ยอดฮิต เมนูแกงเขียวหวานไก่ อาหารรสเด็ดคู่ครัวคนไทย

ยอดฮิต เมนูแกงเขียวหวานไก่ อาหารรสเด็ดคู่ครัวคนไทย post thumbnail image

เมนูแกงเขียวหวานไก่ เมนูอาหารพื้นบ้าน เป็นอาหารที่จัดอยู่ในแกงกะทิ เชื่อได้ว่าหลายคนได้เคยรับประทานกันแล้ว และมีความชื่นชอบในเมนูนี้อยู่ไม่ใช่น้อย ที่ได้เห็นกันมาตั้งแต่เกิด ได้ทำเมนูนี้กันมาหลายสมัยตั้งแต่ก่อนรุ่นปู่ ย่า ในความอร่อยนี้จะต้องลองฝึกเข้าครัวลองทำกัน ได้เคี้ยวเนื้อไก่แน่นๆ ที่มาพร้อมกับมะเขือ ความหอมของโหระพา ความมันข้นของกะทิ เครื่องแกงเขียวหวาน และวัตถุดิบที่ได้ใส่ลงไป ทำให้มีความลงตัว วันนี้จะมาแนะนำถึงวิธีการทำ ที่มาพร้อมกับเคล็ดลับความอร่อยที่ต้องไม่พลาด

วิธีการทำ เมนูแกงเขียวหวานไก่

สูตรเมนูแกงเขียวหวานไก่

วัตถุดิบและส่วนผสมของเมนูนี้ที่ต้องเตรียม เนื้อไก่หั่นชิ้น (ส่วนอก) พริกแกงเขียวหวาน มะเขือเปราะหั่นเป็นชิ้นให้พอดีคำ กะทิสดหรือกะทิกล่อง ใบโหระพา พริกชี้ฟ้าหั่น ใบมะกรูด เลือดไก่หั่นชิ้น เครื่องปรุงรสชาติ น้ำปลา น้ำตาล

ขั้นตอนการทำ เริ่มจากการที่นำหม้อมาใส่น้ำเปล่านิดหน่อย ตั้งให้เดือด แล้วใส่กะทิลงไป ตามด้วยพริกแกงเขียวหวาน คนให้เข้ากันรอเดือดเสร็จ ทำการใส่เนื้อไก่ลงไปได้ ตามด้วยมะเขือ ใบมะกรูด เลือดไก่ ปรุงรสชาติตามใจชอบ ต้มไปจนหอมและสุกดี จากนั้นให้ใส่พริกชี้ฟ้าหั่น พร้อมด้วยใบโหระพา จากนั้นตักใส้ถ้วยได้ พร้อมรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆจะลงตัว ถ้าหากว่าชอบเป็นเส้น แนะนำเป็นขนมจีน

วิธีทำเมนูแกงเขียวหวานไก่

เคล็ดลับความอร่อยโดนใจในเมนูแกงเขียวหวานไก่

ในเคล็ดลับที่ทำให้เมนูนี้รสชาติอร่อย ให้มีการเลือกในส่วนของตัววัตถุดิบที่มีเรื่องของคุณภาพ มีความสดใหม่ ก่อนที่จะนำมาปรุงอาหาร จะต้องมีการล้าง ทำความสะอาดให้ดีทุกครั้ง เพื่อที่จะไม่ให้มีกลิ่นที่แรง มากลบกลิ่นความหอมของพริกแกงและใบโหระพาได้ พริกแกง แนะนำให้ตำเอง เพราะจะหอม ได้ความสดใหม่ สะอาด ไม่ควรใส่น้ำปนเยอะจนเกินไป เพราะจะทำให้ไม่มีความมันของแกง

เมนูแกงเขียวหวานไก่

เมนูแกงเขียวหวานไก่เมนูอาหารไทยที่ทุกคนจะเห็นได้ว่า ไม่มีขั้นตอนการทำยากอย่างที่คิด มีความอร่อย รสชาติเป็นไปตามที่ต้องการ หาซื้อวัตถุดิบได้ง่าย มีราคาไม่แพง มีประโยชน์ แล้วยังบอกถึงเคล็ดลับที่ทำให้อาหารเมนูนี้อร่อยด้วย

กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์ที่รวมเอาเมนูอาหารกับเคล็ดลับในการทำอาหารในเมนูต่างๆมาแนะนำให้ได้ติดตามวิธีทำได้ทางออนไลน์

Related Post

เมนูซีซ่าร์สลัด

แจกสูตร ซีซ่าร์สลัด เมนูเอาใจสาวกคนรักผักแจกสูตร ซีซ่าร์สลัด เมนูเอาใจสาวกคนรักผัก

