะคะ คือ ขั้นตอนแรกก็ให้เรานำซีอิ๊วขาว