เกี๊ยวซ่า กรอบนอกนุ่มใน อร่อยจนต้องร้องว้าว

เกี๊ยวซ่า กรอบนอกนุ่มใน อร่อยจนต้องร้องว้าว post thumbnail image

                เกี๊ยวซ่า มีต้นกำเนิดมาจากจีนแต่เริ่มมีชื่อเสียงเพราะนิยมเสิร์ฟพร้อมกับทางด้านเมนูราเมงของญี่ปุ่นจึงทำให้ทั้งคนญี่ปุ่นและคนไทยรู้จักมากขึ้น เป็นอาหารกินเล่นชนิดหนึ่งที่ทำมาจากแป้งห่อด้วยไส้ผักและเนื้อสัตว์ เสิร์ฟรับประทานตอนร้อนๆบอกเลยว่าฟินมาก เกี๊ยวซ่าเป็นที่นิยมและที่รู้จักอย่างแพร่หลายในเมืองไทยและสามารถหากินได้ง่ายๆตามร้านอาหารจีนหรืออาหารญี่ปุ่น

เกี๊ยวซ่า อร่อยได้ไม่ต้องบินไปกินไกลถึงญี่ปุ่น

วิธีทำเกี๊ยวซ่า

            เกี๊ยวซ่าเป็นเมนูที่ทำได้เองง่ายๆที่บ้านด้วยวัตถุดิบและส่วนผสมไม่กี่อย่างก็สามารถทำตามกันได้แล้วค่ะ ซึ่งวัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ ได้แก่ 1. ผักกาดขาว 200 กรัม 2. หมูบด 300 กรัม 3. แป้งมัน 1 ชต. 4. ต้นหอมซอย 1 ชต. 5. ขิงสับละเอียด 1 ชช. 6. กระเทียมสับ 1 ชต. 7. ซอสหอยนางรม 1 ชต. 8. โซยุ 1 ชต. 9. น้ำมันงา 1 ชต.10. น้ำตาลทราย 1 ชต. 11. พริกไทย 1/2 ชช. 12. แผ่นแป้งเกี๊ยวซ่าสำเร็จรูป หาได้ง่ายๆเลยใช่มั้ยคะซึ่งหากเพื่อนๆเตรียมวัตถุดิบและส่วนผสมพร้อมแล้วไปดูวิธีทำเกี๊ยวซ่ากันเลยดีกว่าค่ะ

เกี๊ยวซ่า

วิธีทำ

นำผักกาดขาวมาสับให้ละเอียดจากนั้นนำเกลือมาโรยเล็กน้อยแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วนำไปใส่ในผ้าขาวบางเพื่อบิดน้ำในผักกาดขาวออก ซึ่งการบิดน้ำออกจะทำให้ไส้สำหรับทำเกี๊ยวซ่าไม่แฉะจนเกินไป

นำหมูบดมาปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม โซยุ น้ำตาลทราย พริกไทยป่น น้ำมันงา จากนั้นใส่แป้งมัน ขิงสับ กระเทียบสับ ผักกาดขาวสับ ต้นหอมซอย แล้วขย้ำให้ทุกอย่างเข้ากันเท่านี้ก็จะได้ไส้สำหรับทำเกี๊ยวซ่ากันแล้วค่ะ

นำไส้มาใส่แผ่นแป้งสำเร็จรูปแล้วห่อและใช้น้ำทาขอบเพื่อให้แป้งติดกัน ข้อควรระวังในขั้นตอนนี้คือระวังอย่าใส่ใส้เยอะเกินไปเพราะเมื่อนำไปทอดไส้อาจจะแตกได้

