เมนู แกงส้มปลาหน่อไม้ดอง อาหารไทยพื้นบ้าน รสเด็ด

เมนู แกงส้มปลาหน่อไม้ดอง อาหารไทยพื้นบ้าน รสเด็ด post thumbnail image

แกงส้มปลาหน่อไม้ดอง เป็นอาหารที่ทำได้ง่ายๆไม่มีความยากอะไรเลย เพียงแต่ว่าบางท่านอาจจะไม่เคยทำถึงคิดว่ายาก และอาหารเมนูนี้มีรสชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากจริงๆ ซึ่งไม่ว่าจะเป็นความเผ็ดที่น้อยแต่มีความโดดเด่นของรสชาติเปรี้ยว ทำให้เมื่อใครได้รับประทานเข้าไปแล้วจะรู้สึกว่าตัวเองนั้นตื่นขึ้นมาอย่างง่ายดาย ในวันนี้ก็จะมานำเสนอวิธีการทำอย่าง่ายๆให้กับท่านที่มีความสนใจนั่นเองไปเริ่มกันเลยดีกว่า

วิธีการทำเมนู แกงส้มปลาหน่อไม้ดอง

แกงส้มปลาหน่อไม้ดอง

ในส่วนของวัตถุดิบนั้นมีค่อยข้างมากดังนั้นอย่าลืมอย่างใดอย่างหนึ่งโดยเด็ดขาด โดยวัตถุดิบก็มีดังนี้ เนื้อปลา เครื่องปรุงรสชาติ หอมแดง หน่อมไม้ดอง กะปิ กระชาย กระเทียม พริกแห้ง ใบมะกรูด พริกสดและน้ำซุปหมู

เมื่อได้ของครบหมดแล้วนั้นก็ไปเริ่มทำได้เลย ทำพริกแกงโดยใช้เครื่องเทศตำให้เข้ากันทั้งหมดทั้งนี้ต้องเป็นเนื้อละเอียดด้วย ขั้นตอนที่สองนำน้ำซุปที่เตรียมไว้ต้มให้เดือดและใส่พริกแกงที่ทำลงไป ปรุงรสชาติด้วยเครื่องปรุงรสที่มี จากนั้นใส่เนื้อปลา หน่อไม้ดอง และใบมะกรูดโรยให้ทั่ว ต้มไปอีกจนกว่าเนื้อปลาจะสุกและมีกลิ่นหอม จากนั้นก็นำขึ้นมารับประทานได้เลยนั่นเอง

วิธีทำแกงส้มปลาหน่อไม้ดอง

เคล็ดลับความอร่อยในเมนูแกงส้มปลาหน่อไม้ดอง

สูตรการทำนั้นเป็นสูตรที่ตกทอดกันมายาวนานแล้ว โดยจะต้องเลือกคัดวัตถุดิบที่มีความสดใหม่อยู่เสมอ ทั้งนี้ยังเป็นผลดีกับเราและยังทำให้เราได้รับประทานของที่มีคุณภาพอีกด้วย ในการทำเครื่องแกงแนะนำว่าให้ใส่กระเทียมไทยเพราะจะทำให้มีความหอมมากขึ้น ทั้งนี้การทำข้างคืนก็สามารถทำได้เพราะรสชาติจะดีมากกว่าเดิมนั่นเอง

สูตรแกงส้มปลาหน่อไม้ดอง

แกงส้มปลาหน่อไม้ดองคือเมนูอาหารที่ไม่ได้ยากเลยหากเรารู้ขั้นตอนการทำ แต่ทั้งนี้วัตถุดิบก็อาจจะมากพอสมควร แต่ถึงอย่างไรก็ถือว่าเป็นอาหารที่สามารถทำทานกันได้ในครอบครัวได้อย่างดีเยี่ยม ไม่ว่าจะเป็นการสร้างความสัมพันธ์ในครอบครัวให้มีความอบอุ่นขึ้น ยังมีข้อดีอีกอย่างคือการที่สามารถนำไปสร้างรายได้หาเงินมาใช้จ่ายได้อีกนั่นเอง

กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์อาหารที่รวบรวมเอาเมนูอาหารหวาน คาวต่างๆที่มาพร้อมกับเคล็ดลับในการทำอาหารของแต่ละเมนูที่เรานำมาแนะนำให้ได้ติดตาม

