แจกวิธีทำ ยำวุ้นเส้นน้ำพริกเผา อีกขั้นของเมนูยำ แซ่บนัวโดนใจ สายยำต้องห้ามพลาด

แจกวิธีทำ ยำวุ้นเส้นน้ำพริกเผา อีกขั้นของเมนูยำ   แซ่บนัวโดนใจ สายยำต้องห้ามพลาด post thumbnail image

แจกความอร่อยเท่ากับแจกความสุข ฉะนั้นวันนี้เราจะมาบอกเมนูอร่อยเพื่อส่งต่อความสุขให้กับทุกคนกันด้วยเมนูแซ่บซ่านโดนใจอย่าง “ยำวุ้นเส้นน้ำพริกเผา กันเลย เมนูยำวุ้นเส้นที่นำน้ำพริกเผาสุดเด็ดของไทยมาเพิ่มความอร่อยให้กับยำ ได้กลิ่นหอมเผ็ดของน้ำพริกเผา รสชาติอร่อยแซ่บนัวยิ่งกว่าเดิม ขั้นกว่าของเมนูยำที่บอกได้คำเดียวเลยว่าใครเป็นสายยำต้องลอง ซึ่งเมนูนี้ก็ทำง่ายมากๆ วิธีการทำก็จะคล้ายกับเมนูยำทั่วไปเพียงแค่เรานำสิ่งพิเศษของน้ำพริกเผาลงไปก็จะได้เมนูใหม่ที่เด็ดดวงกว่าเดิม ดังนั้นถ้าใครอยากรู้แล้วว่าเมนูยำวุ้นเส้นน้ำพริกเผาจะน่าทานน่าโดนขนาดไหนก็ตามไปดูสูตรวิธีทำที่จะมาแจกกันได้เลยค่ะ

สูตร ยำวุ้นเส้นน้ำพริกเผา เมนูยำสุดนัว อร่อยเด็ดแซ่บ ๆ เปรี้ยว ๆ ต้องได้ลอง

ยำวุ้นเส้นน้ำพริกเผา

เมนูยำวุ้นเส้นน้ำพริกเผานี้จะมีส่วนวัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ดังนี้ คือ วุ้นเส้น หมูสับกุ้งสด หรือใครจะเพิ่มเติมอื่นๆตามชอบ เช่น หมูยอ ไส้กรอก  เป็นต้น น้ำพริกเผา ผักชี ต้นหอม พริกสด มะเขือเทศ กุ้งแห้ง กระเทียมเจียว หอมใหญ่ เครื่องปรุง น้ำมะนาว น้ำปลา ผงนัว และผักแกล้มตามชอบ สำหรับการเตรียมวัตถุดิบที่ใช้สำหรับทำยำวุ้นเส้นน้ำพริกเผานั้นก็ง่ายมากๆ คือ นำวุ้นเส้นไปลวกให้สุกแล้วนำมาพักไว้ หมูสับก็นำไปต้มให้สุกและนำขึ้นมาสะเด็กน้ำพักไว้ กุ้งสดก็ทำความฝ่าหลังเอาขี้ออกและล้างให้เรียบร้อย

เมนูยำวุ้นเส้นน้ำพริกเผา

จากนั้นนำไปลวกให้สุก ผัก พริกต่างๆก็ไปล้างให้สัด พริกให้เราหั่นให้เรียบร้อยเตรียมไว้ด้วย หอมใหญ่ก็นำไปหั่น ส่วนต้นหอมผักชีล้างเสร็จก็หั่นให้เรียบร้อย มะเขือเทศก็ล้างและหั่นเรียบร้อย พอเตรียมสิ่งต่างๆเสร็จ ก็ไปเริ่มขั้นตอนการยำกันได้เลย การทำเมนูยำวุ้นเส้นน้ำพริกเผานั้นเริ่มแรกก็ให้หาภาชนะสำหรับยำวางเตรียมไว้ให้พร้อม โดยขั้นตอนแรกให้เราทำการผสมน้ำยำก่อน โดยนำน้ำพริกเผา  น้ำตาลทราย น้ำปลาและน้ำมะนาวมาผสมให้เข้ากันในภาชนะยำ ละลายทุกอย่างให้เข้ากันและชิมรส