สูตรเกี๊ยวซ่า

ใส่น้ำมันลงในกระทะเล็กน้อยและใส่เกี๊ยวที่ห่อ แล้วนำลงไปทอดโดยใช้ไฟกลางๆในการทอด จากนั้นเมื่อเกี๊ยวเริ่มสุกส่งกลิ่นหอมให้ใส่น้ำเปล่าลงไปและปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีจนกว่าจะสุกดี เท่านี้ก็จะได้เกี๊ยวซ่าทอดร้อนๆที่กรอบนอกนุ่มในแสนอร่อยกันแล้วค่ะ แนะนำค่ายเกมออนไลน์ เว็บสล็อตที่ดีที่สุด ระบบ ฝาก-ถอน ง่ายและดีที่สุด สมัครสมาชิกได้แล้ววันนี้กับ augslot  เว็บสล็อตออนไลน์ที่ดีที่สุด เป็นเว็บเล่นสล็อตออนไลน์ที่ดีที่สุดแห่งปี 2021 มีระบบฝาก-ถอนออโต้ รองรับทุกธนาคารชั้นต่ำของประเทศ และทรูวอลเล็ท มีระบบชวนเพื่อน รับค่าคอมมิสชั่น ทุกเดือน ฟรี เป็นเว็บเล่นสล็อตออนไลน์ที่ดีที่สุดในประเทศไทย

กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์อาหารที่รวมเมนูอาหารต่างๆ ทุกสูตรเพื่อจะให้ทุกท่านเอาไปทำประกอบอาชีพได้ หรือจะทำทานที่บ้านกับครอบครัวได้อย่างง่ายๆที่เรานำมาบอกสูตรอาหารให้กับทุกท่านได้ติดตามวิธีทำทางออนไลน์

Related Post

เมนูแกงเขียวหวานไก่ เคล็ดลับ

ยอดฮิต เมนูแกงเขียวหวานไก่ อาหารรสเด็ดคู่ครัวคนไทยยอดฮิต เมนูแกงเขียวหวานไก่ อาหารรสเด็ดคู่ครัวคนไทย

เมนูแกงเขียวหวานไก่ เมนูอาหารพื้นบ้าน เป็นอาหารที่จัดอยู่ในแกงกะทิ เชื่อได้ว่าหลายคนได้เคยรับประทานกันแล้ว และมีความชื่นชอบในเมนูนี้อยู่ไม่ใช่น้อย ที่ได้เห็นกันมาตั้งแต่เกิด ได้ทำเมนูนี้กันมาหลายสมัยตั้งแต่ก่อนรุ่นปู่ ย่า ในความอร่อยนี้จะต้องลองฝึกเข้าครัวลองทำกัน ได้เคี้ยวเนื้อไก่แน่นๆ ที่มาพร้อมกับมะเขือ ความหอมของโหระพา ความมันข้นของกะทิ เครื่องแกงเขียวหวาน และวัตถุดิบที่ได้ใส่ลงไป ทำให้มีความลงตัว วันนี้จะมาแนะนำถึงวิธีการทำ ที่มาพร้อมกับเคล็ดลับความอร่อยที่ต้องไม่พลาด วิธีการทำ เมนูแกงเขียวหวานไก่ วัตถุดิบและส่วนผสมของเมนูนี้ที่ต้องเตรียม เนื้อไก่หั่นชิ้น (ส่วนอก) พริกแกงเขียวหวาน มะเขือเปราะหั่นเป็นชิ้นให้พอดีคำ กะทิสดหรือกะทิกล่อง ใบโหระพา พริกชี้ฟ้าหั่น ใบมะกรูด เลือดไก่หั่นชิ้น

เมนูผัดบล็อคโคลี่ไก่

แนะนำเมนูง่ายๆ ผัดบล็อคโคลี่ไก่ แคลน้อย อร่อยแถมได้ประโยชน์แนะนำเมนูง่ายๆ ผัดบล็อคโคลี่ไก่ แคลน้อย อร่อยแถมได้ประโยชน์

