ชวนทำเมนูรักสุขภาพ “เห็ดฟางผัดใบโหระพา” อร่อยง่ายแถมได้ประโยชน์

ชวนทำเมนูรักสุขภาพ “เห็ดฟางผัดใบโหระพา” อร่อยง่ายแถมได้ประโยชน์ post thumbnail image

สวัสดีค่ะ ในกลียุคแบบนี้ที่เราจะต้องเจอกับทั้งโรคระบาดใหญ่ ภาวะเศรษฐกิจตกต่ำ วิกฤตทางการเมืองและอื่นๆอีกร้อยแปดพันอย่าง ทำให้การมีชีวิตอยู่ในแต่ละวันนั้นช่างแสนยากเย็น ดังนั้นวันนี้เราเลยอยากจะมาแนะนำเมนูรักสุขภาพอย่าง “เห็ดฟางผัดใบโหระพา” เพื่อเป็นการปลอบขวัญให้กับทุกคนกัน อย่างน้อยๆที่ชีวิตแย่เราก็ยังได้กินอาหารอร่อยๆและมีประโยชน์ เป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่ทำง่ายมากๆ วัตถุดิบในการทำก็มีน้อยและที่สำคัญคนงบน้อยก็ทานได้ ทั้งประหยัดงบแถมได้ความอร่อยและยังประโยชน์ เมนูดีๆแบบนี้ใครอยากสุขภาพดีก็ต้องห้ามพลาดกันไปเลยนะคะ ดังนั้นเราไปดูกันดีกว่าค่ะว่าเห็ดฟางผัดใบโหระพาของเราจะมีขั้นตอนการทำอย่างไรบ้าง

เห็ดฟางผัดใบโหระพา เมนูเพื่อสุขภาพง่ายๆ ได้ประโยชน์แถมยังอร่อย

แนะนำเมนู เห็ดฟางผัดใบโหระพา

วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำเห็ดฟางผัดใบโหระพา

  • เห็ดฟาง 200 กรัม ล้างสะอาดและหั่นครึ่ง
  • ใบโหระพา 1 กำ ล้างสะอาดพร้อมเด็ดใบ
  • พริกสดตามความเผ็ดที่ชอบ หั่นแฉลบ
  • กระเทียม 5-6 กลีบ สับพอละเอียด

(ใครจะใส่เนื้อสัตว์เพิ่มเติมก็ได้ตามชอบกันเลยนะคะ)

  • น้ำมันพืช
  • เครื่องปรุง ซอสถั่วเหลือง ซอสหอยนางรม 
เห็ดฟางผัดใบโหระพา

วิธีทำเห็ดฟางผัดใบโหระพา

ขั้นตอนแรกของการทำเห็ดฟางผัดใบโหระพานั้นก็ให้เราเตรียมวัตถุดิบต่างๆให้พร้อม เมื่อเตรียมเสร็จเราก็จะลงมือทำกัน โดยเริ่มแรกให้เราตั้งกระทะใช้ไฟกลางๆ จากนั้นเทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย รอให้กระทะร้อนก็ใส่กระเทียมสับที่เตรียมไว้ลงไป เจียวให้กระเทียมส่งกลิ่นหอมก็นำพริกสดใส่ตามลงไผ ผัดให้พริกกับกระเทียมนั้นเข้ากันจนถือว่ามีกลิ่นหอมก็ใส่เนื้อสัตว์ลงไป(สำหรับใครที่จะใส่เนื้อสัตว์เพิ่มเติมนะคะ)

เมนูเห็ดฟางผัดใบโหระพา

ผัดให้สุกก็ใส่เห็ดฟางตามลงไป จากนั้นปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมและซอสถั่วเหลือง ผัดให้ส่วนผสมต่างๆเข้ากัน ถ้ามันแห้งไปก็เติมน้ำเปล่าสะอาดลงไปเล็กน้อย พอเห็ดฟางสุกดีก่อนปิดแก๊สก็ใส่ใบโหระพาลงไป ผัดต่อนิดหน่อยให้ใบโหระพาพอยวบก็ปิดแก๊ส ตักใส่จาน เห็ดฟางผัดใบโหระพาก็พร้อมทานแล้วค่ะ

กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์ที่รวมเอาเมนูอาหารต่างๆทั้วอาหารคาวและอาหารหวาน มาแนะนำวิธีทำอาหารที่หลากหลายเมนูมาให้คุณได้ติดตามวิธีทำกับเคล็ดลับของความอร่อยในแต่ละเมนู

Related Post

สูตรต้มหน่อไม้หวานซี่โครงหมู

ต้มหน่อไม้หวานซี่โครงหมู เมนูแสนอร่อยรสกลมกล่อมต้มหน่อไม้หวานซี่โครงหมู เมนูแสนอร่อยรสกลมกล่อม