สูตรยำวุ้นเส้นน้ำพริกเผา

เมื่อได้ตามชอบก็นำหมูสับและกุ้งสดที่เตรียมไว้ใส่ตามลงไป จากนั้นยำให้เข้ากันก็ลงวุ่นเส้นตามไป ยำต่อให้น้ำยำเข้าเนื้อวุ้นเส้นก็ใส่มะเขือดเทศ ต้นหอม หอมใหญ่ ผักชีและพริดสด ยำต่ออีกหน่อยก็จัดใส่จานพร้อมโรยด้วยกระเทียมเจียวพร้อมจัดแต่งด้วยผักแกล้มต่างๆ เพียงเท่านี้ยำวุ้นเส้นน้ำพริกเผาก็เป็นอันเสร็จพร้อมรับประทานค่ะ และนำยังของแนะนำในส่วนของ ufa99999 ที่สามารถเล่นได้ง่าย ๆ ระหว่างที่ท่านนั้นกำลังรับประทานอย่างอร่อย

เว็บไซต์ที่เป็นการนำเสนอในส่วนของเมนูอาหารที่ กินได้อร่อยด้วย และยังสามารถทำเองได้แบบง่าย ๆ

Related Post

สูตรสุกี้แห้งทะเล

สุกี้แห้งทะเล เมนูชวนชิมแสนอร่อยสุกี้แห้งทะเล เมนูชวนชิมแสนอร่อย

สุกี้แห้งทะเล เป็นเมนูที่ไม่ว่าใครเมื่อได้ทานแล้วนั้นจะต้องอยากทานต่ออย่างแน่นอน อีกทั้งเมนูนี้ยังมีความอร่อยและรสชาติที่เป็นสิ่งที่ถือได้ว่าเอกลักษณ์ โดยในเรื่องของความโดดเด่นทางของรสชาติจึงทำให้เมนูนี้เป็นเมนูอันดับต้นๆที่คนไทยต่างยกให้ว่าจะต้องกินให้ได้สักครั้งในชีวิต ซึ่งความอร่อยของเมนูนี้เป็นอะไรที่เหนือการบรรยายมากๆ รับรองกันได้เลยว่าหากใครที่ได้รองชิมไปแล้วจะต้องมีการติดใจกันอยู่บ้างกับรสชาติที่สุดแสนจะพิเศษอย่างแน่นอน ขั้นตอนการทำเมนู สุกี้แห้งทะเล ก่อนอื่นให้ทำการเตรียมส่วนผสมให้พร้อมเสียก่อน อย่างแรกคือน้ำจิ้มซึ่งสามารถทำเองหรือซื้อก็ได้ ผักชนิดต่างๆ กุ้งสด ไข่ หมึก วุ้นเส้น หากท่านที่พร้อมแล้วก็สามารถไปเริ่มทำได้เลย ขั้นตอนแรกให้ทำการตั้งกระทะใส่ไข่ลงไป ต่อกันด้วยเนื้อสัตว์นั้นที่เราได้จัดเตรียมไว้ ผัดให้สุกทั้งหมด จากนั้นก็นำวุ้นเส้นมาใส่ลงไปตามด้วยผักที่เตรียมเอาไว้ ผัดไปสักครู่แล้วใส่น้ำจิ้มไป 1-2 ช้อน ผัดไปให้ทุกอย่างเข้ากัน เพียงเท่านี้ก็สามารถนำมาทานได้เลยนั่นเอง บอกเลยว่าเมื่อเสร็จแล้วนั้นก็ใส่น้ำจิ้มเพิ่มลงไปเพื่อความอร่อย รับรองว่าอาหารชนิดนี้จะไม่ทำให้ผิดหวังอย่างแน่นอน สุกี้แห้งทะเลกับเคล็ดลับความอร่อยที่ต้องบอกต่อ ในเคล็ดลับที่ต้องรู้นั้นมีไม้เยอะ เพียงแค่เลือกซื้อเนื้อสัตว์ที่มีความสดใหม่อยู่เสมอ