ผัดบล็อคโคลี่ไก่ เมนูผัดผักแสนอร่อยอีกหนึ่งเมนูที่ให้พลังงานต่ำแต่ประโยชน์มาก ทานแล้วไม่อ้วน เป็นเมนูอยู่ท้องที่เหมาะสำหรับทานลดน้ำหนักมากๆ ทั้งช่วยเรื่องการขับถ่าย การบำรุงสายตา ช่วยให้ผิวพรรณดี บล็อคโคลี่ยังเป็นผักที่ป้องกันการเกิดโรคมะเร็งต่างๆได้อีกด้วย เรียกได้ว่าเป็นเมนูรักสุขภาพที่ควรค่าแก่การลิสต์ไว้กันเลย ซึ่งวันนี้เองเราก็เลยขอถือโอกาสมาแจกสูตรวิธีทำอาหาร “ผัดบล็อคโคลี่ไก่” เมนูนี้ให้กับทุกคนกัน เป็นสูตรง่ายๆที่ทุกคนสามารถทำตามได้แน่นอน ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา เราไปลงมือทำกันได้เลยค่ะ วิธีทำ ผัดบล็อคโคลี่ไก่ เมนูรักสุขภาพ ทำง่ายทำกินได้ทุกวัน วัตถุดิบที่ใช้ทำผัดบล็อคโคลี่ไก่  อกไก่ 100 กรัม หรือใครจะใช้เป็นเนื้อไก่ส่วนอื่นใดตามชอบก็ได้ ล้างและหั่น บล็อคโคลี่ 100 กรัม ล้างและหั่น จากนั้นนำไปลวกประมาณแช่ไว้

เมนูต๊อกบกกีชีส

แจกสูตรเมนู ต๊อกบกกีชีส แป้งต๊อกหนุบหนับจากประเทศเกาหลีแจกสูตรเมนู ต๊อกบกกีชีส แป้งต๊อกหนุบหนับจากประเทศเกาหลี

          อีกหนึ่งเมนูยอดนิยมจากประเทศเกาหลีและเป็นที่นิยมในประเทศไทยเช่นกัน นั่นก็คือเมนู ต๊อกบกกีชีส นั่นเองค่ะ ต๊อกบกกีคือแป้งที่ทำมาจากข้าวแล้วนำมาปรุงรสต่างๆให้เกิดเป็นรสชาติหนุบหนับแสนอร่อย ซึ่งชาวเกาหลีนิยมทำเมนูนี้ในวันง่ายๆที่ไม่อยากเตรียมอะไรเยอะ แน่นอนว่าวิธีทำนั้นง่ายแสนง่ายมากแน่นอนค่ะ สำหรับใครที่ยังไม่เคยลองทำเมนูต๊อกบกกีชีสด้วยตัวเอง วันนี้ทางเราจึงขอนำเสนอสูตรทำต๊อกบกกีชีสในวันง่ายๆสบายๆกันค่ะ ไปดูกันเลยค่ะ วิธีทำแสนง่ายแต่ได้ความอร่อยเหลือล้นกับเมนู ต๊อกบกกีชีส          ส่วนใหญ่แล้วการทำต๊อกบกกีนั้นจะซื้อแป้งต๊อกสำเร็จรูปมาจากห้างต่างๆแล้วนำมาปรุงรสเอง แต่วันนี้ทางเราจะสอนวิธีทำแป้งต๊อกสำหรับคนที่อยากลองทำเองด้วยค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับขั้นตอนการทำแป้งต๊อกคือข้าวสารญี่ปุ่น ขั้นตอนเริ่มจากการนำข้าวสารญี่ปุ่นไปแช่น้ำข้ามคืนจนกว่าข้าวจะนิ่ม จากนั้นกรองน้ำออก จากนั้นนำข้าวไปบดให้ละเอียดจนได้ผงแป้งข้าว ขั้นตอนต่อมาให้นำไปผสมน้ำเล็กน้อยและนำไปนึ่งให้สุก จากนั้นทำการนวดจนแป้งนุ่มและตัดตามลักษณะของต๊อกบกกี เพียงเท่านี้ก็ได้แป้งต๊อกฉบับโฮมเมดแล้วล่ะค่ะ ต่อมาในการทำต๊อกบกกีชีส สิ่งที่ต้องเตรียมคือ ต๊อกบกกีที่ทำไว้แล้ว มอสเซอเรลล่าชีสแบบขูด เบค่อนหรือแฮม กิมจิ โคชูจัง