ต้มหน่อไม้หวานซี่โครงหมู เป็นเมนูที่มีความอร่อย รสชาติดี ที่เราสามารถทำตามขั้นตอนการทำได้ไม่ยาก มีความหอม ที่เราได้เคี้ยวหน่อไม้หวานกรอบๆ หมูยุ่ยๆ ที่ได้เคี้ยวกันไปแล้วจะอร่อยมากขึ้นน้ำซดร้อนๆที่หวานชุ่มคอ ถ้าหากว่าท่านใดสนใจอยากที่ลองทำตาม สามารถซื้อของตลาดสดใกบ้บ้านของคุณ ร้านค้า และยังสามารถต่อยอดเป็นรายได้ในอนาคตได้เลยในเมนูนี้ คิดค้นสูตรตามชอบกันได้ สำหรับวัตถุดิบหลักมีหมู จะมีส่วนช่วยในการเพิ่มพลังงานให้ร่างกาย ซ่อมแซมเนื้อเยื่อ หน่อไม้หวาน ช่วยในการลดอาการมะเร็งลำไส้ได้ดี มีวิตามินเอ โปรตีน ลดอาการท้องผูกเนื่องจากว่ามีกากใยอาหารมาก เหมาะสำหรับคนที่ชอบในการลดน้ำหนักนั่นเอง ท่านใดที่อยากลองทำมาเตรียมตัวเข้าครัวไปพร้อมกันได้เลย ขั้นตอนการทำเมนู ต้มหน่อไม้หวานซี่โครงหมู เป็นเมนูที่เราต้องซื้อวัตถุดิบกันก่อน จะมีหน่อไม้หวาน ซี่โครงหมู รากผักชี กระเทียมสับ

เมนูผัดหน่อไม้ใส่ไข่

ผัดหน่อไม้ใส่ไข่ เมนูบ้านๆ ทำเองได้ง่ายๆ ใครชอบหน่อไม้ต้องลองผัดหน่อไม้ใส่ไข่ เมนูบ้านๆ ทำเองได้ง่ายๆ ใครชอบหน่อไม้ต้องลอง

ไม่ว่าจะฝากท้องไว้ที่ไหนดีเราขอแนะนำเมนูบ้านๆที่ทุกคนสามารถทำกินเองได้ง่ายๆอย่าง “ผัดหน่อไม้ใส่ไข่” กันเลย อีกหนึ่งเมนูจากหน่อไม้ที่ทำง่ายและอร่อย เมนูผัดที่นำหน่อไม้สดมาผัดกับไข่และปรุงรส ทำเองได้เลยง่าย ๆ กินง่ายแถมสูตรนี้อร่อย เรียกได้ว่าใครอยากหาเมนูผัดง่ายๆต้องผัดหน่อไม้ใส่ไข่เมนูนี้เลย ซึ่งนอกจากจะเป็นเมนูที่ทำไม่ยากแล้วหน่อไม้ก็ยังเป็นวัตถุดิบที่หาซื้อง่ายตามท้องตลาดทั่ว ทำให้เมื่อไหร่ที่เราอยากกินเมนูนี้ก็สามารถออกไปซื้อวัตถุดิบได้ตามตลาดใกล้บ้านมาทำอาหารกินได้เลย ฉะนั้นเราไปดูกันเลยดีกว่าค่ะว่าเมนูหน่อไม้ผัดไข่ของเราจะมีขั้นตอนการทำอย่างไร  เมนู ผัดหน่อไม้ใส่ไข่ เมนูผัดง่ายๆ อิ่มอร่อยได้บ้าน วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูผัดหน่อไม้ใส่ไข่ หน่อไม้ 2 ขีด ล้างสะอาดและหั่นเป็นเส้นๆ ไข่ไก่ 1-2 ฟอง พริกสดตามชอบ ทุบ กระเทียม3-4 กลีบ สับ น้ำมันพืช

เมนูแกงส้มผักรวมกุ้งสด

แกงส้มผักรวมกุ้งสด เมนูอาหารยอดฮิตรสเด็ดแกงส้มผักรวมกุ้งสด เมนูอาหารยอดฮิตรสเด็ด

แกงส้มผักรวมกุ้งสด เป็นเมนูที่เราหลายคนอาจจะรู้จักกันดีอยู่แล้ว และเคยที่จะลองทำกินกันบ้าง หรืออาจจะเคยสั่งที่ร้านอาหารก็เป็นได้ โดยเราจะพบว่าเมนูนี้มีชื่อเสียงที่เลื่องลือของไทยกันมาเลยทีเดียว เป็นเมนูน้ำที่มีความเผ็ดหน่อยๆ รสชาติคล่องคอ ได้ซดน้ำแล้วกินกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยมาก มีความเข้มข้นและพอดีคำมากที่สุก จนต้องมาฝึกเข้าครัวลองเริ่มทำเมนูนี้กันเลยทีเดียว โดยผักที่ใส่ไปช่วยบำรุงร่างกาย และมีประโยชน์ไม่ใช่น้อย ที่จะช่วยเสริมสุขภาพของร่างกายให้ดีด้วย แล้วถ้าหากว่าท่านใดสนใจ สามารถลองทำตามข้อมูลของเราได้เลย แล้วคุณจะทำตามได้ง่ายๆ ไม่ซับซ้อนแน่นอน ขั้นตอนการทำเมนู แกงส้มผักรวมกุ้งสด ขั้นตอนในการทำที่เราต้องมีการเตรียมวัตถุดิบกันก่อน โดยจะพริกแกงส้ม น้ำมะขามเปียก กุ้งสด เครื่องปรุงรสชาติ น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ เกลือ ผักต่างๆเช่น มะละกอดิบ แครอท