เมนูขนมจีนน้ำยากะทิ

ขนมจีนน้ำยากะทิ อาหารรสเด็ดคู่ครัวคนไทยขนมจีนน้ำยากะทิ อาหารรสเด็ดคู่ครัวคนไทย

ขนมจีนน้ำยากะทิ เป็นเมนูที่เราจะเห็นกันได้ว่ามีขายทั่วไปเลย ที่ไม่ว่าจะเป็นตลาดสด ห้างสรรพสินค้า และอีกจำนวนมาก ที่ได้มีการทำเมนูนี้ขายกันเยอะ โดยมีรสชาติที่เข้มข้นของเนื้อปลา เครื่องหอมที่อร่อยอย่างลงตัว เป็นปลาเน้นๆที่ได้รับรู้ถึงความกลมกล่อม เครื่องแกงถึงใจไม่เผ็ดจนเกินไป ได้กินคู่กับเส้นขนมจีนที่เหนียวนุ่ม เส้นเล็ก ทำให้ต้องติดใจกันเลย ในบางครั้งการที่ซื้อมาทำให้ไม่ค่อยพอเท่าไหร่ จนทำให้วันนี้เราจะมาแนะนำถึงขั้นตอนการทำ ที่ไม่ยากอย่างที่คิด ใช้เวลาไม่กี่ชั่วโมงเท่านั้น แต่รสชาติที่ได้จะออกมาถูกใจ กินอิ่มคุ้มค่า จนต้องกลับมาทำกันอีกเลย หาซื้อวัตถุดิบง่ายไม่ยาก มือใหม่เข้าครัวสนใจลงมือทำไปพร้อมกันได้เลย แล้วคุณจะติดใจจนหลงรักการทำอาหารไปเลย ขนมจีนน้ำยากะทิ กับขั้นตอนการทำที่แสนง่ายดาย ขั้นตอนการทำที่เราต้องมีการเตรียมเครื่องทำพริกแกงกันก่อนจะมี ตะไคร้ ข่า หอมแดง กระเทียม

เมนูซุปมิโซะ

สอนทำ ซุปมิโซะ หรือ ซุปเต้าเจี้ยวญี่ปุ่น อร่อยทำง่าย ซดร้อนๆชื่นใจมากๆสอนทำ ซุปมิโซะ หรือ ซุปเต้าเจี้ยวญี่ปุ่น อร่อยทำง่าย ซดร้อนๆชื่นใจมากๆ

ใครอยากหาซุปร้อนๆทานให้ชื่นคอที่เป็นซุปง่ายๆสามารถทำได้ทุกวันเราขอแนะนำ “ซุปมิโซะ” กันเลย ซุปร้อนๆสไตล์ญี่ปุ่นที่นิยมทานคู่กับเมนูอาหาร ซดน้ำซุปร้อนๆช่วยให้ชื่นคอแถมยังช่วยเพิ่มให้การกินอาหารมีอรรถรสมากขึ้น ซุปมิโซะหรือ ซุปเต้าเจี้ยวญี่ปุ่น เป็นซุปดาชิที่นำมิโซะหรือเต้าเจียวมาปรุงรส ได้รสชาติเค็มอ่อนๆจากเต้าเจี้ยวที่พอมาเคี่ยวเป็นซุปรสชาติก็จะยิ่งกลมกล่อมมากขึ้น นิยมทานเป็นน้ำซุปเคียงกับอาหารต่างๆ แต่ใครจะทานเดี่ยวๆก็ได้ เพราะซุปมิโซะนั้นถือเป็นอาหารที่ช่วยคลายความหนาวได้ดี ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น แถมยังช่วยให้สร่างจากเมาได้อีกด้วย ดังนั้นถ้าใครอยากได้ซุปดีๆมาซดให้ชื่นคอสักถ้วยนึงก็ต้องซุปมิโซะถ้วยนี้เลยนะคะ ซุปมิโซะ ซุปเต้าเจี้ยวสไตล์ หอมอร่อย ซดร้อนๆช่วยคลายหนาว ปังมากๆ วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำซุปมิโซะ มิโซะ หรือ เต้าเจี้ยวก้อน นำไปละลายน้ำเปล่าสะอาด ปลาคัตสึโอะแห้ง  เต้าหู้ขาว หั่นเต๋าเล็ก สาหร่ายวากาเมะแห้ง  น้ำเปล่าสะอาด