Related Post

เมนูไก่ผัดขิง

ไก่ผัดขิง เมนูแสนอร่อยหอมสมุนไพรไก่ผัดขิง เมนูแสนอร่อยหอมสมุนไพร

ไก่ผัดขิง เป็นเมนูที่มีความหอมของเครื่องที่ใส่ลงไป มีทั้งขิง ไก่ พริก และอื่นๆที่ดีต่อสุขภาพด้วย วัตถุดิบที่ใส่ลงไปจะมีความกลมกล่อม รสชาติคงตัว เราจะเห็นได้ตามร้านขายกับข้าว หรืออาจจะทำกินเองง่ายๆที่บ้าน แน่นอนว่าจะต้องถูกปากใครต่อหลายคน กินกับข้าวสวยร้อนๆจะมีความกลมกล่อม มีความเผ็ดร้อนของขิงนิดหน่อย หาซื้อวัตถุดิบไม่ยาก ราคาไม่แพง วัตถุดิบมีไม่เยอะ ท่านใดที่สนใจอยากลองทำเมนูนี้ไปด้วยกันอย่ารอช้า มาลุยกันได้เลย และยังไม่พอเท่านั้นประโยชน์ของขิง จะช่วยในการปวดประจำเดือนได้ดี แก้อาการปวดหัว ลดปัญหาที่เกิดขึ้นเกี่ยวกับโรคมะเร็งได้เป็นอย่างดี บำรุงฟัน ขับลม ชะลอของการที่จะเกิดเป็นสิ่งที่ริ้วรอยของบนใบหน้าได้เป็นอย่างดี จะเห็นได้ว่านี่เป็นเพียงแค่ประโยชน์เพียงส่วนหนึ่งของวัตถุดิบเท่านั้น ถ้าหากว่าเราใส่ตามขั้นตอนของเราจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ไก่ผัดขิง กับขั้นตอนการทำง่ายๆ ขั้นตอนการทำเราต้องมีการเตรียมวัตถุดิบกันก่อน

เมนูไก่ผัดเม็ดมะม่วง

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง อาหารรสเด็ดเผ็ดกำลังพอดีไก่ผัดเม็ดมะม่วง อาหารรสเด็ดเผ็ดกำลังพอดี

            หากใครกำลังมองหาเมนูอาหารพื้นบ้านที่มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ต้องยกให้เมนู ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ที่มีรสชาติครบรส แถมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ยังเป็นวัตถุดิบสำคัญที่ทำให้อาหารดูพิเศษ และน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น ไม่ว่าใครได้ทานก็ต้องร้องว้าวกันแน่นอน งั้นตามมาดูวิธีการทำไก่ผัดเม็ดมะม่วงกันได้เลย  มาทำ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ทานกันเถอะ วัตถุดิบสำหรับการทำไก่ผัดเม็ดมะม่วง 1.อกไก่ 200 กรัม    2.เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ 1 ถ้วยตวง     3.พริกชี้ฟ้า 3 เม็ด        4.แป้งสาลี 1 ถ้วยตวง             5.น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ       6.เกลือ 1

ประโยชน์โยเกิร์ต

แนะนำ 4 โยเกิร์ตทานแล้วไม่อ้วน ซื้อได้ในเซเว่นแนะนำ 4 โยเกิร์ตทานแล้วไม่อ้วน ซื้อได้ในเซเว่น

สวัสดีค่ะ วันนี้เราก็มีสิ่งดีๆที่อยากมาส่งต่อให้กับเพื่อนๆที่กำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนักกันนะคะ อย่างที่รู้กันดีว่าการที่ได้ลดกันในช่วงของน้ำหนักนั้นจะต้องใช้ทั้งแรงกายและแรงใจอย่างมาก เพราะถือว่านอกจากที่จะสู้กับสภาพร่างกายของตัวเองแล้วเราก็ยังต้องสู้กับจิตใจของตนเองด้วย ดังนั้นเพื่อเป็นอีกกำลังใจหนึ่งให้กับผู้ที่ลดน้ำหนักทั้งหลายเราก็เลยอยากมาแนะนำ โยเกิร์ต ลดน้ำหนักในเซเว่นที่ทานแล้วไม่อ้วน ให้พลังงานน้อยแถมแคลอรี่ต่ำกันค่ะ เป็นโยเกิร์ตที่เรียกได้ว่าต้องมีติดตู้เย็นกันไว้เลย 4 โยเกิร์ต ผอมๆในเซเว่น ไขมันต่ำ แคลอรี่น้อย โยเกิร์ตสุดยอดอาหารที่อยู่คู่คนลดน้ำหนักมาอย่างยาวนาน เพราะนอกจากจะเป็นอาหารที่ไขมันต่ำ ให้พลังงานน้อย แคลไม่สูงแล้วโยเกิร์ตยังเปี่ยมไปด้วยจุลินทรีย์ดีที่ช่วยในเรื่องการขับถ่ายอีกด้วย ดังนั้นใครที่อยากควบคุมน้ำหนักหรือชอบหิวบ่อยๆแต่ไม่อยากอ้วนก็ต้องมีติดตู้เย็นกันไว้เลยนะคะ Meiji Bulgaria Yogurt 0% Fat Light & Mild ตัวแรกจะเป็นโยเกิร์ตสายพันธุ์บัลแกเรียของเมจิที่มีไขมัน 0% หรือ