          ซีซ่าร์สลัด เป็นเมนูสลัดยอดนิยมไม่ว่าจะสำหรับสายรักสุขภาพหรือสายชอบทานผัก หลายคนก็การันตีเลยว่าน้ำสลัดซีซาร์เท่านั้นที่ครองใจ และไม่ว่าจะนำส่วนผสมอะไรไปทานควบคู่ก็เข้ากันไปหมดซะทุกอย่าง วันนี้เราเลยอยากมาแชร์วิธีการเตรียมวัตถุดิบต่างๆ รวมไปถึงการทำน้ำสลัดซีซาร์ยอดฮิตกันด้วยล่ะค่ะ เพราะฉะนั้นไม่รอช้า เราตามไปดูวิธีการทำเมนูซีซาร์สลัดกันเลยค่ะ  วัตถุดิบและวิธีการทำเมนู ซีซ่าร์สลัด แสนอร่อย   วัตถุดิบและวิธีทำซีซ่าร์สลัดนั้นแสนง่าย เริ่มต้นจากการเตรียม ผักสลัด 1 แพ็คตามแบบที่ชอบ เบคอนกรอบหั่น 6 ออนซ์ (6 ถึง 8 ชิ้น) หั่นเป็นชิ้น ปลาแองโชวี่สับละเอียด

เมนูแกงเทโพหมู

แกงเทโพหมู เมนูอาหารถ้วยโปรดยอดนิยมแกงเทโพหมู เมนูอาหารถ้วยโปรดยอดนิยม

แกงเทโพหมู เป็นเมนูที่มีความอร่อย รสชาติที่มีเอกลักษณ์ ที่เราสามารถหาซื้อได้ที่ร้านอาหารทั่วไปได้เลย โดยมีการนำมานิยมขายเยอะมาก เนื่องจากว่ามีขั้นตอนการทำที่ง่าย แล้วยังมีความหอมของเครื่องพริกแกง ที่มีความมันของกะทิเข้ามาปนด้วย ได้เคี้ยวหมูที่มีความยุ่ยติดมันนิดๆจะลงตัว ในบางครั้งเราซื้อจากร้านมา อาจจะมีรสชาติที่ถูกใจและไม่ถูกใจเป็นเรื่องปกติ ทำให้เราอยากจะมาแนะนำถึงวิธีการทำ ไม่ยากอย่างที่คิด มาพร้อมกับเคล็ดลับความอร่อยที่พิเศษสำหรับทุกท่าน เป็นอาหารไทยถ้วยเด็ดที่เราคุ้นเคยกันมาตั้งแต่เด็กแล้ว ที่มีความหวานมัน หอม สามารถฝึกเข้าครัวทำไปพร้อมกันได้เลย วิธีการทำเมนู แกงเทโพหมู วิธีการทำที่เราต้องมีการเตรียมวัตถุดิบกันก่อน จะมีหมูสามชั้น หรือจะเป็นเนื้อหมูไม่ติดมัน หรือส่วนอื่นได้หมด ผักบุ้งหั่นเป็นท่อน พริกแกง เครื่องปรุงรสชาติ ( น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ

วิธีทำปลาหมึกย่าง

ปลาหมึกย่าง เมนูชวนน้ำลายสอ อร่อยแถมสร้างอาชีพได้ปลาหมึกย่าง เมนูชวนน้ำลายสอ อร่อยแถมสร้างอาชีพได้

ปลาหมึกย่าง อีกหนึ่งสุดยอดเมนูสร้างอาชีพที่ทำใครหลายคนรวยมาแล้ว ทำง่ายขายง่ายแถมรสชาติถูกจริตคนไทย จึงไม่แปลกใจเลยที่ทำไมเราถึงเห็นร้านปลาหมึกย่างเปิดขายเกลื่อนเมือง วันนี้เราก็เลยอยากมาแจกสํตรวิธีทำเมนูนี้ให้กับทุกคนกัน เผื่อใครที่อยากกินแต่ไม่อยากซื้อตามร้านบ่อยๆหรือไม่มั่นใจในความสะอาดจะได้สามารถกินเองได้ที่บ้าน หมึกย่างร้อนๆกินคู่กับน้ำจิ้มรสแซ่บ บอกได้คำเดียวเลยว่าอร่อยฟินแน่นอน ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราไปดูวิธีการทำกันได้เลยค่ะ วิธีทำ ปลาหมึกย่าง เนื้อหมึกเด้งๆ น้ำจิ้มรสแซ่บ อร่อยเด็ดไม่แพ้ร้าน วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำปลาหมึกย่าง  ปลาหมึก 1 กิโล หรือตามจำนวนที่อยากทำกิน  ปูนขาว 1 ช้อนโต๊ะ ผงขมิ้น 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำหวาน เกลือ น้ำเปล่าสะอาด ส่วนผสมที่ใช้ทำน้ำจิ้ม พริกสด